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文档简介
1、第 PAGE7 页 共 NUMPAGES7 页包饺子作文小学四年级包饺子作文小学四年级1今天是春节第一天,也就是大年初一,今天,我们一家人都齐聚外婆家,陪外婆过个开开心心的年。中午照例吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺子忙得不亦乐乎。我担忧外婆累坏了,便主动恳求帮助,外婆心疼我,但经不住我的恳求,容许了。我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里非常得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边
2、的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,但凡不能强求,这是没有方法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。虽然我包的很丑,但是我觉得很开心,春节包饺子也别有一番风味啊。吃着自己包的饺子,我觉得心里像吃了蜜
3、一样。包饺子作文小学四年级2春节是我国的传统节日,中国人欢度春节,已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团聚的期盼,更是儿女对故土的思念。放鞭炮、吃饺子这些都是远流长的风俗。但这些风俗也有不同的意义,古时候据说有一种名为“年”的兽,因它特别害怕雷声,人们便制作出了鞭炮,每当“年”来袭,人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆贺一番。他们便参照元宝的样子,做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆贺丰收之年,更多的是对亲朋好友互相的祝福。我怀着新奇的心情看爸爸和面,只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团,用擀面杖压成又薄又圆的饺子
4、皮。我抱着好学的态度也参与其中,学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下,妈妈的指引,哥哥的帮助,我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花,我拿起擀面杖有些陌生的将饺子皮碾平,交由爸爸帮助弄成圆形。爸爸说,圆形意味着一家人团团聚圆,其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心,放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说,饺子包的形状不重要,最重要的是自己的心意。包完了饺子,看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里,我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了!这种全新的体验是前所未有的。妈妈端着一大盘饺子出锅了,饺子香气四溢,令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子,心里有说不
5、出的满足,我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。包饺子作文小学四年级3包饺子时间到喽!”我听到妈妈的吆喝声,冲击卫生间洗好手,一个箭步跑到餐桌边,做好一切准备。妈妈摁好面饼,我便开场擀_。向左擀,向右擀,向前擀,像后擀,我擀呀擀,努力想把_擀圆一点儿,结果事与愿违,把_擀得太薄了,馅儿刚放进,还没捏几下,皮儿就破了!我不服气,我要继续擀,直到擀得又圆又好。我把两手放在擀面杖上,自然放松,用均匀的力量揉来揉去,不能太重,太重会把_擀破,前功尽弃;也不能太轻,太轻了,压力不够,_很难擀开,会很厚,下到锅里不容易熟,还不好吃。一次又一次的失败,一次又一次的尝试,我终于擀成了一个妈妈满意宝宝得意的_。我
6、把_轻轻放在手心,放了些馅儿,将_边缘没有馅儿的地方捏紧。想要好看一点儿,还可以折花边,只要把边缘再往上捏一下就可以了。昨天,我们也包了饺子。可是我擀得_奇形怪状,外公说它们像鳄鱼,我看它们像澳大利亚地图,用这种形状的_包出来的饺子能好看吗?可是今天我就学会了擀_,圆圆的,厚薄均匀,包出来的饺子非常好看,加上花边,就像半个刺鲀。我的进步真是神速啊!我一边包饺子一边问妈妈:“这两天为什么要包饺子呢?是不是什么节日或重要的日子呢?”妈妈微笑着说:“是外婆和外公干活太辛苦了,累得没有时间包饺子,可是他们又非常喜欢吃饺子,所以,我们就包点儿给他们吃。”“妈妈,等你想吃饺子的时候,我也包给你吃!”妈妈微
7、笑着点点头。饺子煮好啦!我尝了一个,又香又鲜,真是太美味啦!包饺子作文小学四年级4包饺子是中国人在过年时的传统风俗,我们家也不例外,每逢农历过年都要包饺子。今天,我们家又包饺子。一大早,奶奶买了饺子皮和肉菜蒜等包饺子的原料。一吃过午餐,厨房里就开场热闹起来,奶奶和妈妈一起开场准备饺子馅,洗的洗,切的切,剁的剁,然后参加盐、味精、酱油、料酒等,搅拌。拌啊拌,一会儿,厨房里的饺子馅香味四溢。开场包饺子喽!我们全家开场总发动了!包肉馅对我来说是小case,然而包菜馅的饺子就没有那么简单了,由于菜馅是散的,包时容易漏掉。于是,我把饺子包得小了一些,可是那未免也太“瘦”了,看看爸爸的,鼓鼓的,似乎已经到
8、达了极限,一动就会爆开。我目不转睛地看着爸爸怎样包饺子:只见爸爸纯熟地把一张饺子皮摊在手心上,用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,用手指蘸水往饺子皮周边一摸,再对折,轻轻封口。我发现爸爸包时手住下陷,顿时恍然大悟,看起来简单的包饺子,也是有秘诀的啊!于是我也学着爸爸的样子包起来,果然好了许多。接着,又一丝不苟地包起来第二只、第三只渐渐地,我越包越轻松,越来越快。我包的饺子也越来越好看。为了美观,我还折出了好看的花纹,爷爷看见了,举起大拇指连连称赞“太好了!太棒了!”拿出相机把这一时刻永久地记录了下来。不知不觉地,饺子包好了,热腾腾的饺子上桌了。我迫不及待地夹起一只饺子,咬了一口,嗯,好吃极了!
9、吃着自己包的饺子,味道就是不一样:香。今天的饺子既让我一饱口福,又让我亲身体验了包饺子的乐趣,真是一件兴趣无穷的乐事啊!包饺子作文小学四年级5星期天,妈妈心血来潮,想给我们包饺子吃,我和弟弟就开心的要求一起帮助。奶奶买回饺子皮,妈妈负责和饺子馅。先把韭菜洗干净,然后沥水晾干,再把肉、豆腐、韭菜切成碎沫,放些盐、鸡精、油等调料,再进展搅拌,这样饺子馅就成了。接着,就开场包了,这还是我第一次包饺子,妈妈耐心的做了示范,先把饺子皮放在手掌心,加一勺馅,中间对折捏一下,然后两边封口捏紧。妈妈说外皮一定要包紧,要不然煮的时候馅就会长出小腿跑出来。经过大家的不懈努力,终于把饺子包完了。奶奶赶紧烧水,放下锅煮。不一会儿,每人一盘就端上桌了,“哇,太香了!”我不禁赞叹道。夹起一个饺子,醮点醋,口感真是太棒了。我吃过百吃不厌的牛排,吃过万人喜欢的汉堡,原来,吃的还是通过自己的辛苦劳动换来的这盘饺子。突
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