中职旅游管理专业教学的误区及矫正

1、中职旅游管理专业教学的误区及矫正中职旅游管理专业教学的误区及矫正随着人们生活程度的不断进步，外出旅行成为了很多人的选择。因此，旅游行业以强劲的势头成为我国一个新的经济增长点。受传统教育的影响，我国的旅游管理人才非常匮乏，无法满足当前社会的需求。因此，培养旅游管理技能型人才，为旅游业输送优秀人才是如今社会赋予中职教育的历史使命。传统教育以课本知识的教学为主，以学生对知识的理解才能为主，对学生运用知识才能的培养不够重视，导致许多学校纷纷探究新的人才培养形式。而校企合作既防止了人才培养资源的浪费，也从更大程度上锻炼了学生的实际技能。但是，现行的教学形式已经不再合适校企合作的大环境。随着校企合作的不断

2、深化，中职旅游管理教学的问题也越来越突出。一、校企脱节校企脱节是中职旅游管理教学较突出的问题，也是阻碍校企合作的一个主要因素。虽然校企合作是将来中职教育的主要开展方向，但受多种原因的束缚与困扰，如今的中职教育，特别是在旅游管理教学中还没有真正做到校企合作。校方与企业在合作上脱节，造成许多旅游管理人才的流失。导致这一问题，学校和企业都有责任。本文主要从校方原因进展分析：1.专业课程设置与企业联络不严密。人才培养是针对社会的需求而言，每个学生都要进入社会，为社会开展奉献自己的力量。由于社会在开展的过程中会不断调整开展方向及开展目的，而学校的教学内容没有及时更新，两者的不同步必然造成学生无法在校学到

3、实用的专业技能。陈旧的教学内容与企业的创新存在矛盾，给顺利合作设置了障碍，也增加了培养学生的难度。2.文化课程的教学内容与本专业没有关联。中职教育的宗旨就是通过教学让学生掌握一门专业本领，为他们以后在社会中的开展提供途径。但是，在如今的许多中职教学中，文化课程与专业课程之间没有严密联络。其实，文化课的设置就是通过学习，进步学生的专业知识，这在现有的中职旅游管理中没能得到表达。中职旅游管理中的文化课在课程内容设置、教学形式及课程安排等方面偏向于高中的教育方式，模糊了中职旅游管理的教学目的。3.实习课程的设置与企业要求明显偏离，影响学生运用知识的才能，降低学生的实际操作才能。不管是校内实习，还是校

4、外实习，其目的都是为了学生真正掌握在课堂上所学习到的知识，同时通过一定的环境模拟让学生掌握相应的技能。在中职旅游管理的实习中，实际操作与这一目的相距甚远。对于校内实习而言，往往由指导教师通过教学指导来完成，而这一方式已经偏离实习的意义，更像是将课堂搬到了校内实习场地中，整个过程对学生的才能锻炼不够。校外实习是学生进入社会的第一步，对他们以后的成长非常重要。然而，如今的中职旅游管理学生在校外实习时更像是廉价的劳动力，在企业中缺乏专业人员的指导，在整个实习过程中进展与专业相关的工作非常少。二、无视技能的培养校企合作是将来中职教育的开展方向，那么中职教育在教学过程中应该将教学宗旨与开展方向严密结合起

5、来，共同讨论如今的学生教学方案，为学生以后的开展创造良好的环境。特别是对于旅游管理专业人才的培养，校企合作为学生今后的开展提供了良好的途径，还强化了学生自身的学习技能及专业技能。但是，如今的校企合作还没有形成很好的气候，尚需要更多力量的参加及磨合。作为中职学校，在促进校企合作的过程中，校方的学生培养方案是如今企业非常看重的要素，这一点也是两者之间进展合作的促进因素。就目前的中职旅游管理教学来说，校方对人才技能培养的重视程度没有到达企业的要求。因此，校方对人才技能培养的无视是阻碍校企合作的重要因素。详细表达在以下两方面：1.没有积极开发以才能为本位的课程体系，造成有关资源的浪费。我国对中职教育越来越重视，并为中职教育的开展提供了大量资金。由于没有制定较为完善的教学体系，导致培养学生才能的重要性没有得到表达。另外，学校制定课程时没有从企业需求的角度考虑，对课程设置缺乏一定的科学性，既浪费了国家提供的资金，又浪费了许多学生的精力。2.课程设置没有充分注重理论和理论的有机结合。中职旅游管理是一门理论学科，注重学生实际运用才能及临场的发挥，在课程设置上应注重理论与理论的有机结合。但是，现有的中职旅游管理没有表达这一点。实习时，缺乏较为完善的校内实训基地，以及与旅游企业的良好合