程玉群物流企业管理说课

1、物流企业管理课程说课课程汇报人：程玉群汇报时间：2014年3月19日江西旅游商贸职业学院江西旅游商贸职业学院说课前言20122013学年第二学期，讲授12级物流4、5、6班20132014学年第一学期，讲授12级物流1、2、3班20132014学年第二学期，讲授13级物流5、6、7班2013年6月参加物流企业管理国培班集中学习20132014学年第一学期创建优质课堂江西旅游商贸职业学院说课一、课程简介1、课程定位2、课程性质3、课程目标课程定位： 本课程在专业培养方案中被安排在第二或第三学期讲授。学生学习该门课程专业的前导课程有：物流管理基础物流采购管理商品学仓储与配送管理物流信息技术。同步课

2、程有物流设备管理运输管理。后延课程有：供应链管理物流企业案例与实训江西旅游商贸职业学院说课江西旅游商贸职业学院说课课程性质：物流管理专业的一门职业基础课，物流管理的统领性课程物流师资格认证考试必修课程培养学生职业素养和物流企业管理素质的重要课程课程目标：江西旅游商贸职业学院说课知识目标掌握物流管理的五大知识模块： 1、物流企业与公司运作 2、物流文化管理 3、物流企业质量管理 4、物流企业人力资源管理 5、物流企业资本运营管理江西旅游商贸职业学院说课课程目标：能力目标1.能够解释物流企业和公司管理的概念2.能够掌握行业环境分析的“五力模型3.能够绘制物流企业的组织结构图；4.能够识别物流企业的

3、企业文化；5.能够运用PDCA循环方法分析物流企业质量；6.能够结合物流企业岗位需求情况编制招聘计划；7.能够解释资本运营的主要模式；江西旅游商贸职业学院说课课程目标：素质目标1.激发学生学习物流企业管理实务的兴趣，能够对自己所从事的专业充满激情；2.培养学生爱岗敬业、吃苦耐劳工作作风，能够实现从知识型向技能型的转变，从理论化学习向情景化学习的转变；3.培养学生的团队协作精神，发掘学生自主学习、创造性劳动、责任感、效率观念、自我拓展的品质4、培养学生“忠诚、精致、简约”的物流专业素养，养成精益求精的工作习惯。二、教学内容 1、教学时间安排 2、能力训练项目设计 3、课程进程表江西旅游商贸职业学

4、院说课江西旅游商贸职业学院说课教学时间安排 课程总学时：64学时 1、讲授：32学时 2、实训：32学时教学时间安排：序号模块（或子模块）名称学时 讲课 实训1 物流和物流企业 8 4 42 物流企业市场调查 8 4 43 物流企业组织管理 8 4 44 物流企业文化管理 8 4 45 物流企业质量管理 8 4 46 物流企业人力资源管理12 6 67 物流企业资本运营12 6 6合 计 64 32 32江西旅游商贸职业学院说课能力训练项目设计： 由7大模块构成 江西旅游商贸职业学院说课能力训练项目设计1、2江西旅游商贸职业学院说课编号能力训练项目名称子项目编号、名称能力目标知识目标可展示的结

5、果1物流企业类别任务1了解物流企业 复述物流企业的作用。掌握物流企业的基本类型每人能列举15家物流企业的名称并进行分类 任务2物流企业管理职能能够对物流企业管理的基本内容进行分析物流企业管理的基本职能分组学习讨论企业经营管理层次图2五力模型分析任务1物流企业的环境掌握行业环境分析的“五力模型”了解宏观环境的分析方法五力图 任务2调研的方法和进步能够按步骤进行市场调研学会问卷调查的基本方法。分组拟写调研提纲 任务3物流企业经营战略的类型能够掌握物流企业经营战略的类型学会物流企业经营战略实施的原则案例讨论：“索尼集团公司的物流理念”。江西旅游商贸职业学院说课能力训练项目设计33构建班级模拟物流企业

6、有限责任公司任务1组织结构的设计原则能够绘制组织结构图。熟悉物流企业组织结构的基本形式。分组绘制不同类型的组织结构图 任务2业务流程再造能够发现物流企业业务流程中的问题并给出再造的建议。学习业务流程再造的程序分组修改组织结构图并提出修改方案 任务3公司治理的基本要求比较不同公司类型的基本特点了解公司法的基本内容。分组学习：各列举一家上市物流公司与未曾上市有限责任公司，对其组织构架进行比较。 任务4岗位说明书和工作建议书根据你在班级物流有限公司应聘的岗位拟写岗位说明书和工作建议书学习公司定位的基本方法。每位同学提交岗位说明书和工作建议书 任务5构建班级模拟物流企业有限责任公司掌握组建物流企业有限

7、公司的基本内容和工作步骤培养团队精神和分工协作的意识构建了嘉兴、恒通、易达三家物流有限公司能力训练项目设计4江西旅游商贸职业学院说课物流企业文化任务1说说我的公司要求各子公司经理准备专题发言，介绍你的公司。要求总公司总经理介绍你的公司文化。请董事长主持 能结合班级模拟物流有限责任公司的主要业务和子公司的业务特色进行策划。提交WORD的简介 任务2构建班级物流有限责任公司文化企业文化的主要内容第一节课：各子公司起草企业文化的相关内容。第二节课；董事长解说物流企业文化能在两节课内做出全班的物流有限责任公司文化制作PPT 任务3骡子国际物流公司能够制作运输型物流企业标志能够解释企业标志的内涵，要求有

8、创意。制作出运输型物流企业标志 任务4 北京空港物流基地掌握企业物流园区文化设计的内容。能够构思园区标志和司旗、飘旗的内涵设计制作园区物流企业文化标志江西旅游商贸职业学院说课能力训练项目设计5物流企业质量管理任务1PDCA循环掌握PDCA的方法学会使用PDCA的应用技巧； 制作PDCA图型 任务25S活动明确5S管理活动的内容。在企业中使用5S标准进行案例分析。案例分析作业江西旅游商贸职业学院说课能力训练项目设计6人力资源管理任务1招聘流程学会填制各招应聘的表格。掌握招应聘的工作流程理解和熟悉各种招聘渠道。模拟招聘 任务2编制员工培训计划书能够编制员工培训计划书 掌握培训的基本方法模拟培训 任

9、务3绩效考核能够提出绩效考核工作方案了解绩效考核的常用方法。工作方案江西旅游商贸职业学院说课能力训练项目设计7物流企业资本运营任务1：3张会计报表能够使用读懂三张会计报表了解三张报表的作用绘制报表 任务2：资本运作案例分析东方航空重组迷雾案例分析提出对策建议拟写调查报告课程进程表江西旅游商贸职业学院说课按照7个步骤实施课程进程表1周次学时单元标题项目编号能力目标 知识目标师生活动其它（含考核内容、方法） 1-28物流和物流企业概述 1能够对物流企业管理的基本内容进行分析。通过学习理解物流、物流企业的基本概念和物流活动构成的要素，领会物流企业的基本职能和基本任务，为以后的学习打下基础。 每人能列

10、举15家物流企业的名称并进行分类课堂提问小组互评老师总评江西旅游商贸职业学院说课课程进程表23-48物流企业市场调查 1掌握行业环境分析的“五力模型”了解宏观环境的分析方法五力图课堂提问小组互评老师总评江西旅游商贸职业学院说课课程进程表35-68物流企业组织管理1能够绘制组织结构图。熟悉物流企业组织结构的基本形式。绘制不同类型的组织结构图课堂提问小组互评老师总评江西旅游商贸职业学院说课课程进程表47-88物流企业文化管理2企业文化的主要内容（思到制作的过程。能够解释企业标志的内涵，要求有创意。制作物流企业文化的PPT课堂提问小组互评老师总评江西旅游商贸职业学院说课课程进程表59-108物流企业

11、质量管理合成3学会使用PDCA的应用技巧； 掌握PDCA的方法明确5S管理活动的内容制作PDCA图型课堂提问小组互评老师总评江西旅游商贸职业学院说课课程进程表611-1310 物流企业人力资源管理 4学会填制各招应聘的表格。掌握招应聘的工作流程 理解和熟悉各种招聘渠道模拟招聘课堂提问小组互评老师总评江西旅游商贸职业学院说课课程进程表714-1610物流企业资本运营5能够使用读懂三张会计报表掌握三张会计报表的内容绘制会计报表课堂提问小组互评老师总评江西旅游商贸职业学院说课江西旅游商贸职业学院说课三、教学方法1、教学设计2、教学方法3、教学手段教学设计江西旅游商贸职业学院说课培养学生实训动手能力互

12、换角色思考与提问教师精心准备每一节课、激发学生学习积极性 始终贯彻教学做一体化的教学理念教学方法江西旅游商贸职业学院说课案例教学法系统分析法角色扮演法任务驱动法 教师通过讲述案例使理论内容形象化，也可提高学生解决实际问题的能力。 通过此方法既可使学生提高发散思维的能力，也可使学生增强总结能力。 学生以物流工作人员的角色出现，更利于学生体验工作情境，增强学生适应能力。 学生通过完成任务既可提高业务实操水平，又能提高理论认知。教学手段图示讲解法教师在进行辅导和教学时，采用“图示法”的教学方式，即以流程图为主题，以用为本，将物流的基本功能和基本业务等融于图表的解决方案中江西旅游商贸职业学院说课分组讨

13、论法教师督促学生按照规定的教学进度认真自学；分小组讨论，对疑难问题进行解答，激发学生的学习兴趣和学习的主动性。定期集中进行作业评析，讲解带普遍性的错误问题。 模型操作法采用计算机多媒体课件教学 和实训相结合演练管理模型分段考核法采用实训30%和笔试70%（闭卷考试）等考试方式、多个时段对学生进行考核，力求学生灵活地掌握和应用知识 技能性别构成性格特点团体情况关注点知识基础4. 已学习过物流相关基础知识5. 比较现实，大部分同学当过假期工1. 男多，女少2. 学习积极性低，动手能力不强3.有自考生、中职生、统招生，团队合作不够5班：74人，6班：60人，7班：61人2013物流统招5、6、7班江

14、西旅游商贸职业学院说课四、学情分析五、教学条件1、教材及参考文献2、实践教学条件3、师资条件4、课程建设江西旅游商贸职业学院说课江西旅游商贸职业学院说课 主讲教材书名：物流企业管理主编：张雅琴出版社：清华大学出版社 本书是世纪高职高专规划教材 书中引入大量案例，备有大量习题，突出了教材的实用性。 江西旅游商贸职业学院说课实践教学条件 本课程实训在课堂做案例讨论和方案制定。 校内有完备的物流专业实训室。物流模拟企业管理环境优越。 校外对口联系了数家物流企业，长期为学生提供稳定的实习基地江西旅游商贸职业学院说课 教学团队 物流与连锁经营教研室是一支实践经验丰富、爱岗敬业的教学团队。江西旅游商贸职业

15、学院说课主讲老师：程玉群，1985年参加教师队伍，工作经历丰富。多次荣获国家和省级优秀指导老师奖 教学力量江西旅游商贸职业学院说课主讲人学术成果:1、重建银企信用的难点与对策在金融与经济1996年10期刊载2、深度改革 系统创新 -振兴景德镇陶瓷的抉择赣文化研究 1997年七月总第四期刊载。3、环鄱阳湖经济带发展战略1998年2月获江西省“进一步解放思想、加快发展”兴赣“隆中对”论文一等奖。4、1998年11月获中华人民共和国行政监察法知识竞赛个人纪念奖5、龙南优化环境、招商引资活2000年获省科学优秀成果奖。江西旅游商贸职业学院说课团队人员明细表姓名性别出生年月职称学科专业在教学中承担的工作程玉群男1967.8讲师管理科学与工程主讲教师，企业负责人傅俊男