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文档简介

1、食堂承包的简单版协议书食堂承包的简单版协议书1发包方(以下简称“甲方”):承包方(以下简称“乙方”):为对食堂进行综合管理,根据中华人民共和国合同法、中华人民共和国食品卫生法及其相关法律、法规,经甲、乙双方友好协商,特订立本合同。一、承包方式、承包期限1.乙方须按甲方的管理制度、管理要求及中华人民共和国食品卫生法等相关标准、规范的要求,结合乙方的管理方式,实施对甲方的职工餐厅的承包经营及管理工作。2.乙方采取自负盈亏的承包经营方式。3.在本合同期限内,甲方负责提供餐厅场地、厨房设备等固定资产及部分能源供应。乙方承担液化气费用及水、电、气的超支费用(超支费用的计算方法由甲乙双方另行约定,该费用以

2、本合同生效时当月实际费用为计算起点)及餐具、厨房器具等消耗品的相关费用。4.承包期限:从_年_月_日至_年_月_日止。二、配餐标准和质量要求1.员工就餐标准为每餐 元,以 形式供应,且每天须有面点供应。每天每餐菜色品种不少于 个。每份饭菜为 。菜量为每份 克、副菜每份 克、蔬菜每份 克、米饭(面)每份 克。2.每周由乙方厨师长和营养师根据营养餐的要求和季节变化安排菜谱。乙方保证一周内每餐菜色不同样,并注意菜色的搭配和营养价值,每周 之前向甲方提交下周菜谱,并将该菜谱在餐厅内张榜公布。3.乙方供应的食品做到色、香、味俱佳,并要严格把关保证食品卫生安全;每餐饭菜不得隔顿、隔夜供应,杜绝食品卫生安全

3、事故的源头,严防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品卫生安全关。4.乙方每月底 日内向甲方提交一份上月成本盈亏报表、每季度的最后一个月底 内向甲方提供本季度盈亏报表,以便甲方监督检查乙方所供应的伙食的成本(该成本仅包括乙方提供的食物)。三、卫生标准1.乙方严格按中华人民共和国食品卫生法及甲方的管理要求开展工作。2.乙方对厨房、餐厅内外卫生实行落手清,并进行“每天一小扫、一周一大扫”,以保持厨房、餐厅内外场地、炊具、工作台、器皿及餐厅玻璃窗清洁明亮。3.乙方对食品加工严格按中华人民共和国食品卫生法及其相关规定执行,熟食品每天、每顿、每种均要留样,并定期抽样化验,杜绝食品中毒等不安全事件发生。4

4、.乙方对炊具、盛具清洗时实行一洗、二刷、三冲洗、四消毒,以符合国家、上海市及甲方的卫生要求。5.乙方所有工作人员必须持有健康证、身份证、临时户口暂住证上岗;炊事人员一律做到“三白、四勤”,供应饭菜时使用一次性手套并穿好上岗服。6.甲方不定期组织人员对食堂进行监督检查;乙方对监督检查要积极配合,对检查结果要及时回复,并于检查结果发出后的 日内制定出整改措施。四、甲方对乙方的服务要求1.乙方人员在供餐时要和气、热情、耐心。就餐人员提出的合理要求乙方要即时办好,不得推诿。2.乙方保证准时开饭,按时结束(具体开饭时间按甲方的作息时间而定),并按甲方要求及时保证加班、夜班员工的用餐。3.乙方有关人员须经

5、常到现场听取就餐人员及甲方有关领导的意见,参加由甲方工会组织的座谈会及满意率测评活动。乙方主管领导也要定期到其承包的餐厅进行检查,并听取意见。乙方须根据测评意见及反馈的情况及时整改不断提高服务质量。如果_,甲方有权解除本合同。五、安全责任1.乙方必须严格按国家及甲方的安全操作规程进行操作,如由于违反操作规程而产生的事故,由乙方承担相应责任。2.乙方不得随意动用明火,要有专人负责操作对液化气站,无关人员不能随意进出,操作者必须按国家及甲方有关液化气站操作制度进行操作。3.甲方备好必要的消防器材,由甲方定期派人对消防器材进行检查以防失效。4.乙方岗位员工应加强自我保护意识。5.乙方由于违章操作所造

6、成的工伤等由乙方负责。6.乙方人员在甲方区域活动、工作时,应严格遵守甲方规章制度。对违反甲方规章制度的乙方人员,甲方有权拒绝其进入甲方公司;7.乙方工作人员在甲方工作时如有违反国家法律、法规之现象,甲、乙双方均有权将其移交国家有关部门处理。8.乙方人员在甲方工作时如有损坏、偷窃甲方财物现象,乙方将全额赔偿甲方。六、费用与结算1.甲方按每份伙食规定的餐费支付给乙方,乙方按每份 %的成本标准供应伙食。2.承包食堂经费的结算按双方另行协定的标准计算。3.双方于_日结清上月餐费。支付及结算方式由双方另行约定。4.双方采用“先吃后付”,乙方将当月餐费作为其按约定履行本合同的保证金。七、甲方的责任1.保证

7、场地正常使用及设备、部分能源的供应。2.负责食堂场地和设备的维修(一般维修及小设备的维修及配件由承包方自己解决)。八、违约责任1.乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应伙食。3.乙方因违反本合同约定,给用餐人员、甲方或其他方造成损失的.,乙方须承担一切赔偿责任。九、争议解决本合同履行过程中,双方如有争议,应友好协商解决;协商不成,任何一方可向 法院提起诉讼。十、合同生效本合同未经事宜由双方另行商定。合同一式 份,双方各执 份,从双方签字、盖章之日起生效。甲方: 乙方:日期:_年_月_日 日期:_年_月_日食堂承

8、包的简单版协议书2甲方:_乙方:_经甲乙双方协商一致,双方就甲方食堂承包事宜达成如下协议:一、经营方式:1、甲方提供厨房、餐厅、场地、以及全套厨房硬件设备(附设备清单),负责水电到位并安排厨工住宿,甲方同意乙方采取多种经营方式,开办小卖部,经营员工日常生活用品。2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。3、乙方自行采购员工餐具,缴纳每月电费,食堂经营自负盈亏。4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务:1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。2、甲方对

9、乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。4、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。5、乙方必须遵守菲律宾国家有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。6、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。7、餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、餐厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。8、做好消除蚊、蝇、鼠害。9、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存

10、放。10、乙方现场工作人员必须具有健康证。11、所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。12、厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准:食堂由乙方自主经营,自负XX,员工中餐、晚餐补贴为每餐50元菲币,夜宵补贴为20元菲币,超出部分由员工自理。四、结算方式:甲方按双方核定用餐数,每15天计算餐费,于每月的_日和_日以现金方式结算给乙方。五、合同期限:试用期为2个月,合同期一年,即从_年_月_日至_年_月_日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。六、合同终止条例:若甲方有意终止合作关系,须提前30天通知乙方;乙方有意终止

11、合作关系,须提前30天通知甲方;七、违约责任:1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。2、甲方确保每月按时结算员工伙食费用,延期造成影响员工正常就餐的情况,乙方不负责任。八、其它:本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。甲方:_乙方:_年_月_日食堂承包的简单版协议书3甲方:_公司(以下简称甲方)乙方:_(以下简称乙方)根据中华人民共和国民法典及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:一、经营方式:1、甲方只提供乙方部分厨房设备及经营场所,现有物品及设备均提供乙方无偿使用,但需乙方支付押金500

12、0元,合同期满后返还。2、乙方负责厨房区域内设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。3、乙方对所需物品、材料自行采购、加工,自负盈亏,甲方不参与乙方任何经营性行为。4、乙方根据经营需要自行安排厨房员工。二、双方权利及义务:1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同。2、如乙方不按合同规定营业,甲方有权利收回出租场地。3、乙方必须保证食品卫生安全和生产安全,责任自负。4、如乙方需办理任何手续如营业执照等证件,均由乙方自行办理。5、如在乙方经营期间所发生任何法律及社会因素产生的问题及纠纷,由乙方自行解决,与甲方无关。6、甲方提供乙方经营所需水电,但电费需另外计算,不含在租金中。三、结

13、算方式:每月租金_元(房屋使用费),自合同签订日期之日起,由乙方以现金形式先行缴付甲方合同价款_%(人民币_元整),合同进行到中期时,乙方支付下半年租金。四、合同期限:合同期一年,即从_年_月_日至_年_月_日止。合同自签订日期之日起开始生效。五、合同终止条例:若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;六、违约责任:1、因乙方提供不洁食物造成用餐人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。2、乙方未按时缴纳甲方租金超过15日(以合同日期算起)的,应承担违约金50%。3、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方合同价款50%。七、其它

14、:1、如甲方出售售楼处,合同到期后,乙方仍有意向租用场地,需自行与购房方结合。2、本合同壹式肆份,甲方执叁份乙方执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。甲方:_乙方:_甲方代表:_乙方代表:_签约日期:_年_月_日签约地:_甲方:_乙方:_为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(

15、包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。食堂承包协议书模板一签约地:_甲方:_乙方:_为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。二、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计管理人员:早餐_元/人;午餐_元/人;晚餐_元/人;夜宵餐_元/人;通宵餐

16、_元/人;普通员工:早餐_元/人;午餐_元/人;晚餐_元/人;夜宵餐_元/人;通宵餐_元/人;其它人员:早餐_元/人;午餐_元/人;晚餐_元/人;夜宵餐_元/人;通宵餐_元/人;三、承包期限自_年_月_日起至_年_月_日止,承包期为:_年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。四、场地使用及有关费用1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。2、承包期内,

17、食堂内的用具维修发生的.一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨_元,电每千瓦时_元,燃料每公升/斤_元,随之每年市场的价格调整收取费用。4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。五、膳食供应及有关服务1、饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;2、凭_进餐每餐价格_元,_荤_素_两米饭,例汤自取。3、招待餐及经理餐按每人/每餐_元标准,需要时甲方

18、可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。4、菜式备选品种每餐不少于_个(其中荤菜类不少于_个),经常轮换。早、夜餐品种不少于_个。5、膳食供应时间:早餐_,_;午餐_,_;晚餐_,_;夜宵_?_;通宵餐_,_;甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。6、夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在_及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。7、乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在_%以下。六、卫生管理和环境保护1、承包期内,乙方

19、应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。5、不得出售任何变质或受污染的食物。6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。七、制度的建立1、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等

20、方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)九、违约责任1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理顺。3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(

21、如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。5、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。十、仲裁本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。十一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。十三、附件_与本合同一同

22、生效。十四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在_月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。甲方(章):_乙方(章):_代表人:_代表人:_食堂承包协议书模板二发包方(以下简称“甲方”):承包方(以下简称“乙方”):为有效使用荒地,促进运城市盐湖区上王乡子谏村的经济发展,经甲乙双方充分协商,特订立本荒山承包经营合同,以资双方共同遵守履行。第一条承包土地位置、面积及现状1.1甲方发包给乙方的土地性质为荒山,位于运城市盐湖区上王乡子谏村,甲乙双方共同勘查确定的四至边界为:东至,西至,南至,北至。(双方勘查确定的承包土地界址

23、图作为本合同附件一)1.2双方确认,本协议项下承包土地面积为亩。本合同生效后,该荒山如经甲、乙双方或任何第三方平整、改造、修葺后总面积发生变化的,承包土地面积及承包金数额不再变更,仍以约定的土地面积及承包金数额为准。1.3本合同项下的地貌现状为荒山、荒坡,荒山、荒坡范围内如果存在具有经济价值的林木、种植物或其他附属物(地上附属物),双方在办理承包交接手续时应对地上现有附属物登记造册,协商补偿价格,由乙方将地上附属物补偿款一次性支付给甲方,甲方向地上附属物的实际所有人发放或付清补偿款。1.4甲方承诺和保证其对上述土地享有集体土地所有权,有权对上述土地发包。1.5甲方承诺上述土地不存在权属争议及其

24、他任何争议,任何单位、组织及个人对上述土地范围内没有权利主张,甲方对上述土地拥有独立的发包权。第二条土地承包经营的用途本合同项下土地承包经营用途为发展林业经济、农业经济,包括各种林木种植、经济作物种植及养殖。第三条承包期限3.1本合同项下土地的承包期限共计年,从年月日起至年月日止。3.2承包经营期限届满后,乙方如需继续使用承包土地,应在承包期限届满前30日以书面形式通知甲方,甲方应优先将本合同项下土地发包给乙方,双方另行签订新的承包合同。第四条承包金及付款方式4.1双方商定:本合同项下土地承包金为元/年/亩,每年土地承包金数额为元,合同期限内土地承包金总额为元人民币。甲方承诺承包期限内的土地承

25、包金单价及承包金总额保持不变,甲方不得以任何理由提高或变相提高承包金单价及承包金总额。4.2土地承包金每五年支付一次。第一期:甲方免除乙方年的土地承包金元,乙方实交元,应于本合同生效后五日内一次性交清。此后,乙方应当在每期届满后三个月内向甲方支付本周期的全部承包金。甲方收到承包金时应当向乙方出具收款收据。4.3乙方支付给甲方的承包金已包括甲方应向国家(集体和个人)缴纳的一切税收和费用,承包期内除本合同约定的承包金外,甲方不得收取其他任何费用且不得以任何理由提高或变相提高承包金。4.4乙方应按照约定数额及期限向甲方支付承包金,如乙方迟延支付,每迟延一天,应按逾期金额的万分之三向甲方支付违约金。甲方(签字):乙方(签字):年月日:食堂承包协议书模板三甲方:乙方:甲乙各方本着平等自愿、优势互补、互惠互利、共同发展的原则,按合同法有关条款规定,为明确各方的权益和义务关系,就甲乙各方共同合作经营服装工厂事宜,经过充分友好协商达成一致意见,共同制定。本协议如下,以便各方共同遵守执行。一、合作经营工作的具体情况;该合作工厂位于:经营场所厂房面积:平方米主要经营范围为:服装贴牌加工,及销售二:合作方式:1、由于合理避税,工商执照有作为一人公司成立。2、在合作期限内各方出资

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