高中生物人教版高中必修1分子与细胞第4章细胞的物质输入和输出-物质跨膜运输实例教学设计

1、成都石室天府中学高一 生物 学科教学设计老师：寇菲课 题 ：物质跨膜运输的实例（第1课时）班级： 姓名： 学习目标1.通过动手卵壳膜蔗糖溶液渗透小实验，概述半透膜的重要概念，认同生物体结构与功能相适应观点，形成正确的生命观念。2.通过探究渗透现象，分析渗透作用发生的原因和条件，培养学生科学规范的表达能力和提升学生归纳概括的科学思维、理性思维的科学素养。3.通过分析渗透现象的影响因素，构建模型，提升实验探究能力，培养演绎与推理的科学思维。4.通过分析生活中常见的现象，培养学生运用所学知识解决实际问题的社会责任意识。重点难点重点：渗透作用原理，渗透系统的组成，细胞的吸收与失水。 难点：渗透作用原理

2、的理解与应用。导学流程 活动一、感知半透膜材料：卵壳膜、蔗糖溶液、清水、烧杯、彩色铅笔步骤：请用彩色铅笔在蛋壳上标注一条线 请将蔗糖溶液倒入鸡蛋液面与铅笔线等高 品尝内外液面的不同 A组请将鸡蛋放回清水溶液中，B组请将鸡蛋放回蔗糖溶液中，待观察。 半透膜是 。 活动二、探究渗透现象问题思考： 漏斗管内液面为什么会升高？ 渗透作用是水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜由 向 的扩散。 渗透压：溶质（蔗糖）分子对水分子存在吸引力 判断：烧杯中为质量分数10%葡萄糖溶液和漏斗里为质量分数10%蔗糖溶液，长颈漏斗的液面 会上升吗？为什么? 探究渗透作用发生的条件小组讨论，完成表格。组别实验现象A与B组的

3、不同A与C组的不同A组B组C组结论 A组液面为什么不能无限的上升？ 渗透平衡后有没有水的进出？ 构建模型，深度思考 右图：漏斗液面与烧杯液面等高，当S1、S2均为蔗糖溶液时，水的流动方向，现象？当溶液浓度_时，单位时间内水分子通过半透膜进入S1数目多于渗出S1；长颈漏斗液面_ 当溶液浓度_时，单位时间内水分子通过半透膜进入S1数目少于渗出S1；长颈漏斗液面_当溶液浓度_时，单位时间内水分子通过半透膜进入S1数目等于渗出S1；长颈漏斗液面_ 模型变式 若均为蔗糖溶液，有几种现象出现，分析出现该现象的原因？ 当达到渗透平衡后，若存在如图所示的液面差h；S1浓度是否等于S2浓度？左侧是否等于右侧？a

4、侧是否等于b侧？ 当达到渗透平衡后，S1浓度是否等于S2浓度？ 活动三、探究影响渗透现象的因素 哪些因素可能影响渗透现象液面上升的高度或液面上升的速率？ 请写出或画出你的想法 动物细胞的失水与吸水情境：将哺乳动物成熟红细胞置于高浓度的溶液和低浓度的溶液分别会出现什么现 象？问题串： 导致以上现象出现的原因是？ 红细胞吸收和失水的原理是？ 红细胞什么结构充当半透膜？ 红细胞膜两侧的溶液是什么？ 动物细胞什么条件下失水，什么条件下吸水？渗透作用装置与哺乳动物红细胞的类比 类比项目渗透装置哺乳动物成熟红细胞渗透作用发生条件实验现象讨论：当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ 红细胞吸水

5、或失水的多少取决于什么条件？融合应用1.连续嗑带盐的瓜子等，你口腔和唇的粘膜有什么感觉？为什么？ 2.在没有冰箱的年代，人们是如何保持猪肉等肉类食品？请解释。 3.高浓度饮料能够宣传它们很解渴吗? 反馈练习1.在图示的实验装置中，烧杯中是蒸馏水，半透膜允许单糖透过，倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一定时间后再加入蔗糖酶，最可能的实验现象是（ ） A.漏斗中液面先上升，加酶后继续上升后转而下降B.在烧怀中会出现蔗糖和蔗糖酶 C.漏斗中液面先下降，加酶后一直上升 D.在烧怀中会测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶 2如图为渗透作用实验，开始时如图（一），A代表清水，B、C代表蔗糖溶液，过一段时间后结果如图（二），漏斗管内液面不再变化，H1、H2表示漏斗管内液面与清水的液面差。下列说法中错误的是（ ） A.图（二）中B的浓度等于C的浓度 B.图（一）中B的浓度