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文档简介

1、Word - 3 -大班半日活动送给老师的点心反思活动背景：在老师节来临之际，孩子们都想把自己的一份祝愿送给教师。于是，结合花色面包活动，我们大班组织了一次故意义的半日活动送给教师的点心。利用与孩子们一起制作点心，共同体悟节日的温馨和欢乐！本次活动的目标定位于：1.容易了解九月十日是老师节，体悟和教师一起制作点心的欢乐。2.运用揉、搓、团、捏等技能制作花色面包。囫囵活动下来，两条目标基本达成。目标一中的体悟和教师一起制作点心的欢乐贯通于囫囵活动，利用教师的示范和讲解，孩子们都知道了制作的办法，于是教师就和孩子们融为一体，一起想、一起动手制作出各式各样、外形各异的花色面包，在囫囵过程中，大家都体

2、悟到了欢乐。目标二运用揉、搓、团、捏等技能制作花色面包定位于技能方面，孩子们对于揉、搓、团、捏这些技能已经有了先期的阅历，所以对他们来说并不难。第二，从活动预备来看：1.阅历预备：在区域嬉戏中，提供应幼儿各色橡皮泥、各种模板、各种点心的图片，引领幼儿运用揉、搓、团、捏等技能制作花色点心。这样，孩子们就对点心的制作办法和过程有了一定的了解。2.物质预备：首先，做好桌面、器具等的消毒工作；第二，预备好酵母粉、面粉、水、辅助食品等材料；再次，教师和孩子们一起洗净双手。再次，从活动过程来看：第一个环节观赏面包，老师展示两只不一样的面包，一只是单纯的白面包，一只是添加了各种辅助食品的花色面包，引领幼儿观

3、看它们的区分，并且说说自己喜爱哪只？为什么？这部分作为导入环节，容易自然，而且也可以激活幼儿的爱好。其次个环节研究制作材料和卫生要求，主要引领幼儿了解制作面包需要面粉、水、酵母粉等材料，并请幼儿说说在制作的过程中应当注重哪些卫生要求。因为孩子们平常洗手、擦手的常规比较好，所以孩子们都知道要先洗净双手，然后才干和面，再利用揉、搓、团、捏来制作面包。第三个环节制作花色面包，首先，老师示范讲解制作了一只娃娃面包，与此同时，也请孩子们一起熟悉了各种辅助食品：葡萄干、红绿丝等；第二，请幼儿说说你想制作什么样的面包？怎样来装点？孩子们争先恐后地回答：有些说想制作小兔子面包；有些说想制作小熊面包；也有些说想制作一个大饼外形的。于是，孩子们就分组举行了制造。进入大班之后，孩子们的合作意识逐渐增加，有些负责搓面团，有些负责分发面团，大家一起制作的场景，其乐融融。第四个环节观赏老师节视频，经过大家的努力，一盘盘花色面包制作好了，我们教师就把它们放进电饭锅里蒸，在这期间，就和孩子们一同观赏了各个年龄阶段的孩子们是怎样庆祝老师节的，有歌唱、跳舞、念儿歌、朗诵等等，孩子们看得都很仔细。最后一个环节是大家一起品味花色面包，随着锅里传来一阵阵的香味，孩子们都十分期盼着看看自己制作的花色面包。这时候，孩子们都说要把花色面包送给教师品

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