可研报告商业计划书范例冻干食品项目商业计划书

1、核准通过过，归档档资料。未经允许许，请勿勿外传！ 冻干干食品项项目商业业计划书书 主要内内容 执行总总结 产业背背景和公公司概述述 冻干技技术原理理和工艺艺 目前市市场调查查和分析析 优势和和劣势综综合分析析 公司发发展战略略 总体进进度和安安排 关键的的奉献、问题和和假定 管理团团队 拟建企企业的经经济效益益分析 财务预预测 合作的的方式及及权益 洽谈请联联系：实业公司司副总经经理手机：邮箱: 或，实业公司司董事长长，总经经理手机：办公电话话：电子邮箱箱： 山东莱阳阳伊达实实业公司司年产吨冻冻干食品品项目商商业计划划书 一、执执行总结结 （） 项项目概况况：真空空冷冻干干燥技术术生产的的冻干

2、食食品，可可最大限限度地保保留产品品的色、香、味味、形和和营养成成分，被被国内外外公认为为是生产产高品质质脱水食食品的最最好加工工技术和和最好的的脱水保保鲜食品品。是发发展效益益农业、提高产产品附加加值的一一种高新新技术。是国家家九五计计划和计计划重点点研发项项目,现在技技术已经经十分成成熟，并并投入产产业化生生产。 （） 项项目投资资规模：该项目目计划为为条型型生产线线，总投投资为，万元 (万美元元)，其其中：设设备购置置，土地地购置和和厂房建建设计，万元（万万美元），其它它费用，万元 (万美元元)。 （） 项项目建设设规模：项目总总占地面面积约，平方米米。其中中：生产产设施面面积，平方米米

3、，配套套设施，平方米米，其它它占地面面积，平方米米。 （） 项项目的经经济效益益分析：（以草草莓为例例）生产产和销售售吨冻干干草莓平均均综合成成本为万万元，销销售吨冻冻干食品品平均价价格为万万元，每吨盈盈利万元元（保守守估计）， 再再扣除所所得税，（）万万元，每每吨净利利润万元元，全年年合计生生产吨，税后净盈盈利，万万元(约约万美元元)。（） 项项目市场场预测：由于人人们生活活水平的的提高，工作节节奏的加加快，以以及对食食品的方方便、营营养、绿绿色的追追求，国国际市场场的冻干干食品供不不应求。目前冻干干食品的的年消费费量，美美国万吨吨，日本本万吨，法国）万吨，欧美的的其它一一些国家家冻干食食品

4、的消消费量也也非常可可观。冻冻干技术术广泛应应用到食食品和医医药行业业的各个个领域。、方便便食品领领域。、即食汤汤料领域域。、粉粉末蔬菜菜领域。、颗粒粒蔬菜领领域。、医药保保健品领领域。同同时由于于人们收收入的增增长和认认识水平平的增长长，对冻冻干食品品的需求求稳定增增长，中中国国内内市场前前景也十十分广阔阔。 （） 项项目建设设：共分分二期，一期建建设周期期为年，二期建建设周期期为年，两年完完成，投投资回收收期年。 () 引资方方简介：莱阳市市伊达实实业公司司现有资资产人民民币，多多万，业业务主要要集中在在化工，机电安安装，建建材，食食品加工工和酒店店业，历历年被评评为中国国农业银银行山东东

5、省分行行信用 级企业业。具有有良好的的商业和和银行信信用，在在其发展展的过程程中取得得银行的的大力支支持。（）管理理团队特特点: 年轻，有抱负负，互补补性强，有较高高的文化化素质，既有相相关行业业的专业业技术背背景和丰丰富的国国际营销销经验，又有很很强管理理能力和和团队协协作精神神。（）合作作方式：合资。按照出出资额确确定合作作双方所所占的股股份和双双方的权权益。投投资期为为十年。 二、产业业背景和和公司概概述 （）产业业发展背背景 当前世界界食品工工业的发发展有三三大趋势势：随着着全球生生态环境境日益恶恶化，无无污染的的绿色食品品越来越越受到人人们的欢欢迎，因因而生产产绿色食食品成了了食品工

6、工业发展展的主要要趋势；随着人人们的生生活节奏奏日益加加快，人人们对饮饮食用餐餐越来越越要求快快捷，因因而生产产方便食食品成了了食品工工业发展展的另一一趋势；随着人人们的高高血脂、高血压压、糖尿尿病、心心脑血管管疾病的的发病率率不断上上升，人人们对改改变不合合理的饮饮食结构构的愿望望越来越越强，因因而生产产低热量量、低脂脂肪的保保健食品品成了食食品工业业发展的的又一重重要趋势势。冻干干技术能能很好地地吻合“绿色食食品”、“方便便食品”、“保保健食品品”的三三大发展展趋势。我们应应该积极极适应消消费者这这一巨大大市场需需求，积积极发展展冻干食食品工业业。真空冷冻冻干燥食食品是采采用国际际上先进进

7、的食品品加工技技术,将将新鲜蔬蔬菜、水水果、土土特产等等食品速速冻干燥燥而制成成的干制制品,具具有保持持原有食食品色、香、味味、营养养成分和和形状不不变等优优点, 复水性性好、保保存期长长,广泛泛应用于于航天、军用及及野外作作业等方方面,被被国家列列为今后后重点发发展的六六大食品品加工业业。（）国际际市场展展望我国农副副产品资资源极其其丰富，急需深深加工增增值，生生产冻干干食品的的成本也也远比其其他国家家低得多多。这种种低成本本对外商商产生了了巨大的的吸引力力。在近近几年里里，更多多的外商商由国外外市场转转向中国国市场大大量求购购冻干食食品。这这可视为为在我国国发展冻冻干食品品外销创创汇的大大

8、好机遇遇。 由于冷冻冻干燥食食品具有有天然、营养、方便等等特点，自然成成为正在在世界范范围内掀掀起的厨厨房革命命（即食食物制作作从家庭庭厨房转转向工业业化生产产）的一一个重要要组成部部分。它它作为一一种产业业正以极极快的速速度发展展。从年年法国世世界食品品博览会会反馈的的信息来来看，全全球特别别是欧美美、俄罗罗斯等一一些发达达国家对对这种产产品的需需求正在在日益扩扩大。其其订单的的数量和和订量都都是令人人吃惊的的，最小小的订量量都在吨吨以上，多的达达几千吨吨，发展展前景十十分可观观。 目前，日日本由于于产业调调整，农农副产品品加工已已转向国国外，其其冻干产产品的缺缺口万吨（不包括括咖啡等等饮料

9、）都将依依赖进口口。欧美美也有这这种趋势势。俄罗罗斯也需需要大量量进口冻冻干食品品。我国国目前冻冻干产品品年产几几千吨，产量增增加的潜潜力和出出口余地地都很大大。（）国内内市场展展望我国是世世界上最最大的食食品消费费国，其其饮食文文化同日日本和亚亚洲经济济新兴国国家和地地区相近近，因此此食品工工业发展展模式差差异不大大。随着着经济的的快速发发展，随随着厨房房革命步步伐的加加快，以以冻干食食品作配配料的各各种方便便食品必必然有很很大的市市场。以以方便面面而言，日本、香港、新加坡坡、台湾湾等地目目前人均均年消费费量在包包以上，韩国则则高达包包。其中中为冻干干食品作作辅料的的高档型型。而我我国目前前

10、人均年年消费量量仅为包包，而且且基本上上是低档档型。预预计至年年可能达达到人均均消费量量包。按按为高档档型，每每包辅料料计，则则每年仅仅方便面面辅料一一项即需需冻干食食品万吨吨。加上上食品加加工业，快餐业业的配料料，各种种汤料，饮料等等，每年年冻干食食品的消消费量将将超过万万吨。国国内冷冻冻干燥技技术正处处于刚刚刚起步阶阶段，而而冻干食食品在世世界上作作为一种种成熟的的商品也也不过年年的历史史，还有有相当长长的发展展道路要要走。由由此可见见，国内内市场的的前景也也是十分分可观的的。（）冻干干食品种种类随着食品品冻干工工艺和冻冻干设备备的发展展，应用用冻干技技术加工工食品的的范围日日益扩大大，目

11、前前市场上上的冻干干食品已已达大类类多种，包括：肉类、肉制品品、鱼贝贝类、海海产品、蔬菜类类、汤类类、芋类类、乳制制品、蛋蛋类、水水产制品品、谷类类、水果果类、饮饮料、菌菌类、渍渍菜类、油炸类类、点心心、豆制制品、酵酵素、保保健品、医药及及其它食食品。大大多数冻冻干食品品不是靠靠零售商商零售，而是用用作食品品工业中中的各种种食品的的配料，主要是是为汤料料业、配配餐业、饮品业业、公用用事业部部门和食食品加工工业者采采用，用用于生产产各种方方便食品品、医药药保健品品及军用用品。 （）引资资方简介介 莱阳市伊伊达实业业公司创创建于年年，现有有资产人人民币，万元，业务主主要集中中在化工工，机电电安装，

12、建材，食品加加工和酒酒店业，历年被被评为中中国农业业银行山山东省分分行信用用等级 级企业业。具有有良好的的商业和和银行信信用，在在发展的的过程中中取得银银行的大大力支持持。管理理团队年年轻，有有魄力，具有很很强的技技术背景景和管理理能力。考虑到到当地丰丰富的原原材料和和人力资资源，以以及食品品国际贸贸易的传传统，伊伊达实业业公司的的管理团团队一直直对高档档食品市市场的发发展非常常关注并并与相应应的科研研院所建建立合作作关系，经过对对国内外外食品市市场和食食品加工工技术的的慎重研研究和分分析，公公司被冻冻干食品品发展的的良好前前景所吸吸引，决决定将发发展重点点转移到到冻干食食品行业业来。三、冻干

13、干技术原原理和工工艺 （）冻干干技术原原理 冻干是从从冻结的的物料产产品中去去除水分分的过程程，它分为真真空冷冻冻干燥和和常压冷冷冻干燥燥二种，由于一一些条件件限制目目前采用用的是真真空冷冻冻干燥。冻干目目的是保保留产品品的完整整的生物物和化学学结构及及其活性性。象其其它许多多的技术术步骤，一种冻冻干的类类型被称称做升华华，是自自然发生生的。升升华指的的是溶剂剂，比如如水，象象干冰一一样，直直接从固固态变为为气态的的过程。传统的的干燥会会引起材材料皱缩缩，破坏坏细胞。这种情情况将不不会发生生在冻干干里，因因为固体体构成被被在其位位置上的的坚冰支支撑着。在在冰升华华时，它它会留下下孔隙在在干燥的

14、的剩余物物质里。冻干过程程分为冷冷冻、升升华、解解析干燥燥三个阶阶段，每每一个阶阶段都有有相应的的要求，不同的的物料其其要求各各不相同同，各阶阶段工艺艺设计及及控制手手段的差差异直接接关系冻冻干产品品的质量量和冻干干设备的的性能。 冷冻阶阶段 冷冻干燥燥首先要要把原料料进行冻冻结，使使原料中中的水变变成冰，为下阶阶段的升升华做好好准备。冻结温温度的高高低及冻冻结速度度是控制制目的，温度要要达到物物料的冻冻结点以以下，不不同的物物料其冻冻结点各不不相同。冻结速速度的快快慢直接接关系到到物料中中冰晶颗颗粒的大大小，冰冰晶颗粒粒的大小小对固态态物料的的结构及及升华速速率有直直接关联联。一般般情况下下

15、，要求求小时完完成物料料的冻结结，进入入升华阶阶段。升华阶阶段 升华干燥燥是冷冻冻干燥的的主要过过程，其其目的是是将物料料中的冰冰全部汽汽化移走走，整个个过程中中不允许许冰出现现溶化，否则便便告冻干干失败。升华的的二个基基本条件件：一是是保证冰冰不溶化化；二是是冰周围围的水蒸蒸汽必须须低于帕帕（正确确的说法法应是低低于物料料冻结点点的饱和和蒸汽压压）。升升华干燥燥一方面面要不断断移走水水蒸汽，使水水蒸汽压压低于要要求的饱饱和蒸汽汽压，另另一方面面为加快快干燥速速度，要要连续不不断地提提供维持持升华所所需的热热量，这这便需要要对水蒸蒸气压和和供热温温度进行行最优化化控制，以保证证升华干干燥能快快

16、速、低低能耗完完成。解析干干燥 物料中所所有的冰冰晶升华华干燥后后，物料料内留下下许多空空穴，但但物料的的基质内内还留有有残余的的未冻结结水分（它们以以结合水水和玻璃璃态形式式存在）。解析析干燥就就是要把把残余的的未冻结结水分除除去，最最终得到到干燥物物料。（）冻干干工艺 国外的冻冻干技术术发展较较早，如如丹麦和和日本。而我国国在很长长一段时时间内由由于厂家家制造冻冻干机技技术水平平所限，真空冻冻干机是是非标准准设备，在尚处处于发展展初期。国内众众多的食食品冻干干机（不不管是进进口还是是国产）其品质质参差不不齐，冻冻干品产产量质量量及能耗耗各说己己见，有有些甚至至把落后后的工艺艺手段吹吹嘘成国

17、国际先进进水平，其科学学态度极极不严肃肃。冻干干机涉及及真空、制冷、热工、微机等等技术领领域，它它是把速速冻、制制冷、真真空、热热工、自自控等工工艺过程程有机结结合的一一个整体体，采用用的工艺艺过程不不同、其其各工艺艺过程结结合的不不同，都都关系到到冻干机机的性能能。但不不管怎样样，只要要冻干品品质量好好、产量量高、设设备能耗耗低（水水电汽）、自动动化程度度高（操操作简便便：从物物料放入入按钮开开机，速速冻真空空升华干干燥一气气呵成，提示冻冻干完成成后关机机出料）、设备备可靠性性高、维维护成本本低且方方便，用用户认可可，就可可以认为为是好设设备。我公司采采用中国国航天工工业总公公司下属属沈阳新

18、新阳冻干干机械设设备公司司的设备备，该设设备几年年前便完完成项目目攻关，取得国国家级专专利，投投入到产产业化生生产，并并经过生生产实践践检验，性能稳稳定，且且吸收了了国外冻冻干工艺艺的先进进技术，优于国国内其他他同类设设备。 冻干过程程：速冻冻（时间间快慢对对冻干品品质量有有影响，至小时时完成） 抽真真空至一一定的工工作点（时间至至分钟） 升华华干燥（按工艺艺曲线加加热、保保持真空空度，此此阶段最最复杂，时间最最长） 冻干结结束（判判断冻干干结束点点） 出出料速冻原料经经过挑选选、漂洗洗、整形形、放盘盘等前几几道工艺艺后，便便可以进进入冻干干阶段。冻干的的第一步步必须对对冻干物物料进行行速冻，

19、把放了了物料的的料盘置置于冻干干机中进进行速冻冻（有的的冻干机机不带速速冻功能能，要另另配速冻冻机）。速冻工工艺有几几种，我我方设备备主要采采用真空空制冷法法：利用用抽真空空使物料料中水分分蒸发带带走热量量，冷却却物料达达到制冷冷目的。不管采采取何种种方式，都应该该保证物物料在基基本不变变形的前前提下在在规定时时间内冻冻结到一一定的温温度。真空保保持 为保证物物料中的的冰不溶溶化而直直接汽化化（升华华），并并不断移移走汽体体，保证证升华正正常进行行，必须须使箱内内真空度度低于某某一温度度下冰的的饱和蒸蒸汽压（以下）。真空空度的保保持所用用的装置置有：多多级蒸汽汽喷射泵泵，罗茨茨泵水环环泵，冷冷

20、阱罗茨茨泵水环环泵，冷冷阱罗茨茨泵滑片片泵，冷冷阱滑片片泵。采用冷冷阱是为为了捕捉捉水汽，降低真真空泵的的负荷，设计合合理的冷冷阱基本本不会导导致真空空泵失效效，能耗耗也低，不过对对制冷系系统、冷冷阱的设设计要求求较严。 加热方方式 随着冰不不断升华华汽体的的移走，也带走走物料的的热量，使物料料温度（冰温）持续走走低，从从而引起起冰的饱饱和蒸汽汽压降低低，升华华速度放放慢。为为保持一一定的升升华速率率，就必必须不断断给物料料补充热热量。热热量补充充太少会会降低升升华速率率，热量量补充太太快会引引起冰的的溶化，导致物物料塌陷陷冻干失失败。加加热方式式有以下下几种: 微波加加热法；接触加加热法；辐

21、射加加热法；接触、辐射混混合加热热法。接触加热热法，辐辐射加热热法，和和接触，辐射混混合加热热法三种种方法都都利用加加热搁板板进行，其加热热介质有有蒸汽油油、介质质，而油油、介质质既可当当加热介介质又可可以做制制冷媒体体（速冻冻时）。自控系系统由于冻干干过程较较复杂，且工作作状态范范围较窄窄，稍有有不慎便便会造成成冻干品品质量下下降，因因此要求求采用自自控系统统。冻干干机自控控系统设设计要求求操作简简便，从从物料放放入按钮钮开机，速冻真真空升华华干燥一一气呵成成，提示示冻干完完成后关关机出料料。有关关的温度度、压力力控制点点要精心心选择、合理控控制，速速冻、真真空保持持、加热热的关联联应控制制

22、恰当，针对不不同的物物料设置置工艺曲曲线。 四、目前前市场调调查和分分析市场分析析 真空冻干干技术和和冻干食食品在我我国刚刚刚起步。随着我我国粮食食生产、果蔬业、畜牧业业、水产产业的进进一步发发展，品品种各异异的冻干干食品将将会逐步步占领广广阔的市市场。随着经济济发展和和人民生生活水平平和日是是水平的的日益提提高,人人们饮食食逐步从从温饱型型向讲究究营养保保健、原原汁原味味、新、特等高高档食品品过渡, 对冻冻干食品品的需求求将会稳稳定增长长。一些些高级宾宾馆尤其其是各国国驻华使使馆对无无公害新新特果菜菜消费越越来越多多, 纷纷前前来定货货。而同时国国际冻干干食品市市场需求求增长很很快，据据统计

23、世世界浓缩缩果汁总总产量万万吨, 而需求求量达多多万吨, 缺口万万吨。目目前世界界冻干食食品销售售额达亿亿美元, 仅日本本每年要要花费亿亿日元进进口冻干干食品, 俄罗斯斯每年缺缺口万吨吨左右, 冻干食食品的主主要消费费地为欧欧洲，日日本、韩韩国、美美国、俄俄罗斯和和东南亚亚各国。我国临临近这些些国家, 运输方方便, 国内外外市场广广阔。现在我国国利用冻冻干设备备生产的的食品主主要包括括：汤料料、虾仁仁、半成成品（如如鸡蛋粉粉）、保保健品（如干人人参）及及食品配配料（如如方便面面中的脱脱水蔬菜菜），年年产量不不足，吨。据专家家预测，在年，我国仅仅高档方方便面辅辅料一项项，约需需冻干食食品万吨吨，

24、加上上各种食食品快餐餐配料、汤料、饮料，每年冻冻干食品品的消费费量将超超过万吨吨。国内内外对冻冻干食品品的巨大大需求，为发展展我国的的冻干食食品工业业提供了了大好机机遇。 （）竞争争分析 作为中国国九五计计划和火火炬计划划的重点点研发项项目，目目前冻干干食品加加工的技技术已经经十分成成熟，冻冻干食品品产业化化成为可可能。人人们已经经逐渐认认识到冻冻干食品品行业发发展的广广阔前景景。但由由于资金金，技术术和管理理水平等等因素的的限制，生产规规模还很很小，远远远满足足不了国国内外的的需求。目前，我国的的冻干食食品生产产厂家主主要集中中在山东东，浙江江，和西西北地区区的陕西西甘肃等等地。特特点是企企

25、业数目目少，生生产规模模小，利利润高，产品绝绝大部分分外销，生产满满足不了了需求。国内冻冻干产品品的供方方市场尚尚处于最最初的发发展阶段段，为进进入者提提供了很很好的发发展机会会。（）地缘缘优势 莱阳市地地处胶东东半岛的的中心，是胶济济铁路的的枢纽，临近青青岛和烟烟台优良良港，离离青岛国国际航空空港只有有个小时时的路程程。烟青青一级公公路贯穿穿东西，青岛国国际航空空港有直直达航线线通往日日本，韩韩国和新新加坡等等国家。海陆空空交通十十分方便便。莱阳是山山东省最最重要的的食品出出口基地地之一，原材料料资源丰丰富，劳劳力成本本低，具具有蔬菜菜食品出出口加工工的传统统，近几几年来涌涌现出一一批食品品

26、出口加加工的骨骨干企业业，在国国家蔬菜菜和食品品出口贸贸易中占占有重要要的地位位。近几几年来，众多外外商被莱莱阳丰富富的资源源，优越越的地理理位置和和良好的的投资环环境所吸吸引，纷纷纷到此此下订单单或投资资设厂，建立合合资或独独资企业业，从事事蔬菜食食品国际际贸易。拟建项目目地处莱莱阳市外外向型工工业园，临近高高速公路路，交通通方便，而且可可充分享享有政府府给予的的优惠政政策。五、优劣劣势综合合分析（ ）内部因素素优劣势分分析外部因素素优劣势分分析优势劣势优势劣势管理富有经验验的管理理团队和和丰富的的相关专专业背景景，管理理团队互互补性强强经济因素素世界范围围厨房革革命，人人们收入入水平提提高

27、，生生活节奏奏的加快快，消费费国生产产转移和和对国际际市场的的依赖；中国工工资水平平和消费费水平的的提高。目前中国国国内需需求暂时时较小，产品对对国外市市场的依依赖较大大；国内内市场的的开拓还还需要一一定的时时间。营销专业的国国际营销销队伍和和食品国国际营销销的丰富富经验，熟悉电电子商务务，与媒媒体有较较广泛的的联系；已经拥拥有一些些国外客客户资源源；国际际市场的的巨大需需求国外的检检疫要求求和对外外贸易政政策的变变化对营营销会产产生影响响。竞争分析析中国国内内厂家数数目很少少，产量量很低，竞争少少；劳力力和原材材料成本本比很低低；有优优越的地地理位置置，交通通很方便便; 广广大的国国际市场场

28、更多的中中国食品品厂家正正在认识识到冻干干食品发发展良好好前景; 市场场先占策策略很重重要。生产相对于国国内其他他竞争对对手有较较大和较较灵活的的生产能能力，适适应不同同种类冻冻干食品品的生产产订单一般般较大，有必要要不断扩扩大生产产规模以以便接单单，实现现规模经经济以增增加竞争争力；能能耗大消费趋向向人们对高高质量绿绿色、方方便、营营养食品品的日益益增加的的需求研发力量量依托高校校中国农农业大学学和其他他相应的的科研机机构，有有食品研研发的专专家，具具有很强强的食品品研发能能力技术方面面设备经过过生产实实践检验验，性能能稳定；自有技技术人员员力量强强；设备备供给方方常年派派驻技术术小组，提供

29、技技术和工工艺上的的支持能耗相对对较大，导致生生产成本本较高，降低能能耗将是是增强竞竞争力的的重要的的考虑财务状况况负债少，银行信信誉好，融资能能力强；冻干食食品利润润高，投投资回收收快，运运作活动动产生较较好的现现金流缺少足够够的自有有流动资资金，难难以达到到规模化化生产法律及调调控属农产品品深加工工行业，支持农农民致富富，解决决社会就就业问题题，国家家和政府府在税收收和融资资等提供供支持产品及服服务提供营养养，绿色色，天然然和方便便高品质质冻干食食品作为外销销食品行行业，检检疫问题题和目标标国家政政策可能能会成为为制约产产品外销销的一个个因素，对原材材料选择择要严格格要求。产业或市市场结构

30、构生产成本本较高，技术含含量高，投资额额大，专专业性强强，对管管理人员员素质要要求较高高，竞争争者有较较大进入入障碍六、公司司发展战略略公司宗旨旨：通过过开发，生产和和经营高高质量，多品种种绿色健健康的冻冻干食品品，回报报社会，服务大大众，同同时实现现企业的的盈利目目标。公司的发发展目标标：年内内成为国国内冻干干食品生生产的骨骨干企业业；年内内成为国国际冻干干食品领领域知名名的企业业；争取取国外上上市。远远期目标标：创立立国际食食品行业业知名品品牌。公司计划划先上条条生产线线，如果果生产及及运营良良好，将将再上条条生产线线，以实实现规模模经济，降低平平均成本本，增强强企业竞竞争能力力。如果果一

31、期工工程达到到预期利利润目标标，二期期将继续续扩大生生产规模模，使公公司成为为国内较较大的冻冻干食品品生产基基地。目前，国国外对冻冻干食品品的需求求很大，市场已已经十分分成熟。而中国国国内冻冻干食品品的消费费市场才才刚刚开开始发展展，消费费量受产产品成本本和人们们认识水水平的制制约，还还存在着着很大的的提升空空间，很很难在短短时间内内实现较较大的飞飞跃。鉴鉴于市场场的这种种特点，公司拟拟采用先先外后内内的营销销战略。首先，公公司将侧侧重国际际营销， 通过过参加国国际食品品类博览览会，推推广自己己产品。完成一一定积累累后，然然后在海海外市场场和客户户集中的的地方建建立国际际营销中中心和海海外的办

32、办事机构构。与此此同时，完善公公司网络络建设，通过网网络传媒媒向海外外推广自自己产品品。 当建立起起国外的的销售网网络后，开始重重视国内内销售市市场的开开发。通通过电视视广告，和其他他的产品品推广活活动，宣宣传自己己的产品品。国内内业务发发展到一一定规模模，通过过兼并和和重组扩扩大生产产规模，取得协协同效应应和规模模效应，并在国国内各主主要目标标市场设设立办事事机构和和分公司司，从而而建立起起国内的的销售网网络。树立强烈烈的品牌牌意识，在国内内外营销销的过程程中通过过严格保保证质量量，树立立企业形形象，加加强营销销推广，建立起起自己的的优良品品牌。并并加强品品牌管理理，不断断提高产产品附加加值

33、。条件成熟熟时实现现境外上上市，吸吸引更多多资金注注入企业业的运营营当中，建立起起规范的的管理系系统，接接受股东东和其他他债权人人的监督督，实现现企业发发展的不不断的良良性循环环。 七、总体体进度安安排（）工程程建设进进度。年月着手手项目筹筹备；年年月购买买土地亩亩；年月月订购设设备；年年月开始始厂房建建设；年年月设备备安装；年月一一期项目目完成，开始投投产；预预计年月月二期项项目完成成。二期期完成后后企业将将成为国国内规模模最大的的冻干食食品生产产基地之之一。（）产品品开发。世界冻干干食品产产业正在在利用其其加工特特点，向向各个食食品加工工行业深深入发展展，冻干干产品正正在广泛泛应用到到食品

34、行行业的各各个领域域。方便便食品领领域：高高档次的的方便面面和方便便米饭，日益广广泛地使使用冻干干工艺制制成冻干干最终产产品。而而冻干蔬蔬菜、冻冻干水产产品及肉肉类、冻冻干调味味品等作作为配料料被广泛泛使用在在方便食食品中。即食汤汤料领域域：用各各种冻干干蔬菜、冻干调调味品、冻干水水产品及及肉类、冻干蛋蛋类等经经科学搭搭配混合合而制成成的各种种口味的的汤料，即冲即即饮，即即可口又又方便。颗粒蔬蔬菜领域域：采用用多种蔬蔬菜粉碎碎混合，经冻干干后制成成蔬菜颗颗粒，其其富含胡胡萝卜素素、叶绿绿素、多多种维生生素、矿矿物质、纤维素素等天然然营养物物质，味味道鲜美美可口，食用方方便，很很适宜婴婴幼儿和和

35、老年人人食用。粉末蔬蔬菜领域域：把冻冻干蔬菜菜磨成粉粉末可用用作配料料加工其其他食品品，还可可制成蔬蔬菜挂面面、糖果果与糕点点等。调调味品领领域：葱葱姜蒜等等经冻干干后制成成粉或段段状和其其他调味味品如胡胡椒粉、番茄粉粉等进行行小包装装后直接接上市销销售，或或作为配配料用于于其他冻冻干食品品中。速速溶饮品品领域：包括咖咖啡、茶茶、豆奶奶、奶、饮料等等。在保保健医药药品领域域内也有有广泛的的应用。 我公司对对冻干食食品的开开发首先先集中在在方便食食品领域域和即食食汤料领领域，然然后根据据国内外外市场的的需求和和企业自自身的情情况开发发别的产产品，如如粉末蛋蛋类，颗颗粒蔬菜菜和医药药保健品品。 该

36、项目总总投资，万元（万美元元），其其中固定定资产投投资，万万元（万万美元），流动动资金，万元（万美元元），年年产冻干干食品吨吨，销售售收入，万元（约，万万美元），年利利税约，万元（约万美美元），税后利利润，万万元（约约万美元元），投投资回收收期约为为年。由于该项项目成本本高， 对资金金的需求求量比较较大，伊伊达实业业公司自自有资金金难以满满足规模模化生产产的要求求，希望望引进外外资，用用以购置置设备和和作为流流动资金金，同时时希望外外商带来来先进的的管理理理念，参参与到企企业的经经营管理理和国际际营销中中来，与与伊达实实业公司司同舟共共济，共共担风险险，共图图大业。八、关键键的风险险、问题题和

37、假定定 （）由于于冻干食食品生产产成本很很高，生生产的过过程中要要注意降降低食品品冻干机机的能耗耗，提高高自控手手段、冻冻干品合合格率等等性能。企业建建立自己己的技术术研究团团队，致致力于减减少能耗耗和提高高品质。并随时时与设备备研发方方和相关关的科研研院所建建立密切切的联系系，吸收收采纳新新技术以以降低成成本。加加强生产产运作环环节的管管理，节节约能源源。 （）由于于冻干食食品货值值高，所所以加强强国际营营销和订订单管理理，减少少库存，改善现现金流将将是企业业持续不不变的目目标之一一。将营营销作为为经营工工作的重重点， 建立库库存管理理系统，减少库库存，最最大限度度加速资资金的周周转。 （）

38、对于于食品行行业来说说检疫至至关重要要，冻干干食品也也不例外外。企业业应当建建立起严严格的检检疫标准准，使产产品能够够通过日日本，美美国和欧欧洲等重重要的目目标销售售国家的的要求。方法是是熟悉各各个国家家的进口口检疫要要求，采采用无化化学和农农药残留留的绿色色蔬菜作作为原材材料，建建立品质质管理与与检疫实实验室，在加工工的各个个环节对对物料，人员和和环境严严格消毒毒，采纳纳国际食食品行业业通行的的质量控控制标准准去要求求生产，并积极极参加国国际质量量认证。目前的的原材料料来源，生产技技术水平平，设备备性能，和检疫疫人员的的素质和和经验，能够保保证企业业的产品品达到各各国检疫疫的要求求。九、管理

39、理团队 伊达实业业公司在在发展过过程中注注重管理理团队的的素质和和互相协协作。拟拟建公司司管理团团队的主主要特点点是：年年轻化，高素质质，既有有相关行行业的专专业技术术背景和和丰富的的国际营营销经验验，又有有很强管管理能力力和团队队协作精精神。主主要管理理人员的的教育及及工作背背景如下下：王云晖，岁，河河海大学学机械工工程专业业毕业，工程师师。历任任莱阳市市机电设设备安装装公司工工程师，副总经经理，伊伊达实业业有限公公司董事事长，总总经理，莱阳市市残疾人人服务中中心总经经理。擅擅长领域域：管理理， 融融资，冷冷冻机械械设备安安装。具具有很强强的领导导能力和和广泛的的社会联联系。年年创建了了伊达

40、实实业公司司，现在在已经发发展为拥拥有资产产约人民民币万，经营范范围涉及及工程安安装，食食品，化化工，建建材，和和酒店业业等的综综合性公公司。公公司连续续年被评评为中国国农业银银行山东东省分行行信誉“” 级企企业，为为农业银银行莱阳阳支行，中国银银行莱阳阳支行重重点支持持企业。姜永东，岁，山山东大学学经济管管理专业业毕业，经济师师。历任任莱阳市市外贸进进出口总总公司食食品进出出口公司司经理，莱阳市市外贸绣绣品公司司总经理理。年作作为莱阳阳市政府府重点选选派的名名跨世纪纪干部之之一到南南开大学学学习企企业管理理。擅长长领域：运作管管理，国国际贸易易，熟悉悉食品行行业。在在进出口口公司任任职期间间

41、，为集集团出口口创汇业业务骨干干；年在在外贸绣绣品厂经经营举步步维艰之之际担任任总经理理，一年年之内扭扭亏为盈盈，使其其避免了了被拍卖卖的命运运，并成成为莱阳阳外贸系系统的主主要创汇汇企业之之一。年年加入伊伊达实业业公司的的管理团团队。王云晟，岁，东东北林业业大学贸贸易经济济毕业，新加坡坡国立大大学工商商管理硕硕士生，国际商商务师。现任山山东莱阳阳伊达实实业公司司副总经经理，北北京文泰泰嘉合网网络技术术有限公公司合伙伙人之一一。曾在在中国出出口商品品基地建建设总公公司工作作，后任任中国基基地嘉佳佳进出口口公司进进出口部部经理，总经理理助理。擅长领领域：企企业管理理咨询，国际贸贸易与金金融融资资

42、，营销销策划。在中基基嘉佳进进出口公公司创建建之初时时加入公公司，成成为业务务骨干，参与公公司建立立，集团团建立和和扩张的的重大决决策，现现在公司司已发展展成为外外经贸部部下属经经营门类类齐全，年进出出口额多多万美元元的外贸贸企业集集团。年年加入伊伊达实业业公司管管理团队队，年到到新加坡坡国立大大学商学学院学习习。郭文贵，岁，上上海同济济大学制制冷工程程专业毕毕业，高高级工程程师。曾曾任山东东莱阳商商业集团团食品公公司副总总经理，山东龙龙顺食品品公司总总工程师师，食品品冷冻工工程专家家。擅长长领域：冷冻技技术及安安装工艺艺。 石岩，岁岁，中国国农业大大学食品品工程博博士，教教授，科科研拔尖尖人才，硕士生生导师。国内食食品基因因工程领领域专家家，具有有较强的的食品研研发能力力。赵明清，岁，莱莱阳农学学院会计计专业毕毕业，会会计师，曾任山山东深汇汇食品有有限公司司财务经经理。具具有丰富富的会计计专业知知识和技技能，尤尤其熟悉悉外贸食食品行业业会计。 另外，管管理团队队的人员员构成可可以根据据投资双双方的要要求进行行相应的的调整。 十、拟建建企业经经济状况况预测 公司计划划总投资资，万元元（万美美元），年产冻冻干食品品约吨，实现销销售收入入，万元元，（约约合，万万美元），实现现利税，万元（约合万万美元），税后后利润万万元（万万美元）。（外外向型工工业园内内合资企企业享受受两免三三减税收