建设方案(物流管理)

1、PAGE PAGE - 17 -项目四 物流管理专业及其专业群建设一、概述(一) 项目名称物流管理专业及其专业群建设(二) 专业群群物流管理理（*）、电子子商务、连锁经经营管理理（标*为本项项目重点点建设专专业）(三) 服务领领域作为IGGA中国国零售学学院核心心专业的的物流管管理专业业将把为为中国IIGA成成员企业业的物流流、采购购及其他他经营管管理岗位位人才培培养放在在首位，同时为为国内其其他零售售企业提提供人才才服务。(四) 项目组组成员项目分工工姓名所属单位位职务/职职称项目组顾顾问孙筱平IGA中中国总经理项目组长长吴素萍武汉中百百仓储超超市有限限公司人事总监监李海华武汉软件件工程职职

2、业学院院物流管理理专业带带头人/副教授授项目组成成员：苏丽明人人乐连连锁商业业集团人力资源源总监刘志红中百仓储储有限公公司培训部部部长赵国明武汉软件件工程职职业学院院经贸系主主任/教授张正玉武汉软件件工程职职业学院院物流管理理教研室室教师/教授刘扬武汉软件件工程职职业学院院工商管理理系主任任/副教授授龚平IGA中中国零售售学院副院长刘志红中百仓储储有限公公司培训部部部长李德华武汉软件件工程职职业学院院工商管理理系书记记/副教授授罗银舫武汉软件件工程职职业学院院经济贸易易系副主主任/副教授授肖新梅武汉软件件工程职职业学院院工商管理理系副书书记/副教授授魏杰羽武汉软件件工程职职业学院院物流管理理教

3、研室室教师/讲师黄晶武汉软件件工程职职业学院院物流管理理教研室室教师/讲师周敏武汉软件件工程职职业学院院经贸系连连锁经营营教研室室教师/讲师黄芬武汉软件件工程职职业学院院物流管理理教研室室教师/助教(五）计计划资金金投入及及用途本项目计计划投入入资金115000万元。其中，申请中中央财政政投入4400万万元，申申请地方方政府财财政投入入7500万元，行业企企业投入入2000万元，学院自自筹1550万元元。资金用途途包括七七个方面面：校企企合作体体制机制制建设222万元元、人才才培养模模式与课课程体系系建设1120万万元、教教学实训训条件建建设8337万元元、师资资队伍建建设2003万元元，质量

4、量保障体体系建设设32万万元、社社会服务务能力建建设1117万元元、专业业群建设设1699万元。二、建设设背景（一）行行业背景景10多年年来，中中国的连连锁零售售业在模模仿中成成长，在在学习中中成熟，在竞争争中壮大大。出现现了一大大批像武武汉中百百仓储、江苏苏苏果、湖湖南步步步高、深深圳人人人乐等区区域性连连锁零售售龙头企企业。这这些企业业拥有数数十上百百家门店店，每家家门店营营业面积积过万平平米。中中国的民民族连锁锁零售企企业不断断地发展展壮大，期间虽虽然凭借借自己的的努力化化解了众众多困难难，但人人才问题题一直倍倍受困扰扰。发展展之初，大多数数企业采采取高薪薪聘用、实践培培养等措措施，但但

5、人才的的跟进速速度远远远赶不上上企业的的扩张步步伐。人人才成为为企业发发展的瓶瓶颈，人人才成为为企业扩扩张的风风险性因因素，中中国的连连锁零售售企业迫迫切需要要具有全全新思维维、掌握握现代零零售技术术和物流流管理的的零售人人才。据据相关研研究分析析，在连连锁零售售企业的的扩张式式的发展展过程中中，物流流服务质质量跟不不上发展展的速度度已成为为制约其其发展的的瓶颈。物流服服务质量量体现在在连锁经经营的各各个环节节如订货货、储存存、配送送、退货货及采购购，物流流服务质质量的高高低决定定了零售售企业的的核心竞竞争力。因此，提高这这些部门门技术与与管理人人员的物物流运作作与组织织能力已已是当务务之亟。

6、对现有有人员培培训远远远满足不不了企业业扩张对对连锁零零售物流流人才的的需求速速度。像像家乐福福、深圳圳人人乐乐等连锁锁巨头以以平均每每个月开开三五家家新店的的速度扩扩张，使使物流人人才供不不应求，存在巨巨大缺口口。从连锁零零售人才才的供给给方面来来看，首首先，人人才的供供给远远远小于需需求，其其中又以以中高级级管理人人才特别别是零售售店长的的缺口最最为显著著；其次次，人才才供给结结构上，具备管管理、销销售、采采购、财财务、信信息、运运输、仓仓储、配配送等专专业技能能的人才才极度缺缺乏，人人才的不不断外流流和连锁锁企业门门店的不不断增加加，已经经成为一一个不可可调和的的矛盾。20008年，中国

7、连连锁经营营协会正正式发布布“20008年年中国连连锁百强强名单”，武汉汉商业集集团旗下下的上市市公司武武汉中百百集团、武商集集团、中中商集团团三家企企业入围围。至220099年，三三家企业业的门店店总数已已近3000家，其中武武汉中百百仓储达达1400家，武武商量贩贩达1000家，中商平平价500家。根根据各连连锁大鳄鳄发布的的拓展计计划，两两年内全全国范围围内将新新增连锁锁门店近近万家，这意味味着至少少需要11万名店店长，按按每个店店30个个中层管管理人员员计，则则需300万人，其中需需要补充充大量的的精通物物流管理理、采购购等中层层管理人人员。（二）专专业基础础物流管理理专业是是我院的的

8、骨干专专业，于于20005开始始招生，现有在在校生5588人人。20005起起为武汉汉中百仓仓储定向向培养物物流等岗岗位的一一线管理理人才。物流管理理专业现现有专业业教师113人，其中：正教授授1人、副教授授4人、讲师44人、助助教4人人。双师师素质教教师9人人，占教教师总数数的699%，其其中高级级物流师师、国家家职业技技能鉴定定考评员员4人。从企业业聘请了了10位位生产经经营一线线的管理理人员和和业务骨骨干担任任兼职教教师。组组成了一一支实践践能力强强、结构构合理、能适应应高职教教育改革革与发展展需要的的双师结结构的专专兼结合合的教师师团队。物流管理理专业拥拥有物流流仿真实实训室、物流综综

9、合实训训室，与与中百仓仓储合作作共建经经营面积积60000多平平米，经经营1万万多种商商品，日日均营业业额155万多元元的教学学实训超超市中百百仓储紫紫薇星购购物广场场。与武武汉中百百仓储、深圳人人人乐连连锁商业业集团、招商局局武汉物物流公司司等单位位合作，建立了了9个稳稳定的校校外实习习实训基基地。自20005年起起中百订订单班已已招收55届学生生，校企企双方在在“校企企融通、学做合合一”的的人才培培养模式式以及教教学组织织模式等等多方面面进行了了许多有有益的尝尝试，取取得了一一些成绩绩和宝贵贵经验：（1）建建立了IIGA中中国零售售学院理理事会，创新校校企合作作体制机机制。我院与中中国IG

10、GA、武武汉中百百仓储超超市股份份有限公公司合作作，于220066年4月月在“中中百班”的基础础上共同同发起成成立IGGA中国国零售学学院，并并将其定定位为中中国IGGA的重重要组成成部分，主要为为中国IIGA成成员企业业培养培培训连锁锁零售人人才。IGA中中国零售售学院实实行理事事会领导导下的院院长负责责制，理理事长由由中国连连锁经营营协会副副会长、武汉中中百仓储储总经理理担任，院长由由武汉软软件工程程职业学学院院长长廖世平平担任，中国IIGA总总经理孙孙筱萍担担任副院院长，武武汉软件件工程职职业学院院分管教教学的副副院长刘刘力任常常务副院院长，同同时设立立专职副副院长，专司零零售学院院日常

11、管管理工作作。（2）校校企合作作建立“校企融融通、学学做合一一”的人人才培养养模式自20005年中中百班开开始，企企业专家家和学校校教师就就共同研研究并按按企业的的岗位群群制定人人才培养养方案和和课程体体系，将将企业课课程嵌入入课程体体系；共共同组建建教学和和科研团团队，学学院教师师主要完完成公共共理论和和专业理理论课的的教学，实践教教学主要要依靠企企业在经经营一线线的中高高级管理理人员担担任，共共同完成成教学任任务；为为确保学学生成为为忠诚企企业、胜胜任岗位位的人才才，双方方在对接接校园文文化和企企业文化化、促进进校企文文化融合合方面作作出了诸诸多有益益的尝试试，如设设立企业业奖学金金、企业

12、业专家讲讲学、学学生勤工工助学、社会实实践、顶顶岗实习习，共同同建立连连锁零售售人才的的评价体体系等。（3）探探索“33+1+1+11”教学学组织模模式按照“工工学结合合，工学学交替”的原则则，变“5+11”学期期分配为为“3+1+11+1”学期分分配。前前三个学学期以完完成基础础课和专专业基础础课的学学习为主主，利用用寒暑假假、节假假日到企企业进行行认知实实习和勤勤工俭学学，完成成单一技技能的习习得；企企业课程程和综合合实习安安排在第第4学期期，完成成综合技技能的训训练。第第5学期期学生回回校完成成专业课课程学习习和顶岗岗实习培培训，第第6学期期在中百百各门店店兼职教教师指导导下完成成毕业顶

13、顶岗实习习。通过过“学校校企业业”、 “教学学实训训”的多多轮交替替，把课课堂搬到到店堂，开展现现场教学学，解决决实际操操作中的的问题，帮助学学生完成成从单一一技能的的习得到到综合技技能形成成的跨越越。并使使企业、学校、学生有有充足的的时间发发现并弥弥补在人人才培养养的不同同阶段存存在的不不足，使使学生更更深刻地地理解企企业文化化，掌握握企业运运作流程程，尽早早完成由由学生到到员工的的角色转转换。通过几年年的发展展，物流流管理专专业已发发展为IIGA零零售学院院的龙头头，其师师资队伍伍数量和和质量、实习实实训条件件都有了了明显的的改观，对连锁锁零售人人才的培培养模式式和教学学模式做做了一些些有

14、益的的探索，具有了了带动连连锁经营营管理、电子商商务共同同发展的的能力，初步具具备为连连锁零售售企业批批量培养养门店物物流管理理、采购购、电子子商务、经营管管理等中中层人才才的条件件。专业建设设过程中中存在的的不足：（1）“校企融融通、学学做合一一”的人人才培养养模式有有待进一一步完善善；（2）实实习实训训条件需需加强，实践教教学体系系有待进进一步完完善；（3）专专职教师师实践教教学能力力有待进进一步提提高；工工学交替替的教学学改革需需进一步步深化。三、建设设目标(一) 总体目目标以满足连连锁零售售业对高高技能人人才需求求为目标标，依托托中国IIGA成成员企业业，与武武汉中百百集团、深圳人人人

15、乐公公司深度度合作，完善IIGA中中国零售售学院理理事会的的体制和和运行机机制；以以连锁零零售企业业物流及及经营管管理岗位位技能要要求为基基础，以以典型工工作任务务为载体体，完善善“校企企融通、学做合合一”的的工学结结合人才才培养模模式；制制定科学学的连锁锁零售物物流人才才培养方方案，构构建“基基于典型型工作任任务”的的课程体体系，进进行课程程和教材材建设；加大校校内外实实习实训训基地的的建设力力度；打打造专兼兼结合的的优秀教教学团队队。经过过三年建建设，把把物流管管理专业业建设成成为我国国连锁零零售业物物流及相相关岗位位高技能能人才重重要的培培养、培培训基地地，建成成能带动动国内相相关专业业

16、群改革革与建设设的全国国重点专专业。并并为将IIGA中中国零售售学院建建设成为为中国零零售业的的“黄埔埔军校”打下良良好的基基础。 (二) 具体体目标1. 深深化行业业、企业业、学校校“三位位一体”的合作作办学机机制，明明确三方方的权利利和义务务。完善善IGAA中国零零售学院院理事会会的体制制和运行行机制，建立校校企资源源共享开开放的管管理平台台，形成成校企共共建专业业的组织织体系、运行机机制、管管理制度度。成立立由行业业、企业业、专业业教师组组成的物物流管理理校企专专业共建建委员会会，负责责协调工工学交替替各项工工作和专专业建设设，教学学实行校校企分工工负责制制。2.按按照培养养目标与与企业

17、岗岗位需求求同步，教学内内容与企企业经营营任务同同步的要要求，完完善“校校企融通通、学做做合一”的人才才培养模模式。将将教学内内容与实实际工作作相结合合，校内内培养与与企业培培养相结结合，学学生角色色与员工工角色相相结合。按企业业的岗位位（群）任职要要求制定定人才培培养方案案，将专专业教学学活动与与企业生生产过程程紧密结结合，将将教学内内容与企企业技术术运用实实行对接接，学校校与企业业共同完完成教学学任务。3.围绕绕就业岗岗位群，结合岗岗位核心心能力的的要求，构建“基于典典型工作作任务”的课程程体系；引入行行业企业业技术标标准，构构建课程程实施内内容与评评价标准准，校企企合作共共同开发发专业课

18、课程和教教学资源源。建设设期内开开发“基基于典型型工作任任务”的的技能实实训模块块5个，建设55门优质质核心课课程，校校企合作作开发特特色教材材5本。4.推推行“任任务驱动动”的教教学模式式：结合合人才培培养模式式的改革革及实训训基地的的建设，改革教教学方法法和教学学手段，在专业业核心课课程如仓储管管理、配送送管理教学中中探索和和实践“任务驱驱动”的的教学模模式。5.加大大校内外外实训基基地建设设力度。增加物物流仿真真实训室室的功能能，新建建自动化化仓储实实训室等等6个校校内实训训室，新新建2个个深层次次合作校校外实习习实训基基地和66个稳定定的实习习就业基基地。充充分发挥挥紫薇星星购物广广场

19、的教教学、实实训功能能，实现现“课堂堂就是店店堂，店店堂就是是课堂”的工学学结合目目标。6.改改革教学学组织模模式：根根据企业业经营淡淡季旺季季的变化化，结合合专业教教学需要要，适时时调整教教学进度度，确保保学生实实习内容容与企业业的经营营需求一一致，实实施“分分段式”教学组组织模式式。7.完善善质量保保障体系系：完善善教学质质量标准准体系、质量评评价系统统和教学学质量监监控体系系。8.打造造优秀教教学团队队。通过过在企业业挂职锻锻炼、参参与企业业项目、赴美进进修、培培训进修修和学术术交流等等途径，聘任有有行业影影响力的的企业专专业带头头人1名名，培养养校内专专业带头头人1名名，培养养既能解解

20、决企业业经营技技术难题题，又能能熟练指指导学生生实操的的教学骨骨干7人人，加快快双师结结构专业业教学团团队建设设，使双双师素质质教师比比例达到到95%。聘请请企业资资深管理理人员和和业务骨骨干200人指导导教学实实践，建建设800人的兼兼职教师师资源库库，专兼兼职教师师比例为为1:11，兼职职教师承承担的专专业课学学时比例例达到550%。9.通通过校校校合作，为与中中国IGGA成员员企业的的合作院院校教师师提供专专业理论论教育和和技能培培训，为为同类院院校学生生提供实实习实训训服务3300人人日；为为零售企企业提供供1项管管理咨询询或零售售解决方方案，为为中小零零售企业业提供员员工培训训600

21、00人日日；为在在岗中职职毕业提提供高职职学历教教育。10.在在课程建建设、师师资队伍伍建设、实训基基地建设设和教研研方面实实现专业业群内资资源的高高度共享享，带动动连锁经经营管理理、电子子商务等等专业共共同发展展。11、成成立连锁锁物流研研究所，依托行行业、企企业合作作优势和和物流专专业的科科技资源源，开展展物流理理论在现现代连锁锁零售业业的应用用、连锁锁物流问问题与发发展、教教学模式式及教学学手段的的深化改改革、实实训教学学方式的的探讨、产学研研结合等等方面研研究，进进一步推推动专业业建设，为教学学科研的的发展提提供必要要的咨询询与服务务，提升升社会服服务能力力与水平平。四、建设设内容(一

22、)校校企合作作体制机机制建设设进一步深深化行业业、企业业、学校校“三位位一体”的校企企合作办办学体制制。以订订单培养养为基础础，引进进更多行行业企业业入校，参与人人才培养养和评价价，实现现共建共共管。1.完善善IGAA中国零零售学院院理事会会。根据据中国IIGA队队伍不断断扩大的的实际和和事业发发展的需需要，吸吸收人人人乐等企企业进入入理事会会，扩大大理事会会成员单单位和功功能。建建立每半半年召开开一次理理事会会会议制度度，共商商校企深深度合作作,互利利共赢。2.完善善理事会会章程，进一步步明确三三方的权权利和义义务。中中国IGGA主要要负责协协调其成成员在订订单培养养方面的的统一行行动；通通

23、过中国国IGAA人力资资源委员员会，制制定中国国IGAA各成员员企业的的培养计计划和人人才培养养方案，协调企企业兼职职教师资资源库建建设，帮帮助引进进IGAA“红色色伙伴”优质教教育资源源。引进进中国IIGA总总部驻校校，承办办、协办办零售高高峰论坛坛和中国国IGAA及各委委员会有有关会议议和活动动，为企企业提供供IGAA全球最最新的零零售技术术和资讯讯；利用用校园网网为企业业员工提提供网上上培训和和远程开开放教育育。3.教学学实行校校企分工工负责制制。学院院主要承承担理论论教学任任务和校校内实训训，经营营性实习习实训由由企业负负责，企企业根据据实训要要求提供供实习实实训岗位位、安排排企业员员

24、工为实实习实训训指导教教师，赋赋予实习习实训指指导教师师工作任任务和适适当津贴贴，并建建立考核核指标，考核结结果作为为晋职增增薪的主主要依据据。4在IIGA中中国零售售学院理理事会的的领导下下，成立立由行业业、企业业及学校校三方组组成的校校企专业业共建委委员会。其中行行业成员员来自于于IGAA中国高高管1名名、企业业成员来来自中百百仓储股股份有限限公司22名（含含企业专专业带头头人）、学校成成员来自自于IGGA零售售学院11名、专专业带头头人1名名、骨干干教师11名。专业共建建委员会会职责：（1）、确定专专业发展展方向、发展规规模、培培养目标标、人才才规格；（2）、组织人人员建立立学校、企业、

25、行业协协会三方方合作人人才培养养教学过过程的组组织、实实施、评评价、考考核等各各项制度度，实现现共建共共管；（3）、组织人人员开展展专业教教材建设设、精品品课程建建设、实实训基地地设计、产学研研研究；（4）、计划和和实施工工学交替替工作，协调工工学交替替活动中中的具体体事项，保证工工学交替替活动的的顺利进进行和实实际效果果。（5）、完善高高职高专专院校物物流专业业规范，带动高高职高专专物流专专业建设设与发展展。校企合作作机制体体制建设设资金预预算表33.4.1所示示。表3.44.1校校企合作作机制体体制建设设资金预预算表（万元）序号项目名称称经费投入入20100年20111年20122年合计1

26、合作体制制机制建建设553132运行机制制的建设设22263基础工作作与制度度建设1113合计88622（二）专专业建设设与人才才培养模模式改革革1. 深深化人才才培养模模式改革革（1）总总结IGGA成员员企业武武汉中百百、深圳圳人人乐乐等企业业的订单单培养经经验，完完善“校校企融通通、学做做合一”的人才才培养模模式。具体措施施是校企企双方紧紧密合作作将学校校的教学学活动过过程与企企业的经经营过程程紧密结结合，在在工学交交替的教教学活动动中，学学生在真真实的经经营环境境中，以以企业员员工身份份在师傅傅的指导导下通过过岗位实实践解决决问题，同时将将实践过过程中的的问题带带到课堂堂上通过过讨论、思

27、考、查询、教师辅辅导等形形式加以以探究。以真实实工作任任务为载载体，将将课堂上上的学习习与工作作中的学学习结合合起来，学生将将理论知知应用于于与之相相关的工工作实际际中，然然后将工工作中遇遇到的挑挑战和增增长的见见识带回回课堂，帮助他他们在学学习中进进一步分分析和思思考。通通过理论论与实践践的交互互，使学学生经过过“认识识实践践再认认识”的的学习过过程，实实现知识识与技能能的螺旋旋式上升升。做到到教学内内容与实实际工作作相结合合，校内内培养与与企业培培养相结结合，学学生角色色与员工工角色相相结合。学生掌掌握了多多种技能能，毕业业后能很很快适应应不同岗岗位的工工作，实实现“零零距离”上岗。（2）

28、充充分调查查研究IIGA成成员企业业岗位任任职要求求，在行行业、企企业、学学校三方方合作基基础上，共同制制定人才才培养方方案。将将企业课课程嵌入入专业课课程体系系中，聘聘请企业业业务骨骨干和资资深管理理人员兼兼课，保保证企业业课程百百分百完完成。实实现行业业、企业业在实训训基地、课程、师资等等多方面面融入到到人才培培养的全全过程中中。（3）校校企合作作共同开开发课程程和教材材，开展展教学方方法的研研究和实实践，使使教育教教学更能能体现职职业岗位位需要，培养企企业满意意的合格格人才，共同实实施教学学、考核核与质量量监控。（4）总总结武汉汉中百、深圳人人人乐订订单培养养经验，将订单单规模和和培养模

29、模式扩大大至IGGA其他他成员企企业以及及成员外外企业。人才培养养模式改改革经费费预算表表3.44.2所所示。表3.44.2人人才培养养模式改改革经费费预算表表（万元元）序号项目名称称经费投入入20100年20111年20122年合计1连锁经营营企业高高素质技技能型人人才岗位位需求调调研22262连锁经营营企业高高素质技技能型人人才岗位位技能调调研22263人才培养养方案的的制定与与论证22264评价体系系的研究究和完善善11135教学方法法的研究究和实践践1113合计888242. 优优化课程程体系（1）构构建“基基于典型型工作任任务”的的课程体体系课程体体系建设设的思路路深入IGGA成员员

30、企业调调研，采采取现场场观察、问卷调调查、深深度访谈谈等方式式对企业业岗位任任务开展展调研。与企业业专家共共同分析析归纳总总结零售售企业经经营一线线各工作作岗位典典型的行行动领域域，结合合完成行行动领域域必须具具备的知知识、能能力与素素质要求求，构建建服务于于IGAA成员企企业的基基于零售售连锁物物流“典典型工作作任务”的课程程体系。物流管管理专业业课程体体系开发发流程如如图3.4.11所示。组建调研小组行业及物流岗位调研主要工作任务分析典型行动领域分析确定核心课程企业专家鉴定由专业带头人、骨干教师、及行业专家组成。调研行业发展趋势、企业人才需求结构及素质要求、企业主要工作岗位及岗位群。根据行

31、业主要工作岗位及岗位群职业标准，分析各工作岗位的主要任务及工作流程。根据主要任务，分析完成各任务的主要工作流程、典型的行动领域，所需知识及职业素质。根据典型行动领域所需知识、能力及素质对原有学科知识进行解构与重构，确定新的核心课程。企业专家进行鉴定图3.44.1 物流管管理专业业课程体体系开发发流程物流管管理专业业岗位（群）典典型工作作任务及及职业能能力分析析如表3.4.33所示。表3.44.3 物流管管理专业业岗位（群）典典型工作作任务及及职业能能力分析析序号主要岗位位岗位工作作任务描描述职业能力力要求1配送根据订单单要求设设计配送送流程、配送运运输组织织、配送送区域确确定、配配送线路路优化

32、、配送车车辆调度度、商品品配载及及配装、配送信信息处理理以及退退货管理理。1具有有设计配配送业务务流程能能力；2根据据客户分分布情况况，合理理确定配配送区域域；3具有有配送线线路优化化及车辆辆调度能能力；4具有有针对商商品特性性和客户户要求进进行合理理配载及及配装能能力；5具有有配送信信息监控控能力；6具有有较强的的服务意意识、责责任感和和吃苦耐耐劳品质质。2仓储根据商品品到货及及出库计计划，进进行仓储储入库作作业流程程设计、商品分分类与编编码、商商品验收收流程设设计与组组织、入入库信息息处理、储位规规划、商商品盘点点、帐卡卡、档案案管理、库存管管理、商商品养护护、出库库商品检检查、出出库商品

33、品信息处处理、商商品配载载。1熟悉悉仓库作作业的基基本流程程；2具有有设计入入库作业业流程能能力；3具有有商品分分类及编编码能力力；4具有有商品检检验能力力；5具有有仓库分分区及储储位规划划能力；6能够够根据商商品特性性制定养养护方案案能力；7熟练练操作仓仓储系统统软件能能力；8具有有盘点差差异分析析能力；9具有有设计出出库作业业流程能能力；10具具有吃苦苦耐劳品品质。3采购与供应商商谈判、及时采采购到价价格合理理、充足足的、合合格的商商品；为为新业务务提供有有竞争力力的报价价、信息息收集能能力；熟熟练使用用办公软软件，进进行成本本数据测测算。1具有有收集采采购信息息能力；2熟悉悉采购及及招投

34、标标业务流流程；3具有有对供应应市场的的分析能能力；4熟悉悉产品成成本构成成及成本本分析能能力；5良好好的沟通通协调能能力。4连锁经营营门店经经营管理理岗位连锁门店店现场管管理、商商品陈列列、理货货、POOS机的的应用、门店防防损、人人员的管管理和考考核，外外部关系系的协调调能力与与技巧。1具有有成本管管理及控控制能力力；2具有有业务流流程设计计与优化化能力；3具有有业务操操作监督督管理能能力；4具有有对场地地规划、设备管管理能力力；5具有有较强的的领导能能力、团团队合作作能力、沟通协协调能力力。形成“基于典典型工作作任务”的课程程体系如如表3.4.44所示。表3.44.4物流管管理专业业课程

35、体体系结构构职业岗位位能力模模块支撑能力力模块的的学习领领域及实训实践践安排考 证基础能力认知判断断能力思想政治治理论课课、公共共选修课课汉语应用用能力应用写作作、中国国语文外语应用用能力公共英语语、专业业外语英语三级级计算机操操作能力力计算机应应用基础础计算机二二级职业基本能力管理及沟沟通能力力管理学基基础、实实用沟通通、会计核算算及数据据统计分分析能力力基础会计计、统计计学基础础会计证营销能力力消费心理理学、市市场营销销助理经营营师职业核心能力仓储、配配送管理理能力仓储、配配送管理理及实训训助理物流流师考证证零售连锁锁经营管管理能力力连锁经营营管理、商品学学及实训训助理经营营师采购方案案制

36、定及及执行能能力连锁采购购及实训训助理采购购师职业素养养企业课程程及实践践同时随着着零售连连锁企业业业务流流程更新新以及作作业方法法的发展展，不断断优化课课程体系系。课程体体系建设设经费预预算如表表3.44.5所所示。表3.44.5 专业课课程体系系建设资资金投入入预算表表（万元元）序号费用项目目负责人资金投入入预算20100年20111年20122年合计1企业专家家咨询黄晶11132典型工作作过程、工作任任务分析析研讨李海华11133专业标准准、课程程标准制制定李海华11134专任教师师调研魏杰羽11135企业现场场资料王爽11136专家及技技术人员员培训黄芬11137办公用品品曾艳丽111

37、38专业素质质教育张正玉11139课程体系系论证、鉴定李海华111310优化、调调整与修修订李海华2226合 计11111133（2）专专业核心心课程建建设在完善专专业课程程体系的的过程中中确定55门专业业核心课课程（仓仓储管理理、配送送管理、连锁采采购、商商品学、连锁经经营管理理），与与IGAA成员企企业合作作，成立立由企业业专家、专业教教师组成成的核心心课程开开发小组组，制定定课程开开发流程程（见图图3.44.2所所示），引入行行业企业业技术标标准，确确定专业业核心学学习领域域和核心心课程建建设标准准。成立课程开发团队典型工作任务分析制定课程标准教学单元设计专家评定图3.4.2 课程开发流

38、程图重点建设设的专业业核心课课程目标标及资金金预算如如表3.4.66所示。表3.44.6 物流管管理专业业核心课课程建设设目标及及资金预预算表（万元）序号课程名称称建设目标标责任人参与企业业完成时间建设经费1仓储管理理达到国家家级精品品课程标标准李海华武汉中百百配送中中心2012272配送管理理达到省级级精品课课程标准准黄晶武汉中百百配送中中心2011153连锁采购购达到省级级精品课课程标准准魏杰羽人人乐集集团2011154商品学达到院级级以上精精品课程程标准黄芬人人乐集集团2010055连锁经营营管理达到院级级以上精精品课程程标准周敏武汉中百百仓储公公司201115合 计计 27具体课程程建

39、设样样本如表表3.44.7、3.44.8所所示。表3.44.7 仓储储管理学学习领域域描述表表学习领域域：仓储储管理 基准准学时：70学学时/44学分典型工作作任务：主要的工工作任务务有：仓仓储计划划编制、仓储货货区平面面布置、入库作作业管理理、在库库保管、出库作作业管理理、仓库库绩效管管理。根根据工作作任务所所涉及典典型技能能要求和和职业资资格要求求，设置置仓储作作业的专专项训练练。学习目标标：对仓库布布局和设设计提出出合理的的建议，为特定定操作方方法选择择合适的的设施设设备，能能叙述仓仓储合同同的主要要内容；能设计计仓储管管理中入入库作业业的流程程，能处处理和利利用影响响入库作作业的各各种

40、因素素；会制制定入库库计划；能叙述述仓储在在库操作作流程，较熟练练的进行行物品分分类和分分配货位位，会对对物品进进行合理理编号，会进行行物品的的堆码、苫垫作作业，能能叙述货货垛的五五距，会会进行常常规物品品的保管管、保养养，能说说明库区区的5SS管理的的内容，会合理理选择装装卸搬运运设备，会进行行在库物物品盘点点，会进进行库存存控制的的ABCC分析，会确定定订货点点和经济济订购批批量；制制定出库库计划，较熟练练的进行行出库操操作，能能够解决决物品出出库中的的问题；进行仓仓储成本本分析与与控制包包括的内内容，并并能较熟熟练进行行成本分分析；能能叙述仓仓储绩效效管理指指标体系系，并利利用指标标体系

41、提提出改善善仓储绩绩效的建建议；熟熟练操作作仓储系系统。工作与学学习内容容工作对象：出入库物物流在库物品品工具材料料：叉车、托托盘、物物流周转转箱、货货架电脑脑、仓储储管理系系统等工作方法法：按仓储作作业程序序及质量量要求，使用物物流设备备安全操操作劳动组织织： 根据设备备采用55人一组组分工进进行作业业。工作要求求：掌握仓库库与货位位布局知知识、能能进行货货位管理理能操作仓仓库营运运的设施施与设备备、掌握仓储储作业的的基本流流程能够进行行物品出出入库操操作掌握在库库物品维维护保养养知识，进行正正确的维维护保养养掌握库存存控制与与管理的的方法。掌握仓储储成本管管理方法法利用指标标体系提提出改善

42、善仓储绩绩效的建建议；熟练操作作仓储系系统。严格执行行安全生生产预防防措施；遵守现场场劳动、环保、节能等等要求；具有团结结合作的的职业精精神。课程教学项目目学习任务务仓储管理理仓库与货货位布置置了解仓库库类型、特点及及室内布布局，合合理布局局、熟练练使用设设施设备备入库作业业入库流程程科学合合理、入入库操作作熟练在库管理理根据货物物特点设设计科学学合理的的维护保保养和盘盘点方案案出库管理理出库流程程科学合合理、出出库操作作熟练库存控制制制定合理理的库存存控制方方案仓储绩效效管理设计仓储储管理指指标、合合理评价价综合实训训储存方案案设计及及执行训训练设计储存存方案，熟练操操作仓库库设备和和MIS

43、S,完成成存储任任务并进进行绩效效评价表3.44.8仓仓储管理理课程教教学设计计（3）教教材建设设学习IGGA全球球先进的的经营理理念和方方法，联联合行业业、企业业、学校校共同编编写专业业核心课课程教材材。将生生产实际际中的新新技术、新设备备、新方方法、新新流程充充实到教教材中，将校内内实训项项目作为为案例予予以体现现，使之之成为工工学结合合的规划划教材和和行业特特色教材材。建设设计划及及经费见见表3.4.99所示。表3.44.9专业教教材建设设经费表表（万元元）序号教材名称称标准负责人经费1仓储管理理高职规划划教材李海华62商品学行业特色色教材张正玉33配送管理理行业特色色教材黄晶34连锁经

44、营营管理行业特色色教材周敏35采购管理理行业特色色教材魏杰羽3合计18PAGE PAGE - 53 -3.推行行“ 任任务驱动动 ”的的教学模模式结合人才才培养模模式的改改革及实实训基地地的建设设，改革革教学方方法和教教学手段段，在专专业核心心课程教教学中探探索和实实践“任任务驱动动”的教教学模式式。在仓储储管理、配配送管理理课程程的入库库、库位位布置、出库、分拣等等教学单单元的教教学中充充分利用用物流综综合实训训室、自自动化仓仓储实训训室的设设施设备备，在教教室的指指导和帮帮助下完完成出入入库和分分拣任务务，实现现“教、学、做做”一体体化。充分利用用商务、商品等等实训室室和“店店中校”，以学

45、学习任务务形式组组织教学学，如采购管管理、商品品学和和连锁锁经营管管理等等课程的的有关单单元，在在模拟真真实或真真实的环环境中，通过小小组分工工、角色色扮演等等教学方方式完成成学习任任务，培培养学生生自主学学习能力力、沟通通协调能能力以及及合作意意识。教学模式式改革经经费预算算一览如如表3.4.110所示示。表3.44.100 教学学模式改改革经费费预算一一览（万万元）序号项目名称称主要设备备完成时间间经费1多媒体教教室5间间投影机、计算机机及语音音设备20111年92多功能教教室（2间）工作台、教具、计算机机等20122年63教学模式式改革研研究调研、考考察、学学习、交交流20111年3合

46、计计 184.实习习实训基基地建设设（1）校校内实训训基地建建设扩建物物流仿真真实训室室：原物物流仿真真实训室室建有运运输、仓仓储、货货代等教教学仿真真软件,但不能能满足配配送、采采购、供供应链管管理等课课程教学学实训需需要。通通过购置置相关教教学软件件，使扩扩建后的的物流仿仿真实训训室能培培养学生生掌握配配送、采采购、供供应链管管理连锁锁软件操操作，熟熟悉相关关业务流流程和岗岗位工作作内容。新建自自动化仓仓储实训训室:原原物流综综合实训训室配置置有货架架、地牛牛、电瓶瓶叉车等等仓储设设施以及及电子标标签系统统，但只只能完成成人工出出入库及及分拣操操作，并并且地牛牛等设备备也满足足不了实实训人

47、数数操作需需要。随随着零售售业自动动化仓储储配送系系统的应应用，必必须建立立自动化化立体仓仓库，添添置自动动化仓储储配送系系统，让让学生掌掌握先进进的物流流技术。建成后后可同时时满足440-880人的的技能训训练，承承担行业业职工职职业技能能培训任任务（校校企共建建）。新建商商品实训训室：利利用日常常商品、超市货货架等实实物展示示，结合合多媒体体演示，提高学学生对超超市销售售商品及及包装的的直观感感受，掌掌握商品品的基本本属性。同时，可开展展商品陈陈列、理理货及促促销设计计等实训训。新建连连锁经营营实训室室：利用用连锁经经营管理理模拟软软件，使使学生具具备连锁锁企业前前台商品品信息收收集、后后

48、台信息息处理、商品盘盘点、自自动补货货、销售售管理、供应商商管理、经营核核算、交交易结算算、业务务管理能能力，可可同时满满足400-600人的技技能训练练，承担担行业职职工职业业技能培培训任务务（校企企共建）。新建商商务实训训室：用用于市场场营销、促销、推销、商务谈谈判课程程实训，通过模模拟企业业工作环环境，指指导学生生运用营营销、商商务谈判判等专业业知识模模拟连锁锁企业日日常经营营管理活活动。新建EERP实实训室：通过沙沙盘教学学工具和和具有仿仿真性和和启发性性的案例例，做到到了模拟拟公司运运营的效效果。要要求参与与实验的的学生通通过团队队合作、企业战战略规划划、ERRP 流流程管理理等一系

49、系列活动动，使企企业在竞竞争的市市场中获获得成功功。学生生通过参参与实验验，感悟悟如何卓卓有成效效的工作作，获得得为成果果工作的的经验，可同时时满足440-660人的的技能训训练。新建小小型零售售创新中中心：通通过小型型零售创创新中心心的建设设，可为为学生提提供生产产性实训训场所，感受示示范性经经营、消消费体验验、营销销体验，进行前前瞻性研研究，达达到创新新零售思思想孵化化器的目目地。校内实训训基地既既能保证证学生专专业实训训需要，还可为为企业和和其他院院校类似似专业提提供培训训。新建、扩扩建校内内实训室室具体建建设项目目见表33.4.11所所示。表3.44.111 校内内实习实实训基地地新、

50、扩扩建实训训室一览览表（万万元）序号实验实训训室名称称项目属性性建设目标标责任人完成时间间建设经费费1物流仿真真实训室室升级改造造省级带头头魏杰羽20111272自动化仓仓储实训训室新建国家带头头李海华201222553连锁经营营实训室室新建国家带头头赵国明201221004商品实训训室新建院级重点点张正玉20122475商务实训训室新建院级重点点周敏20111466ERP实实训室新建省级带头头罗银舫20111547小型零售售创新中中心新建国家带头头龚平20122237合 计计766具体实训训室投资资计划见见表3.4.112所示示。表3.44.122 校内内实训室室投资计计划一览览表（万万元）

51、实训室名名称计划面积积（m22）设备名称称型号规格格台（套）数单价金额计划投资资物流仿真真实训室室升级级改造300采购管理理软件购置1 79.027供应链管管理软件件购置179.0配送管理理软件购置169.0自动化仓仓储实训训室（新新建）800双排托盘盘货架购置2510.00255工业全自自动巷道道式堆垛垛机购置22040.00堆垛机控控制系统统购置24080.00入库辊筒筒输送链链购置21020.00智能分拣拣机构等等。购置41040.00AGV导导引小车车系统购置11515.00企业级仓仓储管理理系统购置11010.00全自动包包装系统统购置14040.00连锁经营营综合实实训室（新建）3

52、50打印复印印一体机机购置144.0100投影机购置144.0移动白板板购置10.20.2学生工作作台购置400.0331.2学生计算算机购置800.432.00教师计算算机购置10.80.8连锁经营营管理模模拟软件件购置177.0服务器购置133.0盘点机购置12336.00条码扫描描仪购置144.0p0s机机购置200.48.0商品实训训室（新新建）200教师工作作台购置10.40.447打印复印印一体机机购置122.0学生座椅椅购置400.0110.4教师计算算机购置10.60.6投影机购置12.02.0无线扩音音系统购置10.60.6学生工作作台（较较大尺寸寸）定制100.11.0真实

53、商品品购置若干待定2.0货架购置100.33.0红外线探探测器购置11313.00学生计算算机购置500.420.00讨论桌购置100.22.0ERP实实训室（新建）350沙盘模拟拟对抗系系统购置11212.0054学生用模模拟经营营操作台台定制100.44.0服务器及及交换机机购置12.52.5学生计算算机购置800.432.00无线扩音音系统购置10.60.6打印复印印一体机机购置122.0教师计算算机购置10.60.6彩色挂图图定制100.0330.3商务实训训室（新新建）200教师工作作台购置10.40.446笔记本电电脑购置81.512.00沙发购置11.01.0会议桌购置60.53

54、.0投影仪购置12.02.0双门高低低柜购置60.10.6音响系统统购置122.0扫描仪购置100.22.0数码相机机购置40.52.0红外线探探测器购置11313.00计算机购置200.48.0小型零售售创新中中心（新新建）600计算机购置100.44237液晶显示示器购置100.55音响系统统购置14040调音台购置16060沙发购置100.55电视购置100.55激光灯购置13030酒柜购置11010吧台购置13030装饰装潢潢购置14040其他购置188合 计766（2）校校外实习习实训基基地建设设在现有基基础上完完成8个个校外实实训基地地的建设设和完善善工作，并与之之签订长长期合作作

55、协议，建立互互利互惠惠的长效效合作机机制，实实现“课课堂就是是店堂，店堂就就是课堂堂”的工工学结合合目标。与企业业技术人人员共同同开发校校外生产产性实训训项目和和顶岗实实习项目目，保证证学生半半年以上上顶岗实实习的比比例达到到1000%。具具体建设设项目及及资金预预算见表表3.44.133所示。表3.44.133 校外外实习实实训基地地建设一一览表（万元）序号实习实训训基地企企业名称称项目属性性实现功能能责任人完成时间间建设经费费1武汉中百百连锁仓仓储超市市有限公公司已建订单培养养、进行行师资培培训，学学生专业业实习、生产性性实训、顶岗实实习，企企业现场场员工培培训，企企业技术术服务2易初莲花

56、花超市有有限公司司已建进行师资资培训，学生专专业实习习、生产产性实训训3人人乐连连锁商业业集团已建订单培养养、进行行师资培培训，学学生专业业实习、生产性性实训、顶岗实实习，企企业现场场员工培培训，企企业技术术服务4华宇物流流武汉公公司已建订单培养养、，学学生专业业实习、生产性性实训、顶岗实实习，5招商局物物流武汉汉公司已建进行师资资培训，学生专专业实习、生生产性实实训6武汉大道道物流有有限公司司已建订单培养养、进行行师资培培训，学学生专业业实习、生产性性实训、顶岗实实习，企企业现场场员工培培训，企企业技术术服务7武汉天下下明药业业有限公公司已建学生专业业实习、生产性性实训8武汉港集集装箱有有限

57、公司司已建学生专业业实习、生产性性实训9中国储运运武汉公公司已建学生专业业实习、生产性性实训10步步高商商业连锁锁股份有有限公司司新建订单培养养、进行行师资培培训，学学生专业业实习、生产性性实训、顶岗实实习，企企业现场场员工培培训，企企业技术术服务龚平20100111武汉中百百集团配配送中心心新建进行师资资培训，学生专专业实习、生生产性实实训、顶顶岗实习习龚平20100112苏宁电气气武汉公公司新建学生专业业实习、生产性性实训、顶岗实实习刘扬20100113武商量贩贩店新建学生专业业实习、生产性性实训、顶岗实实习赵国明20111114工贸家电电新建学生专业业实习、生产性性实训、顶岗实实习周敏2

58、0111115武汉烟草草配送中中心新建学生专业业实习、生产性性实训、顶岗实实习李海华20111216中商集团团新建学生专业业实习、生产性性实训、顶岗实实习罗银舫20111217九州通药药业公司司新建学生专业业实习、生产性性实训、顶岗实实习刘扬201222合 计计11（3）实实习实训训管理制制度及配配套建设设在已建的的紫薇星星教学超超市基础础上，逐逐步深化化内涵，总结“店中校校”经验验，形成成标准性性文件，予以推推广。引企进校校，吸收收企业文文化，建建立校企企共建共共管实训训基地的的运行机机制；制制定校内内外实训训基地管管理、运运行和考考核办法法；建立立健全学学生实习习实训保保障制度度，探索索建

59、立顶顶岗实习习兼职教教师课时时费、实实训耗损损等经费费补贴机机制。加加大对实实训基地地建设的的资金投投入。建建立实训训学生档档案和指指导教师师档案数数据库，运用现现代通讯讯和计算算机网络络技术建建设实训训管理平平台。实实训基地地管理制制度及配配套建设设规划及及资金预预算如表表3.44.144所示。表3.44.144 实训训基地管管理制度度及配套套建设规规划及资资金预算算表（万万元）项目建设项目目具体内容容计划投入入经费201002011120122合计开放式实训基基地管理理制度实训室安安全操作作制度建建设校内外实实训基地地、各实实训室安安全操作作制度建建设3339开放式实实训设备备管理制制度建

60、设设实训设备备管理制制度、日日常维护护与保养养制度，实训室室开放管管理制度度建设3339校外实训训基地制制度建设设校外专业业实训、顶岗实实习的管管理制度度建设；现场生生产实训训指导教教师管理理制度建建设3339技能试题题库及教教材开发发专业基本本技能试试题库建建设开发基础础技能试试题库3339专业专项项技能试试题库开开发根据专业业岗位技技能的要要求，依依托实训训基地设设备，基基于工作作过程分分类开发发专项技技能试题题库3339实训指导导书商品配置置与陈列列实训指指导书商品学实实训指导导书仓储管理理实训指指导书采购管理理实训指指导书商品品类类管理实实训指导导书3339网络管理理建设实训管理理网络