九年级化学化学研究些什么市公开课获奖课件

1、化学研究些什么第1页第1页自学指导1物质改变基本形式有物理改变和化学改变，水变成水蒸气属于 改变，这是由于 ,利用太阳能使水变成氢气和氧气属于 改变，这是由于 。化学改变除伴伴随放热、发光等与能量改变相关现象有些化学改变还常伴随有 、 、 等现象。2物质发生化学改变伴伴随能量改变。有些化学改变需要外界提供能量，比如: ;有些化学改变能向外界释放能量，比如： 。地球上最主要化学改变是植物光合作用，它能使 、 转化成 和 。 亮标(1)理解化学研究内容； (2)结识化学改变特性；(3)理解观测与试验对学习化学主要性。3物质物理性质普通指物质颜色、 、 、 、等。金刚石常被加工成精美钻石，但它加工十

2、分困难，其原因也许是 。第2页第2页第3页第3页 你想探究哪些问题1蜡烛普通是用石蜡和棉纱芯制成。蜡烛在点燃时会出现哪些现象?发生什么改变?2用白瓷板压在蜡烛燃烧火焰上，会有什么现象?3石蜡燃烧变成了什么?在吹灭蜡烛瞬间，还看到什么？ 现象 :1蜡烛燃烧，发光发热，在燃烧过程中，蜡烛不断熔化并逐步变短。2白瓷板压在火焰上时，白瓷板上可观测到有黑色粉末状物质。3蜡烛燃烧后变成看不见气体，吹灭蜡烛后，可看到烛芯残留一缕白烟，熔化蜡烛重新凝固。你还想探究哪些问题第4页第4页结论通过刚刚观测我们知道，蜡烛在燃烧过程中发生了各种改变。如蜡烛受热熔化成液态、发光、发热，吹灭后，烛泪凝固。在燃烧过程中逐步变

3、短，这是由于蜡烛燃烧时生成二氧化碳和水蒸气扩散到空气中原因。白瓷板压在火焰上有黑色物质生成，那是蜡烛不完全燃烧时生成了炭缘故。 化学上，我们依据改变时 是否有新物质生成 把物质改变分为两类化学改变和物理改变。 物质改变1物理改变：没有新物质生成改变。（物质三态改变和形变均属物理改变）2化学改变：有新物质生成改变。 小试牛刀金刚石能够加工成钻石，也能够在液态氧中燃烧生成二氧化碳。在这两种情况下，金刚石分别发生了什么改变?第5页第5页 1水蒸发 2粉笔折断 3水结成冰 4纸张燃烧 5食物腐败 6瓷器破碎 7木条折断 8葡萄酿酒 9光合作用 10潮湿衣服晾晒后变干 11汽油挥发 12木材制成桌椅 1

4、3铁铸成锅 14蜡烛熔化 15人呼吸作用 16蜡烛燃烧 17酒精燃烧练一练第6页第6页观测是学习化学主要办法。要理解物质发生改变，必须从观测入手：在观测中思考，对物质改变条件、现象和结果进行科学分析和归纳。 我们能够用自己感官，还能够借助仪器通过试验，观测物质及其改变条件、现象和结果。 在化学试验中要尤其注意观测和统计试验现象。观测内容包括：物质本来颜色、状态；改变过程中产生现象(比如物质状态与颜色改变、发光、发热、形成烟或雾和放出气体等)；改变后生成物质颜色、状态等。观察第7页第7页分析物质发生化学改变时，往往伴随一些典型现象和特性。下列改变都是化学改变，仔细观测并描述其现象特性。活动与探究

5、1 火柴燃烧 现象： 发光、放热。火柴变成灰烬。 活动与探究2 在硝酸银溶液中加入稀盐酸。现象： 加盐酸前无色透明，加盐酸后有白色沉淀生成 活动与探究3 在稀氢氧化钠溶液中滴入酚酞。活动与探究4 在石灰石中加盐酸。现象： 现象： 溶液变红色 有无色气体生成 第8页第8页 通过上面活动与探究，总结物质发生化学改变时，常伴有哪些典型现象和特性? 交流讨论结论：在化学改变中，经常伴随发生一些现象，如发光、发热、变色、生成沉淀、放出气体等等。这些现象有助于我们判断物质是否发生了化学改变。尤其提醒：不能作为判断化学改变依据化学改变本质特性是：有新物质生成F:试验资料物理改变和化学改变.avi第9页第9页

6、 加热试管中火柴 在一支试管里放入三根火柴(不要多放！)，火柴头向下，用橡皮塞轻轻塞上(不要塞紧！)。用试管夹夹持试管，用酒精灯在试管底部均匀加热(加热时，试管口不能朝向任何人！)。试验中发生了什么现象?如何解释这个现象?演示试验现象：火柴头在试管中燃烧，橡皮塞被弹出试管口。 试一试：分析一下解释这个现象火柴受热燃烧发生化学改变，燃烧产生热量使试管内气体体积膨胀，把橡皮塞弹出去。你分析：结论 ：化学改变伴随能量吸取或释放 第10页第10页例：碳酸氢铵 氨气 + 水 + 二氧化碳 石蜡 + 氧气 水 + 二氧化碳你知道吗？化学改变表示办法之一：文字表示式文字表示式书写：反应物条件生成物加热点燃会

7、利用吗？用文字表示式表示下列化学改变（反应）1、碳在氧气中燃烧生成二氧化碳2、硫在空气中点燃反应生成二氧化硫3、碱式碳酸铜受热生成氧化铜、水和二氧化碳第11页第11页物质性质 物理性质：物质不需要通过化学改变就能表现出来性质，如颜色、状态、密度、熔点、沸点、硬度、溶解性、气味等。化学性质：物质发生化学改变时表现出来性质。 练兵场 下列是相关水一些描述，仔细阅读并回答问题：常温时水是一个无色、无味液体；在101 kPa下，水在0时结冰，在100时沸腾；4时水密度为1gcm3；水蒸发时会吸取大量热；在一定条件下，水能分解生成氢气和氧气；水能溶解食盐、糖等各种物质；把少许水泼到火热炭火上，产生能够燃

8、烧气体(氢气、一氧化碳气体)；把水加热到1000以上，水能分解成氢气、氧气。依据以上对水性质描述，用序号填写下列空白。描述水物理性质语句是 。描述水化学性质语句是 。 想一想:你知道“煤油燃烧”与“煤油能燃烧”有何区别吗？第12页第12页 化学研究对象是各种各样物质。当你看到下面这些物质时候，你想知道它什么呢? (1)黄铁矿石是制金子矿石吗?(2)若不是金子，它和金子有什么不同?它是用来做什么?1黄铁矿石：俗称“愚人金” 2镀银餐具：铁制品，穿了一层银外衣 (1)银制餐具银外衣是怎么穿上去?(2)纯铁也是银白色，为何要给它穿银外衣 第13页第13页4碳块与金刚石成份同样(1)碳与金刚石成份同样

9、?为何碳是黑色，金刚石却是透明?(2)为何金刚石昂贵，碳价格却廉价? 以上提到问题，几乎都涉及到物质性质、改变、构成、结构、用途和制法问题，都是化学研究内容。3有机玻璃工艺品：看似玻璃，实则不是，而是像塑料同样有机制品(1)真正玻璃成份是什么?有机玻璃成份是什么?(2)有机玻璃与玻璃性质有什么不同?第14页第14页 为何不同物质会含有不同性质呢?这主要是因为它们组成和结构不同原因。如氧气只由氧元素组成，金刚石和石墨都由碳元素组成，水由氢、氧两种元素组成，碳酸氢铵由碳、氢、氧、氮四种元素组成，葡萄糖、砂糖都由碳、氢、氧三种元素组成。演示试验 取少许葡萄糖、砂糖、面粉，分别放在燃烧匙中，在酒精灯上

10、加热，直到完全烧焦后，得到黑色残渣。上述现象阐明了什么? 结论葡萄糖、砂糖、面粉中都含有碳元素。第15页第15页饭烧糊、木材烧焦有相同现象吗?阐明了什么?。你知道吗？你回答：都会有黑烟冒出。阐明饭和木材中都含有碳元素。 金刚石、石墨内部结构图 谈一谈你对金刚石 、石墨结识；有何启发第16页第16页看到这些你有何感想第17页第17页化学研究些什么一、物质性质与改变二、物质构成与结构三、物质用途与制法第18页第18页典型题析1蜡烛是一个常见生活用具，为探究蜡烛性质现取一支普通照明用蜡烛进行下列试验(1)观测蜡烛颜色、状态和形状，再用小刀切下一小块放入水中，观测它在水中现象。你观测结果是 。(2)用

11、燃着火柴靠近烛芯，观测蜡烛改变，描述你所观测到现象： 。(3)将一只干冷烧杯罩在蜡烛火焰上方(如图所表示)， 观测烧杯，可观测到 ，取下烧杯并向其中倒入澄清石灰水，振荡，可观测到现是 。由此，推测 蜡烛燃烧后也许生成物质是 。(4)观测吹灭蜡烛瞬间所发生现象：。第19页第19页2如图所表示，取三根火柴放人试管中(火柴头向下)，用橡皮塞轻轻塞上(不要塞紧)，加热。(1)试验中可观测到现象是 。 (2)发生上述现象原由于 。(3)与上述现象相关改变中，属于化学改变是 ，属于物理改变是 。3判断蜡烛燃烧是化学改变依据是 ( ) A发出明亮光 B熔化产生“烛泪” C生成水和二氧化碳 D放出大量热第20

12、页第20页 4、砂糖是一个惯用调味品。砂糖可被用来调味是由于它具 有 味。这是砂糖 性质。取少许砂糖分别进行下列试验：将砂糖放在研钵内研磨，砂糖变成粉状；将砂糖放在铁锅中加热，砂糖逐步熔化变成液体；继续加热，砂糖逐步变成黑色固体。(1)请分析上述试验中砂糖发生改变，其中属于物理改变是 ，属于化学改变是 。(2)若已知试验中黑色物质是碳黑，阐明砂糖构成中 含 元素。 煤油燃烧时因生成炭黑而形成黑烟，阐明煤油构成中也含有 元素。(3)我国“西气东输”工程，所输送“气”是指天然气，天然气不但是一个优质燃料，还是主要化工原料。天然气在隔绝空气条件可受热可生成氢气和炭黑你认为天然气构成中所含有元素是 。

13、 第21页第21页1关于水性质叙述中，属于化学性质是( ) A水蒸气遇冷可凝结成水 B水通电可生成氢气和氧气 C水通常为无色、无味液体 D4时水密度不小于冰密度2下列四种改变中，有一个与其它三种有着本质区别，这种改变是 ( ) A煤气燃烧 B水分蒸发 C食物变质 D人呼吸3下列改变能表现出物质化学性质是 ( ) A酒精燃烧 B酒精在敞口容器中挥发 C石蜡受热熔化D二氧化碳充入气球，气球下沉在线测评第22页第22页4化学改变伴伴随能量吸取或释放。下列改变中，伴伴随能量吸取是 ( )A煤炭燃烧 B火药爆炸 C光合作用 D蜡烛燃烧5下列叙述因果关系正确是 ( ) A铁丝受力弯曲，表达了铁丝较弱化学性

14、质 B粉笔能在黑板上写字，是由于粉笔是白色 C打开白酒能闻到一股酒香味，是由于酒精化学性质很活泼 D木炭能被点燃，是由于木炭含有可燃性6下列各组物质属于同一个物质是 ( )A水和冰 B镁带和氧化镁 C木材和木炭 D铜和铜绿第23页第23页7门捷列夫在化学研究领域中杰出奉献是 ( ) A得出空气构成结论 B改进了炸药引爆装置C发觉了有放射性钋和镭 D发表了元素周期表8物质性质决定物质用途。下列物质用途，是由其化学性质决定是 ( )A金刚石可加工成钻石 B钢丝能够做电缆 C酒精能够做燃料 D木材可加工成家具9下列改变中属于化学改变是 ( ) A铁铸成锅 B湿衣服晾干 C冰雪融化 D金刚石在氧气中燃

15、烧第24页第24页10取少许葡萄糖、砂糖、面粉分别放入燃烧匙中，在酒精灯上加热，直至完全烧焦得到黑色残渣。这一试验目的是 ( ) A研究物质物理性质 B研究物质制法C研究物质用途 D研究物质构成11下列叙述不正确是 ( ) A化学能够合成许多自然界不存在新物质B化学能够开发新能源和新材料，改进人类生存环境C自然资源综合利用和环境保护有密切关系D中草药加工生产与化学没有密切关系第25页第25页12把金属钠用小刀轻轻切下一小块，放入盛水烧杯中，观测到金属钠与水猛烈反应。放出热量使钠本身熔化成银白色小球浮在水面上游动。依据以上叙述，判断金属钠物理性质有 ，化学性质有 。13相关二氧化碳知识叙述下列：

16、通常情况下氧化碳是一个无色气体；加压降温时可变成固体(干冰)；能使澄清石灰水变浑浊；点燃镁带在二氧化碳中燃烧；干冰放置在空气中能马上升华。从上述叙述中选择符合要求内容用其相关序号填空：属于二氧化碳物理性质是 ；属于二氧化碳化学性质是 ，属于二氧化碳发生化学改变是 。第26页第26页14物质性质决定物质用途，指出下列物质应用主要是由物质什么性质决定，该性质是物质物理性质，还是化学性质。 物质用途物质性质性质类别用铜丝制作电线铜含有_ 用生铁铸成铁锅铁含有_ _ 用天然气代替煤作燃料天然气含有_ _ 第27页第27页15化学改变中，常伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等，但有

17、上述现象产生改变不一定就是化学改变。请举两个不同事例证实上述观点。 (1)_ (2)_ 16下列各组均为生活中常见物质，请阐明在日常生活中是如何依据物质性质来区别它们。(1)铁丝和铜丝：_ (2)白酒和白醋：_ (3)糖水和盐水：_ 第28页第28页17利用金刚石能够切割大理石和加工坚硬金属，这是由于金刚石含有 性质。用石墨粉末和粘土粉末混合制成铅笔芯在纸上划过，会留下深灰色痕迹，由此能够推测出石墨相关物理性质，颜色 ，状态 ，硬度 。化学研究证实，金刚石和石墨都是由碳元素构成，请你猜想它们性质差别原因也许是 。18试分析“煤燃烧”、“煤能燃烧”以及“煤作燃料”在描述物质方面有什么区别：(1)

18、“煤燃烧”是描述煤 ；(2)“煤能燃烧”是描述煤 ；(3)“煤作燃料”是描述煤 。第29页第29页19亚硝酸钠中毒事件屡有发生。亚硝酸钠外观酷似食盐且有咸味，亚硝酸钠和食盐相关资料下列：项目亚硝酸钠食盐水溶性易溶易溶熔点271801沸点320会分解，放出有臭味气体1413跟稀盐酸作用放出红棕色气体二氧化氮无反应(1)依据上表请你写出亚硝酸钠两条物理性质： ； 。(2)写出检查食盐中是否含有亚硝酸钠过程 。第30页第30页20(06广东)物质发生化学改变本质特性是( ) A状态和颜色发生改变 B有新物质生成 C有气体放出 D放热、发光21(05宜宾)我们生活物质世界里，物质在不断地改变。下列改变中属于物理改变是 ( ) A食物腐败 B粮食酿酒 C矿石粉碎D菜刀生锈22(05郴州)“钻石恒长远，一颗永流传”这广告词被美国广告时代评为20世纪典型广告之一，该广告词能表达钻石性质是 ( ) A硬度大 B不导电 C化学性质稳定D熔点低点击中考第31页第31页23(05黄冈)下列成语中，一定包括有化学改变 是 ( ) A木已成舟B花香四溢C蜡炬成灰 D滴水成冰24(05宁夏)通过一年学习，你认为不属于化学这门自然科学研究范围是 ( )A物质构成与结构 B物质性质与改变C物体运动状态 D物质制取与用途第32页第32页25(05山东)从农药DDT和六六六创造、推广、禁用，到