中小学文明餐桌实施方案及细则

1、XXXX中学文明餐桌实施方案及细则为贯彻和落实市文明办的文件精神，经研究，决定在全校开展文明餐桌行动。一、指导思想以文件精神为指导，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“文明餐桌、光盘行动”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大师生的自觉行动。二、行动目标以学校食堂为重点，开展文明餐桌创建活动，从文明餐桌细节入手，切实做到：节俭用餐-不剩饭菜-吃多少点多少;安全用餐-不用地沟用，不用变质食品;卫生用餐-使用公筷公勺。二、组织领导机构组 长：XXX副组长：XXX成 员：XXX

2、三、活动目标以提升学校文明程度指数为目标，主动宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力提倡文明用餐的优良风气，培养健康文明的餐饮文化，净化社会文化文明环境。四、活动内容普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪倡导光盘用餐行为，养成节俭生活习惯五、实施步骤(一)动员部署阶段：(9月1日10月7日)重点是工作部署，宣传发动。通过9月6日国旗下讲话向全体同学发出倡议;各班要在9月13日的班会课上作动员工作，宣传教育并组织学生开展文明就餐承诺活动 。(二)组织实施阶段：(10月8日 12月25日)重点是围绕主题，突出开展各项文明餐桌的实践活动。1、营造氛围。学校继续开展相关的宣传活动，做到学生人人知晓，共同

3、争做文明餐桌的参与者。通过校园宣传橱窗的布置，进一步宣传文明餐桌、光盘行动。2、加强管理。(1)学生工作中心、团委加大管理和监督力度，对学生用餐插队、喧哗、乱跑乱扔者进行教育。各班开展“盘盘净餐 人人节俭 文明餐桌”的“光盘行动”。每班设定一位“文明餐桌”检查人员，监督学生餐盒，是否将饭菜吃净吃光。(2)后勤服务中心加大对食堂工作人员的管理和培训，确保优良的就餐环境，健康环保的饭菜质量。3、举行“文明餐桌”行动，从我做起”的主题班会活动时间：第8周星期二活动对象：高一年级、高二年级、高三年级4、刊出一期主题黑板报活动对象：高一年级、高二年级活动主题：“勤俭节约，反对浪费”检查时间：第9周周五中

4、午5、开展一次“文明餐桌、厉行节约，反对浪费”的学生签名活动。活动对象：每班派代表5名。活动时间：11月中期活动地点：学校操场6、其他活动(1)制作“拒绝舌尖上的浪费，你我光盘行动”的宣传警示标语，放在食堂显目位置，大力倡导厉行节约，形成反对浪费，文明用餐的社会新风尚。(2)利用电子显示屏，打出宣传标语，时刻教育学生文明用餐、勤俭节约。(3)值班教师继续参与食堂就餐秩序维护，监督提醒学生文明节俭用餐。(4)联合后勤服务中心、团委学生会和值班教师继续开展节能检查，严查违章用电、浪费水资源等不文明现象，让同学们从身边的点滴小事做起，主动投身到创建节约型校园活动中去，真正将节约的认识纳入广大普通同学心中。(5)后勤服务中心指导食堂工作人员，根据师生实际用餐需求，按需打菜。(三)总结与评比阶段：(12月2930日)1.各班于12月28日前把教室“文明餐桌光盘行动”主题活动的总结(包括照片)上学生工作中心处刘元主任处。届时学生工作中心根据各班总结材料，评出优秀班级。2.各班评出“光盘之星”3-5名。希望各教室以“文明餐桌 光盘行动”主题活动为契机，引导全体学生从自