2022年九年级科学上册11物质的变化教案新版浙教版

1、物质的变化教学 目标教学1、明白物质处于不断的运动和变化中,不同物质的外形和运动形式发生着相互作用；2、明白物理变化和化学变化,以及化学变化的实质；把握探究物质变化的方法重点教学 难点教学 预备明白物理变化和化学变化,以及化学变化的实质酒精灯、锥形瓶、试管、硝酸铅溶液、碘化钾溶液、发黄的落叶、硫酸铜晶体、绿叶、细铁丝、蒸馏水、氢氧化钠溶液、鸡蛋清；【导入】修正策略整个自然界是由各种各样的物质组成的,自然界中的物质处于不断的变化中（结合新学期的一些变化来举例,使同学感到熟识,活跃课堂气氛 ）【引出课题】 : 物质的变化一、物质是不断变化着师：假如你认真观看,你会发觉自然界中全部物质都在不断的变化

2、教中,请你谈谈你发觉了哪些变化？长成参天大树,学生：云中的水有时会凝聚成雨水而落下,小树苗会过木材燃烧,瀑布的水落下；程争论：自然界中的这些变化是什么变化？【PPT】 ：图 1-1 下雨请同学讲讲下雨的成因； （然后老师再总结分析：空气中的水汽在遇冷的情形下凝聚成小雨滴,越积越多后就形成降雨；）师：整个过程是物理变化仍是化学变化？生：在这个过程发生的是水的三态变化；【PPT】 ：图 1-2 木材燃烧同学分析：木材在氧气充分的情形下燃烧,是一种猛烈的氧化反应,燃烧后生成二氧化碳；【PPT】 ：图 1-3 植物的光合作用分析：植物的光合作用是绿色植物在阳光下,化碳和水制造有机物和氧气的过程；【PP

3、T】 ：图 1-4 瀑布下落通过叶绿体, 利用 二 氧分析：水从高处落下,位置发生转变,没有新的物质生成；问：如将以上的四个变化进行分类,你预备怎么分？分类的标准是 什么？生：依据在变化中是否生成新的物质把以上的变化分为物理变化和 化学变化；在同学回答的基础上,老师进行小结：（下雨和瀑布下落没有生成新 物质,在变化中没有生成其它物质,这类变化叫物理变化；木材点 燃发热、发光生成了新物质二氧化碳,植物的光 合作用制造了有机 物和氧气；在变化中生成了其他物质,这类变化叫化学变化；）【巩固练习】：判定以下反应时物理变化仍是化学变化；见 PPT 展现水电解生成氢气和氧气【出 示】： 水分子电解的模型

4、请同学从微观角度来判别水电解是化学变化仍是物理变化？生：在整个变化过程中,水电解生成了氧气和氢气；构成分子的原子重新组合,形成了新的分子,属于化学变化；老师指出： 化学变化的实质 新的分子；是构成物质分子的原子重新组合,形成老师 过渡：我们四周的物质在不断发生变化,如何判定变化是否发生了？二、探究物质变化的方法：师；要明白物质的变化,必需通过观看和试验查找物质变化的证据；【演示试验 1】 ：取适量的硝酸铅溶液放锥形瓶中,再向锥形瓶中 加入适量的碘化钾溶液,观看反应前后的现象；问： 有没有发生变化？生： 有 现象：反应前溶液无色透亮,反应后生成黄色沉淀；（由同学观看分 析得出,培育同学试验观看才

5、能）分析试验现象：在此反应中,有不溶于水的新物质生成,是化学变 化；师：在这个变化中,两种溶液反应生成沉淀,是此变化是化学变化 的证据；【出示 】：发黄的落叶,与绿叶做对比 师：你知道叶子为什么会发黄吗？生：落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温度不适等因素引起叶绿 素不能形成的造成的；师：从这两个变化中,我们可以发觉物质的变化经常相伴着颜色的 变化；【PPT】: 图 1-7 钢铁厂的高炉 分析：铁在高温下熔化变成铁水,状态发生变化,但物质的组成本 身没有变化,这种物质的变化属于物理变化；【演示试验 2】 ：拿出桌上的一段细铁丝,观看颜色、状态、外形,弯曲成各种外形,并用剪刀把细铁丝剪成几段；问：

6、细铁丝在外形变化中,发生的物理变化仍是化学变化？生：属于物理变化；每种物质都有自己的特点或性质,如；不同物质有不同的性质,根 据物质的某些性质,可用来识别该物质；我们可把物质的性质分为 两大类：化学性质和物理性质；小结 ：通过上述试验我们可以发觉物质的颜色、外形和状态、是否有沉淀生成等都可以作为判别物质变化的标准；结,老师适当引导）【演示试验 3】 ：观看硫酸铜晶体的变化；（由同学 来归纳总1、取 1块硫酸铜晶体,观看它的外形、颜色；（由同学观看 ）生： 外形规章 蓝色的固体 2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水,观看晶体能否溶解,水溶液的 颜色有什么变化；生：硫酸铜晶体能溶解,硫酸铜晶体的水溶液

7、为蓝色的液体；3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液,观看溶液的变化；生：生成蓝色的沉淀；4、取 1 块硫酸铜晶体,将它放入大试管中加热,观看硫酸铜晶体有 什么变化；生：变成白色；5、试验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜 粉 末中滴加入水,观看有什么现象；生： 变成蓝色；依据试验中观看到的现象,可进行如下的分析：（书本）1、有颜色变化的试验是 4 和 5,缘由是 硫酸铜固体带结晶水时为蓝 色,不带结晶水时为白色；2、有沉淀生成的试验是 3,缘由是 硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液,会生成蓝色的氢氧化铜沉淀；3、有状态变化的试验是 2,缘由是 硫酸铜晶体能溶于水；小 结 : 依据物质变

8、化中所获得的信息对物质的性质进行分析推 测,这是我们熟识物质,进一不探究物质变化规律的方法 . 由于实 际教学中,同学归纳才能有限,所以是在老师的引导下同学才逐步得出这个方法的 晶体有哪些性质？（实摸索：依据前面的观看,你能总结出硫酸铜际教学中,此环节由同学自己完成,老师补充完结）分析：硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色的固体,与氢氧化钠反 应生成 蓝色的氢氧化铜沉淀；加热的情形下变成白色的固体,遇水又重新 变成蓝色；师： 在这些性质中,哪些是物理性质哪 些是化学性质？物理性质： 能溶于水的蓝色的固体化学性 质： 与氢氧化钠反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀 三、物质变化规律的应用：师：依据物质变化的规律,我们可以估计物质的性质和用途；【演示试验4】 ：在盛有2 毫升鸡蛋清的试管中加入硫酸铜溶液,可发觉有 鸡蛋清 发生凝固 ；这是由于鸡蛋清中的蛋白质与硫酸铜产 生化学反应,使蛋白质发生变性的现象；师： 依据这个性质,你能说出硫酸铜的一种用途吗？分析：在生物体内广泛的存在着蛋白质,蛋白质是细胞的基础物质,由硫酸铜、生石灰和水制成的波尔多 液可以毁灭病虫害；摸索： 白色的硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么用途？分析：依据白色的硫酸铜固体遇水会呈蓝色的性质,白色的硫酸铜 粉末可作某种物质是否含有水分的检测剂,或少量水分的吸取剂；【课堂小结】：要想知道某一种物质