合肥市酒店信息化发展的战略研究

1、合肥市酒店信息化进展的战略 讨论合肥市酒店信息化进展的战略讨论 一合肥酒店业现状：1.行业现状分析（1）行业距离：酒店业属于以人为本的劳动密集型服务行 业, IT 行业属技术密集型行业；这使很多酒店尽管挑选了最先进解决方案和 却差强人意；IT 设备,但结果纠其缘由： .技术功能与酒店需求错位,目前的 治理系统不能解决酒店面临的关键问题； .处于 被动局面,酒店和供应商没有利益上的一样性,难以和谐；（2）服务不到位：酒店是一个以服务为本的行业, 依靠客人 对各项服务的中意度来提升酒店的入住率和经 营效益；酒店信息化的实施, 意味着酒店又增加了一项新的服务,即信息服务；IT 公司负责策划和实施,

2、但通常不承担日后的服务, 由于他们 是 IT 公司不属于服务行业；然而,假如服务的 责任落到酒店自身头上, 酒店能应对的了吗？由 于服务不到位, 使系统不能充分发挥作用的已屡 见不鲜,由谁来为酒店供应信息服务是一个值得商榷的问题；2.客户群体分析 1商务与会议：商务人士对酒店有比较高的要求,特殊是信 息的要求,而大部分酒店的现有条件很难能供应 给客人便利、 安全的商务信息平台； 他们又是酒 店最重要的客户, 消费才能远远大于一般旅行客 人,而且折扣率远远低于一般旅行客人,特殊是 商务会议客人,对于酒店的会议室、餐厅、多功 能厅、商务中心、 健身房等等都可以带来可观的 营业收入,并且逐步成为长期

3、的潜在客户；（2）旅行团队：旅行团队当然可以充实入住率,但折扣率 太大,且在店内的其他消费微乎其微（现金流量 小）,营业收入特别有限；3.合肥市酒店业信息化大致经受了三个阶段 第一阶段是“ 前台系统” 建设进展阶段（上世 纪 80 岁月）；为了提高服务效率、防止人工失 误、加强运营治理,酒店开头引入 PMS 酒店管 理系统和构建运营局域网等前台系统；其次阶段是“ 后台系统” 建设进展阶段（上世 纪 90 岁月）；为了实现后台部门的办公自动化 和实时监控、提高酒店整体治理效率和降低行政 成本与费用, 酒店开头引入财务治理系统 （用友 或金蝶等产品）、人事培训治理系统、选购库存 治理系统、 保安消

4、防监控系统、 工程弱电网络系 统等酒店后台信息系统；第三阶段是“ 平台系统” 进展阶段（本世纪开 始）；为了更多地整合酒店内外部的各种资源,更好地实现资源共享、 优势互补和产业互动, 更 快地满意酒店不同客户的个性化需求,很多酒店 或集团开头进入创建基于互联网平台的公共在 线旅行服务、运营与治理系统的阶段；目前,由于大批高星级酒店的入住和竞争,合 肥市的酒店大部分已经完成了其次阶段,而面临 需要强大 IT 技术来进展的第三阶段 二存在问题 截至目前,合肥市内共有高级酒店 100 多 家,星级饭店 50 多家, 5 星级酒店 5 家,是省 内进展最迅猛的行业之一； 这数字为合肥酒店业 跨入信息时

5、代供应了根本性的基础和动力；但是 合肥酒店业的信息化目前仍仅限于简洁的信息发布阶段,尽管已有很多酒店都启动了信息化建 设工程,但大多数酒店经营者认为酒店属于传统 的服务行业,主要是靠出租客房和床位来创收,通常把投资信息化与投资房间内的设施的投资 回报等同看待, 没有把信息化建设与影响和改善 酒店的经营、治理效率等方面的功效挂起钩来,没有把信息化的价值融入酒店自身价值链在竞 争中发挥的作用挂起钩来；其次是单体酒店和大部分酒店治理集团难 以支撑高额的信息化工程投资成本、运营成本、维保成本和升级成本； 酒店业属于以人为本的劳 动密集型服务行业, IT 行业属技术密集型行业；由于这种行业间本质上的差异

6、,致使很多 IT 公 司尽管竭尽全力将最先进的产品设备或解决方 案推销给酒店, 其结果通常是酒店付出了昂贵的 代价却不尽如人意；纠其缘由,主要表现在：技 术功能与酒店需求错位, 目前的治理系统很多不 能解决酒店面临的关键问题； 治理决策层没有整 体的规划, 让开发商牵着鼻子走； 供应商和酒店 没有利益上的一样性；目前合肥市的酒店, 大都己接受了酒店的经 营治理朝信息化的方向进展的理念,也接受了采用高科技的工具的做法； 但是高科技工具在不同 的酒店使用时, 却存在着较大的差距和不同的结 果；这种差距来自高科技工具的供立方和使用 方；酒店要实现信息化, 详细可采纳的高科技工 具可以分类表述如下：1

7、.采纳酒店专版的电子网页,可起到宣扬酒店、吸引顾客眼球的作用；2.加入全球或全国的客房预订网络,能让顾客实 现即时的在线客房预订；3.在酒店采纳酒店治理系统,可保证服务、治理 质量,提高工作效率； 对于高科技电脑软件的使 用,其实是一项系统工程, 这项系统工程包含了 标准电脑软件的挑选；酒店日常治理体系的保 证；操作人员素养的要求等等, 整个系统工程中 有任何一项的或缺, 都会影响酒店信息化实现的 质量；举例来说, 同样标准的一套酒店标准治理 电脑系统,日常治理体系不同的酒店购买以后,实际的使用结果会显现很大的差距；比如,酒店 治理软件是国际标准的, 具有国际治理体系的酒 店购买以后, 在使用

8、中不会有任何困难； 就像目 前在合肥市内的由国际集团治理的酒店,这些酒店日常治理的体系, 在中国和在其他国家几乎没有区分；合肥市内自己治理的星级酒店,现在大多数也购买以上提到的同样的治理软件,但在实际使用中,多数酒店只能用70% 的软件功能,那么为什么有 30%的软件功能没有用 .由于这些 酒店日常的治理体系和这些软件的标准不匹配,而这些酒店又不想转变目前的治理体系；假如能够在购买软件时完成这样的转变,了这部分治理工作的和国际接轨；其实就是完成酒店购买的软件, 能不能用到最好, 是一个酒店内部治理是否标准化的问题；当一个酒店没有采纳国际标准化来进行治理的时候,标准化的治理软件就会显现使用的不适

9、用性,这种不适用性有局部的和全部的；这种现象是客观存在的,酒店的挑选是借用治理信息化平台挑选国际标准软件和国际接轨, 仍是坚持自我标准和国际标准保留差距 . 很多酒店在目前阶段对治理标准化和酒店信息化之间的关系不是特别清楚,以为花了钱买了电脑软件,就可以帮忙实现治理标准化的问 题；事实是,酒店需要解决治理标准化的问题,才能采纳标准化治理的软件而实现现代化信息治理的问题；标准化治理可以影响一个酒店的服 务质量、治理质量、治理效率；三今后进展 1合肥酒店信息化的进展就不能按部就班地,必需树立前瞻性、超前意识,走跨过式、超常规 进展之路；一般来说,直接借鉴、应用国外先进 成熟的信息化案例,应遵循以下

10、几点：第一,要更新观念、转变态度,不能由于有畏难 心情而将国外先进信息化应用模式拒之门外,也 不能在对企业现状没有清醒熟悉的前提下,就盲 目地投入巨资,带来变革风险；其次,先进信息化应用不能只是对现有流程 的简洁模拟或仅仅实现了有关数据的局部共享,而忽视了导入先进信息化应用的初衷是引进新 的治理思想, 转变传统治理模式, 提升企业国际 竞争力；第三,三分软件七分实施,导入先进信息化 应用无异于缔造一个全新的经营治理模式,要重 视优化酒店价值链, 对酒店业务流程和组织结构 再造,从酒店内部看,解决信息沟通迟缓、决策 速度慢、不适应市场变化等；从酒店外部看,解 决企业间缺乏明确和真正亲密的协作关系

11、、互动准时性难以得到保证等问题；第四要善于学习、 移植和引进正确行业业务 规范（ Best Practice）和体会做法,并结合企业 情形进行创新；第五要善于利用专家询问队伍； 在挑选专家 询问队伍时,除了考虑常规的因素照实施顾问的 才能和体会外仍应重点考察是否有前瞻性、超前 意识；2.产业的融合,平台的融合,这种协同,是必定 的进展趋势,所以虚拟的泛旅行联盟和泛旅行平 跨业 台,建立在现代信息技术和互联网基础上,态,跨地区,跨平台的超级上、中、下游相关产 业集群的虚拟联合体； 酒店的产品假如跟上下游 组合起来, 或跟其他产品组合起来打包,制造新 的产品这是蓝海战术不是红海战术；所以这种融 合

12、和整合是必定进展趋势, 结合这趋势就是我们 平台,不光是饭店也不光是旅行社,要跟非旅行 行业融合； 第一开展主营业务, 饭店无非客房餐 饮,一方面是酒店集团通过资产的纽带,仍有是 网络的纽带, 仍有品牌的纽带； 其次个方向就是 纵向扩张,饭店向上游供应商,下游的分销商,供应商就是供应人财物资源的, 假如把这些整合在一起,进货渠道和成本就低,下面的分销商,旅行社、订房公司也好整合起来, 把你饭店推向 全世界；第三个进展方向就是多元扩张,饭店通 过信息平台与其他产业开展协同经营；联盟有餐 饮资源,住宿资源交通资源会展资源等等；虚拟的泛旅行联盟载体,这个载体通过什么 实现？通过虚拟泛旅行的平台, 构

13、建上下游的在 线平台；使用这个平台不仅是服务平台仍是一个 治理平台, 一方面对内部是治理, 联盟相互之间 是业务治理； 针对外网一般用户, 涵盖了食、宿、行、游、购、娱等旅行要素一条服务和囊括了观 光、度假、商务、会务、购物等；同时个性化的 线路等等,现在我们推出,你订完客房以后,不 仅告知你这房已经预定好了, 同时告知你酒店在 什么方位,告知你怎么走？我说的这些东西都是 基于泛旅行的平台； 这样通过直销方式防止中间 商,代理商收取的费用, 实现旅行产品对客户的 直销；另外泛旅行的服务平台的功能,对内网的普 通用户,比如酒店集团的加盟企业或盟员,供应 网络般的平台治理系统,网络版后台治理系统,客户关系治理系统, 供应链治理系统, 选购库存治理系统,中心预定系统等, 通过网络平台共享,可以节约各酒店 IT 方面硬件的投资,有一个宽 带和电脑就可以接上了； 我们提高治理效率, 这 样对外网特殊用户, 可以由会员俱乐部, 六大通 会员卡,通过会员卡上网预定,或餐厅预定,可 以享受打折代定等, 用卡可以消费, 积分打折等 等；