《胡同文化》教学设计

1、第 PAGE98 页 共 NUMPAGES98 页胡同文化教学设计胡同文化教学设计1 教学目标 概括北京的内涵,体会作者对北方胡同文化流露的感情。教学重点在理清作者思路的基础上，体味作者的思想感情教学难点对全文中心意思的概括。课时安排两课时。教学过程第一课时一、导入本文作者汪曾祺在散文应是精品中说：“近几年(也就是二三年吧),散文忽然悄悄兴起。散文有读者。在商品经济的冲击下,在流行歌曲、通俗小说、电视连续剧泛滥的时候,也还有一些人愿意一个人坐下来,泡一杯茶,看两篇散文,这是为什么?原因可能是:一、生活颠簸,心情浮躁,人们需要一点安静,一点有较高文化味的休息;二、在粗俗文化的扰攘之中,想寻找一种

2、比较精美的艺术享受。这些年,把语言看成艺术,并从中得到愉快的人逐渐多起来,这是我们这个民族文化素养正在提高的可喜的征兆。“散文天地中有一现象值得玩味,即散文写得较多也较好的有两种人,一是女作家,二是老头子。女作家的感情、感觉比较细,这是她们写散文的优势。有人说散文是老人的文体,有一定道理。老年人阅历较多,感慨深远。老人读的书也较多,文章有较高的文化气息,多数老人的散文可归入“学者散文”。老年人文笔大都比较干净,不卖弄,少做作。但是往往比较枯瘦,不滋润,少才华,这是老人文章一病。“小说家的散文有什么特点?我看没有什么特点。一定要说,是有人物。小说写人的,小说家在写散文的时候也总是要想到人。即使是

3、写游记,写习俗,乃至写草木虫鱼,也都是此中有人,呼之欲出。”下面我们就体会一下作者写的散文的风格特点，看他属于哪一种风格。二、自读课文，分析，讨论。按照课文由表及里的行文顺序和由简易到繁难的思维规律,让学生先阅读、分析、讨论前半篇课文的段落大意比较合理,可以逐段概括它们的要点,也可只做有代表性的段落,视时间充裕与否而定。（课文第五段是将“胡同”的城建特点与其文化特点挂起钩来的段落,可以选作课堂学习的起点。通过让学生寻找最先写到“胡同文化”字样的段落等方法,帮助他们发现这一段在文章思路上的作用。问：最先写到“胡同文化”字样的段落是哪一段？）第一段的关键句是“大街、胡同都是正南正北、正东正西”“把

4、北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活,也影响了北京人的思想”。要使学生在自读时就能发现这些句子的价值,必须提醒他们分析段落时应该有全文意识,不能只孤立地看一段。进一步对要点概括可以表述为:用方正的方向切割北京的大街、胡同,影响着北京人的生活和思想。这种概括,首先是对全段思想要旨的提炼、提纯,其次也是对有关话语化繁为简的语言推敲,这比勾画关键句要来得困难。应该对学生进行反复训练,老师不要越俎代庖,同时老师还要注意掌握好宽严尺度,学生的表述,主要意思基本正确完整就可以了,不要要求过高而吓退他们。第二段关键一句是“胡同的取名,有各种来源”。因为下面的全部举例,都是说明胡同得名缘由的

5、,例子很多,足见胡同取名的来源之广。第三段写了胡同的宽窄、多少,恐怕目的是要谈胡同的数量之大。第四段为读者描绘了胡同的安静,这已经隐约有了生活文化的影子。胡同文化教学设计2 教学目标： 1、理解胡同文化的内涵，体会胡同文化与北京胡同的关系，并能对胡同文化谈出自己的看法，胡同文化教学设计4。2、学会抓住关键语句概括要点，提取精要。教学重点：概括、理解胡同文化的内涵。教学难点：体会胡同文化与北京胡同的关系。教学设想：1、1课时完成。2、突出学生的读书、思考与讨论，教师适当点拨。3、重点在课文后半部分，并向课外延伸。课前准备：印发北京的胡同、冯骥才文化眼光。学生预习：1、熟悉课文。2、阅读印发的材料

6、。教学程序：一、导入：我们班同学的研究课题中有一个是青城山道教文化研究，（课前印发的材料中冯骥才的文化眼光一文谈到）其实“只要用文化眼光来看，文化便无处不在”，衣食住行无不具有文化内涵。我们单来看-住的文化！居住方式会影响人们的生活方式，久而久之影响到人们的思想、性格、行为，我们称之为一种文化。我们来一起学习著名作家汪曾祺先生的一篇散文胡同文化，看看北京胡同对老北京市民产生了怎样的影响。二、 括北京胡同的特点：先来看几幅北京胡同的照片。（展示图片）北京的胡同有哪些特点呢？请同学们打开书浏览课文1-5段，勾画出关键词语。交流。（两生发言）（重点词语：方正、取名趣俗、多、安静、和四合院一体）三、理

7、解胡同文化的内涵：（一）、胡同到底对北京市民产生了哪些影响呢？也就是胡同文化的内涵是什么呢？还是再来看看汪老先生怎么写的吧！自由朗读6-12段，勾画重点语句，高中三年级语文教案胡同文化教学设计4。学生读自己勾画的语句。（两生读，其他补充）提示：我们找的语句大多在文段什么位置？（段首）因此我们把握文章内容的时候要抓住关键语句，又特别要注意段首句。（投影：封闭、安土重迁、过往不多、易于满足、不爱管闲事忍-安分守己、逆来顺受）（二）、给你印象最深是什么？谈谈你的理解和看法。朗读品味两处语句。（根据具体情况，融在其中或单独提出来品味。）1、8段：“有窝头,就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什

8、么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！”-充分表现了极其满足的心态。指名读。（要读出韵味，读出北京人的满足感和得意劲来。）齐读。这个地方如果改成：“较好，好，更好，很好，最好。”如何？读一读，体会一下。2、12段：“穷忍着，富耐着，睡不着眯着！“睡不着眯着”这话实在太精彩了！睡不着，别烦躁，别起急，眯着。北京人，真有你的！”-活画出其神态，对“忍”最好的注解。指名读，齐读。-“真有你的”赞赏还是否定？（我的意见是有调侃，更有无奈。）四、对胡同文化的态度、认识（一）、胡同在经济大潮冲击下呈现怎样的景象？随着北京现代化推进，胡同逐渐衰败、没落，为高楼大厦所代替。请看几幅图片。胡

9、同文化将何去何从呢？对胡同文化，作者的感情和态度如何呢？齐读后3段，找相关词句，体会作者复杂的感情。“毫无生气”、“怀旧”、“伤感”、“无可奈何”、“总有一天会消失”、“怅望低徊”、“再见吧”（二）、课堂小结：课文思路胡同特点胡同文化内涵感情、态度阅读方法抓住关键词句概括内容（三）、对胡同文化，你怎么看？学生交流，发表各自意见，教师适当引导。请课外练笔的时候，写篇文章，阐明你的看法。要求：有标题，观点明确，论据充分。胡同文化教学设计3 一教学目标 了解北京民居建筑的特点及其中体现的文化、民族心理，领会作者对传统建筑、传统文化的理解和态度。 引导学生从建筑的风格思考其体现出来的观念、文化，思考传

10、统文化的价值，培养学生思辨能力及批判意识。 训练学生抓关键词概括要点的能力，培养学生独立阅读能力。二教学重点指导学生抓住关键词理清思路，概括文章要点。三教学难点如何看待作者对传统文化的感情四教学方法 自学辅导式为主，兼以发现式、讨论式。以略读精读仿写的教学流程开展教学。 音画欣赏式五教学手段多媒体辅助教学，以最灵动的唯美风格让学生徜徉其中，感受北京传统文化的深厚底蕴，聆听新北京走向世界大都市的最强音。六课时：一课时教学过程课前预习：1、通读全文，应该学习哪些内容，或哪些内容有价值。2、分组研究某一种建筑及其所蕴含的文化内涵。一 导入（2分）有人说，建筑是石刻的史书，凝固的音乐；著名建筑学家梁思

11、成在中国建筑史中曾说：“中国建筑既是延续了两千余年的一种工程技术，本身已造成一个艺术系统，许多建筑物便是我们文化的表现，艺术的大量遗产。”课前，已经请大家上网或看书去了解胡同，现在请一位同学给大家介绍一下。二 自读课文，概括胡同特点及胡同文化内涵，理清文章思路。1、 朗读第一段，在第一段中找本段要点。（找关键句。分析：首先排除举例的句子。第一句，不行，他讲的是整个北京的特点，目的在于引出“胡同”这个话题。第二句讲的是本段的主要内容，但从全篇看，他只写出了表面现象，没有深入揭示文体的实质。最后一句才适合。要点：方正）（方法：提取中心句、择取关键词。）2、师问：本段最后一句说：“这种方正不但影响了

12、北京人的生活，也影响了北京人的思想。”请大家往下找一找，北京胡同除了“方正”之外，还有什么特点？这些特点如何影响老北京人的生活，又使老北京人形成了怎样的思想？（即文化。）3、学生自读，分组讨论。_找出各段关键句子，提取要点：建筑特点：方正、名称来源多、数量多、安静、独门独院（盒子）；文化内涵：总的来说，是一种封闭的文化。表现在以下方面：(1) 住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家；（2）北京人讲究处街坊，(2) 北京人讲究“处街坊”，“合礼教”，但是平常日子过往不多，除棋友、酒友、鸟友有些来往之外，是“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”。（3）北京爱瞧热闹，但是不爱管闲事，他们总是置身事外

13、，冷眼旁观。（4）北京胡同文化的精义是“忍”。安分守己，逆来顺受。4、教师指导整理：胡同特点：方正、名称来源多、数量多、安静、独门独院（盒子）；胡同文化：封闭。表现出的心理是易于满足、不爱管闲事、精义是“忍”，（安分守己、逆来顺受）。5、思考：为什么有这样的的胡同就有这样的市民文化呢？请结合文章，谈谈胡同建筑和胡同文化之间的关系。（如因果关系。方正的建筑影响了人们的思维：中规中矩，安分守己。独门独院的居住方式养成了封闭、自私的心态。）6、理清思路胡同特点胡同文化内涵胡同及胡同文化的衰落（胡同的特点：方正，来源，数量，安静北京胡同文化的内涵作者观北京胡同的衰落，抒发感情）三、思维训练：教师提出问

14、题，学生思考、讨论。（分组讨论）（1）作者对于走向衰落的北京胡同及其文化持何种态度？（留恋，伤感，无奈，如知足常乐、随遇而安等是汪曾祺所推崇的。当然也认识到它必将衰败、没落是历史发展的必然结果。作者对于封闭的小市民文化，并没有完全沉醉其中，是怀着一份清醒的，有一定的批判性意识。如。如忍耐、安分守己、逆来顺受也有消极的意义。一种新的文化、新的意识正在兴起，新北京正在崛起，北京在前进，中国也在前进！所以我们也可以一种乐观的态度和胡同再见吧。）_插入一系列胡同图片及送别的背景乐。（2）商品经济大潮对胡同文化的冲击是这种文化走向衰亡的重要原因，除此之外，是否还有别的原因？传统文化一定会灭亡吗？（胡同文

15、化的衰亡还有其自身原因，封闭、保守、自私、易满足、忍耐等特点使其其失掉了吸收外来养料，发展进步的机会，没有发展的文化注定了只能在消耗尽自身的储备之后走向衰亡。如一些落后的风俗、封建迷信意识等。但传统文化有着悠久的历史渊源，深厚的文化积淀，如国画、武术、戏剧、民间工艺。消失了就太可惜了，最好是传统和现代两者结合，取其精华，去其糟粕，不断吸收，不断创新，不断发展，才不会灭亡。）四、迁移练习：仿照胡同文化的写法，介绍你喜欢的一类民俗建筑，并谈谈这类建筑表现了人们怎样的生活习俗和心理特点。五、布置作业一、 课后练习一、二。二、 仿照胡同文化，以民俗建筑为话题写一篇800的作文。胡同文化教学设计4 【教

16、学目的】 1.概括胡同文化的内涵。2.品味语言。3.体会作者对北京胡同文化流露的感情。【教学难点】品味语言。【教学课时】两课时。【教学设计理由】概括要点是本单元的训练重点,本文可利用各段中的关键语句概括段落的要点。本文主题思想的比较含蓄,只有通过认真品味语言，才能体味作者的思想感情，最终把握作品.写作意图。第一课时 【教学过程】 一、新课导入：胡同之没摄影集中只有一个没有表情的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回头怅望的那张照片和前面是写着“拆”字的胡同旧房子、后面是高楼的照片。（用投影仪放映）二、 粗读课文，整体把握。思考题：（1）本文是为摄影集胡同之没序言，文章的主要内容是写胡同还是胡同文化

17、？根据是什么？（明确：是写胡同文化。因为第14段写北京及胡同特点，而第5段引出胡同文化的定义后，第612段全是写胡同文化的特点。）（2）“胡同文化”的含义是什么？（明确：“文化”从广义来说，指人类社会历史实践过程中的创造的物质财富和精神财富。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。文化具有阶级性、地域性、民族性。“胡同文化”是指胡同这种生活方式带来的心态、思想观念和精神状态。）（3）找出文中表明作者对胡同和胡同文化发展趋势作判断的句子。（明确：在商品经济大潮的席卷之下，胡同和胡同文化总有一天会消失的。）三、 细读课文。分析、讨论段落大意,概括要点：概括方法：分析段落时应该

18、有全文意识,不能只孤立地看一段。首先要对一段的思想要旨进行提炼,然后在段落中找出关键句子，或对有关话语化繁为简，进行概括。第一段的关键句是“北京城像一块大豆腐，四方四正。”这段从说北京城的特点引出“胡同”。第二段关键一句是“胡同的取名,有各种来源”。因为下面的全部举例,都是说明胡同得名的缘由的,例子很多,足见胡同取名的来源之广。第三段写了胡同的宽窄、多少,。这两段的目的是说明胡同的数量之大。第四段写胡同的环境特点安安静静。这三段是写胡同的特点。（思考题：为什么先写北京城和胡同的特点？明确：写北京城特点引出胡同，而胡同的特点和环境又是胡同文化形成的原因。）以上四段说明了胡同文化形成的原因。第五段

19、的关键句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形态”。呼应第一段“大街、胡同把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活,也影响了北京人的思想”。这两句，既点明了本文将要叙说的主要内容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，又点明了胡同文化的含义，还起到引出下文的作用。这段是文章的过渡段。第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一种封闭的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重迁,不大愿意搬家”,因为本段下面的材料都是写北京人不愿“挪窝儿”的。所以，这段是写胡同文化的第一个特点安土重迁。第七段写北京人追求住家要“独门独院”,

20、其本质也是自我封闭,他们宁愿把自己关在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”。“随”一点“分子”也只是为了“合礼数”，是那么的封闭而自私，这是胡同文化的第二个特点。第八段从物质生活方面写胡同文化的特点易于满足、知足常乐。第九段写胡同文化在政治方面置身事外的态度,他们身为“民主运动策源地”的“民”,却对民主运动漠然，视作“与己无关”。置身事外、不管闲事是胡同文化的第四个特点。第十到第十二段写“胡同文化”第五个特点处世态度是安分守己，逆来顺受。在这三段中,作者选取三个典型材料来表现“忍”。第一二个材料是文学作品中的描写，着重写安分守己。第三个材料是.写作者亲身的经历，着重

21、写逆来顺受。最后三段(第十三至十五段)：第十三段描写胡同的衰败、没落。第十四段指出胡同和胡同文化的发展趋向。有着悠久历史的胡同即将消失，体现北京市民心态的胡同文化也应该抛弃。胡同的衰落，带给了人们怅惘和忧伤。但是,作者以智慧的头脑和敏锐的眼光看到了胡同已经走完了它的生命历程,向胡同文化告别也就成了时代的要求。第十五段含蓄地.总结全文。板书：北京城的特点北京胡同之多及环境特点胡同文化形成的原因胡同文化的含义-北京人的思想安土重迁封闭自私胡同文化的特点知足常乐置身事外安分守己逆来顺受胡同已经衰败没落胡同文化应该告别第二课时【教学过程】 一、 精读课文，品味语言，体会作者对胡同文化的感情。大家知道，

22、句子的意义有时很含蓄，在字面意义中还蕴含着某些深层的意义，一般称为句内意义。句内意义主要是通过一定的语境来表现的，因此必须在理解字面意义的基础上，结合语境弄清它所表达的真正意义。句内意义有时需要结合上下文作出判断。“别烦躁，别起急，睡不着，眯着”这句话就要结合上文的贬义词“冷眼旁观、置身事外”和下文“这话实在太精彩了”“北京人，真有你的！”这两句反语，体味其讽刺意味，表面上作者对这种逆来顺受现象是局外人的调侃，其实作者对这种“安分守己”达到丧失正义感程度还有强烈的不满、气愤和批评。“虾米皮熬白菜，嘿”表层意义是描写了北京人吃虾米皮熬白菜时那种极易满足的表情，说明北京人易于满足，对生活要求不高。

23、但深层含义则“需要通过一定的语用联想来理解”我们知道，作者写本文是1993年6月，改革开放已经十多年了，满足于这样的生活水平显然是太落后了，这样才能体会到作者对北京人这种现象的讽刺意味。这里的言外之意是，今天这种易于满足知足常乐的思想在现在这样的形势下已经不适合时代了，应该丢掉了。“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。”这里，作者为什么要尽情渲染胡同衰败、没落的凄惨景象呢？联系上文“大部分民居的房屋都已经残破，有的地基柱基已经下沉”的客观叙述，联想胡同之末中那几张只有没有流露丝毫的喜悦的老年人孤零零地站在旧胡同的破房子前回头怅望的照片和前面是破旧的胡同房子后面是崭新的高楼的照片，再想一想为

24、什么要用“毫无生气”这样一个贬义词，就可以明白作者这样描写的目的是，在向人们暗示，目前，北京古老破旧的大杂院正被现代化的楼房所取代，旧胡同已经失去它存在的基础。满目凄凉、毫无生气的胡同，还留恋什么呢？“住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家”这一段，作者为什么要这样写“旧房檩，断砖墙。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，总可以听到房塌的声音，那是胡同里的房子。”一个“他们”，表明作者是站在局外人的角度说，下面又为什么特地引用老北京的的日常口语“挪窝儿”“破家值万贯”？如果联想胡同之末里前面是写着“拆”字的破房子，后面是高楼那些照片，就很容易明白这样写的目的是引用他们自己讲的口头语来调

25、侃，含蓄地讽刺那些“安土重迁”不愿意搬家的人。再看“四合院是一个盒子”一段。这段中用了十三个引号，前十二个引号都是为了标明这些全是老北京的常用口头语言，让人们从这些口语中看到，老北京讲究的“处街坊”是除了会棋友“杀”一盘，到“大酒缸”喝两个和“会鸟”外，就仅仅只“随”一点“份子”而已，而且这里，又特意把“随分子”一词拆开？为的是说明连这也不是心甘情愿，是出于“礼数”不得已而为之。透过语言文字看出相关联的生活现象。可见，胡同里的老北京，交往也不是主动的而是被“礼数”所迫，是多么的封闭自私，是多么的自顾自。所以，在这段的最末用“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”这个现代谁都不以为然的、过时了的格言，

26、显然是公开讽刺老北京们了。二 提供下面材料，体会作者对胡同和胡同文化的感情：“我是写过一些谈风俗,记食物,写草木虫鱼的文章,说是“悠闲”,并不冤枉。但我也写过一些并不悠闲的作品“我不是不食人间烟火、不动感情的人。我不喜欢那种口不臧否人物。绝不议论朝政,无爱无憎,无是无非,胆小怕事,除了猪肉白菜的价钱什么也不关心的离退休干部,这种人有的是。“中国人有一种哲学,叫做“忍”。我小时候听过“百忍堂”张家的故事,就非常讨厌。现在一些名胜古迹卖碑帖的文物商店卖的书法拓本最多的一是郑板桥的“难得糊涂”,二是一个大字“忍”。这是一种非常庸俗的人生哲学。“周作人很欣赏杜牧的一句诗“忍过事则喜”,我以为这不像杜牧

27、说的话。杜牧是凡事都忍么?请看阿房宫赋:“使天下之人,不敢言而敢怒。”(汪曾祺全集六116页)读“看看这写胡同的照片，不禁使人产生怀旧情绪，甚至有些伤感。但是这是无可奈何的事。”1.作者对胡同的感情：与普通北京人一样有怀旧、伤感，对它的消失无可奈何。读“在商品经济大潮的席卷之下，胡同和胡同文化总有一天会消失的。”这是文章的主旨句，因为这句话表达了作者对胡同文化的认识和判断。2.对胡同文化的感情：调侃、嘲讽、不满、气愤、批评，主张应该随着时代的发展而抛弃。3.思考：作者在文中对“安土重迁、封闭自私、知足常乐”和“置身事外、逆来顺受”的叙述和描写过程中在语言和态度上有什么不同？为什么？前者是调侃嘲

28、讽，因为作者虽是江苏高邮人，但已经在北京生活了大半辈子了，算得上是半个老北京了，对长期相处的老北京们的心情是理解的。而且，诸如随遇而安、安土重迁、知足常乐安分守己逆来顺受等思想心态和观念，在过去，向来是提倡的传统，至于封闭自私也是人之常情，逆来顺受大加挞伐，如果用严厉的语言批判，还可能会令有些人一时接受不了而产生反感呢。所以多引用北京人的日常口语和使用引号来调侃。那为什么又含嘲讽意味呢？因为，现在，北京高楼起来了，有些人还留恋着“残破”的旧房子舍不得走，商品经济大潮下，有些人还不愿意下海挣大钱，不敢或不愿讲究享受。这岂不太跟不上时代了？易于满足的思想应该丢掉了，知足常乐的观念也不合当今的时代了

29、。人与人相处，也应该多一点互相关心，社会发展了，信息时代了，也应该多关心一点国家、世界的大事了。后者是气愤、批评。用贬义词和反语来讽刺。三、归纳中心思想：北京胡同、 四合院居住方式形成的以“安土重迁、封闭自私、知足常乐、置身事外、安分守己，逆来顺受” 为表现，以“忍”为精义的胡同文化 , 曾长期支配北京人的生活和思想 , 现在应该随着时代的发展及胡同的消失而告别。四、探讨作者的写作意图：（因为仁者见仁，智者见智。可以展开争论后再明确）联系本文是作者为胡同之没写的序言，作者对胡同和胡同文化的复杂感情，作者是委婉的劝告老北京们在留恋怀念即将消失的胡同中告别放弃那些过时的旧思想旧观念。板书品味语言

30、结合上下文注意感情色彩联系写作背景通过语用联想注意标点符号流露感情： 对胡同的消失 怀旧、伤感对胡同文化 调侃、嘲讽、不满 气愤、写作意图： 劝告老北京 告别胡同文化胡同文化教学设计5 一、教学目的 1、培养学生概括要点的能力2、让学生体会作者流露在字里行间的细腻感情二、教学重难点1、对北京胡同文化内涵的品读2、概括要点方法的概括三、教学设想实施“发现引导”式教学；运用形象直观的多媒体教学，让学生更加真切感受文章的内容，也有助于学生感性理解基础上的理性思考；本文的教学时数为一课时。四、教学步骤1、导入有人说过：“建筑是凝固的音乐”。今天我们所学课文涉及到的是一种相对古老的建筑胡同。这是一篇一位

31、大器晚成的，在文坛寂寞了四十年之久的作家汪曾祺给摄影艺术集胡同之没写的序文胡同文化。让我们慢慢品读课文，就象欣赏美妙的音乐一样去感受它内在的文化气息吧！2、解题读题，要求学生调动已有经验，充分发挥想象，说说题目告诉了你些什么内容？明确：胡同：小弄(long)堂(点出了写作对象)北京胡同多“有名胡同三千六，无名胡同赛牛毛”文化：比较下面两个句子中“文化”的含义_现在这社会，没文化是不行的。(知识)_北京大学有很浓的文化氛围。(人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富，特指精神财富，如文学艺术、科学等)屏示胡同与文化的关系：“当一种特殊的生活方式被时代淘汰、消失了，它的精神便转移到曾经共存的

32、物品和环境中。过一段时间人们就从这器物和环境中了解感受与认识昔日生活形态和精神了。这样，器物与环境更发生了质变。”冯骥才文化眼光3、速读课文，概括段落要点圈点每段要点（运用跳读方法，找到所需信息即可）师生总结概况要点方法（见板书）根据要点理总体思路（运用已学过的第二单元阅读方法理清思路）_（第5段）过渡段_（15）北京胡同的一些特点_（612）北京胡同文化的内涵前后两部分符合由具体到抽象的认识过程，胡同文化在胡同这种特定环境中形成的。概括北京胡同及胡同文化的特点（方正封闭）对文中几个极富表现力的词进行揣摩：_写北京人易于满足的六句话，尤其一个“嘿”字_“睡不着眯着”师生概括语言特点（见板书）4

33、、思考：根据课文倒数第二段的“在商品经济大潮的席卷之下，胡同和胡同文化总有一天会消失的”这句话，思考作者对胡同文化的态度。明确：态度很复杂既喜欢又否定，结合文章第二部分内容分析。作者毕竟在北京胡同里生活了很长一段时间，对胡同及胡同文化有着深厚的感情，但也认识到了这是历史的必然。屏示作者对胡同文化的态度“过去的总归要过去，这是无可奈何的事。”“在无可奈何之中，总有新的希望在生长。”汪曾祺日子就这么过来了5、推荐好书：为扩大学生阅读量，了解中国的居住文化，了解汪曾祺，了解其朴素语言里包含的丰富内涵，介绍下列好书。屏示：中国居住文化（丁俊清著同济大学出版社）汪曾祺文集散文卷（江苏文艺出版社）老头汪曾

34、祺（江彬等著人民大学出版社）悠闲的生活艺术（汪曾祺等著贵州人民出版社）6、布置作业：汪曾祺在北京胡同居住了些时间，写下了内涵丰富的胡同文化。从你居住的环境入手，自拟题目，写一篇短文，但要写出你对环境的思考，如农居文化、高楼文化等。附板书：胡胡同特点：方正概括要点：胡同文化特点：封闭、化繁为简，抓总起句、同总结句、主旨句、关键词等语言特点：朴素、口语化。、对若干事物从高一层次文有味儿说明其共同点感情：无奈中有怀念，化汪批判中有失落。胡同文化教学设计6 【教材分析】 胡同文化是中等职业学校文化基础教学用书语文上册第一单元的教学内容。本单元的学习要求是学会梳理文章思路。在对本篇课文的教学过程中应该着

35、力于引导学生概括出文章的要点，理清文章思路，整体把握课文。胡同文化是汪曾祺为摄影艺术集胡同之没写的一篇序言，是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。京味语言是文章的一大特色，所以应该好好的让学生品读、欣赏，从中体会作者的思想情感，培养学生的审美意识。此外，通过本文，可以引导学生动手查阅资料，对广州本土文化进行深入了解和反思，这对提高学生阅读能力与加强实际语文应用能力训练来说，是很好的材料。【学情分析】学生学习基础一般，具备初步的概括能力，进一步梳理思路的概括能力有待提高；南方学生对北方的风土人情不是很了解，但通过与广州本土文化做对比学习，对作者复杂的情感更容易引起共鸣；学生运用网络工具搜

36、索资料的能力水平参差不齐，通过小组合作学习，有助于共同提高查阅资料的应用能力，培养新的学习习惯。【教学目标】（1）知识目标阅读全文，了解北京胡同的有关知识及其中体现的文化内涵。（2）能力目标通过概括胡同和胡同文化的特点，掌握概括要点、梳理文章思路的能力。通过诵读与讨论，体味本文京味语言特色，培养审美意识和语言表达能力。此外，通过拓展研究学习，培养学生的合作能力、观察生活能力、查阅资料的能力。（3）情感目标领会“胡同文化”的“封闭”和“忍”的特征及其典型意义，学会辨证地评价“胡同文化”产生的背景和原因，体会作者对“胡同文化”的情感态度；培养学生对身边的文化现象进行关注与思考。【重点难点】教学重点

37、训练学生概括要点、梳理文章思路的能力；训练学生查找资料的能力。教学难点引导学生理解胡同文化的内涵和作者在文中流露出来的对胡同文化的感情；对身边的文化现象进行关注与思考。【教法学法】教法拟采用任务驱动法、跳读法、讨论法；学法采用合作探究法、诵读法【环境与资源】多媒体课室【课时安排】二课时（80分钟）【课前准备】1、自读课文，找出各段的关键句，并思考以下问题：（1）北京的胡同有什么特点？（2）什么是胡同文化，其内涵是什么？（3）作者对胡同有怎样的感情？2、分组合作：提前一周左右布置并安排好学习小组，教师给与适当指导以“西关文化”为主题，利用网络资源查找资料，每个小组一项具体任务：可以图片展览、放映

38、多媒体资料等形式展示成果，并选派一名同学进行解说。参考选题：陈家祠、茶文化、饮食文化、西关大屋、骑楼宅居文化、花市风情、粤剧风俗文化等等。【教学过程】一、情境导入（5分钟）易中天老师的读城记说每个城市都有自己的个性和风格，在他的笔下，北京是一个大气的城市，广州则是一个生猛鲜活的大市场。提问：北京城的城市名片有哪些？学生讨论，提出长城、故宫、圆明园、胡同、四合院等等。播放音频评弹说唱胡同，投影胡同的图片资料。教师：胡同、四合院是老北京的居住方式，它们就像广州的骑楼、西关大屋一样，也成为了北京城的地方文化的载体。让我们来看看北京的胡同是什么样的？它们有什么特点？胡同里的文化又有什么特点？二、作者简

39、介（5分钟）请同学们简要介绍你所了解的汪曾祺。汪曾祺，1922年出生，当代作家。作品有小说受戒大淖纪事等。写的内容大多是他对已经逝去的岁月的回忆。作品中展示的是苏北水乡优美的自然风光，诱人的地方风俗，以及真正普通人民的美好的情愫与品性。作者注重挖掘生活在旧时代的下层人民身上的善与美，把人引入历史文化境界，讨取往昔生活中的美趣。他的小说具有一种散文美，并不着意于小说的结构，而是以朴实自然的文笔，抒写生活的内在诗意。三、整体感知、梳理思路（20分钟）1胡同文化请引用作者的一句话回答什么是“胡同文化”？明确：第5段中“我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化”。让我们来了解孕育北京市民文化的环境胡

40、同。2筛选有关“胡同”及“胡同文化”的信息。（1）哪几段写胡同？明确：14段。（2）胡同的特点是什么呢？（速读，并抢答）明确：第1段方正（“方正”也是皇城建筑格局的特点）。第2段胡同的取名。追问：第3段具体写了什么特点？到底是哪一句？明确：文中没有现成的答案，那就必须用自己的话将两个意思同时归纳进去，想想看该怎么说？第3段胡同的大小和多少（宽窄、数量）。第4段方便，安静（胡同是贯通大街的网络）。小结：以上在概括内容要点时，我们主要采用了两种方法：一种是直接摘录文中语句，另一种是根据理解由自己组织语言。提示概括要点的方法：找关键句，如总起句、总结句、主旨句、关键词等；对没有关键语句的，找出全段围

41、绕其阐述的规律性的内容加以概括。（3）依照这两种方法概括第6至第12段要点。第6段封闭，安土重迁。第7段北京人也很讲究“处街坊”第8段易于满足（知足）。第9段北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事第10段北京胡同文化的精义是“忍”文章第十一、十二段分别举“我的小说”和“生活”中的两个例子来说明“北京胡同文化的精义是忍”，没有要点可以直接画出。明确：这里具体介绍了“胡同文化”的特点。3、根据概括出来的各段要点，分析段落之间的内在联系，划分层次。明确：第一部分（14），介绍北京的胡同。布局，影响，取名，数量。第二部分（512），胡同文化的特征。从居住、交际、娱乐、饮食、处世方式等几个方面进行分析。第三部分

42、（1315），作者对胡同文化没落的感受与思考。作者写到北京胡同文化在时代大潮的冲击下的衰败和没落，带有明显伤感的情绪。4、作者是如何安排“北京胡同”和“胡同文化”的？体会文章的结构整体安排的匠心。明确：作者在第5自然段指出：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态。我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要组成部分。”这是本文的枢纽，它连接着“北京胡同”和“胡同文化”两部分。先说胡同，再说文化，最后扣住“没”字，写今日胡同衰败的现状、必然消失的前途，顺理成章抒发作者对胡同及胡同文化的感受，层层深入，步步推进，合乎事物发展的规律，也符合人们的认识心理

43、。四、突破难点，探究学习，理解胡同文化的内涵（10分钟）普普通通的胡同，洋溢着浓郁的文化气息，这种文化内涵表现在市民的日常生活中，流露在作者的笔端。1、胡同文化的内涵是什么？作者是如何向我们展现“胡同文化”的？讨论明确：先写人们的生活习惯，再写他们的人际交往，然后写到处世哲学及精神面貌。（1）居住方式上“独门独院”，而且安土重迁，舍不得挪窝儿；饮食条件上有窝头就知足了，臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶，大白菜文化。（2）为人处事上爱热闹不爱管闲事，典型的“事不关己，高高挂起”。2、北京人在生活方面封闭保守的种种表象，其实质是什么呢？胡同文化的精义是什么？“忍”，用书上的八个字概括：“安分守己，逆

44、来顺受”。3、这样一种封闭保守，易于满足的文化形态是怎样形成的呢？学生深入探讨教师解读：1北京城的建筑格局，方方正正；2北京城悠久的历史。胡同文化是一定历史发展阶段的产物。其实这不仅是北京人的一种传统心态，试想中国有几千年的封建专制，所以封闭守旧是一种民族心理，惯于忍耐更是一种民族性格。林语堂在30年代就指出：“遇事忍耐为中国人的崇高品德，凡对中国有所了解的人都不否认这一点，然而这种品德走得太远，以致成了中国人的恶习。”作者举了两个例子来证明老北京的“忍”劲。“睡不着眯着”这话形象地活画出一个“北京小市民”的形象。“眯着”，就是本来睡不着但又非得把眼微微闭上装睡。“北京小市民”对社会上一些丑陋

45、现象本也看不惯，但非把眼微微闭上假装看不见，求的只是自家门前干净而已。五、品味语言，体验情感（10分钟）1、课文中语言富有京味，这些语言既写出了北京人日常生活的心态，也表达出作者对这种“封闭”“忍”的文化的情感，请同学们找出自己最喜欢的句子，朗读。以下句子重点品味：（1）有窝头,就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！充分表现了北京人极其满足的心态。（2）穷忍着，富耐着，睡不着眯着！“睡不着眯着”这话实在太精彩了！睡不着，别烦躁，别起急，眯着。北京人，真有你的！活画出其神态，对“忍”最好的注解。“真有你的”赞赏还是否定？（有调侃、

46、嘲讽，更有无奈。）（3）西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。书面语表现出胡同之没带来的惆怅伤感的悲凉。明确作者本文语言特点：朴实、雅致，自成风格，富有表现力。2、比较朗读（用普通话和广州话分别读下面的句子）：“有窝头，不错。大腌萝卜，好。小酱萝卜，很好。臭豆腐滴几滴香油，OK。虾米皮熬白菜，耶！”学生讨论与原文的区别，评价：呆板，单调，无生活气息。两厢对比，还是原句京味儿浓。3、胡同离我们远去，作者对这种“封闭”的、以“忍”为精义的胡同文化持一种什么样的态度呢？集中体现在哪几段？（展示几幅衰败的胡同的照片）学生齐读最后三段，注意要能进入作者的感情世界，读出韵味来。明确：怀旧，伤感，无可奈何

47、！态度很复杂，既喜欢又否定，在情感上“怀旧和感伤”，但当他直面衰败的胡同时，也认识到在改革开放的今天，封闭的胡同文化走向没落是必然的。所以，无奈中有怀念，批判中有失落。展示作者对胡同文化的态度“过去的总归要过去，这是无可奈何的事。”“在无可奈何之中，总有新的希望在生长。”汪曾祺日子就这么过来了六、拓展迁移，综合活动（25分钟）胡同文化是北京的市民文化。生活中，常听到这样的说法，蒙古有草原文化，江南有水乡文化，“胡同、草原、水乡”构成了文化诞生的生活环境。让我们来了解孕育广州市民文化的环境请同学们选择广州最有代表性的文化现象（西关骑楼、东山洋楼、城中村、恩宁路、猎德村、陈家祠、饮食文化），进行实

48、地调查或利用网络信息，整理搜集资料，撰写调查报告或小论文，阐述自己对这些旧民居的认识和看法；也可以将其制作成演示文稿（PowerPoint），可以展示广州西关文化的全景或多样风貌。（任务课前布置，课堂展示）学生展示，教师评价。参考内容：1、以陈家祠为标志,体现书院文化、姓氏文化、儒家文化；2、以茶楼、艇仔粥、中药行为标志,体现茶文化、饮食文化、中成药文化和中西结合的饮食医药文化；3、以西关大屋、骑楼为标志,体现宅居文化、街市文化、古巷文化；4、以花市、粤剧为标志,体现风俗文化、风情文化。七、课堂小结，布置作业（5分钟）1、请同学们回顾本课所学的学习重点：概括要点，梳理思路的方法。2、对传统文化

49、的正确态度：胡同的没落，是历史变迁的必然结果。保守封闭的胡同文化终将随着胡同的衰落而没落，高楼大厦代替了红墙碧瓦，古老的广州骑楼也将焕发新的容颜，猎德村将会变成广州新的商业中心，新的文化、新的意识正在兴起，希望同学们能在时代的变迁中记住传统！3、布置作业：将小组合作的作业形成文字，谈谈自己对广州文化的认识与看法。胡同文化教学设计7 一、教学目的： 1、 培养学生概括要点的能力2、 让学生体会作者流露在字里行间的细腻感情3、品位文化的内涵二、教学重难点：1、 对北京胡同文化内涵的品读2、 概括要点的方法三、课时安排：一课时教学过程一、 导入新课：论语里面有这么一句话：仁者乐山，智者乐水，胡同文化

50、教学设计10。这句话的意思就是仁智的人喜欢山水。其实，不仅仅是仁智的人喜欢山水，在旅游逐渐风靡的今天，越来越多的人把山水圣地作为他们旅游的首选。我们旅游看的是什么？请学生回答后，明确旅游看的是当地的文化，出示幻灯片：1、 江南水乡图片2、 张家界山的图片明确：不同的风景给人的感觉是不一样的（所代表的文化不是同一内型）再出示两张同样是亭子的照片（一张是苏州园林的照片，一张是颐和园里的照片）明确：两座亭子给人的感觉也是不一样的，皇家园林中亭子给人的感觉是“雄”，而苏州园林给人的感觉是“秀”。将内容引进课文：北京，大家并不陌生，请说说北京有代表性的建筑（学生大多都会说天坛、地坛、故宫、天安门、长城）

51、，今天我们就随着文化老人汪曾祺一同走进北京，走进北京胡同，感受胡同文化。打出课件主页，显示课文标题，作者等。本文是为摄影集胡同之没写的序，介绍有关序的知识。（这部分请学生朗读）序是一种文体，是附加于著作或书画等并与它们有一定关联的评述性的文字。序，在古代分为书序和赠序（写出来送人的文章），多放在书后，后来一般放在书前，所以也叫前言，在专业著作里还叫导言；而把放在书后的叫做“跋”，或叫“后序”或“后记”。序和跋的体例大致相同，因而合成序跋文。序跋文既可以由作者自己写，也可以请别人写。这种文体从内容上可以分为介绍式、评价式、阐发式和随感式等几种。本文的标题为胡同文化，我们刚才也说了那么长时间的文化

52、，那什么是文化呢？（接着介绍有关文化的概念、分类）文化人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，高中三年级语文教案胡同文化教学设计10。他可以分为：(1)精神型的。容易理解，我们平时所接触的小说、诗歌、散文、戏剧等精神文化产品就是。（2）物质型的。主要指凝聚着人类文化的物质产品，。（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就较为复杂，主要指人们通过某物某事所表现出来的一种心理定式。我们首先来看看胡同文化它属于哪一种文化：齐读课文第五段，思考什么是胡同文化？请学生回答。胡同文化就是北京的市民文化，因此，他就应该是一种心理型的文化。那么它的内涵是什么，指导学生找出概括胡同文化的特点的词语

53、封闭。这种封闭性的表现是什么（老师示范朗读第6段，指导学生概括其内容，其余部分由学生自己默读概括）板书如下：安土重迁，不愿搬家独门独院，过往不多易于满足，要求不高爱瞧热闹，不管闲事安分守己，逆来顺受那么，作者为什么会对北京的市民文化有如此深刻地理解了，我们还是来看看作者简介：汪曾祺（19201998），江苏高邮人，著名作家。1939年考入西南联大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。他长期生活在北京的胡同里，有机会经常接触北京的普通市民，了解他们的日常生活以及表现出来的文化心态。他多年从事民间文艺工作。在他笔下，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感极强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀

54、。代表作品有受戒、大淖记事等乡村风俗小说。他自称是一个中国式的柔情的人道主义者。正因如此，在作者笔下的散文都具有一种浓浓的“京味”，在本文当中，在描摹北京人易于满足时有一段对话（“有窝头嘿”），以及八月骄阳中的对话，就极其富有京味，首先让学生酝酿，再由他们推荐代表朗读，最后听有关音频朗读。导入到对胡同特点的学习当中：一方水土养育一方人，作者笔下的胡同文化之所以称之为胡同文化，而没有叫做草原文化，湖泊文化，是因为这种文化与北京的胡同有着千丝万缕的联系，接下来我们看看北京的胡同有什么特点（阅读课文15自然段，概括胡同的特点）：正、多、名称俗、静多媒体展示胡同的图片，引导学生从直观视觉去印证胡同的特

55、点，同时，我们还可以根据图片看出北京胡同的另一特点，那就是破旧，作为长期生活在胡同里的居民，面对着胡同的衰败，作者心中有何感想？听课文最后部分的朗读，说说作者所流露出的感情。存在于一个相当长的历史时期的北京胡同，将要离我们而去了。告别之际，作者的情感相当复杂：有对胡同往日辉煌的怀念，有对胡同衰败的无可奈何，有对胡同文化总有一天会消失的伤感，有对冲击胡同文化的商品经济大潮不可抗拒之势的赞叹，有对胡同及胡同文化将归入虾蟆陵、乌衣巷之列的怅惘低徊但是总的来说，作者显得还是比较洒脱的，正如他在日子就这么过来了中所说的“过去的总归要过去，这是无可奈何的事”“在无可奈何中，便有新的希望在增长”胡同文化教学

56、设计8 【教学目标】 1、认知目标了解北京胡同的特点，明确胡同文化的内涵2、情感目标领会作者在文中流露出来的复杂的感情，理解人们内心深处的一种对传统文化的深情。3、技能目标学会通过找中心句概括内容要点【教学重点】提取精要，概括胡同文化的内涵【教学难点】探究胡同文化的历史成因【教学设想】1、课时1课时2、多媒体辅助教学3、强调学生的“主体”作用，教师只作适当的诱导、点拨与开掘。【教学步骤】一、 新课导入在我们江南水乡，有一个突出的特点是什么？（水多、桥多、弄多）由此形成水乡特有的文化风味。而在首都北京，也有一个突出的特点，那就是“胡同多”。俗话说，有名的胡同三千六，没名的胡同赛牛毛。在今天的北京

57、，尽管新建了大片大片的居民住宅小区，但仍还有近半数的北京市民生活在古老的胡同四合院里。当来自五湖四海的游人走进北京城时，人们最感兴趣的不是鳞次栉比的高楼大厦,也不是四通八达的立交桥，而是曲折幽深的小小胡同。胡同，怎么会有如此大的魅力，吸引那么多人的目光呢？因为胡同是京城所特有的文化景观。俗话说，“一方水土养一方人”，今天我们就随着京味小说家汪曾祺一起走进北京的胡同，感受那“一方水土“，体会那“一方人”的思想情感。下面先请同学们看几张关于胡同的老照片，（问）：从这些照片中你可以看出胡同有什么样的特点？（展示幻灯片）看后有什么感觉？（低矮、拥挤、破旧；感到压抑，不舒服。）我们看到低矮、破旧、拥挤的

58、胡同心里会不舒服，心情会感到压抑，可是长期生活在胡同里的北京市民却有着和我们完全不同的感受。那么他们的感受又是什么样的呢？二、读课文，整体感知文章内容，明确胡同文化的内涵1、下面请全班同学齐读课文512自然段，体会北京人对胡同的感情。问：北京人对胡同是一种怎样的态度呢？安土重迁，不大愿意搬家。（安土重迁，安于故土，不大轻易迁居他乡。重，重视）他们的这种心态，其实正是基于一种特定的文化，这种文化是什么？（生答）：胡同文化。2、胡同文化的内涵问：那么，胡同文化的特点是什么？有哪些外在的表现？（请大家用找中心句的方法将课文原句勾画出来）【特点】胡同文化是一种封闭的文化；【外在的表现】居住环境：安土重

59、迁，不大愿意搬家理想的住家是“独门独院”饮食条件：易于满足，对物质的要求不高处世哲学：爱瞧热闹，不爱管闲事【设疑讨论】胡同文化的外在特征表现出北京市民怎样的内在心理特征？【小结】从胡同文化的外在特征中可以看出北京市民的落后、保守、冷漠。北京人长期生活在天子脚下，皇城根边，看多了朝代更替、人生沉浮，“城头变换大王旗”，使他们的日子过得战战兢兢，不知道什么时候灾难就会降临到自己头上，对外界事物显得麻木、冷淡、漠不关心，于是就只得“安分守己，逆来顺受”，从而形成以“忍”为精义的胡同文化。三、探究胡同文化的历史成因请第一、二组同学齐读课文14节。（正音正字约yo羊尾（y）巴）【设疑讨论】文题是“胡同文

60、化”，作者为什么要用近四分之一的笔墨写北京的胡同，我们把这一部分删去，可以吗？为什么？【明确】A、胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心态。谈胡同，也就是谈胡同里的市民生活。B、北京城像一块大豆腐，四方四正”，“这种方正不仅影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想”。“方正”的建筑外观影响了内在的文化心理，由外观到内在。【小结】古老的胡同，一座座四合院，像一部百科全书，既反映了历史沿革，又展示了社会风情，同时它又是一种文化的载体。没有胡同，就没有胡同文化，也就没有了北京市民的文化。【深层探究】：北京人为什么会形成如此强烈们的方位意识？北京，几代王朝元，明，清都定都于此。帝王在此