马铃薯轻简化栽培与水肥一体化技术

1、马铃薯轻简化栽培与水肥一体化技术第1页青岛农业大学资源与环境学院汇报主要内容 马铃薯主粮化及胶东地域春季马铃薯种植过程中机械化播种和水肥一体化轻简化栽培技术效果和经济效益分析。第2页 农业部副部长余欣荣1月6日表示将力争经过几年不懈努力，使马铃薯种植面积、单产水平、总产量和主粮化产品在马铃薯总消费量中比重都有显著提升，让马铃薯逐步成为水稻、小麦、玉米之后我国第四大主粮作物。第3页青岛农业大学资源与环境学院土豆有望成我国第四大主粮 余欣荣是在“马铃薯主粮化战略研讨会”上作如上表示。他说，今后要经过推进马铃薯主粮化，因地制宜扩大种植面积，在不挤占三大主粮前提下，由当前8000多万亩扩大到1.5亿亩

2、，把马铃薯亩产量提升到2吨以上，为国家粮食安全提供更多保障。预计到，50以上马铃薯将作为主粮消费。 第4页青岛农业大学资源与环境学院双垄、覆膜、滴灌、水肥一体化 “当前马铃薯生产配套栽培技术日趋成熟，集成了以农机为载体双垄、覆膜、滴灌、水肥一体化等关键技术，并成功开发了马铃薯全粉占比35%以上馒头、面条、米粉等主食产品和面包等休闲食品。另外，马铃薯符合当前我国居民膳食多元、饮食健康追求。”国家食物与营养咨询委员会主任万宝瑞说。第5页资源与环境学院 推进马铃薯成为我国主粮产品对保障国家粮食安全意义重大。记者从农业部了解到，到我国粮食需求增量将到达1000亿斤以上，但受耕地资源约束和种植效益影响，

3、小麦、水稻等口粮品种继续增产空间变小、难度加大。而马铃薯耐寒、耐旱、耐瘠薄，适应性广，种植起来更为轻易，属于“省水、省肥、省药、省劲儿”“四省”作物。“四省”作物，将为粮食安全提供更多保障第6页青岛农业大学资源与环境学院岗位职责与任务目标 主要负责甘薯及马铃薯栽培技术与土壤、肥料、水分管理，承接国家薯类教授团体技术传授，对山东省薯类产业应急情况进行技术指导与服务。 经过调研、资料搜集、总结评价和试验研究等伎俩，总结出本省甘薯及马铃薯主要产区栽培模式和土肥水现实状况；找出存在问题，研究甘薯及马铃薯最正确栽培模式；重点进行水肥一体化技术研究与应用。任务目标：岗位职责：薯类产业创新团体栽培与土肥岗位

4、教授第7页青岛农业大学资源与环境学院岗位团体建设情况 姓 名性别年纪学位职务/职称专 业所聘岗位依靠单位李俊良男52博士副院长/教授植物营养岗位教授青岛农业大学房增国男42博士副教授植物营养甘 薯青岛农业大学梁 斌男30博士讲 师植物营养甘 薯青岛农业大学金圣爱女48博士副教授土 壤 学甘 薯青岛农业大学王 萌男23硕士硕士植物营养甘 薯青岛农业大学曽路生男47博士副教授土 壤 学马铃薯青岛农业大学刘庆花女37博士副教授土 壤 学马铃薯青岛农业大学何 华女42博士副教授植物营养马铃薯青岛农业大学吴晓红女24硕士硕士植物营养马铃薯青岛农业大学魏福龙男21硕士硕士植物营养马铃薯青岛农业大学梁素娥女

5、52学士副研究员农业机械基地管理青岛农业大学王复三男61学士高级农艺师植物保护基地管理青岛农业大学第8页青岛农业大学资源与环境学院中国马铃薯种植区划1、北方一作区：包含东北三省、内蒙、河北、山西、 陕西、宁夏、甘肃、青海和新疆等省区大部分 和全部。种植面积占全国50%左右。 2、中原二作区：包含辽宁、河北、山西、陕西等省 南部，以及湖北、湖南、河南、山东、江苏、浙江、 安徽和江西。种植面积占全国10%左右。 第9页青岛农业大学资源与环境学院中国马铃薯种植区划3、南方冬作区：包含广西、广东、海南、福建 和台湾。种植面积占全国5%左右。4、西南单双季混作区：包含云南、贵州、四川、 西藏及湖南、湖北

6、部分地域。种植面积占全 国35%左右。 第10页青岛农业大学资源与环境学院用药、施肥、播种、起垄、铺管、覆膜、覆土机械一体化马铃薯生产轻简化栽培第11页青岛农业大学资源与环境学院马铃薯种植过程人工种植马铃薯过程：施有机肥整地豁沟施肥二次豁沟播种打药起垄平垄铺膜覆土第12页青岛农业大学资源与环境学院施用有机肥第13页青岛农业大学资源与环境学院整地第14页青岛农业大学资源与环境学院豁沟第15页青岛农业大学资源与环境学院施肥（化肥）第16页青岛农业大学资源与环境学院二次豁沟第17页青岛农业大学资源与环境学院播种第18页青岛农业大学资源与环境学院打药第19页青岛农业大学资源与环境学院起垄第20页青岛农

7、业大学资源与环境学院平垄第21页青岛农业大学资源与环境学院铺膜第22页青岛农业大学资源与环境学院覆土第23页青岛农业大学资源与环境学院灌水第24页青岛农业大学资源与环境学院机械化种植过程第25页青岛农业大学资源与环境学院用药、施肥、播种、起垄、铺管、覆膜、覆土机械一体化第26页青岛农业大学资源与环境学院用药第27页青岛农业大学资源与环境学院播种第28页青岛农业大学资源与环境学院 施肥（颗粒状）有机-无机-微生物复合肥第29页青岛农业大学资源与环境学院施肥（复合肥）第30页青岛农业大学资源与环境学院起垄第31页青岛农业大学资源与环境学院铺管（滴灌管）第32页青岛农业大学资源与环境学院覆膜第33页

8、青岛农业大学资源与环境学院覆土第34页青岛农业大学资源与环境学院种植结束后整齐度对比第35页青岛农业大学资源与环境学院浇灌（水肥一体化）水溶肥第36页浇灌施肥（水肥一体化）第37页青岛农业大学资源与环境学院灌水（马铃薯大水漫灌）第38页马铃薯大水漫灌第39页青岛农业大学资源与环境学院 普通管理 水肥一体化第40页青岛农业大学资源与环境学院播种经济效益分析比较120元亩人工天天100元计一体机80元亩240元亩人工天天100元计牲畜工具80元亩第41页青岛农业大学资源与环境学院不一样水肥处理对马铃薯产量影响 从上图能够看出，不一样处理产量有一定差异，其平均产量为2179kg/亩，总体上，滴灌5个

9、施肥处理比沟灌处理普通要高，D4处理产量最高，到达2645kg/亩，比平均产量高17.6%，且显著高于G1、G2、G3和D1处理，D2、D3、D4处理和D5处理并无显著性差异。但D5处理总产量比D4总产量要低 8.8%，这与D5处理施粉状有机肥有一定关系。 第42页 不一样浇灌方式下马铃薯产量与节水节肥效果 （单位:/666.7m2）处理产量(kg)增产()灌水量m3施肥量kg(NPK)节水m3节肥kg节肥率%节水率%滴灌2784(6.7)62.221.2157.843.86772微喷3171(21.5)76.821.2143.243.86765漫灌2610(0)22065马铃薯水肥一体化结果

10、（青岛胶州胶莱）第43页青岛农业大学资源与环境学院“水肥一体化”在马铃薯应用优势1、降低烂种、烂薯 传统马铃薯播种后采取沟灌，土壤湿度太大，深播烂种现象严重，但假如浅播又担心水分不足，影响出芽。采取“水肥一体化”技术，则可保持土壤均衡湿度和良好通气性，薯种可播深1014cm而不烂种，成薯时期也不会因为沟灌浸泡而烂薯。第44页青岛农业大学资源与环境学院2、均衡供水 传统沟灌、漫灌，水资源浪费严重。采取“水肥一体化”技术能保持土壤水分处于马铃薯生长最适宜状态，即使在干旱条件下能及时浇灌，水分利用率显著提升。“水肥一体化”在马铃薯应用优势第45页青岛农业大学资源与环境学院3、均衡施肥 传统人工追肥极

11、难做到按马铃薯需肥规律施肥，尤其是在马铃薯需肥最旺盛时期，因为全田封行，人无法下田追肥，只能将大量肥料安排在封行前施用。“水肥一体化”技术按照马铃薯营养规律施肥，采取“前期少、中期多、后期连续”科学肥料分配，真正做到适量、平衡、精准施肥，显著节约肥料，比传统施肥节约肥料50%-70%。“水肥一体化”在马铃薯应用优势第46页青岛农业大学资源与环境学院4、节约人工 “水肥一体化”技术是应用管道浇灌和施肥，浇灌和施肥作业是在田间固定点进行，只需打开田间布置阀门和将肥料倒入施肥池，不需下地。通常1个人能够负责数十公顷浇灌和施肥任务。“水肥一体化”在马铃薯应用优势第47页青岛农业大学资源与环境学院5、预

12、防病害传输、降低杂草为害 “水肥一体化”技术可提供作物最正确水分和养分条件，作物生长潜力充分发挥，生长壮旺，抗病能力提升，而且因为滴灌是单株浇灌，不存在地表径流，从而切断了镰刀菌孢子传输，青枯病等发病率降低，行间杂草少，农药和除草剂使用少。“水肥一体化”在马铃薯应用优势第48页青岛农业大学资源与环境学院“水肥一体化”在马铃薯应用优势6、保护环境 传统大水漫灌方式极易将基肥中氮等养分淋溶到根系底层，“水肥一体化”技术采取“少许屡次”施肥方法，肥料只供给根部，硝酸盐淋溶损失大幅度降低。节肥对种植户而言意味着省钱，对环境则意味着保护，可大幅降低肥料对土壤和水体污染及农药使用，进而保护环境。第49页青

13、岛农业大学资源与环境学院“水肥一体化”在马铃薯应用优势7、方便集约化农场水肥管理 “水肥一体化”技术浇灌和施肥高效快速，能够在1-2d内完成数十公顷施肥和浇灌任务，马铃薯长势均匀一致，便于规模化农场建立标准化水肥管理规程，提升管理效率。第50页青岛农业大学资源与环境学院马铃薯生产问题与障碍因子1、品种结构性矛盾突出，脱毒种薯供给不足 中国马铃薯育种经历了国外引种判定到品种间和种间杂交、生物技术育种过程，但长久以来强调高产抗病育种，忽略品质育种，各种专用型品种尤其加工品种奇缺，不能满足产业发展需要。生产推广应用品种以菜用具种为主，用于加工薯片、薯条和全粉品种较少，专用薯供给百分比低。 中国马铃薯

14、种薯生产基本处于一个自发无序状态，种薯培育、生产、销售和技术管理缺乏组织性和规范性，健全有序质量管理检测制度和统一种薯质量分级标准还未建立。第51页青岛农业大学资源与环境学院马铃薯生产问题与障碍因子2、生产方式粗放，单产水平较低 中国现有马铃薯生产基本采取手工操作方式，机械化水平较低，只有1%左右，与国际先进水平70%差距甚大，尤其种植和收获步骤劳动强度大，费工费时，效率低。种植步骤上，采取手工点籽方式，质量差，种植密度无法确保； 收获步骤上，通常采取粗制农具收获，劳动强度大，机械损伤严重； 贮藏步骤上，以农户分散贮藏为主，设施简陋,贮藏量少，损耗大。第52页青岛农业大学资源与环境学院2、生产

15、方式粗放，单产水平较低 中国是世界上马铃薯生产大国之一，但不是马铃薯产业强国。中国现有马铃薯主产区多为土地贫瘠，水资源缺乏，农业生产条件较差地域，60%以上马铃薯种植在无浇灌条件山区和干旱、半干旱地域，生产规模小而分散，水肥等生产投入不足，田间栽培技术、病虫害综合防治研究等投入少，生产上缺乏因地制宜优质高效大田生产栽培技术和流行性病虫害预测预报技术。良种良法相互脱节造成中国马铃薯单产水平低而不稳，增产潜力挖掘不足。第53页青岛农业大学资源与环境学院3、加工业落后,产业优势发挥不充分 加工业是确保马铃薯产业健康发展关键,发展马铃薯加工业也是壮大中国马铃薯产业根本出路，但中国马铃薯加工业起步较晚,

16、加工技术水平低,产品附加值低。近 来，国外对马铃薯开发利用以加工食品和淀粉多路径利用为主,直接食用数量越来越少，而中国对马铃薯开发利用依然处于初级阶段,以粮菜兼用、直接食用为主。 当前中国马铃薯产业正处于从数量扩张向稳定规模、提升质量转变关键时期，马铃薯加工业还没有走上良性、有序、协调发展轨道。第54页青岛农业大学资源与环境学院马铃薯水肥一体化及其完全处理方案 1、建立浇灌系统 依据土壤质地、地形改变、栽植规格、水源 、电力等基本情况，确定合理管道系统，再依据有效湿润区面积和土层深度、滴头间距、毛管大小及最大铺设长度等建立浇灌系统。通惯用薄壁滴灌带，滴头间距20-30cm，流量1.0-1.5L

17、/h ，铺在两行马铃薯之间，放在土面，首部可固定或移动。第55页青岛农业大学资源与环境学院马铃薯水肥一体化及其完全处理方案2、制订施肥计划 合理施肥计划内容包含确定肥料种类、用量和肥料在各个生长久分配。施肥量依据土壤养分情况、目标产量等原因决定，肥料分配依据作物生长规律安排。因为滴灌施肥肥料利用率较高，在没有土壤数据和不了解作物养分规律情况下，预防因施肥过多而造成过旺营养生长，对首次应用此技术用户，肥料用量能够按传统用量4050%确定，基肥和追肥百分比在1：3 左右。第56页青岛农业大学资源与环境学院马铃薯水肥一体化及其完全处理方案 适合于”水肥一体化“技术肥料应满足以下要求：（1）肥料中养分浓度较高。（2）在田间温度条件下完