乌黑鸡产业可行性报告

1、PAGE PAGE XX乌黑鸡产业化江西佳美美食品有有限公司司二OO三三年三月月目 录第一章：项目名名称及建建设地点点第二章：产品用用途及市市场预测测第三章：工艺流流程及设设备选型型第四章：总图运运输及场场外运输输第五章：投资概概算及效效益分析析第六章：投资环环境及优优惠政策策第七章：综合评评价建设内容容：建设设年供660万羽羽种鸡场场，50000万万羽商品品乌鸡养养殖基地地，乌黑黑鸡研究究所，22万吨乌乌鸡饲料料加工厂厂，15500万万羽乌黑黑鸡加工工生产线线。建设单位位：江西西佳美食食品有限限公司项目负责责人：曹曹瑞道建设地点点：江西西上饶市市XX县县白马桥桥乡藕塘塘村联系电话话：0779

2、3-322226888项目名称称及建设设地点1-1 项目目名称年供600万羽种种鸡场，50000万羽羽商品乌乌鸡养殖殖基地，乌黑鸡鸡研究所所，2万万吨乌鸡鸡饲料加加工厂，15000万羽羽乌黑鸡鸡加工生生产线。1-2 建设设地点科研所、饲料厂厂、乌鸡鸡加工线线都拟址址在上饶饶市XXX县白马马桥乡藕藕塘村，种鸡场场和养殖殖分布在在全县。第二章 产产品用途途及市场场预测2-1 XXX乌黑鸡鸡简介XX乌黑黑鸡产于于江西省省XX县县，距今今已有二二千多年年历史，19880年国国家将它它列为濒濒临灭绝绝的地方方鸡种，19888年江江西省把把该鸡的的提化、选育、保种列列为一级级重点科科研项目目，经过过六年四

3、四个时代代的选育育攻关，19994年通通过了省省级鉴定定，19996年年获江西西省科技技进步奖奖。该鸡鸡具有从从冠、毛毛、皮、趾到肉肉、骨、血、内内脏全身身乌黑的的特征，经中国国科学院院遗传研研究所、中国农农大、上上海农科科院等国国家权威威专家的的鉴定，XX乌乌黑鸡是是完全不不同于国国内其他他类开支支乌骨鸡鸡的优良良地方鸡鸡种，其其蛋白质质、氨基基酸、锌锌等人体体必需的的营养成成份远高高于其它它鸡种，胆固醇醇含量只只有其它它鸡种的的3/11，黑色色素和多多咱维生生素含量量相当丰丰富，具具有滋阴阴、养血血、补肾肾、添精精的神奇奇功效。其“功能性性食品”的特点点，满足足了现代代人滋补补消费需需求，

4、享享有“清补胜胜甲鱼，疗伤赛赛白鸽，养颜如如珍珠”的美誉誉。中国科学学院研究究员段章章雄、中中国农业业大学教教授、中中国工程程院院士士吴常信信对XXX乌黑鸡鸡作了高高度评价价：“类似XXX乌黑黑鸡的地地方良种种在国内内甚为稀稀少，它它的选育育达到了了国内先先进水平平。为发发掘祖国国遗产，开拓乌乌黑鸡新新领域提提供了不不可多得得的素材材，发展展前景十十分广阔阔。”“XX乌乌黑鸡属属我国珍珍稀鸡种种，它的的开发利利用符合合市场需需求。”江西农农业大全全载“XX乌乌黑鸡属属兼用型型的地方方良鸡种种，全身身乌黑、体小、觅食力力强、抗抗逆性好好，具有有可治妇妇科疾病病、风湿湿性关节节炎、腰腰痛、水水肿、

5、营营养不良良等药用用价值。”目前，全全县已有有种鸡近近3万羽羽，乌黑黑鸡饲养养量达2200万万羽，有有20户户存笼过过千羽的的专业户户。发展展速度较较快，通通过引导导、扶持持，XXX县会形形成“小乌鸡鸡、大产产业”的格局局。2-2 市场预预测XX乌黑黑鸡属优优质产品品，是XXX县独独有的地地方良种种，它的的营养保保健作用用已为人人们所共共识，随随着人们们生活水水平不断断提高及及“华凤”乌黑鸡鸡食品品品牌的确确认，人人们对功功能保健健性的食食品需求求将会越越来越大大，其市市场销售售空间将将会十分分广阔。据信息息反馈，XX乌乌黑鸡近近年来已已销往东东南沿海海开放城城市及港港澳地区区，并转转口东南南

6、亚，深深受消费费者好评评，随着着我国加加入WTTO，将将会为乌乌黑鸡及及系列产产品出口口创造条条件。第三章 工艺艺流程及及设备选选型3-1 技术术方案XX县是是一个畜畜禽大县县，也是是一个畜畜禽强县县，有一一支强大大的科研研队伍，全县有有3000余名具具有专业业技术职职称的高高级兽医医人员及及一批经经过专门门培训、有多饲饲养经验验的能手手，普及及畜禽养养殖知识识，是XXX县农农业技术术推广的的一项非非常重要要内容，养殖XXX乌黑黑鸡具有有可靠技技术保障障。XX县种种禽场是是省属种种禽科研研单位，省一级级重点科科研项目目XXX乌黑鸡鸡的提纯纯、选育育、保种种就是由由该场完完成的。该场有有祖代种种

7、鸡60000羽羽，后备备种鸡1100000羽，19997年又又建立了了乌黑鸡鸡扩繁场场，现存存笼种鸡鸡200000羽羽，为全全县乌黑黑鸡的养养殖提供供了优良良的种苗苗保证。实现乌乌黑鸡规规模化、产业化化时，防防止乌黑黑鸡产业业化过程程中鸡种种变异提提供了可可靠的技技术保障障。华凤食品品厂与南南昌大学学食品学学院进行行了成功功的产研研合作，其“华凤”牌乌黑黑鸡制品品获得消消费者肯肯定。“华凤”正在逐逐渐形成成食品品品牌，牢牢靠的产产研合作作关系已已为进一一步开发发“华凤”牌系列列食品提提供技术术保障。3-2 主要设设备方案案（表11）序号名称型号生产能力力单位数量单价万元元总价万元元来源1制冷压

8、缩缩机2AV-1255（300KW）5.3万万大卡/小时台68.853.44大连制冷冷机总厂厂2制冷压缩缩机2AV-10（15KKW）2.5万万大卡/小时台34.513.55大连制冷冷机总厂厂3热交换器器台31.54.5大连制冷冷机总厂厂4玻璃钢冷冷却塔台30.51.5大连制冷冷机总厂厂5氮贮液器器台64.929.44大连制冷冷机总厂厂6水泵总成成台60.31.8大连制冷冷机总厂厂7气液分离离器台30.51.5大连制冷冷机总厂厂8氮浊分离离器台37.121.33大连制冷冷机总厂厂9冷凝器台33.811.44大连制冷冷机总厂厂10膨胀供液液器台326大连制冷冷机总厂厂11管道吨6424自 制制1

9、2阀门套30.82.4南昌阀门门厂13其它配套套设备套31.54.5南 昌昌14隧道速冻冻器套31957大连制冷冷机总厂厂15电控柜套31.44.2上海冷冻冻设备厂厂16锅 炉炉台31339江西锅炉炉厂17夹层锅台180.67712无锡食品品机械厂厂18油炸锅台61.69.6无锡食品品机械厂厂19杀菌锅台66.539无锡食品品机械厂厂20油滤机台6530无锡食品品机械厂厂21烧烤箱台62.112.66无锡食品品机械厂厂22真空封口口机台63.521上海塑料料机械厂厂23禽拨毛机机台61.59广 州州24不锈钢腌腌制桶只600.0553自 制制25变压器台6212XX变压压器厂26配电设备备套1

10、7.27.227卫生环保保设备套110.5510.55自 制制28其他器具具套14.529合 计计445.83-3 工程程方案(表2)项目土建面积积(M22)结 构单位造价价(元)总价(万元)备 注注锅炉房200 M2砖混50010冷 库库300冷冷冻吨60循环水池池150 M2混凝土4.5速冻车间间15000 M22砖混50075加工车间间36000 M22砖混500180仓 库库15000 M22砖混50075水 塔塔300 M2砼15水 井井30米深深3配电房30 MM2砖混4001.2办公楼140 M2砖混5007宿 舍舍12600 M22砖混50063食 堂堂300 M2砖混5001

11、5土 地地132000M2264.99总 计计573.6第四章 总图图运输及及场外运运输 4-1 总图运运输及场场外运输输平面图图余 黄 公 路1500羽乌黑鸡加工生产线科 研 大 楼2万吨饲料加工厂第五章 投资资概算及及效益分分析 5-1 投资概概算 5-1-11 种种鸡场及及养殖场场投资种鸡养殖殖专业户户5000户,投投资专业业户自筹筹;商品乌鸡鸡饲养户户50000户,投资专专业户自自筹.5-1-2 加工商商品乌鸡鸡生产线线投资776800万元.（一）固固定资产产投资：10880万元元；土建投资资：5773.66万元（见表二二）设备投资资：4445.88万元（见表一一）其 他：660.66

12、万元调试费：3万元元建设期利利息：227万元元（固定定资产投投资1550万元元，年利利率6%计计算，建建设调试试期按一一年计算算）。不可预见见费：330.66万元（二）流流动资金金投资：66000万元元（以年年周转七七次计算算）（三）总总投资：76880万元元5-1-3 建设饲饲料加工工线投资资：7440万元元固定资产产投资：3000万元（1）生生产车间间：5000M224000元/MM2=200万元（2）原原料车间间：6000M224000元/MM2=244万元（3）成成品车间间：6000M224000元/MM2=244万元（4）办办公室及及生活场场所：5500MM23500元/MM2=52

13、2.5万元元（5）征征地：119.44万元（6）设设备投资资（含水水、电安安装）1135.6万元元（7）调调试费：1万元元（8）建建设期利利息：66万元（固定资资产贷款款1000万元，年利率率6%，建设期期一年）（9）不不可预见见费：77.5万元元合计：3300万万元流动资金金投资：4400万元（以年周周转100次计算算）总投资7740万万元5-1-4 建设科科研所投投资：1100万万元（1）征征地：220万元元（2）科科研按：10000M224000元/MM2=400万元（3）生生活楼及及设施：10万万元（4）科科研设备备及器械械：300万元5-1-5 项目建建设总投投资85520万万元，其

14、其中固定定资产投投资14480万万元，流流动资金金投资770400万元。该计算算未计入入种鸡场场及养殖殖的投资资。5-2 效益益分析5-2-1 饲养种种鸡效益益种鸡5000日龄龄年产蛋蛋量1550-1160枚枚/羽，蛋平均均重488克/枚枚，受精精率900%，孵孵化率885%，成活率率95%。1、每羽羽种鸡年年纯收入入25万万元，（1）收收入：年年产种蛋蛋1055枚1元/枚=1105元元淘汰种鸡鸡作价：18元元合计：1123元元（2）支支出：鸡鸡苗3元元 饲料料：677元 防疫疫费：44元 损失失费：77元折旧费：10元元工资：77元合计：998元（3）盈盈利：225元2、600万羽种种鸡年纯

15、纯收入：15000万元元商品乌鸡鸡效益商品乌鸡鸡90日日龄1kkg/羽羽，半净净堂率公公鸡855.833%，母母鸡800.6%；全净净堂率公公鸡711.2%，母鸡665.33%，商商品合格格率999%。1、饲养养每羽990日龄龄商品鸡鸡纯收入入3元。收入：11kg20元元/kgg=200元支出：鸡鸡苗：22元饲料：110.55元防治费：1元折旧费、水电费费：1元元工资：22.5元合计：117元（3）盈盈利：33元2、50000万万羽商品品乌鸡盈盈利1550000万元5-2-3 饲料生生产线效效益（1）收收入：222000元/吨吨2万吨吨=44400万万元（2）支支出：原原料及辅辅助材料料：31

16、100万万元 包包装材料料：600万元 水水电费：90万万元 折折旧费：21.72万万元（按按8%年年折旧率率计算） 管管理费：20万万元 利利息：118万元元（流动动资金贷贷款2000万元元，年利利息6%） 工工资：118万元元 销销售费用用：2220万元元 经经费：1144.88万万元 336922.6万元元 （33）盈利利：7007.44万元 （44）上交交所得税税后利润润：3777.44万元5-2-4 商品乌乌鸡加工工生产线线效益：收入：115000万羽30元元/羽=450000万万元支出：原原料（乌乌黑鸡）：3000000万元调料：115000万元包装：5543万万元水、电：4533

17、.755万元工资：4497.25万万元折旧：991.444万元元（按年年折旧率率10%计算）利息：3351万万元（流流动资产产贷款118000万元，按年利利率6%计算）管理费：2000万元销售费：48555万元元（含广广告）税费：221255.5万元元盈利：443833万元上交所得得税后利利润：229366.4万元元5-2-5 投资效效果（以以二条生生产线计计）投入产出出比：11：5.8投资利润润率：441%投资利税税率：991.556%投资回收收期：11.5年=18个个月第六章 投资资环境及及优惠政政策XX县政政府已将将实现XXX乌黑黑鸡产业业化作为为一个龙龙头产业业来抓，作为XXX县脱脱贫

18、致富富的一条条重要途途径，在在充分运运作市场场机制的的条件下下，还制制订了一一系列的的优惠政政策，“凡涉及及到乌黑黑鸡产业业化工程程的扩建建改造，新建项项目，对对其基础础设施配配套费，用电增增容费，土地占占用费等等收费项项目，均均实行减减半（减减免）征征收，在在专业户户信贷上上，由农农业银行行实行资资金重点点扶持。为了蓄蓄水养鱼鱼，鼓励励发展，三年内内不开征征乌黑鸡鸡特产税税。”“今后三三、五年年内，我我县农业业开发，老建扶扶贫，以以工代赈赈和世行行贷款等等项目资资金都必必须向乌乌黑鸡开开发实行行政策倾倾斜，优优先到位位。”综合评价价 项项目风险险主要来来自市场场开拓和和资金投投入的保保证，投投入生产产的按时时到位，企业严严格管理理，多品品种、高高科技，以产促促销、以以销定产产、灵活活的经营营方式应应贯穿整整个项目目。项目投资资为85520万万元，预预计五年年完成，项目进进入稳定定期后，可年供供乌鸡饲饲料2万万吨，年年加工乌乌鸡15500万万羽，年