高职药学微生物课程教学中培养学生学习兴趣的策略探析

1、高职药学微生物课程教学中培养学生学习兴趣的策略探析高职药学微生物课程教学中培养学生学习兴趣的策略探析兴趣是指人们积极探究某一种事物和爱好某种活动的倾向，是学生学习的内在驱动力。爱因斯坦曾说过：兴趣是最好的教师。教育家陶行知先生也从教育理论中总结得出学习有了兴味，就肯用全部精神去做事，学与乐不可分。1说明兴趣在推动学生出色完成学习任务中具有重要的作用。笔者在药学微生物课程的教学理论中发现，由于教材内容涉及生物、生物化学、药学等多门学科知识，内容覆盖面广，教学既包括微生物根本知识的讲授，又涉及其在药品消费理论中的应用，难度较大。对于知识根底薄弱、学习积极性普遍不高的职业学校学生而言，会感觉陌生抽象

2、、枯燥乏味，很容易使学生从课程开始就产生畏难情绪。为改变这一现象，笔者尝试改革教学方法，注重对学生学习兴趣的培养，获得了良好的教学效果。一、运用微生物学开展史的典型案例激发学生的求知欲教师在讲述过程中，可以给学生提供更多关于微生物开展过程的里程碑事件。以案例教学的形式穿插到不同内容的章节里，并与教学内容严密联络，可以进步学生的学习兴趣和理解才能。例如在病毒这一章节的讲解过程中，教师设置了一个围绕HIV病毒和艾滋病开展过程的案例：包括HIV病毒和艾滋病的发现及研究历史、艾滋病对人类社会价值观、伦理学以及医疗措施上的影响、预防措施、疾病的控制措施，等等。课后发现，学生们不但对HIV病毒和艾滋病的认

3、识有了系统性的理解，同时因为案例的设置，激发了他们理解其他更多病原微生物的兴趣。二、结合重要人物事迹激发学习兴趣在微生物学的开展史中，有许多做出出色奉献的历史人物，如创造显微镜的荷兰商人列文虎克，当学徒时就喜欢在业余时间自己用玻璃磨放大镜。他先后制作了400多架显微镜，最高的放大倍数到达200300倍。用这些显微镜，列文虎克观察过雨水、污水、牙垢等许多物质。他给英国皇家学会写了许多信，介绍他的观察结果和他发现的一类从前没有人看到过的微小生命。他的这一发现，翻开了微观世界的一扇窗口。透过这扇窗口，人们看到了一个神奇的微观世界。因为这个伟大的发现，1680年，列文虎克被选为英国皇家学会会员，这是对

4、他20年来刻苦钻研的最好褒奖。又如在讲授立克次体这一病原微生物时，教师首先讲述立克次体这一名称的由来。历史上由立克次氏体引起的斑疹伤寒曾给人类带来了灾难，它被认为是仅次于疟疾和鼠疫的人类瘟疫。1909年美国病理学家立克次冒着生命危险，研究引起斑疹伤寒的病原微生物并成功别离出该病原体，第2年，当他对这种微生物进展更深化研究时，却不幸因感染斑疹伤寒而为科学献身。他的去世震动了整个科学界，人们深深为他献身科学的精神所感动，后来人们把该病原体命名为立克次氏体，以缅怀他为人类所作的奉献。还有创造巴氏消毒法、狂犬疫苗的法国科学家巴斯德，发现烟草花叶病毒的伊凡诺夫斯基，发现青霉素的弗莱明，用自己的眼睛做实验

5、、在世界上第一个别离出沙眼衣原体的中国科学家汤非凡，等等。在授课中讲到与这些重要人物相关的微生物知识时，可以讲讲他们的工作和事迹，他们刻苦钻研、坚持不懈的科学态度、勤于考虑，甚至为人类安康勇于献身的精神，可激发学生对微生物学的浓重兴趣。三、联络生活实例，开展问题引导式教学在授课过程中，假设选取一些与人们的日常生活、消费理论亲密相关的问题引导学生边考虑边学习，不仅可以培养学生理论联络实际、分析问题和解决问题的才能，而且可以大大进步学生的学习积极性。例如在讲解影响微生物生长的主要因素时，先让学生考虑问题：生活中一些熟悉的食物如挂面、饼干、咸鱼、腊肉、果脯等，为什么能长期保存？在讲授消毒与灭菌技术一

6、章时，可以让学生考虑家里人得了传染性疾病，我们怎样自我防护？病人碗筷等用具和被褥应该采用什么方法消毒？为什么婴幼儿不能采取在室内隔着玻璃晒太阳来补钙？白开水和直饮纯洁水分别是利用什么原理除去微生物的？在讲真菌的生理特性和抵抗力时，可以让学生考虑有脚气的人鞋袜应该用何种方法处理。学习乙肝病毒时，可向学生提出乙肝病毒携带者的病人能否正常工作、恋爱、结婚、生子等一系列学生关心又不太清楚的问题，给学生以悬念，让他们带着问题学习相关的微生物知识，最后由教师揭晓问题的答案。在整个学习过程中，学生对教师的答疑解惑充满期待，学习主动，情绪高涨。理论说明，这种理论联络实际的问题引导式教学法深受学生喜欢，2学生不

7、但深化体会到知识在现实生活中的重要性，而且收获了学习知识的快乐。四、开设丰富多彩的课外活动吸引学生注意力由于教学课时有限，而微生物与人类又息息相关，因此，教师可以采取组织学生以小组的形式，开展微生物课外理论活动的形式辅助教学，这样既添加了课外活动的专业特色，增加了课程理论的教学兴趣，又防止了课程理论教学在教学方案和教材内容方面的局限性。例如在讲授了微生物的人工培养这一章后，要求给学生完成一项特殊的课外活动作业：要求学生通过利用网络资源或者查阅相关书籍、资料，理解酸奶的制作方法，自己尝试在家里做一次酸奶。活动完毕后，学生互相交流自己成功的经历或者失败的体会，最后教师进展分析总结。学生也知道了做酸

8、奶失败的原因主要有：原料鲜牛乳及所用发酵容器灭菌不彻底，培养发酵的温度、时间不适宜，菌种乳酸菌的菌龄不适宜等。借助这次特殊作业，让学生理解了消毒、无菌、发酵等根本概念的含义，掌握了微生物的生长代谢所需的根本条件及人工培养微生物的方法。又如在学习了微生物的分布一章后，还可以让学生以小组合作的形式，用教师提供的大肠菌群快速检验试纸片，大家分工检验身边场所的公共用品、公共用具等卫生情况，可以是小吃店的碗筷等餐具，可以是街头的奶茶、小吃、饮料等，也可以是班级饮水机中饮用水，等等。这些课外活动因为要求每组要汇报活动情况和结果，并计为平时成绩的局部，促使学生认真对待、细心观察，及时记录和拍摄活动结果并撰写

9、活动总结。教师在活动前中只需要提出要求，同时强调重点、难点和一些本卷须知即可，从教的角色变为辅助和指导的角色。通过学生亲身参与，亲身体验，不仅加强了他们对微生物知识的理解，更让学生体验了微生物时刻就在我们身边，大大增强了对微生物课程内容的学习兴趣，充分调动了他们的积极性和主动性，进步了实际动手才能及发现、分析和解决问题的才能。五、借助直观、形象生动的多媒体教学资源，活泼课堂气氛针对学生的心理和生理特点，感性的认识更容易激发学生兴趣。将多媒体技术应用于微生物教学中，可使教学效果前所未有的进步。微生物看不见、摸不着，但是把在光学、电子显微镜下拍摄的明晰图片呈如今学生面前，比方各类细菌、真菌和病毒的构造、形态，甚至是它们的生理活动过程一目了然地表现出来，看不见、摸不着的微生物变成了明晰可见的实体，生动形象、图文并茂的课件，活泼了课堂气氛，使学生获得足够的直观认识，满足了学生的心理要求，进步了对微生物的认知速度，其效果胜过任何语言的描绘。例如在讲解病毒复制过程时，把病毒吸附、穿入、脱壳、生物合成、装配和释放等步骤以一个连续的动画呈现出来，并配以教师明晰的讲述，就可把语言难以描绘的内容变得形象生动。再如革兰氏染色的实验过程，单凭语言表达费力又枯燥，假设把教师的演示操作拍摄下来，用视频播放教师的示教