达斡尔族达斡尔族民族风俗与文化

1、达斡尔族民族风俗与文化制作人：马晓芹CONTENTS民族概况社会经济节日、禁忌、吉祥物历史名人居住及服饰饮食文化、体育文艺礼仪 宗教文化1、历史源流 “达斡尔”是达斡尔族固有的自称。达斡尔一名最早见于元末明初。我国历史文献中有达呼尔、打虎儿、达瑚里、打虎力、打呼里、达乌尔等不同音译名称。民族来源 达斡尔族民族风俗与文化 2、人口与分布 达斡尔族主要分布在内蒙古自治区莫力达瓦斡尔族自治旗.鄂温克族自治旗.布特哈旗.阿荣旗及黑龙江省齐齐哈尔市区.梅里斯区.富拉尔基区.龙江县.富裕县.嫩江县.爱辉县,少数居住在新疆塔城县。民族来源 达斡尔族民族风俗与文化达斡尔族分布图民族来源 达斡尔族民族风俗与文化

2、3、语言文字 使用达斡尔语.属阿尔泰语系蒙古语族.无本民族文字.主要使用汉文.少数人兼用满文.蒙古文和哈萨克文.民族来源 达斡尔族民族风俗与文化耕地： 铁铧犁(达木嘎)耕地种植：燕麦.大麦.荞麦.稷子.谷子.黑豆等大田作物.胡麻等油料作物.白菜.萝卜和瓜果.黄烟.为关东烟之首.1914年丈量土地.移民垦荒.大批汉族农民迁入达斡尔族地区. 渔猎业是达斡尔族传统的生产活动. 貂、狐、猞狸、灰鼠鹿茸、麝香等贵重药材.紫貂闻名中外.清代达斡尔族成年男子岁贡貂皮一张.故兴安岭南麓由达斡尔.鄂温克人组成的八旗称作布特哈八旗.意为渔猎八旗.社会经济 达斡尔族民族风俗与文化1.节日 阿涅节： 达斡尔族的春节是

3、与汉族的春节一起过的，但具有自己的民族特色。“布图乌都尔”，即腊月三十或除夕。在这一天家家要点燃篝火，一直到正月十五日才熄灭。节日、禁忌、吉祥物 达斡尔族民族风俗与文化卡钦也就是元宵节也是灯节，这一天家家户户吃煮肉。如今受汉文化影响，达斡尔人也吃元宵。霍乌都日正月十六日，即“炭日”这天清早少男少女们手涂油拌的锅底灰，互望脸上涂抹，互相取笑抖乐，也互相勉励，据说是 为求得一年的吉祥。敖包节达斡尔民族乡每逢6月8日举行敖包节，敖包又称额博，以土或石垒成的圆圈，达斡尔人之祭敖包，每岁农历5月间，村人咸集敖包前，用牛或羊祭人。祭毕，生熟祭品按户分之。并举行游艺会，如：踏青、较射、摔跤、颈力、扳棍、舞蹈

4、等活动。如今，敖包节已成为达斡尔族人民欢庆节日的群众性活动。节日、禁忌、吉祥物 达斡尔族民族风俗与文化霍乌都日正月十六日，即“炭日”这天清早少男少女们手涂油拌的锅底灰，互望脸上涂抹，互相取笑抖乐，也互相勉励，据说是 为求得一年的吉祥。节日、禁忌、吉祥物 达斡尔族民族风俗与文化敖包节踏青、较射、摔跤、颈力、扳棍、舞蹈等活动。如今，敖包节已成为达斡尔族人民欢庆节日的群众性活动。节日、禁忌、吉祥物 达斡尔族民族风俗与文化2禁 忌 达斡尔人恪守许多生活，生产方面的禁忌。生活方面有道德方面的禁忌，还有礼仪性的禁忌，达斡尔人善良，纯朴，勤劳，勇敢，讲义气，忌做坑人骗人的事。节日、禁忌、吉祥物 达斡尔族民族

5、风俗与文化生活禁忌：1.不准用刀子等带尖的器具指点人，不准用手指点人 。2.不得跨越他人的身体和衣帽。3.不准踏门槛和窗台。4.不准用筷子敲打饭碗和饭桌，不准在饭桌上扣放饭碗和酒杯。5.不能再火盆上烤脚，不得投放赃物。6.不准将自己家的东西放在别人家里过年。7.特别忌讳女人跨过男人的躯体和衣冠。8.不准站着吃饭，更不准吃饭时大声喧哗，吃饭时老人先吃。9.女子要在偶数年龄时结婚，婚礼不得在他人家举行，更不能在他人家生孩子，坐月子.等等节日、禁忌、吉祥物 达斡尔族民族风俗与文化生产禁忌：1.忌在鼠日开犁播种。2.在渔场不许拿着鞭子走，不能背着手走路，不能跨骑渔具。3.女性，萨满，戴孝的人不能去渔场

6、，乘船时不能说不吉利的话。4.出远门前要是碰到不顺利的事，要改日而行。5.猎人不能直呼熊和老虎，因为熊称为“老头”，老头称为“百兽之王”。6.不许在房木上用利器乱刮，不许钉钉子，不许敲到房梁。7.不用白桦木和榆木盖房子，不用白桦木做排筏的舵。8.三岁的马下马驹后就把母马卖掉，但要剪下一些尾毛和鬃毛并留下来。9.卖马不能将缰绳与马一起卖给人家。节日、禁忌、吉祥物 达斡尔族民族风俗与文化3.吉祥物： 达斡尔族人视老鹰为神鸟，吉祥物。在各种场合歌颂，赞美它，对猎鹰有非常特殊的感情，鹰象征着美好，和睦，进取，顽强。节日、禁忌、吉祥物 达斡尔族民族风俗与文化1.居住 达斡尔族的村庄大都依山傍水，风景十分

7、秀丽。房舍院落修建的十分整齐。 居室的南、北、西三面或南、东、北三面建有相连的三铺大炕，俗称“蔓子炕”。蔓子炕保暖性能好，是达斡尔人冬季不可缺少的取暖设施居住及服饰 达斡尔族民族风俗与文化2.服饰居住及服饰达斡尔族民族风俗与文化2.服饰居住及服饰 达斡尔族民族风俗与文化摇篮居住及服饰达斡尔族民族风俗与文化2.服饰居住及服饰 达斡尔族民族风俗与文化2.服饰居住及服饰 达斡尔族民族风俗与文化2.服饰居住及服饰达斡尔族民族风俗与文化2.服饰居住及服饰达斡尔族民族风俗与文化2.服饰居住及服饰达斡尔族民族风俗与文化2.服饰居住及服饰达斡尔族民族风俗与文化2.服饰居住及服饰达斡尔族民族风俗与文化1饮食文化

8、 以粮食为主食。主食中以加牛奶的稷子米和荞麦面、饼为主。达斡尔族的面食以荞面为主，有刀削面、刀切短面条、揪面片、手指压柳叶状面条，和用拇指在另一只手掌上碾成的薄卷片等，这些荞面食品都直接在牛奶或兽禽肉汤上煮熟。 饮食文化、体育文艺 达斡尔族民族风俗与文化饮食文化、体育文艺达斡尔族民族风俗与文化 肉食：狍子、鹿、驼鹿、野猪、黄羊和飞龙、沙鸡、野鸡等随着狩猎业减少，家养的猪、牛羊、鸡成为主要肉食。 节日宴会：“手扒肉”。 肉食的制做以晒肉干和煮、烤肉为主。平时，喜用肉炖蔬菜。常吃鱼，主要烹调方法是清炖和清蒸。饮食文化、体育文艺达斡尔族民族风俗与文化 狍子、野猪 达斡尔族房前屋后常种有各种蔬菜，除了

9、大量应时吃用外还加工成酸菜、咸菜、干菜，以备冬春食用。最有特色的是用刀将豆角和西葫芦削成细长条，晒干后编成股储存。达斡尔族妇女还采集柳蒿菜、山葱、山芹菜、黄花等野菜，煮熟食用。 饮料有鲜、酸牛奶、奶酒、奶米茶等，奶米茶是把少量稷子米炒有轻微煳味后，加牛奶和水烧煮即成。达斡尔族妇女还喜把采集的稠李子、山丁子、榛仁等磨为合成粉，饮用时冲入开水，拌白糖做成类似面糊的饮料饮用。味道可口。饮食文化、体育文艺 达斡尔族民族风俗与文化饮食文化、体育文艺 达斡尔族民族风俗与文化柳蒿芽 2.体育文艺 达斡尔语称曲棍球为“波列”，称曲棍为“波依阔”或“贝阔”。 曲棍是由当地山上生长的柞木制作，击球部分长而扁，如同

10、冰球杆。莫力达瓦达斡尔族自治旗被称为“曲棍球之乡”，达斡尔族地区成为中国现代曲棍球运动的发源地。饮食文化、体育文艺 达斡尔族民族风俗与文化1.礼仪 达斡尔人重礼仪，敬老是核心，在家尊老爱幼 。平时在村里碰到长辈也要请安问好。长辈对子女态度和蔼，要求严格但很少打骂，经常传授生产常识和人情礼仪。达斡尔族有一些约定俗成的习俗，如法律般严格，其中最具权威的事禁止同姓通婚，因达斡尔族人口较少，严禁同姓通婚有利于优生优育礼仪 宗教文化 达斡尔族民族风俗与文化2.宗教文化 达斡尔人多信仰萨满教，而且对萨满教的信仰是很虔诚的萨满教是一种原始多神教。本族原奉之神主要有以下几种：一：”腾格尔巴尔肯”（天神）二：”霍卓尔巴尔肯”（祖神）三：“霍列力巴尔肯”（17种神）四：“博果勒巴尔肯”（达斡尔族最早供奉的神）五：“吉亚其巴尔肯”（牲畜之神）等等礼仪 宗教文化 达斡尔族民族风俗与文化2.宗教文化礼仪 宗教文化 达斡尔族