必修三第一章第1、2节细胞生活的环境、内环境稳态的重要性

1、“稳态与环境稳态与环境”模块模块的内容的内容第一节第一节 细胞生活的环境细胞生活的环境1 1、图、图1 1和图和图2 2中各是什么细胞？中各是什么细胞？请说出细胞的名称？请说出细胞的名称？2 2、它们分别生活在什么样的环、它们分别生活在什么样的环境中境中? ?两者生存环境有何异同？两者生存环境有何异同？第一章第一章 人体的内环境与稳态人体的内环境与稳态单细胞生物单细胞生物草履虫的构造草履虫的构造纤毛纤毛口沟口沟胞肛胞肛食物泡食物泡伸缩泡伸缩泡大核大核小核小核细胞核细胞核细胞质细胞质草履虫是一个草履虫是一个单细胞动物单细胞动物问题：问题：草履虫哪些结构参与食物的草履虫哪些结构参与食物的摄取和消化

2、摄取和消化？食物泡、口沟和胞肛。食物泡、口沟和胞肛。（运动）（运动）（摄取食物）（摄取食物）（内含食物）（内含食物）（排出食物残渣）（排出食物残渣）（排出水和废物）（排出水和废物）（与生殖遗传有关）（与生殖遗传有关）一、体内细胞生活在细胞外液中一、体内细胞生活在细胞外液中 人体细胞生活在一个液体环境中；人体细胞生活在一个液体环境中；内环境人体内各种以水为基础的液体，统称为人体内各种以水为基础的液体，统称为( (存在于细胞内，占存在于细胞内，占2/3)2/3)( (存在于细胞存在于细胞外，占外，占1/3)1/3) 呼吸道、肺泡腔、口腔、消化道、膀胱腔与呼吸道、肺泡腔、口腔、消化道、膀胱腔与外外界

3、环境界环境相通。因此汗液、尿液、消化液、泪液等相通。因此汗液、尿液、消化液、泪液等不属于体液，属于不属于体液，属于外界环境外界环境。血液血浆 血细胞？血细胞？ 组织细胞？组织细胞？ 淋巴细胞？淋巴细胞？ 毛细血管壁细胞？毛细血管壁细胞？ 毛细淋巴管壁细胞？毛细淋巴管壁细胞？ 口腔上皮细胞？口腔上皮细胞？ 体内各种细胞生活的内环境一样吗？体内各种细胞生活的内环境一样吗？葡萄糖从血浆进入组织细胞经过了几层磷脂分子？葡萄糖从血浆进入组织细胞经过了几层磷脂分子？血血浆浆组组织织液液O2、营养物质、营养物质CO2、代谢产物代谢产物O2、营养物质、营养物质细胞细胞内液内液淋巴淋巴毛细淋巴管壁毛细淋巴管壁淋

4、巴循环淋巴循环左右锁骨左右锁骨下静脉下静脉CO2、代谢产物代谢产物毛细血管毛细血管细胞膜细胞膜细胞内液、组织液、血浆、淋巴之间的关系细胞内液、组织液、血浆、淋巴之间的关系二、细胞外液的化学成分二、细胞外液的化学成分细胞外液本质上是一种盐溶液，类似于海水，一定程度细胞外液本质上是一种盐溶液，类似于海水，一定程度上反应了生命起源于海洋上反应了生命起源于海洋。血浆的化学组成血浆的化学组成水水: :在血浆中约占在血浆中约占90%90%。无机离子无机离子: :NaNa+ +、K K+ +、ClCl- -的量较多。的量较多。气体气体: :以以O O2 2和和COCO2 2最为重要。最为重要。有机化合物有机

5、化合物: :蛋白质蛋白质、脂类、氨基酸、葡萄糖、核、脂类、氨基酸、葡萄糖、核苷酸、维生素等。苷酸、维生素等。细胞代谢废物细胞代谢废物: :除除COCO2 2外外, ,还有尿素、尿酸等。还有尿素、尿酸等。各种激素、抗体各种激素、抗体二二、细胞外液的化学成分、细胞外液的化学成分正正常常红红细细胞胞形形态态红红细细胞胞吸吸水水后后形形态态红红细细胞胞失失水水后后形形态态三、细胞外液的渗透压和酸碱度三、细胞外液的渗透压和酸碱度 1 1、渗透压：指溶液中溶质微粒对水的吸引力。、渗透压：指溶液中溶质微粒对水的吸引力。 血浆渗透压的大小主要与血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质无机盐、蛋白质的含的含量有关；

6、其中量有关；其中NaNa、ClCl起主要作用。起主要作用。 3737o oC C时，人的血浆渗透压为时，人的血浆渗透压为770KPa770KPa，相当于细，相当于细胞内液的渗透压。胞内液的渗透压。 1、营养不良、营养不良2、过敏反应、过敏反应3、血丝虫病、血丝虫病4、尿毒症尿毒症5、腹水腹水 2 2、血浆、血浆pHpH为为中性中性，7.35-7.457.35-7.45。人体在新陈代谢中，会产生许多酸性物质如人体在新陈代谢中，会产生许多酸性物质如乳酸乳酸，人的食物中往往含有一些碱性物质，如人的食物中往往含有一些碱性物质，如碳酸钠碳酸钠。这些酸性的碱性物质进入血液，就会使血液的这些酸性的碱性物质进

7、入血液，就会使血液的pHpH发生变化，实际上正常人血液中的发生变化，实际上正常人血液中的pHpH变化范围很变化范围很小，这是为什么？小，这是为什么？ 解释：血液中有很多对酸碱度起缓冲作用的解释：血液中有很多对酸碱度起缓冲作用的物质物质弱酸和相应的强碱盐弱酸和相应的强碱盐组成。组成。 H2CO3 和和 HCO3- H2PO3- 和和HPO32-缓冲物质：缓冲物质：NaH2PO4/Na2HPO4碳酸钠进入血液：碳酸钠进入血液：酸性食物和碱性食物：酸性食物和碱性食物：l多吃碱性食品好，还能提高智商。而酸性食物摄入多吃碱性食品好，还能提高智商。而酸性食物摄入过多会产生消化不良、口臭、长色斑、肥胖等让人

8、不过多会产生消化不良、口臭、长色斑、肥胖等让人不愉快的症状。但并非味觉上呈酸性就是酸性食品。愉快的症状。但并非味觉上呈酸性就是酸性食品。l食品的酸碱性与其本身的食品的酸碱性与其本身的PH值无关值无关(味道是酸的食品味道是酸的食品不一定是酸性食品不一定是酸性食品)主要是食品经过消化吸收代主要是食品经过消化吸收代谢后最后在人体內变成酸性或碱性的物质来界定。谢后最后在人体內变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品产生碱性物质的称为产生酸性物质的称为酸性食品产生碱性物质的称为碱性食品。碱性食品。 l大部分动物性食物、大部分谷类、部份坚果类属于大部分动物性食物、大部分谷类、部份坚果类属于酸

9、性食物。多数蔬菜类、水果类、海藻类等低热量的酸性食物。多数蔬菜类、水果类、海藻类等低热量的植物性食物，几乎都是碱性食品。植物性食物，几乎都是碱性食品。肺肺动动脉脉肺肺静静脉脉肺部肺部毛细血管网毛细血管网静脉血静脉血动脉血动脉血O2CO2肺泡里的气体交换肺泡里的气体交换消化道中营养物质消化道中营养物质大分子物质大分子物质小分子物质小分子物质到达毛细血管的过程到达毛细血管的过程吸收吸收通过何结构？通过何结构？消化：消化：四、内环境是细胞与外界进行物四、内环境是细胞与外界进行物质交换的媒介质交换的媒介 外界环境中的物质外界环境中的物质 体体 内内 细细 胞胞食食 物物消化系统消化系统O2呼吸系统呼吸

10、系统皮肤、泌尿系统皮肤、泌尿系统尿素等尿素等CO2内环境内环境 循循 环环 系系 统统血液循环血液循环淋巴循环淋巴循环 组组 织织 液液血浆血浆淋巴淋巴第一章 人体的内环境与稳态第2节 内环境稳态的重要性内环境的动态变化内环境的动态变化1、血浆生化指标血浆生化指标指的是血浆中指的是血浆中各种化学成分各种化学成分的的含含量量，其中包括机体多种代谢产物的含量。健康机，其中包括机体多种代谢产物的含量。健康机体的生化指标一般都处于正常范围内。当机体某体的生化指标一般都处于正常范围内。当机体某项生理功能出现障碍时，势必影响其代谢产物的项生理功能出现障碍时，势必影响其代谢产物的含量，因此含量，因此血浆的生

11、化指标可以反映机体的健康血浆的生化指标可以反映机体的健康状况，并且可以作为诊断疾病的依据。状况，并且可以作为诊断疾病的依据。例如，正例如，正常情况下，转氨酶主要分布在各种组织的细胞内，常情况下，转氨酶主要分布在各种组织的细胞内，以肝脏的活性最高，在血浆中的活性很低。当某以肝脏的活性最高，在血浆中的活性很低。当某种原因使细胞膜通透性增高时，或因组织坏死破种原因使细胞膜通透性增高时，或因组织坏死破裂后，可有大量转氨酶进入血浆，引起血浆中转裂后，可有大量转氨酶进入血浆，引起血浆中转氨酶活性升高。氨酶活性升高。2、这说明：、这说明：（1）内环境中各种化学成分的含量不）内环境中各种化学成分的含量不是恒定

12、不变的，而是在一定范围内波动，内环境的是恒定不变的，而是在一定范围内波动，内环境的稳态是一种动态的的相对稳定；稳态是一种动态的的相对稳定； （2）不同个体之间存在一定的差异。）不同个体之间存在一定的差异。3、（、（1）肌酐肌酐含量超标，肌酐是一种有毒的代谢废含量超标，肌酐是一种有毒的代谢废物，积累过多会影响健康。这表明肾脏的排泄功能物，积累过多会影响健康。这表明肾脏的排泄功能有障碍。有障碍。（2）葡萄糖葡萄糖含量超标，可能引起糖尿病。含量超标，可能引起糖尿病。（3）甘油三脂甘油三脂超标，可引起高血脂症，易并发冠超标，可引起高血脂症，易并发冠心病、动脉粥样硬化等。心病、动脉粥样硬化等。内环境的动

13、态变化内环境的动态变化人的体温是指人身体内部的温度人的体温是指人身体内部的温度。由于身体内部的温度不。由于身体内部的温度不容易测量，所以临床上常以容易测量，所以临床上常以口腔口腔、腋窝腋窝和和直肠直肠的温度来代的温度来代表体温。正常人的口腔温度为表体温。正常人的口腔温度为36.737 （平均为（平均为37.2 ），腋窝温度为），腋窝温度为36.037.4 （平均为（平均为36.8 ），直），直肠温度为肠温度为36.937.9 （平均为（平均为37.5 ）。其中）。其中直肠温直肠温度最接近人体内部的温度度最接近人体内部的温度，但测量不方便，因此大多采用，但测量不方便，因此大多采用腋下和口腔测量。

14、腋下和口腔测量。口腔温度口腔温度腋窝温度腋窝温度直肠温度直肠温度37.2 36.7 37.4 体温体温指的是指的是身体内部身体内部的的温度温度，即，即内环境的温度内环境的温度，而，而上述的三种方法测出的都是上述的三种方法测出的都是体表温度体表温度，用于，用于代替体温代替体温。1同一个人同一个人的体温昼夜的体温昼夜有差别有差别，不超过一度不超过一度。2体温会有体温会有个体差异个体差异。3体温会体温会因活动量的改变而改变因活动量的改变而改变。因此被试。因此被试者应处于平静状态中进行测量。者应处于平静状态中进行测量。一般规律：一般规律：少高老低、女高（排卵期较低）男低、少高老低、女高（排卵期较低）男

15、低、 午高晚低、动高静低午高晚低、动高静低内环境的动态变化内环境的动态变化健康人的内环境的每一项成分和理化性质都处于动态平衡中。包括水、无机盐、各种营包括水、无机盐、各种营养物质、代谢产物、养物质、代谢产物、pH值、渗透压、温度等多个方面的相对稳定。值、渗透压、温度等多个方面的相对稳定。稳态是怎样实现的？稳态是怎样实现的？稳态破坏稳态破坏生病状态生病状态（二）思考与讨论（二）思考与讨论:1. 正常的体温是体内细胞进行各种生正常的体温是体内细胞进行各种生化反应最适宜的温度。化反应最适宜的温度。在发高烧的状态下，由于内环境在发高烧的状态下，由于内环境发生一系列变化，导致体内的各种反应出现紊乱，于是

16、发生一系列变化，导致体内的各种反应出现紊乱，于是机体功能发生异常。机体功能发生异常。发热时的主要症状大部分集中在中发热时的主要症状大部分集中在中枢神经系统，病人感觉不适、头疼、头晕、嗜睡等，同枢神经系统，病人感觉不适、头疼、头晕、嗜睡等，同时常有食欲不振、厌食、恶心的表现。时常有食欲不振、厌食、恶心的表现。发热时机体处于发热时机体处于一种明显的分解代谢过旺的状态，持续高热必定引起器一种明显的分解代谢过旺的状态，持续高热必定引起器官的功能负荷加重，有可能诱发器官功能不全或引起组官的功能负荷加重，有可能诱发器官功能不全或引起组织损伤。织损伤。孕妇发热可能导致胎儿发育障碍，是一个重要孕妇发热可能导致

17、胎儿发育障碍，是一个重要的致畸因子。对于的致畸因子。对于6个月至个月至4岁的幼儿来说，持续高热容岁的幼儿来说，持续高热容易发生惊厥，相当数量的患儿由此造成脑损伤，如智力易发生惊厥，相当数量的患儿由此造成脑损伤，如智力落后，甚至癫痫，因此应注意及时采用物理方法或服用落后，甚至癫痫，因此应注意及时采用物理方法或服用药物来退烧降温。药物来退烧降温。内环境稳态失调的例子2.内环境渗透压会变小内环境渗透压会变小。当内环境渗透压变小时，。当内环境渗透压变小时，内环境中的水将较多地通过渗透作用进入细胞内，内环境中的水将较多地通过渗透作用进入细胞内，造成细胞吸水肿胀，进一步导致细胞代谢和功能造成细胞吸水肿胀，

18、进一步导致细胞代谢和功能紊乱。严重时会出现疲倦、周身不适、表情淡漠、紊乱。严重时会出现疲倦、周身不适、表情淡漠、恶心、食欲减退、皮下组织肿胀等症状。恶心、食欲减退、皮下组织肿胀等症状。3.因为因为高原空气稀薄，大气压和氧分压低，易造高原空气稀薄，大气压和氧分压低，易造成体内缺氧成体内缺氧。这说明外界环境的变化势必影响内。这说明外界环境的变化势必影响内环境的稳态。若外界环境变化不甚剧烈，并且机环境的稳态。若外界环境变化不甚剧烈，并且机体代偿机制良好，内环境的波动较小，仍能维持体代偿机制良好，内环境的波动较小，仍能维持稳态；若外界环境变化剧烈，机体代偿机制不好，稳态；若外界环境变化剧烈，机体代偿机

19、制不好，内环境稳态将受到破坏，就会影响身体健康。内环境稳态将受到破坏，就会影响身体健康。稳态的意义稳态的意义 稳态破坏稳态破坏生病状态生病状态（三）实验：（三）实验：理解理解pH值调节机制值调节机制自来水、缓冲液、生物材料在加入处理液时的自来水、缓冲液、生物材料在加入处理液时的 pHpH变变化曲线图化曲线图 曲线表示用曲线表示用 NaOH 对对自来水自来水的处理。的处理。 曲线表示曲线表示 NaOH 或或盐酸盐酸分别对分别对缓冲液缓冲液和和生物材生物材料料的处理。的处理。 曲线表示用盐酸对曲线表示用盐酸对自来水自来水的处理。的处理。1.生物材料加入生物材料加入HCl或或NaOH后后pH的变化更

20、像缓的变化更像缓冲液。冲液。2.缓冲液加入少量酸碱后，缓冲液加入少量酸碱后，pH变化不明显。原因变化不明显。原因是磷酸缓冲液中含有是磷酸缓冲液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，其中其中NaH2PO4溶液呈酸性，当加入少量溶液呈酸性，当加入少量NaOH时，可时，可以中和以中和OH-；Na2HPO4溶液呈碱性，当加入少量溶液呈碱性，当加入少量HCl时，可以中和时，可以中和H+。水溶液则不同，因而加入水溶液则不同，因而加入酸碱后，酸碱后，pH变化明显。变化明显。3.生物材料中含有缓冲对生物材料中含有缓冲对NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等，它们能够对酸碱度的变化起缓冲作用

21、。等，它们能够对酸碱度的变化起缓冲作用。此外，机体还可以通过对生理活动进行调节来维持此外，机体还可以通过对生理活动进行调节来维持pH稳稳定。例如，当机体剧烈运动时，肌肉中会产生大量的乳酸定。例如，当机体剧烈运动时，肌肉中会产生大量的乳酸和碳酸。乳酸进入血液后，可与血液中的碳酸氢钠发生作和碳酸。乳酸进入血液后，可与血液中的碳酸氢钠发生作用，生成乳酸钠和碳酸。碳酸是一种弱酸，可以分解成用，生成乳酸钠和碳酸。碳酸是一种弱酸，可以分解成C02和水。血液中的和水。血液中的C02增多会刺激呼吸中枢，使呼吸运增多会刺激呼吸中枢，使呼吸运动增强，增加通气量，从而将动增强，增加通气量，从而将C02排出体外，所以

22、对血液排出体外，所以对血液的的pH影响不大。当乳酸钠进入血液后，与血液中的碳酸影响不大。当乳酸钠进入血液后，与血液中的碳酸发生作用，形成碳酸氢盐，过多的碳酸氢盐可以由肾脏排发生作用，形成碳酸氢盐，过多的碳酸氢盐可以由肾脏排出。这样由于血液中缓冲物质的调节作用，以及机体的调出。这样由于血液中缓冲物质的调节作用，以及机体的调节作用，可以使血液的酸碱度维持相对稳定。节作用，可以使血液的酸碱度维持相对稳定。【高考警示钟高考警示钟】1.1.不属于体液的液体不属于体液的液体消化道、膀胱等有孔道与外界相连，储存的液体如消化液、尿液、泪消化道、膀胱等有孔道与外界相连，储存的液体如消化液、尿液、泪液、汗液等直接

23、与外界接触，这些液体不属于体液，而是外界液体。液、汗液等直接与外界接触，这些液体不属于体液，而是外界液体。2.2.内环境概念的适用范围内环境概念的适用范围内环境属于多细胞动物的一个概念，单细胞动物内环境属于多细胞动物的一个概念，单细胞动物( (原生动物原生动物) )以及植物以及植物没有所谓的内环境。没有所谓的内环境。3.3.血浆蛋白血浆蛋白血红蛋白血红蛋白血浆蛋白是血浆中蛋白质的总称，属于内环境的成分；而血红蛋白存血浆蛋白是血浆中蛋白质的总称，属于内环境的成分；而血红蛋白存在于红细胞内，不是内环境的成分。在于红细胞内，不是内环境的成分。4.4.血液中的物质不一定是内环境成分血液中的物质不一定是

24、内环境成分血液包括血浆和血细胞，血浆属于内环境成分，但血液中的血细胞不血液包括血浆和血细胞，血浆属于内环境成分，但血液中的血细胞不属于内环境的成分。属于内环境的成分。例：如图为动物的某组织示意图。其中是毛细血管壁例：如图为动物的某组织示意图。其中是毛细血管壁, ,是红是红细胞细胞, ,是血浆是血浆, ,是细胞内液是细胞内液, ,是组织液。下列有关说法正确是组织液。下列有关说法正确的是的是( )( )A.A.的直接生活环境是的直接生活环境是B.B.二氧化碳浓度最高的部位是二氧化碳浓度最高的部位是C.C.葡萄糖由进入的过程是主动运输葡萄糖由进入的过程是主动运输D.D.渗透压的渗透压的90%90%以

25、上来源于以上来源于NaNa+ +、ClCl- -【解析】【解析】选选D D。为毛细血管壁细胞。为毛细血管壁细胞, ,它的直接生活环境是和它的直接生活环境是和；二氧化碳浓度最高的部位是；葡萄糖由进入的过程；二氧化碳浓度最高的部位是；葡萄糖由进入的过程是协助扩散。是协助扩散。1 1、下列物质中不属于人体内环境组成的是、下列物质中不属于人体内环境组成的是：（：（ ）A A、血红蛋白、血红蛋白 B B、葡萄糖、葡萄糖C C、二氧化碳和氧气、二氧化碳和氧气 D D、氨基酸、氨基酸2 2、人体细胞与外界环境进行各种物质交换必须通过、人体细胞与外界环境进行各种物质交换必须通过（ ）A A、消化系统、消化系统

26、 B B、呼吸系统、呼吸系统 C C、循环系统、循环系统 D D、泌尿系统、泌尿系统3 3、高等动物体内细胞从外界获得营养物质的途径是、高等动物体内细胞从外界获得营养物质的途径是（ ）A A、外界食物、外界食物循环系统循环系统消化系统消化系统内环境内环境细胞细胞B B、外界食物外界食物消化系统消化系统循环系统循环系统内环境内环境细胞细胞C C、外界食物、外界食物内环境内环境消化系统消化系统循环系统循环系统细胞细胞D D、外界食物外界食物循环系统循环系统 内环境内环境消化系统消化系统细胞细胞ACB4 4、血浆中的水来自（、血浆中的水来自（ ） A A 组织液组织液 B B 血浆、消化道血浆、消化道 C C 淋巴、组织液淋巴、组织液 D D 消化道、组织液、淋巴消化道、组织液、淋巴D5 5、下列有关人体细胞外液的叙述中，、下列有关人体细胞外液的叙述中，正确的有（正确的有（ ） 多选多选A A 人体内的细胞外液构成人体的内环境人体