2009年郑州地区猕猴桃冻害情况调查与受冻原因初探

1、2021年郑州地区猕猴桃冻害情况调查与受冻原因初探论文导读:：此时郑州地区的猕猴桃树体。对郑州地区猕猴桃的冻害情况进行了调查。田间温度记录。年生枝条组织结构观察。并结合解剖结构观察及电介质渗出率值的测定。论文关键词：猕猴桃，冻害，温度，组织结构，电介质渗出率2021年11月上旬末中旬初，受北方强冷空气和南方暖湿气流的共同影响，郑州市出现了一场强降温雨雪天气，据大河报报道，此次郑州雨雪量到达45.6毫米，降雪量和积雪深度均创历史最高记录。郑州的这场初雪比往年来得早，此时郑州地区的猕猴桃树体，有很多刚刚开始落叶或尚未落叶，为了明确此次恶劣天气造成的影响，我们于2021年1月上旬至5月上旬，对郑州地

2、区猕猴桃的冻害情况进行了调查农业论文，并结合解剖结构观察及电介质渗出率值的测定，探讨中华猕猴桃和美味猕猴桃的抗冻能力，为郑州及周边地区猕猴桃的引种以及果园管理工作提供科学依据。1.材料和方法：1.1调查区自然概况中国农业科学院郑州果树研究所猕猴桃选种圃和资源圃11371E， 3471N，位于黄河故道地区，年平均气温14.2，7月份为全年气温最高月份，月平均气温28，1月份平均气温-1，全年总积温为4658.1。年降水量为666，年日照量为2436 h，无霜期为213 d， 410月农作物生长期平均气温22。 土壤以砂壤土为主，中性偏碱站。1.2材料以中国农业科学院郑州果树研究所猕猴桃选种圃和资

3、源圃内的美味猕猴桃A. diliciosa、中华猕猴桃A. chinensis为材料，并以抗寒性较强的软枣猕猴桃A. arguta为对照作为调查对象，所有树体管理水平一致。1.3方法2021年、2021年连续两年用HOBO 温度采集器每隔15 min自动采集一次田间大气温度(距地面1.7 m)农业论文，从中找出每天的最高温和最低温，并以每天2：00，8：00，14：00和20：00四个时段的温度算术平均值作为当天的平均温度。月平均温度计算采用当月每天的平均气温相加求和再除以该月总天数，旬平均温度计算采用各旬每天的平均温度相加求和再除以10。12月下旬结合冬季修剪进行受冻情况调查，并根据以往物候

4、期记载，在郑州地区中华猕猴桃和美味猕猴桃的正常萌芽、开花期即4月初5月上旬，对猕猴桃选种圃和资源圃内的成年树或小苗随机采样进行复查，观察树体萌芽或树体受冻情况。在育苗圃内不同位置随机选取2年生的美味猕猴桃品种徐香及授粉雄株成苗各50株，砧木均为混合美味猕猴桃实生苗，观察砧木和接穗的受冻情况。冻害观察方法和分级标准：在冬季修剪前，先观察整个植株各类枝条是否具有失水、枝皮皱缩等现象，然后用修枝剪剪断枝条检查其横切面。在幼龄树上，对枝条枯槁受损严重的，可直接切开树体主干，观察受损部位；对成年大树枝条受损严重或主干颜色表现不正常的，直接用修枝剪剥开主干老皮，观察颜色是否为绿色。根据目测情况，进行冻害情

5、况分级：0级：整株无冻害，春季萌芽正常；一级：轻微冻害，即树体只有个别一年生枝脱水皱缩或虽没有表现皱缩但切断枝条髓部表现褐色，其它部位根本不受影响农业论文，而且整个树体春季萌芽根本正常；二级冻害：树体上部几乎所有枝条都脱水皱缩或虽没有表现皱缩但切断枝条，髓部明显表现深褐色，主干脱水干缩，伤流期会产生褐色胶状液体，但距地面15cm以下部位颜色正常，春季不能萌发新叶，但基部仍可发出萌蘖；三级冻害：地上部所有枝蔓死亡，春季不能萌发新叶，基部也很少发出萌蘖。二年生成品苗直接观测上部接穗成活或死亡情况，对砧木看地面以上部位成活或死亡情况。在芽萌发前3月10日左右，每个供试材料见表3取肉眼观察受冻较轻一年

6、生枝条5根，剪成5cm的枝段。枝段在清水里浸泡24h左右，用单面刀片切厚3mm左右的小圆片，每一种类型共切30个以上完好的切片。将切片在载玻片上展开，在OLYMPUS BX51型光学显微镜下观察拍照，并用美国分析测量图象软件Imagepro-Plus测量各部位的厚度站。为测量方便，将观察的部位大致归类为最外面的是表皮，紧挨着表皮下方形状呈多角型排列紧密的是厚角组织，其下层呈长条状结构的绿色局部为韧皮部，再下是木质部，最里面呈白色薄膜质的是髓部【1】见图版1。其中枝条直径的计算方法为：直径2x厚角组织厚度韧皮部厚度木质部厚度髓部厚度。plate1. 1. scarfskin2.Collenchy

7、ma 3. phloem 4. xylem 5. medulla电介质渗出率的测定方法参考李勃等方法【2】，并略作改动。在芽萌发前3月20日左右每个供试材料见表3取树冠外围中部肉眼观察受冻较轻一年生枝条5根农业论文，粗度尽量一致，用修枝剪将每根枝条剪成细小的碎片混匀，称取2.0g装入50ml的三角瓶中，参加20ml超纯水，置于30下的恒温箱中浸提18h，用DDS-307A型电导仪测定浸出液的电介质渗出率，代表处理材料的电解质渗出量C1，然后将三角瓶盖上冷凝盖，置沸水浴中煮沸30min，杀死组织，将三角瓶仍放置在30的恒温箱中静止18h，再次测定其电介质渗出率，为煮沸后的电介质渗出率C2。每个供

8、试材料重复2次。处理材料的电解质渗出率%= C1/C2x100%。利用EXCEL辅助计算进行试验数据差异显著性分析及相关性分析。2.结果与分析2.1 2021年和2021年11月份田间温度变化比拟极端低温低是影响冻害程度的主要气象因素。据中国气象局资料，郑州市11月份历史平均最低温度3，极端最低温度-13，出现在1993年。 z 8z#g!比拟2021年和2021年11月份的田间温度见图1：从月最低温度来看，2021年11月13日出现了极端最低温-10.1，而2021年的最低温度只有-3.4，而且出现在11月20日；从日最低温度来看，2021年最低温-3.4以下天数为8d，持续时间较长；从日平

9、均温度来看，2021年最低日平均温度为-1.3农业论文，日平均温度0以下天数为6d，而2021年最低日平均温度为6.6，而且日平均温度0以下天数为0d；从月平均温度来看，2021年月平均温度为5.5，2021年月平均温度为12.2；从旬均温来看，2021年上、中、下旬平均温度分别为11.3、0.4 、4.7，2021年上、中、下旬平均温度分别为18.6、9.3 、8.8。从比拟可以看出，2021年11月份比2021年同期温度低了很多，而且来得早，持续的时间长，此时果园内很多猕猴桃树体尚未落叶，直接导致了今年郑州地区猕猴桃园的严重冻害发生。图1.郑州猕猴桃资源圃2021年和2021年田间温度变化

10、比拟Fig.1 Comparison of temperature changes between2021 and 2021 in Kiwifruit Germplasm repository of Zhengzhou2.2 田间三种猕猴桃树体受冻情况田间自然鉴定能够反映植物在自然冷冻条件下的受害实际情况，其鉴定结果比拟真实可靠站。因此，该方法到现在一直被人们作为一种重要的鉴定方法，在冻害发生严重的年份，便有许多从事抗寒性研究和抗寒性育种的学者进行冻害调查，以获得关于植物种类的抗寒信息【3,4】。表1为美味猕猴桃、中华猕猴桃和软枣猕猴桃的受冻情况调查结果。表1.猕猴桃树体田间受冻情况调查 种质

11、 germplasm 调查株数 No.of plants 0级 Grade-0 (Number of plant) 0级/总数 Dead scion and live stock (Number of plant) 接穗死砧木活/总数() Dead scion and live stock/ Total (%) 接穗砧木均活 live scion and stock(Number of plant) 接穗砧木都活/总数() live scion and stock/ Total (%) 接穗砧木都死 Dead scion and stock (Number of plant) 接穗砧木都死/总

12、数() Dead scion and stock/ Total (%) 徐香/美味实生砧 Xuxiang/ A. diliciosa seedling 50 21 42.0 19 38.0 10 20.0 授粉雄株/美味实生砧 Pollinator/ A. diliciosa seedling 50 23 46.0 14 28.0 13 26.0 Investigationon freeze injury of biennial graftseedlingtable22.4电解质渗出率、枝条组织结构和抗寒性的关系本次实验电介质渗出率测定结果说明 Jinkui(2 years old) 525.

13、83 632.04 306.25 1709.51 4637.75 22.68 27.29 13.17 36.87 87.63abA 米良一号 Miliang-1(5 years old) 494.88 1528.64 379.36 2594.27 7400.03 13.32 41.28 10.29 35.11 81.75bA 秦美 Qinmei (full fruit period) 821.74 709.89 318.11 2698.97 6398.47 25.63 22.19 9.91 42.26 92.77aA 徐香 Xuxiang (full fruit period) 631.7 7

14、00.65 389.89 2077.96 5522.45 22.9 25.26 14.13 37.71 86.44 abA 砧木 1571.15 2734.08 408.1 1609.9 11036.55 28.1 49.55 7.53 14.83 78.85bcA 接穗 3-20 440.33 749.07 420.49 3309.06 6528.52 13.41 22.96 12.93 50.7 73.97 bcA 3-41 3-41 308.33 262.38 251 1127.49 2770.91 22.30 18.73 18.08 40.88 69.33 cA 5-21 5-21 (

15、5 years old) 527.22 978.72 356.88 2217.1 5942.74 17.69 32.9 12.07 37.34 70.7 cA 黄肉(二年实生) Yellow flesh 843.74 1217.98 386.35 1310.66 6206.79 26.94 39.53 12.38 21.15 73.99 bcA 金农雄株 Jinnong Male(full fruit period) 519.33 629.65 312.2 1395.41 4317.76 24.15 29.19 14.32 32.34 71.31 cA 金农 Jinnong(full frui

16、t period) 498.17 544.08 270.49 1686.05 4311.53 23.07 24.99 12.57 39.37 72.29 cA 软枣A.argutar 华红2号 Huahong-2(full fruit period) 387.34 776.42 443.37 3191.25 6405.53 12.07 24.25 13.83 49.86 56.45dB 天源红 Tianyuanhong(2 years old) 203.36 290.33 456.37 1199.3 3099.42 14.39 20.05 24.69 40.87 54.23dB 注：多重比拟采

17、用新复极差法，同字母间差异不显著，小写表示PNote: Statistical multiple according to the Duncans SSR, Same letters are not significantly difference, small letters showedcorrelation significance at 0.05 level, capital letters showed correlationsignificance at 0.01level.3.讨论果树抗寒过程错综复杂并且受多种因素影响农业论文，孤立地用某一指标很难反映果树的真实抗寒性，应尽量采用

18、多种方式对其进行全面、准确、客观评价。鉴定植物的抗寒性，通常有生态、形态、代谢、生化、理化等指标【5】。本实验探讨了从田间自然鉴定、形态结构和电解质渗出率三方面综合评价猕猴桃的抗寒性，进一步确定各指标与抗寒性的关系，将会有更大的参考意义。根据猕猴桃二年生成品苗、实生幼树以及盛果期大树的受害病症和气象资料分析，此次灾害的主要原因是2021年11月中旬强降雪带来的急速降温，此时树体尚未进入休眠，养分没有回流，所以整体抗寒能力远没有休眠期抗寒能力强。是导致这次猕猴桃发生大面积冻害的重要原因。以往多认为美味猕猴桃树体布满糙毛，抗病性等优于中华猕猴桃【6，7】，通过本次受冻情况调查，中华猕猴桃抗寒性强于美味猕猴桃。由于本次调查的品种数量少，两种类型猕猴桃的抗寒性强弱还需进一步观察。以生物膜学说为依据的电导法测定果树抗寒性在葡萄、梨、苹果等树种上均有报道。植物组织细胞受冻后，首先损伤的是细胞膜系统，造成细胞内大量物质外渗【810】站。植物抗寒力越差，细胞受冻程度愈重，其外渗物质也就越多。因此，用电导值作为果树枝条抗寒性的指标比拟直观。猕猴桃的抗寒性是