法国外国语言_文化教学理念的演进及对我国外语教学的启示_百度

1、继续教育研究 2011年第 6期 法国外国语言 文化教学理念的 演进及对我国外语教学的启示 朱浩然 , 李新德(温州大学 外国语学院 , 浙江 温州 325035摘要 :外国语言 文化教学是一 门既古老而又新兴的学科 。 从它诞生以来 , 国内外对其在教学 理念和教学实践上的探 索从未停歇 。 对法国在外国语言 文化教学方面的理论构建和教学实践 (教学法 进 行考察和解 读 , 以 期对我们的 外语教 学有所启示 。关键词 :外国语言 文 化教学 ; 法国外语教学 ; 教学法中图分类号 :G 712 文献标志码 :A 文章 编号 :1009-4156(2011 06-154-03外国语言 文化

2、 教学是一门既古老而又新 兴的学科。说 它古老 , 因为西欧早在文 艺复兴 之后 就已经 开始 了学 校型外 语教学 , 并在此基础上形成了传统的语 法 翻译教学法 ; 说它 新兴 , 因为直到 20世 纪 80年代初 , 人们才 真正认识到文化因 素在外语教学中的重 要性 , 并开 始实 践将文 化教 学融 入到语 言教学中去。早 在 20世纪 70年代 中期 , 法 国著名 的外 语教 学法专家罗 贝尔 加利 松 (R obert G ali sson 首 先提 出将 外语 教学法更名为 外国语言和文化教 学法 , 1985年后又 创立了 语言 文化教学法学 。同一时期的法国语言教学专著和

3、论 文等也对语言教学 中 的文 化教 学 做了 系统 阐 述 1。对 法国 在外国语言 文化教 学方面的理论构建和教学实践 (教学法 进行考察和解读 , 以期对我们的外语教学有所启示。一 、 外国语言 文化教学从课堂教学方式方法到 教学法的演进直 到 20世纪 70年代 , 外 语教学 的实践探 索和理 论研究 基本上停留在 教师如何在课堂上教外语 的层面上。无论是 直接法、 听说法 , 还是 后来的 视听 法 , 教师都 是通 过声 音或影 像等辅助教学设施来 训练学 生的 听说 , 使其 达到 听懂 外语并 运用外语进行表达 的目的。 这种 以培养 学生的 语言 技能为 出发点和终极目标的

4、教学思路 发端于 19世 纪末 , 并 一直在世 界外语教学界拥有广 泛的影响 2。这个时期 的法国 外语教 学 , 不论是师资培训 , 还是常规教学 , 其主要 内容就是语 音、 语 法、 拼写、 词汇、 讲解课文等。外语教学是一个 内涵深刻、 外延广阔、 相互关联 的系统工 程 , 其中每一个问题的答案只能是 非惟一 的、 非完美的、 特定 的和临 时的 3。这样 , 人 们就 把外 国语 言 文 化教 学的 研 究对象 从以前的专注于课堂 如 何教 扩 展到 如何学 , 以 及 教 和 学 二 者的 关系问 题上。这 种思 考的结 果便 产生 了 外语 文化教学法的雏形 (见图 1 。图

5、 1 外语教学法工作场资 料 来源 :Ch ri sti anP UREN , L afor m ati on enqu esti on s , Pari s , CLE I n ternati ona, l 1999:50.这 一图表形象而直观地反映了教师、 学生和教学 内容 (语 言文化 三者之间的相互关系。与以往的课堂教学方 式相比 , 教师开 始由以教案和教 材为 中心 , 向以 学生 为中 心转变。 学 生不再 是被 动 地接 受 教师 早 已准 备 好 的课 堂 内容 (语 言 文 化 , 他们可以对教 师的教学 方法、 教学 手段、 教学 内容、 教 学 效果等 作出反应 ; 教

6、师 也要 对学生 的个 体情况、 教 材选 用、 课 程进度 、 讲授方式方法等进行观察和反 思。通过师生 互动 , 促 成教与 学的良性循环。并且 , 教师还要针 对学生的不 同情况 , 帮助其 获得个性化的学习 方式方 法 , 最终 要让 学生运 用适 合 自身特点和习惯 的学习方式方法进行自主学 习。这也正是 当 今社会 所倡导的现代化学习方式。二 、 外国语言 文化教学从教学法到教学法学的 演进正如教学法是对 课堂教 学方 式方 法的宏 观思 考那样 , 教 学法学则是对教学 法的 宏观思 考。它 同样发 端于 法国 , 但起 始于 20世纪 80年 代 初 , 全 名 为外 国 语言

7、 文 化 教学 法 学。 其创始人和积极推动 者为罗贝尔 加利松。罗贝尔 加利松是一位在 法国和欧洲外语教学 界享有盛 誉的外国语言和文化 教学法专家 , 著作丰厚 , 如 : 论 思考型外 语教师的培 养 , 论外语 教学 法上 的伦理 道德 , 普 通外语 教学法的昨天和 今天 从结 构主义 到功能主 义 , 教学法 学与意识形态 , 从应用语 言学到 语言 -文化教 学法学 20年的学科反思 , 通过 词汇从学习语言过渡到 学习文化 , 关于开展语言文化教学法学 研究的 培训 等 , 这些专 著和论 文构成了外国语 言 文化教 学法 学的 重要理 论渊 源 , 为创建 外国语言 文化教学

8、法学这一 新兴的独立学科奠定 了坚实的 基础 4。根据罗贝尔 加利松的界定 , 外国语言 文化 教学法学 是一门主要面向外语 教学第 一线 教师 的学科 , 其 宗旨 是努力 使外国语言 文化 知识 和技 能的 传授 进程 实现 最 优化 5。 罗贝尔 加利松的外国语言 文化教学法学的理论 贡献主要 体现在以下三个方面 :1. 在认识论和方法论上 , 加利松坚持 认为 , 外国语言 文 化教学法学必须从观 察教学 实际 情况 出发 , 找出 教学 中的具 体问题 , 通过教师个人和集体的思考讨论 , 形成自己 的认识理 论 , 提出解决实际问题的 措施 和办 法 , 然后回 到实 践中去 ,

9、接 受实践的检验。外国语言 文 化教学的丰富多彩和 错综复杂 性决定了这一领域的 所谓理论只能是 非惟一的、 非完美的 , 而且是 特定的和临时的 , 亦即是说 , 理论必须与动态的实际 相结合。仅就认识论和 方法 论而言 , 罗 贝尔 加 利松 的外国 语言 文化教学法学 的重要意义在于 , 一方 面 , 它从 根本上揭 示了理论与实际、 理论与实 践在 外国语 言 -文化 教学 领域不 应有天然的鸿沟 ; 另一方面 , 它将激发 外语教师 重视科研。用 罗贝尔 加利松的话 说 , 一个外 语教 师完全 有能 力既 是教学 法专家 , 又是教学法学专家。2. 在语言和文化 , 特别是二者的关

10、系上 , 罗贝尔 加利松 的外国语言 文化教 学法学有许多独到之见。如果 说目的语 与目的语文化在外语教学上的 不可分割性现已成为 外语教学 界的普遍共识 , 罗贝尔 加利松则在此基础上提出了 知识文 化 和 大众共有文化 之分 , 并积 极主张 将后者 教学法 化 , 引 入学校的外 语课 堂。根据 罗 贝尔 加 利松 的 定义 , 知 识文 化 是人们描述、 表述出来的一种显型抽象 文化 , 属知识 范畴 , 因此属理性思考 , 理性认识 类。讲授 知识 文化 的目 的是使 学生了解和理解目的 语文化 中那 些能 够反映 其民 族文学、 历 史、 地理、 艺术 和科 技等 成就 及 其发

11、展 进程 的背 景 性系 统知 识。讲授的 方式 多 为独 立于 语 言的 专门 的 文化 课 程。所谓 大众共有文化 , 主要指人们具体实践的日常生活文化 , 国内 有学者 称之为 交际文 化 6, 属 感性 认识 , 其首 要特 质是 隐 含在目 的语语言和非语言 当中 , 却常 常反 映目 的语国 家的 价 值观念 、 道德取向、 社会 习俗、 心 理状态 和思 维方 式等。因 为 是隐含 的 , 所以目的语国家的人常常只 需意会 , 无须言表。 传 授 大众共有文化 的目的是通过比较目的 语文化与本族语文 化的异 同 , 帮助学生理解 并掌 握目的 语中 蕴涵 在字里 行间 的 为目的

12、 语国家的绝大多数 人所共 有共 享的 文化 , 最终 实现 成 功学习 和有效交际。 大众共有文化 与语言形式的 互为依存 性决定了语言和 文化教学必须同步进行。罗贝 尔 加利松 一 手开创 了 法语词 汇文 化语用 学 , 长 期致 力于 法语 形象 表 达法 、 法语拼接词 、 法语大众共有文化词 、 法语隐迹 文 化词语 、 境遇词 、 法语成语谚语 和 法语委婉语 等的 深 入、 系统的研究 , 成果卓著 7。3. 在外语教学法 上 , 以罗贝 尔 加利 松为 代表的 当代 法 国语言 文化教学理论将 外语教 学视 为一 个由学 员主 体、 学 习对象 (目 的 语及 其文 化 、

13、教育 者 (教 师 、 班级 或 小组、 学 校、 社会、 人际和物质 空间、 时 间等八 大要 素组 成的开 放性 系 统 , 其内又可细分成若干子系统 , 几乎涵盖了外 语教学的所 有 方面。通过它 , 既可进行横向比较研究 , 找出每 个因素的内 在 联系、 发展规律和存在 的问 题 ; 也 可开 展纵 向分析 , 找 出各 个 因素之 间的互动关系 , 发展规律和存在 的问题。不言 而喻 , 如 此丰富多彩、 错综复杂的外语教学工作绝 非某一特定 的、 现 成 的教学 法所能驾驭 8。三、 外国语言 文化教学理念在汉语教学中的体现20世纪末 期以来 , 汉 语学 习的 热潮 在全 世

14、界汹 涌 而起。 法国作 为欧盟多元语言文 化政策 的主 导者 和积极 推动 者 , 在 汉语言 文化教学方面更 是一 马当先 , 独 树一 帜。由于 中西 语 言文化 之间存在巨大差 异 , 所以 , 在汉 语教 学实践 中 , 中国 文 化元素 和文化课程被置 于特 别突出 的位 置。在这 方面 , 法 国 国立东 方语言 文化 学院 (Institut N a ti ona ledes L angueset C i v ili sations O rienta les 的教学 理念 和课程 设置 非常值 得我 们探 究 和借鉴 。关 于语言和文化的关系 , 概而 论之 , 语言 和文化

15、是部 分 与整体 的关系 , 文化包括语言。语言既是 文化的制造 者 , 又 是 文化的 产品 9。正是基于这样 的认识 , 有着 二百多 年历史、 从诞生 之初教授三门外语 到如 今教 授 93种外 语的法 国东 方 语言学 院就一直奉行 语言和文化紧密结合 , 培养一专多能 的 开放型 外语翻译人才 的办学 宗旨。现任 校长 吉尔 德卢 什 (G illes De louche 先生说 : 我校 的 与众 不同 就在 于除 了语 言 课外 , 还开设了涉猎 广泛的 目的 语国家 的文 化课 程。学生 的 任务不 仅是掌握一门外语 , 还 要学习 目的 语国 家的社 会文 化 知识 , 并负

16、有传播目的 语国家 文化的 使命 10。前校 长安 得 烈 布 尔热先生 (A ndr Bourgey 也曾强调指出 : 多学科性 是 东方语 言学院的古老传 统 , 应该 传承下 去。如 果我们 只单 一 地 教 授 语 言 , 学 校 便 失 去 了 精 髓 , 也 就 没 有 了 存 在 的 理 由 11。法国国立 东方 语言 文化 学院 中文 系 的法 语名 称 是D parte m ent Ch i ne , 并非 D partementdech i no is , 直 译 应为 中国系 。一字之差 , 内涵 相去甚 远 ! 恰恰与 法国东 方语言 学院亘古未变的办学 宗旨和 教学

17、理念 一脉相 承 , 这就 是立足 语言 , 着眼文化 , 培养东西方文明交流 和传播的 使者。这一理 念在该 学院开设的中国文化课程上得到了充分 的体现。该学 院中文 系的哲 学、 科技、 历史、 社会、 宗教、 语 言学、 经济、 政治 和文学 艺术等具体学科大致分类见表 1。表 1 法国国立东方语言文化学院中文系各学科中国文化课程分类表所属学科 课 程 名 称哲学 中国哲学史、 儒家和道家、 新儒学、 中国哲学文选等科技 计算机、 中国科技史、 中国的思想与科技史、 中国地理、 科技文章选读等历史 中国古代史、 中国近现代史、 华人世界、 中国历史文选、 文化和经济、 中华人民共和国政治

18、史、 中国历史编纂学等 宗教 华人的宗教信仰、 中国宗教等文学艺术 中国古代艺术、 中国文学史、 中国古代散文、 中国古代诗歌、 中国现当 代文学、 中 国戏曲、 中 国书法、 中 国绘画、 中 国影视等社会 古代中国社会及其政体、 中国与西方交通 史、 中国社 会人类学、 20世纪中国 社会文章 选读、 今日 中国、 社 会政治 史、 中国法律等语言学 普通语言学、 汉语语言学、 汉语词汇学、 中国方言等经济 中国宏观经济、 经济决策、 商业与经济读本、 中国商法、 中国行政与企业等 政治 中国的政权和组织形式、 中国的国际关系、 中国对外政策等(资料来源 :法国国立东方语言文化学院网站 ,

19、 http :/www.inal co . fr由表 1可以看 出 , 法 国国立 东方语 言文化 学院中 文系中 国文化课程构建 的是 一种 中国观 念文 化知识 体系 , 也 就是要 让学中文的学生了解 中华民族在历史长 河中逐步形 成的价值 观念、 伦理道德、 宗教情感和思 维方式。东方 语言学院 一向有 着语言教学紧密 结合 文化 的历史 传统 , 但如 此丰 富的 中国文 化课程从来没有削弱 或者取代汉语语 言教学的主 体地位。语 言与文化互为依托 , 相互促进 , 才能最大限 度地达成现 代外语 教育的既定目标。四、 对我国外语教学的启示1. 语言是文化的 载体 , 作 为外语 教

20、学 之目 的语 的法 语或 英语等语种都是 西方 工业 化国家 流通 的语言 , 承 载着 新兴的 科技文化 , 外语学习者无不追求这 种文化。因此 , 我们 在教学 目的、 教学内容、 教学方法、 教学评估 上都向西方 看齐 , 以西方 理论为改革取 向和 评估准 绳。然而 , 西 方理论 是立 足西 方学 校、 学生、 语言、 教学环境而研制出来 的 , 决不 可能原封 不动地 为我国外语教学导航 。所以 , 探索与 中国的外语 教学环 境 , 教 学内容与教学主 体相 适应 的多元 化的 教学方 法、 手段 和活动 才是我国外语 文化 教学界的当务之急。2. 外语教师不能满足于按照 现有

21、的教学 方法和模 式来组 织教学活动 , 更要与时俱进 , 既 要学习、 吸收外语 教学理 论 , 也 要总结教学经验 , 包 含师 生代代 相传 的经验 和自 己探 索出来 的经验。外语教师 既要 广泛 学习、 借鉴 中外的 教学 理念 和主 张 , 但又不能生搬硬套 , 只能借 助这些理论 通过反思去 提炼代 代相传的经验和 自己 的经 验 , 从 而形 成适合 具体 教学 环境的 自己的理念 , 并不断更新、 丰富 自己的外语教学理念。3. 正确认识和处理好语言 教学和文化 教学的 关系。文化 教学应该是在外语教 学的语言教学过程 中教学目的 语相关文 化知识的教学过程、 教学形式和教学 方法 , 同时也包括 开设与 语言教学有关的语言 文化专 业课 程 (如法 国国立 东方 语言文 化学院中文系设置 的中 国文 化课程 。语 言教学 与文 化教学 相辅相成 , 密不可 分。一方 面 , 语言是 一种 特殊 的文 化 , 是文 化的重要载体 , 语言理解包含着文 化理解 , 同时语言 理解需 要 文化理解 ; 另一方面 , 丰 富的文化知识为语 言表达提 供了大 量 潜在的可能性 。参考文献 :123457傅 荣 . 解 读外国语 言 文 化教学的三个 层面及 其相 互关系 J.北