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文档简介
1、第6节 几种重要的盐浙教版科学九年级上册第一章第1课时学习目标:1. 了解食盐和盐的不同。2.了解NaCl、Na2CO3、CaCO3三种盐的主要性质和用途。3. 掌握CO32-的鉴别方法。什么是盐?盐仅仅是指食盐吗?一、什 么 是 盐1.盐是酸跟碱反应的产物NaOH+HClH2O=NaCl+KOH+H2SO4H2O=K2SO4+22Ca(OH)2+HClH2O=CaCl2+22酸碱水盐+=+凡酸与碱反应,生成的物质(除水外)都可叫做盐,它是数量庞大的一类物质。自然界中有很多盐是晶体,有些盐晶体非常美丽。硝酸钾晶体(KNO3)重铬酸钾晶体(K2Cr2O72H2O)硫酸铜晶体(CuSO45H2O)
2、硫酸亚铁晶体(FeSO47H2O)明 矾 石明矾石是重要的化工原料,可用于制取明矾、硫酸铝、硫酸钾等。明矾的化学式是 KAl(SO4)212H2O(含有两种阳离子的盐称为复盐 ),硫酸铝的化学式是Al2(SO4)3,硫酸钾的化学式是 K2SO4,它们都属于盐类。明矾石KAl3(SO4)2(OH)6 属于矿物,白色(天然的因含杂质而带浅灰、浅黄等色),有玻璃光泽,难溶于水。浙江省明矾石探明储量占全国50%以上,尤以温州市苍南县矾山为最多,明矾石储量约达1.67亿吨,含纯明矾石45.4%47.71%,是至今探明的世界上最大明矾石矿。二、 盐 的 分 类盐1. 正盐NaCl K2SO4 CaCO3正
3、盐是酸和碱完全中和反应的产物2. 酸式盐NaHCO3 KHSO4 酸式盐是酸部分中和反应的产物3. 碱式盐Cu2(OH)2CO3 碱式盐是碱部分中和反应的产物盐1. 含氧酸盐2. 无氧酸盐Na2CO3、CuSO4、KNO3NaCl、CaCl2、FeCl3三、 几种重要的盐(一)碳酸钠 Na2CO32. 俗名:纯碱、苏打3. 碳酸钠晶体:Na2CO3 10H2O白色粉末状固体结晶水结晶水合物1. 性状:在常温下干燥的空气里Na2CO310H2O会逐渐失去结晶水而成为碳酸钠粉末。4. 晶体风化用试管取适量的碳酸钠溶液,向试管中滴加酚酞试液。观察到的现象为:_。可见,碳酸钠的水溶液呈_性。酚酞试液变
4、红色碱5. 碳酸钠的水溶液呈碱性因此俗名称其为“纯碱”纯碱不是碱,属于盐类。利用碳酸钠的碱性,有哪些用途?利用碳酸钠的碱性,用于蒸馒头、煮粥。制洗涤剂,造纸、纺织工业上的应用等等。如何检验氢氧化钠变质?即检验Na2CO3物质的存在?滴加盐酸溶液方法1:现象:产生大量气泡,燃烧的火柴放在试管口会熄灭化学方程式:Na2CO3+HClH2O=NaCl+22CO2+方法2:与澄清石灰水反应现象:澄清石灰水变浑浊。Na2CO3化学方程式:+Ca(OH)2=NaOH+CaCO326.碳酸钠的化学性质(1)与酸反应Na2CO3+HClH2O=NaCl+22CO2+(2)与某些碱反应Na2CO3+Ca(OH)
5、2=NaOH+CaCO32(3)与某些盐反应Na2CO3+BaCl2=NaCl+BaCO32Na2CO3+CaCl2=NaCl+CaCO32(二)碳酸钙CaCO3碳酸钙是一种难溶的盐,它是碳酸(H2CO3 )和氢氧化钙发生中和反应的产物。Ca(OH)2H2CO3+=+CaCO3H2O21.性状与存在:大理石、石灰石、贝壳、蛋壳中含有CaCO3怎样证明一块岩石是碳酸盐?将稀盐酸溶液滴加到岩石表面,产生白色气泡,而且这种气体会使澄清石灰水变浑浊。2. 碳酸根离子(CO32 _)的检验:加入稀盐酸溶液,生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。CO32 _+H+H2CO32=H2CO3H2O=+CO2反应实质
6、:CO2+Ca(OH)2=+CaCO3H2O实验室和工业如何制取二氧化碳气体?3. 碳酸钙的化学性质(1) 与酸反应CaCO3+HClH2O=CaCl2+2CO2+(2) 加热分解CaCO3=CaO+CO2(实验室制取CO2原理)(工业上制取CO2原理)生石灰4. 碳酸钙形成的岩石的用途:洁白纯净的碳酸钙岩石叫汉白石。含杂质而有美丽花纹的碳酸钙叫大理石。质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石。(1)重要的建筑装饰材料汉白玉华表石灰岩石灰窑(2)石灰石生产石灰和水泥(三)食盐氯化钠(NaCl)1.主要成分:2.来源:井水制盐、盐湖捞盐、海水晒盐新疆盐湖海水晒盐3.用途:食用制生理盐水(0.9%)我们每人每
7、天都要摄取一定量的食盐来维持体内氯化钠的正常浓度。人体内多余的氯化钠通过 、 和_ 等排出体外。汗液尿液粪便如果人体由于腹泻、呕吐或大量出汗而失盐过多,就要_ 或 ,以维持体内的盐分。注射生理盐水服用盐开水摄入过多的食盐,容易引起 等疾病。高血压粗盐含MgCl2,CaCl2等杂质易潮解,精盐不易潮解。为何用食盐腌过的肉类和蔬菜不易腐败?食盐不仅直接抑制了微生物的活性,而且通过使食物脱水,来抑制微生物的滋生。防腐作用咸肉咸菜为什么可以用食盐水清洗伤口?因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出,使蛋白质凝固,具有杀菌作用。 清洗伤口杀菌作用查阅有关材料,了解食盐在工业生产中的应用。化工上制烧碱(NaOH)、纯碱(Na2CO3)、氯气(Cl2)、盐酸(HCl)等NaHCO3食盐NaCl烧碱NaOH氯气Cl2氢气H2纯碱NaCO3氯化氢气体盐酸HCl有机氯产品无机氯产品NH4HCO3H2O500600电解1. 下列说法正确的是( ) A.盐都能食用,故称食盐 B.盐就是食盐,易溶于水 C.盐都有咸味,都是白色晶体 D.盐是一类物质的总称D2.下列物质属于盐的是( ) A.纯碱 B.烧碱 C.盐酸 D.熟石灰A4.要想除去热水瓶内壁上的水垢,应选用的试剂是( ) A、稀盐酸 B、烧碱溶液 C、石灰水 D、食盐水A3.下列关于碳酸钠晶体说法错误的是( ) A、能除去油
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