第四章 清洁剂及清洁设备

1、第四章第四章 清洁剂及清洁机器清洁剂及清洁机器桂林旅专 蔡平一、饭店常用的清洁剂一、饭店常用的清洁剂饭店常用的清洁剂最基本的类型饭店常用的清洁剂最基本的类型有哪几种有哪几种?l有三种最基本类型:l酸性清洁剂（0PH7）l中性清洁剂（PH7）l碱性清洁剂（7PH14）l此外：l上光剂l溶剂 酸性清洁的主要用途是酸性清洁的主要用途是:酸具有一定的杀菌除臭功能，且能中和尿碱等顽渍斑垢，所以酸性清洁剂主要用途是用于卫生间的清洁。 常见的酸性清洁剂常见的酸性清洁剂 ？酸性清洁剂的注意事项酸性清洁剂的注意事项:l酸性中和尿碱、水泥等顽固斑垢，因此，些强酸清洁剂可用于计划卫生；l酸性清洁剂通常为液体，也有少

2、数为粉状，因酸有腐蚀性，所以在用量、使用方法上都需特别留意，禁止在地毯石材、木器和金属器皿上使用酸性清洁剂。 中性清洁剂的主要功能是中性清洁剂的主要功能是什么什么 l中性清洁剂配方温和，不腐蚀和损伤任何物品，对被清洗物起到清洁和保护作用，其主要功能是除污保洁。因此在日常清洁卫生中被广泛运用，中性清洁剂有液体、粉状和膏状，其缺点是无法或很难除积聚严重的污垢，现在饭店广泛使用的多功能清洁剂即属此类。 常见的中性清洁剂常见的中性清洁剂 ？碱性清洁剂的主要功能是碱性清洁剂的主要功能是什么什么?碱性清洁剂不仅含有纯碱(碳酸钠)，还含有大量的其他化合物，对于清除一些油脂类脏垢和酸性污垢有较好效果。但在使用

3、前应稀释，用后应用清水漂清，否则时间长了会损坏被清洁物品的表面。碱性清洁剂既有液体、乳状，又有粉状、膏状。 常见的碱性清洁剂：常见的碱性清洁剂： 玻璃清洁剂、家私蜡玻璃清洁剂、家私蜡l 玻璃清洁剂（7PH10）l 家具蜡（8PH9）l 起蜡水（10PH14）此外：此外：1、上光剂、上光剂巴素擦铜水特亮擦铜水 劲霸牌擦铜水擦铜水擦铜水金属上光剂、金属上光剂、地面蜡地面蜡金装金属上光剂蓝带金属上光剂2、溶剂、溶剂地毯除渍剂 牵尘剂（静电水） 杀虫剂 酒精 空气清新剂 地毯除渍剂地毯除渍剂静电牵尘剂静电牵尘剂酒精酒精空气清新剂空气清新剂二、饭店常用的清洁工具及机器二、饭店常用的清洁工具及机器饭店的清

4、洁设备：饭店的清洁设备：l一、清洁工具一、清洁工具l二、清洁设备二、清洁设备l三、清洁机器三、清洁机器l一、清洁工具BE65无尘抹布无尘抹布l适用于玻璃、不锈钢、陶瓷、家私等 抹布抹布百洁布百洁布清洁玻璃铲刀清洁玻璃铲刀玻璃涂水器（玻璃毛头）玻璃涂水器（玻璃毛头）BE03毛头连毛头连T架架 玻璃刮玻璃刮玻璃清洁设备玻璃清洁设备lBE44玻璃双面清洗器 BE53手刮手刮 推水刮推水刮胶板推水器胶板推水器大堂尘推大堂尘推防风垃圾铲防风垃圾铲l二、清洁设备BE42 清洁工作车清洁工作车 BE41布草车布草车 BE46脚踏榨水桶脚踏榨水桶 BE48单桶榨水车单桶榨水车 双桶榨水车双桶榨水车房务工作车房

5、务工作车房务工作车房务工作车l三、清洁机器（一）吸尘器（一）吸尘器直立式吸尘器直立式吸尘器背负式吸尘器背负式吸尘器桶式吸尘器肩背式吸尘器直立式吸尘器吸水机（二）吸尘吸水机（二）吸尘吸水机洁霸洁霸 BF585-3 80升吸尘吸水升吸尘吸水机机 洁霸洁霸 BF502 70升吸尘升吸尘吸水机吸水机 （三）吸水机（三）吸水机洁霸 BF510A 吸水机（三）地毯清洗机（三）地毯清洗机1、机电子打泡箱、机电子打泡箱l电子打泡箱干泡地毯清洁机干泡地毯清洁机2、三合一喷抽地毯清洗机、三合一喷抽地毯清洗机PowerfulSharon Brush Elite-Silent分体式喷抽清洗机分体式喷抽清洗机Sabri

6、na 意大利Sabrina-Maxi地毯清洗机地毯清洗机地毯清洗机地毯清洗机ALTO IMAGE 20IALTO IMAGE 16I（四）多功能擦地机（四）多功能擦地机l具有洗地、洗地毡、具有洗地、洗地毡、起蜡、低速磨光等起蜡、低速磨光等四大功能四大功能洁百力（洁百力（GHIBLI）SB43 PLUS型擦地机型擦地机 多功能刷地机多功能刷地机海盗（海盗（VIKING）V 41型多功能擦地机型多功能擦地机 .多功能擦地机多功能擦地机（五）大理石翻新机（五）大理石翻新机海盗（海盗（VIKING）V 41 MH型大理石翻新系统型大理石翻新系统 石面处理机石面处理机石才晶面翻新机六、高速抛光机六、高速抛光机 l适用于木地板、大理石地面、瓷砖地面、地板革地面。高速刨光机大理石抛光打蜡大理石抛光打蜡打蜡机打蜡机墙面抛光打蜡墙面抛光打蜡洗地机洗地机七、洗地机洗地机洗地机八、沙发八、沙发/座椅清洗机座椅清洗机干泡沙发清洗机干泡沙发