蔬菜保鲜冷藏项目可行性研究报告

1、00关于蔬菜保鲜冷藏工程可行性报告武汉诺华钢构造江夏区金口街中湾村委会20228 PAGE PAGE 25目录工程的提出工程建立的必要性工程建立可行性市场现状市场目标交通运输条件选址与环保关系主要原材料供给水电供给条件用地条件工程名称工程承办单位工程拟建立地址工程建立内容工程建立期工程投资概算技术方案设备方案工程环境条件工程建立对环境的影响工程生产对环境的影响环境保护措施环境影响评价工程法人组建方案治理在机构的组建方案和体系劳动定员员工培训实施进度要求工程建立进度防火措施防电击、防火、防爆等安全防范措施劳动安全治理卫生及消防建立投资估算流淌资金估算资金筹措经济效益分析社会效益分析带动就业分析附

2、件：1、相关企业工商营业执照复印件2、江夏区金口街中湾街村委员会与武汉诺华钢构造签订战略合作框架协议工程的提出当前,绿色瓜菜产品销售过程中存在的问题是地区总产量高 ,上市交易量小,大部是地头交易,农夫信息传播不灵,不了解市场行情,交易盲目,缺乏规章,造成利益流失。种植之前缺乏市场信息指导,带有盲动性,往往是去年啥值钱,今年就种啥,造成局部品种供不应求,用化肥、农药。同时,加之农夫生产技术指导跟不上、种苗退化、病虫害问题、科学治理问题也得不到准时解决。产品收获时,商贩粗放测化验,优劣混杂,使一些劣质甚至霉变的农副产品流入市场。市场经济要求人们必需转变观念,创意识,要求种植业、商业、加工业成为一个

3、有机整体,相互协作,协调全都,坚持贯彻农副产品无产品市场建立,把有形市场载体做大做强,使资源优势转化为商业优势、经济优势。绿色瓜菜的储运和保鲜便成了全部工作的重中之重,因此修建规模化的冷贮存库是必需的和格外必要的。工程建立的必要性20124541735992484000在全街蔬菜生产过程中，农药、化肥、药物等无机物长期滥用和超标使用的状况客观存在。因此，工程建立符合国务院提出的“加快建立优势农产品产业带，乐观进展特色农业、绿色食品和生态农业”的产业政策，符合、国务院在关于乐观进呈现代农业扎实推动，鼓舞进展循环农业、生态农业，有条件的地方可加快进展有机农构造调整，使农业增效，农夫增收。工程建立可

4、行性本工程符合国家产业政策进展要求,建立规模适当,条件完善,货源充分,前景宽阔,经济效益和社会效益明显,是很好的进展工程，可行性争辩报告编制依据：1、国家财政部关于农业综合开发的假设干意见;2、国家农业综合开发多种经营工程可行性争辩报告编写大 纲;3、农业部文件。农发202215 号关于在全国创立其次批无公4、农业部文件。农5、工程区的自然、地理、气象、水文、地质、经济、社会、环保等根底资料；6、有关行业的工程技术、经济方面的标准、标准、定额资料，以及国家正式颁发的技术法规和技术标准；7、国家颁发的评价方法与参数，如国家基准收益率、行业基准收益率等。8、有关食品速冻蔬菜加工技术规程；9、现场勘

5、查资料和工程建立单位供给的其他材料。市场现状实施，乐观调整种植业构造，大力进展设施蔬菜基地，蔬菜综合生产大支柱产业。目前，江夏已经形成区南部水生蔬菜板块、南部特色瓜3.86收入达 2 万元，成为我市速生叶面菜种植基地和茄果类蔬菜供给大户。但是目前蔬菜贮运冷链物流体系建立滞后，错峰销售乏力；菜农和平台，小生产和大市场的冲突没有得到根本解决。因此，在蔬菜贮，满足冬季蔬菜市场的需求量，也便于长途运输打入外地市场，提高蔬菜生产附加值，有着格外好的市场前景。市场目标同时通过换季销售，精加工等形式销售至武汉市及周边地区。工程选址原则：依据工农结合、城乡结合、有利生产、便利生活102 省道东侧，选定在工程地

6、址有以下好处：(1)四周没有易燃、易(2102格外便利，对于产品的销售格外有利；(3)厂址地形平坦、地质较结实，又不易受洪水漂移；(4)具备建立环保节能型农产品贮存加工冷库的条件。交通运输条件优良深水岸线 32 公里 ，是建立武汉上游西大港的唯一选址。水路有纸(坊)金(口) 大路。京珠(北京一珠海) 、沪苔(上海一成都) 两条高速大路( 即武汉市外环大路 ) 在金口交汇，并通过武汉军山长107318 国道。工程选10230还是销售运输都格外便利。选址与环保关系件，对居民的生产、生活不会造成不利的影响。在工程建立中，实行必要的工程措施，加强绿化，在营运期加强治理，可以解决好工程选址与环保的关系。

7、主要原材料供给3.8水电供给条件工程选址供电充分，拟从江夏区金口街中湾村开闭所引入电源。引入本工程区内。用地条件10215建立需要。工程名称武汉诺华钢构造蔬菜冷藏保鲜库工程工程承办单位武汉诺华钢构造工程拟建立地址102工程建立内容一、主体工程工程主体工程为高温蔬菜预冷、保鲜、包装多功能型冷库，总建30010020015m10m6000装间设置为封闭型，与冷库连接。工程主体工程承受钢架构造。为便利产品装卸，地基抬高难度1200250MM200MMXPS0.42MM18/象产生。二、关心工程工程关心工程主要是办公、职工宿舍、食堂等，主要包括办公室5050100450混构造。工程建立期2022102

8、022123工程投资概算26015011015010050(1)75t60 设备购置：购置加工及附属设备405034.66.63.36.6161505050技术方案工程工艺技术来源于两个方面：一是企业自身研发，二是工程技可得性高。按工程设计规划，拟承受的主要技术工艺路线为有机蔬菜的采 工艺示意图如下：工程技术路线及流程如下：有机蔬菜收购分拣洗涤包装预冷销售冷藏销售有机蔬菜收购主要是指从有机蔬菜生产基地进展蔬菜产品收购；分拣是先拣去不符合产品要求的蔬菜黄叶、烂叶等局部，并进展物活性，防止蔬菜运输过程中腐烂、变质。制冷工艺原理是利用液氨蒸发吸热，从用冷单位回来的氨蒸汽经压缩机压缩，送冷凝器冷凝后进

9、入液氨贮罐，由氨泵供氨系统，送用大量的冷却水吸热后使气体氨变成液体氨入贮氨罐连续循环制冷，吸取热量的冷却水由玻璃钢冷却塔降温循环使用。技术方案和参数如下： 室外计算温度：+30.681%53%7-83522进货温度：+251200T制冷工质：氨冲霜方式：水冲霜设备方案设备选型依据生产技术和规模，以立足国内先进技术为主，并消化吸取国外先进技术，购置冷库设备一套。主要设备为： 4AV12516AW1251ZL-9001ZA-2.01DXZ-3.51YF-1251 台、KF-32 空分1JY-2001 台、40P-402KLL-500 风机 4200VA11XQ-551XQ-751、XL-211以上

10、设备选型具有以下特点：1、工程承受氨制冷，氨泵供液方式，制冷工艺成熟完善，操作便利简易。2、主机承受大连产4AV12.56AW125补能量，二可依据进出货动态调整，入货量多或存货量少时，只开一台机组，既保证了入货量又节约能源。3、承受氨泵供液可提高制冷效率，削减降温时间。4、冷却水承受循环使用方法，冲霜水回收到水池，既节约，又可使压缩机用水温度降低。5、承受蒸发式冷凝器，一节约投资，一机多用，二节电，节水，三提高工作效率，冷凝压力低。6、电器系统承受电控柜集中放置，便于操作治理，元件，器件选用正泰公司产品。7、温度显示承受微电脑显示器，显示准确，数据储存打印一体化，随时可向客户供给不同日期的温

11、度数据信息。工程环境条件102大路旁，交通格外便利。工程建立对环境的影响及配套设施的建立，其污染物主要包括建筑垃圾、噪音、扬尘、废水及施工人员的生活垃圾。尘等污染对居民的生产、生活不会造成不利的影响。工程生产对环境的影响物和污染源主要有废水和废渣及噪音。具体状况分述如下：有冷却循环水、蔬菜清洗用水的外排水。的包装破损的蔬菜废渣。噪声。噪声主要来源于冷冻机组、风机等设备，声强在 80分贝左右。环境保护措施一、节能措施工程建立中，承受工艺、技术和设备，以到达节能的目的；在改造，尽量降低能耗，建立能耗治理制度，包括日常运行状况，制定单位产品耗电量定额；二是随着科学技术日月异，快速进展，各种五是节约用

12、水。工程承受蒸发冷制冷技术，可循环用水，节约大量用水。同时，严格执行国家污染排放标准，做好废水排放防范治理。二、减排措施。生活废水承受化粪池处理后可以外排。饲料和加工有机肥料。噪声治理方案。对于增设备产生的噪声，在工艺布置上，50bB(A)的国家标准。环境影响评价以得到有效治理。因此，本工程的实施，企业环境和四周环境不会产全部排放物可以做到按国家规定的排放标准达标排放。工程法人组建方案工程承办单位武汉诺华钢构造,总经理负责制，打算企经营治理工作。机构的组建方案和体系一、建立期组织机构设置与职能划分从产品方向、生产规模、种植方式，投资额、冷藏技术，产供销和效益等要素，对工程运行过程中可能消灭的问

13、题及趋势进展推想和论 证，提出应当实行的措施，制订具体的实施打算。指挥机构：由公司主要领导和技术人员组成。依据工程决策正确的推断和打算，然后有效地调动人力、物力、财力等，为最有效的生产经营进展调整与安排。监视机构：公司及相关技术人员组成。对工程实施过程中消灭、缺点，提出建议，实行措施，把问题解决在萌发期，削减损失。二、工程竣工后组织机构与职能划分的组织构造。总经理厂 长总经理厂 长厂 长厂 长财务副厂长技术总监办公室销售部选购部财务部质检部技术部生产部各科室主要职能如下：办公室：综合性日常事务的治理。销售部：负责原材料、原料及其它物品的选购与供给。技术部：负责产品的开发与试验研制，产品的检测和

14、质检。生产部：负责日常生产治理。质检部：负责对产品进展检测，确保符合产品规定的要求财务部：负责财务结算和治理日常财务工作。本工程主要由生产部具体负责本工程的实施工作，制定严密的进度打算和各项制度，做到分工明确，工作有序，为本工程的顺当实施和科学决策供给组织保证。劳动定员60951工程人员配备表岗位定员说明总经理1负责全面工作副经理2财务、营销经理各一名办公室3主任、文秘、内勤各一名财务科3会计、出纳、统计各一名选购科5材料选购销售科5产品销售技术科3111质检科321生产部30525其他523合计60其中：治理人员 9 人，生产、销售、技术307.4技术培训机蔬菜生产户。在培训形式上，可以实行

15、召开技术培训会、组织观看性。比方：对市场治理和营销人员，主要在企业治理、市场营销等专对工程生产工人，安全生产、岗位生产技能、有机食品生产有关标准学问的培训。8.1202210122022130工程实施进度打算表时时内间20222022容8*9*1011121工程前期工作施工图设计*考察订购设备*土建施工*设备安装调试*职工培训*试生产*投产*防火措施手提式气体灭火器，以防止电气火灾的发生。防电击、防火、防爆等安全防范措施为确保工程生产安全，员工必需经过严格培训之后才能上岗操作，确保安全生产。使用库房时应经常防止水、汽渗入隔热层，冷库温度在露点温度以下，防止地坪的损坏，库房内货位间距要合理，库房

16、门经常进展检查等。加强治理，确保商品质量；正确使用和操作制任，严格执行安全技术规程和岗位责任制，要经常对压力、液位、温度、电器参数进展监视和安全设备进展检查，要加强阀门、设备、和管道检修，充灌制冷剂的安全操作，加强制冷剂钢瓶的使用治理，以及操作人员的人身安全及抢救。劳动安全治理为确保工程生产安全，员工必需经过严格培训之后才能上岗操作，确保安全生产。使用库房时应经常防止水、汽渗入隔热层，冷库温度在露点温度以下，防止地坪的损坏，库房内货位间距要合理，库房门经常进展检查等。加强治理，确保商品质量；正确使用和操作制任，严格执行安全技术规程和岗位责任制，要经常对压力、液位、温度、电器参数进展监视和安全设

17、备进展检查，要加强阀门、设备、和管道检修，充灌制冷剂的安全操作，加强制冷剂钢瓶的使用治理，以及操作人员的人身安全及抢救。卫生及消防在卫生方面，要严格执行国家颁发的卫生条例，尽可能削减微生人员的个人卫生。在消防方面，严格执行建筑设计防火标准GBJl6-87GBJ140-90。加强生活区、锅炉车间和仓库等重要场所的消防工作，配备必要的消防设备和器 措施。消防设施配备齐全，指定专人负责治理，定期检查修理，保证完整好用。260150110建立投资估算15010050(1)75t60(2)100t80(33405034.66.63.36.616流淌资金估算110资金筹措1505050150来连年盈利。因

18、此，工程单位有力气完成工程建立所需的自筹资金。工程单位为AA50经济效益分析一、营业收入10000804001040090450450500二、营业税金及附加本工程为农产品初加工工程，依据税收政策，工程没有税收，故不进展有关税金计算；三、盈利力气分析投资利润率：年均利润总额/总投资=84/462.2*100%=18.2%投资回收期：4.23内部收益率：24.34%四、不确定性分析1、盈亏平衡分析年固定本钱BEP 100%年销售收入年可变本钱年销售税金及附加130.93100%56.4%10000-97682、敏感性分析5%，经营本钱上升 5%时，从数据外表分析工程变得财务评价不行行。事实上，农产品价格由于工程的行业特点打算的。对这种状况，要大力进展“订单农业”，亲热与有机蔬菜生产基地、农户的利益利益联结关系，稳定工程生产原材料有机蔬菜的选购成 本。同时，不断提高工程的生产工艺水平，提高产品档次，进而提高把握，努力降低工程风险。五、财务评价结论证，内部收益率高于社会标准折现率，财务净现值远大于零，盈亏平衡点较低，说明工程具有良好经济效益，具有确定搞风险力气。工程财务评价可行。社会效益