年夜饭的作文

1、年夜饭的作文年夜饭的作文1春节有很多快乐的事情，但最快乐的事情是吃妈妈做的美味的年夜饭。瞧，桌子上有鸡汤、红烧猪肉、排骨、美味的鸡腿、红色大闸蟹、小虾和诱人的水果沙拉，让人“垂涎三尺”表哥的家人今天来我们家吃年夜饭。一些成年人玩“斗地主”和一些聊天。我正在吃一份诱人的水果沙拉，我的表弟用小狗一样的眼睛看着桌子。突然，表哥看到我正在吃一份诱人的水果沙拉，不禁流口水，“小脏手”伸向水果沙拉。我“啪”地一声，按住了他的小手。这次我拍得有点太用力了。虽然他没有哭，但他展示了自身的专业知识，假装哭了。我不想吃这个，心想:小表妹，你为什么这么笨？你没有流泪，我还能看见吗？我坐着等他哭出来。当我表哥看到我不

2、理他时，他立即停止了哭泣。这时，我们闻到烤鸡的味道，伸手去拿鸡腿。我抓住了右大腿，我的表弟抓住了左小腿。当弟弟看到他手里拿着一只小鸡腿时，他马上喊道:“我想吃一只大鸡腿！”我板着脸问，“为什么？”“我是客人。”“我是主人。”我没有让步。当我的表弟看到我没有退缩，他喊道:“我比你年轻，我想长大。”我的脸变得铁青:“如果你长大了，我不会长大吗？此外，小的应该听大的。”我的表弟立刻爆发出青筋，“我想学汉语拼音，吃大点来加强记忆力！”我暴跳如雷:“我的作业比你多，如果我吃得太多，我就得补补身体。”最后，我妈妈又烤了一盘鸡腿，消除了我和表哥之间的战争。吃年夜饭真的很有趣！年夜饭的作文2爆竹声中一岁除，春

3、风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。题记一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。那个晚上的到来，给我带来了很多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。因此在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母

4、亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭，母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉谁叫我属老鼠呢?母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。在母亲的指挥和操持下，晚

5、上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。母亲把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自身认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和母亲身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶福如东海，寿比南山。爸爸母亲爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸母亲祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。我家不但年夜大餐丰盛，家庭也那幸福，我既为有一个会做美食的的母亲感

6、到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。年夜饭的作文3一提起过年，大家马上就想到放鞭炮、穿新衣、贴春联、看春晚而我印象最深刻的是吃年夜饭。你瞧，奶奶从中午开始就在厨房里紧张忙碌地准备今年的年夜饭了呢！傍晚，奶奶终于把年夜饭烧好了。远远望去，那些菜肴各种各样，色泽诱人，可把我这个小馋猫馋坏了。走近一瞧，各种各样的美食喷香扑鼻，看着这些美食直让我垂涎三尺。接下来就让我来晒晒我家的年夜饭吧！第一道菜是红烧鱼，那可是奶奶费了九牛二虎之力才做出来的。我凑近闻了闻，太香了，真是让人欲罢不能啊，并且红烧鱼有年年有余（鱼）之意，我非常喜欢。第二道菜是清炖鸡，这可是花费了奶奶3个小时的工夫才做好的。我赶紧尝了口，

7、啊，太好吃了！清炖鸡表示积极（鸡吉）向上的意思。桌上还有很多香气四溢、色泽诱人的美味佳肴，哎呀，不晒了，我已经忍不住吃了起来。享受完美味的年夜饭，就到了拜年环节了，当然又是我先来。我端起杯子，对爷爷奶奶说：“祝爷爷奶奶寿比南山，福如东海！”然后再跟爸爸妈妈说：“祝爸爸妈妈大吉大利，工作顺利！”说完后爸爸妈妈立即给我塞了两个大红包！哈哈！就这样，美味年夜饭在我们一家人的欢声笑语中结束了。年夜饭的作文4爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。题记一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。那个晚上的到来,给我带来了很多的快乐和乐趣。为

8、了今年的“年夜大餐”,母亲和爷爷在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。因此在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；爷爷是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪

9、几个他的拿手菜；我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,诶,谁叫我属老鼠呢?母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年

10、必备的一个节目新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自身认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈身体健康,笑口常开,工作顺利；祝愿爷爷爷爷福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷爷爷也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情；爷爷爷爷祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。我家不但年夜大餐丰盛,家庭也那幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。年夜饭的作文5“过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“猪”年,处处是一片喜气洋洋.我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉

11、,家中充满了节日的欢乐!除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁.桌上的菜可丰盛啦,最引人注目的,还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”.你看,那用刀切成的一片片的墨鱼片,炒熟了,浇上香气扑鼻的醋溜汁,又香又好吃,吃上一口,让人感到舍不得吞下去.桌上那瓶鲜橙汁,紧紧地吸引着我的双眼.我叫爸爸给我倒上一杯,爸爸却给我出了个“难题”“思晴,明天就是猪年了!请你至少说出五个含有猪字的成语,我就给你倒鲜橙汁.”“好!一龙一猪猪朋狗友猪卑狗险”可是我只说出三个,就只有抓头皮的份了.我用眼睛看着爷爷、妈妈,妈妈轻声地说：“泥猪癞狗”爷爷眯着眼说还有：“泥猪瓦狗.”于是,我就大声地一口气又说了两个,爸爸乐

12、呵呵地点头说：“不错,不错,说出了五个,有奖!”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁.我站起来,高高地举起杯子：“祝爷爷奶奶：“健康长寿!猪（诸）平安!再祝爸爸妈妈：“猪（诸）年,大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的”我话还说完,长辈们都笑翻了天.呼声、话语声、碰杯声、欢笑声声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中荡漾着,许久,许久年夜饭的作文6今天我们去吃年夜饭，说好了五点到，在三点我就等不及了，直到四点四十五左右，爸爸来接我们了，慢慢地，我们到了，进了屋子，人已经到齐了。人来了有十七个，有奶奶、爷爷、小侄子、我、爸爸、妈妈、小侄子妈妈、大哥哥、石哥、舅妈、舅舅、姥姥、大姑姑、大姑父

13、、姐姐、叔叔与婶婶。我坐在椅子上，不知道要干什么，这时老妈对我悄悄地说：“你去偷拍，把所有人都拍下来。”她让我出奇制胜，偷拍所有人。可她怎么也没想到我的第一个目标就是她。拍完她我又拍别人，就连最难拍的姐姐我都拍下来了，不过后来一看，模糊，拍得不好，只好先放弃拍照，开始吃饭。我往桌上一看，菜差不多齐了，有好多的品种，不过其中的一种菜，让我始终忘不了。那菜就是生龙虾肉。把龙虾的头与身子切开，把生肉取出，放到盘子两旁，再把龙虾放到中间。奇怪的是那龙虾的触角竟还一直在动，看到这情景，我就去问妈妈：“为什么龙虾的触角还在动?”妈妈说：“是因为龙虾的神经还在动，因此触角才在动的。”我们研究了半天，终于开始

14、吃了。我虽然吃得不多，但也够饱了，并且在吃完后，我又开始拍了，这一拍，就不知多久，等大家也吃完了，我们高高兴兴地回家了。我回到家，总结了一个词：团圆真好。年夜饭的作文7爸爸端着菜，大声地喊着：吃年夜饭喽，吃年夜饭喽！我一听，急忙跑过去一看，外婆已做好了一桌丰盛的菜，其中有一只香喷喷的大鸡腿特别吸引眼球。顿时，我口水直流三千尺。哈哈，这鸡腿是我的啦！ 说完，我就把鸡腿扳了下来。爸爸见了，用筷子敲了我额头一下说：你这孩子，好东西应让长辈先吃，快叫外公、外婆坐下来。我手里拿着鸡腿，赶紧问外公外婆：你们吃吗？不，不，赵辰先吃吧。爸爸说：你看外公外婆对你多好，因此你平时一定要听他们的话，好好学习，不要贪

15、玩，不让外公、外婆生气。我高兴地大喊：知.道.了！全家人听了，都笑得合不拢嘴，齐声夸我是个乖孩子。这顿年夜饭，一家人吃得很开心，有爸爸、妈妈和外公、外婆的关爱，我感到特别的温暖和幸福。年夜饭的作文8啪当父亲拧好灯笼里最后一盏灯，我迫不及待地按下了开关。淡淡的白光穿过灯笼艳红的布料洒在门前，映红了父亲的脸。那是一张充满喜悦的、温馨的侧脸，似未长大的孩童，父亲的眼中流露出兴奋，并夹杂着无限的期待。年夜饭，就此隆重登场了。母亲一直以来是餐桌上的顶梁柱。菜油在锅里止不住地尖叫着，母亲顺手将收拾好的菜品倒入锅中，锅似乎也感受到了年的味道。嗞的一声，缕缕白烟从锅内渗出，升腾，旋绕，散在了空中。母亲一直以来

16、是餐桌上的顶梁柱。菜油在锅里止不住地尖叫着，母亲顺手将收拾好的菜品倒入锅中，锅似乎也感受到了年的味道。嗞的一声，缕缕白烟从锅内渗出，升腾，旋绕，散在了空中。我最喜欢的是母亲做的毛血旺。为了这道菜，我拉上了父亲与奶奶帮忙。当食材准备完毕时，已是漆黑的夜。竟在空中望见了几点星火，定睛一看正在徐徐上升。原是哪位颇有情怀的人点了孔明灯，在灯火通明却又寂静的城市上空点燃了千万人在除夕的团圆之情。我忽然恍过神来，拍了拍身旁的母亲道：妈！我的毛血旺！母亲这才开了火，橘红色的火焰跳跃着，似是空中绽放的烟花，不输爆竹之感。等锅烧热，我一古脑地将各色菜品倒入，也算是食材们的一次聚会吧！菜在锅里咕噜咕噜地翻滚了起来

17、，我的肚子也很配合的咕咕了几声。当母亲将煮好的菜倒入瓷碗中，奶奶及时地抓了灯笼椒与麻椒，匀匀地洒在上面，父亲一勺沸油淋了过来，麻麻辣辣的椒香瞬间便充斥在鼻尖。沉浸在味道中的人，忽然醒过神来，羊血微微晃动，娃娃菜在满满的红色中成为了点睛之笔，为色添上了浓厚的视感，至于味道就自不用说了。中国游子回家过年，不过是为了赶上母亲的味道，当然，那也是童年与家的味道。作为年夜饭的压轴菜，必是要摆在桌子中央。我与家人迅速摆好了菜肴，等着主持人的那一声：新年快乐！相信这一声新年快乐，让多少未归的人们加紧了回家的脚步；让还在厨房里忙碌的母亲思念儿女；也让多少已坐在电视机前的一家人举杯欢庆。祝老人寿比南山！祝兄弟姐

18、妹事业顺利！祝孩子学业有成！中国人就是这样，将自身满满的祝福送给他人。灯光映在每个人红彤彤的脸上，情怀印在每个中国人的心中。这便是中国年，不但是传承千年的除夕年夜饭，还有对家对国的牵挂与期盼。有人说：世间唯美食与爱不可辜负。中国家家户户的除夕夜，便是如此！年夜饭的作文9除夕到啦，大街小巷都张灯结彩，挂满了红通通的灯笼，每家每户都贴上寓意美好的对联。我们家也忙于张罗年夜饭，家里的人特别重视年夜饭，因为年夜饭寓意团团圆圆意思。晚饭时间到了，我跟着香味来到厨房。看到爷爷奶奶都在忙于做菜，爷爷在煮芽菇炆猪肉，我站在旁边听爷爷介绍他的拿手小菜，他说：“这菜做法很有技巧，重要的是把芽菇和猪肉都要放到油锅过

19、一下，那些猪肉一定要半肥瘦，这样吃上去才有口感。”我看到炸出来的猪肉晶莹剔透，好想吃一口啊。爷爷吩咐我搬菜出去，我赶紧撸起袖子加油干。一会儿，一桌美味菜肴摆在我面前，婆婆赶紧走来，介绍每道菜的寓意，蒜蓉炒生菜寓意生意兴隆，上汤鱼丸寓意团团圆圆，芽菇炆猪肉寓意添丁发财等等。我听得津津有味。大家围在桌上一边吃一边聊，我吃上一口鸡肉，大声说：“真好吃！”家人们全部看着我哈哈大笑。我看到他们笑容感受到他们带给我的幸福和快乐。这时候爸爸刚好用手机拍下我们这一道幸福的风景。屋外也响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。每年的年夜饭都让我吃到团圆幸福的味道。希望在新的一

20、年祝愿家人们身体健康，幸福美满。年夜饭的作文10“爆竹声中一岁除，春风送暧入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”过年啦，过年啦，盼望着，盼望着，新的一个又到来了!最热闹的要数大年三十的这个晚上，在这个晚上，家家户户都要大团圆。所谓的团圆，当然要数吃饺子了。北方就有句名言“好吃莫过饺子”。为了吃这顿饺子，婆婆一大早就开始准备了。婆婆又是洗，又是切，又是垛，忙碌了一个上午，才算把馅儿弄好。到了下午，我们全家人齐上阵，一起包饺子。闻着香喷喷的饺子馅味儿，我也禁不住诱惑，挽起袖子，问妈妈：“妈妈，我也学包饺子，行吗?”妈妈回答：“当然可以。”婆婆说：“我先学着擀饺子皮儿吧。”我先拿着擀面杖，再拿上

21、饺子皮，但由于我太矮了，因此我必须踮着脚，我拿着饺子皮，左一下，右一下。过了几秒种以后，一个饺子皮在我的手中诞生了。妈妈拿着我擀好的饺子皮，看了看，皱着眉头说：“你这哪里是饺子皮，明明是面片，这怎么能包成饺子呢。”我一脸茫然，尴尬地站在那里，不知所措，像个泄了气的皮球。这时爷爷向我招招手，说：“小子，你别跟他他们学擀饺子皮了，还是让爷爷来教你包饺子吧。”我走过去看到爷爷包的饺子，一个个呈圆形排列在桌子上，像一朵朵盛开的花朵，好看极了。我不由得想起蒲松龄诗中写道“扁食捏似月牙弯。”我学着爷爷的样子，左手拿着饺子皮，右手馅儿放到中间，再一点一点地把它们捏紧，这样一个饺子就成型了。不一会儿我就包好了

22、几个饺子。当我正欣喜地欣赏自身的得意之作时，突然发目前一个饺子四仰八叉地躺在那儿，肚皮已被“撑破”!我赶紧又拿了一张皮进行补救。爷爷看了，哈哈大笑道：“这个饺子还是你自身吃吧。”晚上，当婆婆把煮好的饺子放到早已准备好的精致的盘里时，我立马就认出了哪些是我自身包的饺子。尤其是那个打了“补丁”的饺子，格外显眼。在吃年夜饭之前，爸爸和爷爷先去放炮，炮放完以后，大家都围坐在餐桌前，桌子上除了我们包的饺子以外，还有丰富的菜肴，菜的个数是双数的，婆婆说这叫好事成双。我们举杯同庆，互相说着祝福的话语。欢呼声，祝福声，碰杯声，声声悦耳，声声动听。组成了一曲美妙的交响乐。在除夕的星空中，回荡了许久许久。年夜饭的

23、作文11“噼里啪啦、噼里啪啦”邻居们接二连三地放起了鞭炮，似乎鞭炮在放声歌唱，迎接新年的到来。金灿灿的春联抢先露面，大红灯笼高高挂起，大街小巷都换上了红艳艳的唐装，到处洋溢着喜庆的气氛。小晨在家里忙着把大门和窗户都打开，把新年请进家。除夕夜在阵阵的炮竹声中拉开了帷幕“哇，好香呀！”小晨忽然停下手中的动作，被香味牵着鼻子走到饭厅，“哇噻，今晚的菜真丰富，简直算上满汉全席了！”一看饭桌：油亮亮的白切鸡泛着光；五杯鸭站起来招手：“来吧，我很好吃的！”五柳鱼披上七彩皮袄，展示着它的魅力；水煮河虾的嘴在不停地念叨：“吃我吧，我的味鲜着呢！”小晨“口水直流三千尺”，就差没有握筷开吃了。“馋猫，口水滴到菜上

24、了！”她抬起头，才发现爸爸妈妈和奶奶已经准备入席就餐了。小晨飞快坐到饭桌前，“开饭啦！”全家四双筷子齐出动，四张嘴巴不停地工作。过了一会儿，小晨拿来四个杯子，倒了三杯葡萄酒给大人，又给自身倒了一杯饮料。接着她站起来，说：“我宣布：新年发祝福现在开始！由爸爸领起。”年夜饭的作文12马上就要过春节了，妈妈说虽然今年不能放烟花、鞭炮一样也可以欢欢喜喜过新年。她说：今年中国的空气状况是什么样大家都很清楚。春节要是再燃放很多烟花的话那就比重度污染还重度污染了。为了我们大家文明健康过年要保护保护环境,不燃放烟。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过家庭

25、会议集体决定，今年牛年除夕的年夜饭全家动手，自身做出一桌丰富的年夜饭。大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈开心的说到：“好呀！先把你自身的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”“知道了”！心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干

26、完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了！拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋看起来很简单，可是做起来就不那容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一

27、剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢！不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、过年的气氛也悠然间越来越浓、“马年”终于来到了！年夜饭的作文13大年三十，我们一家

28、人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠大家都非常高兴。吃完饭后，我问外公：“为什么要吃年夜饭年夜饭是怎么来的”外公回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自身家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子 ，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫合家欢，是人们极为重视的传统习惯。春节(过年) 十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”我又问外公：“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧

29、肉是谁发明的呀”外公笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。 传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为东坡肉，后来人们就简化成了红烧肉。”“外公，那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的”我又问外公。外公喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”这时，我的表弟接着问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢”外公说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改善而成的。吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀!年夜饭