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文档简介

1、食堂承包投标书敬重的各位领导您好：诺，经营方案，治理措施等，做如下简要汇报：一、竞标人根本状况介绍。二、竞标优势1、竞标人宠爱餐饮效劳工作，且有多年从事餐饮食堂经营效劳的工作阅历。从纪行为，无任何食品安全和其他安全方面的事故，文明待人，深得师生的好评。2、竞标人及其团队主要成员身体安康，团队格外重视对教师和学生的效劳质经营的理念。3、竞标人及其主要成员具有良好的经营饮食效劳力量，经营的品种多种多样， 也把握了星子本地土菜烹制技术。4、竞标人能够给食堂供给假设干餐饮设备，以便提升食堂的效劳质量和改善食堂三、效劳承诺衡需求。提高教师米饭质量，我们会选择实力较强的大米供给商，选择质量较好的用一个电饭

2、煲煮，确保米饭吃起来可口。允许状况下，我们将供给相关设备，确保教师吃的舒心。教师每天都吃的放心。供给优质的面巾纸、牙签等。学校作出的相关惩罚措施。为：早餐早餐价格清单单位：元白粥肉包子茶鸡蛋豆浆牛奶八宝粥面包11141.51-21.52中餐及晚餐中餐伙食价格定为6/人的标准，具体为一荤两素一饭。另外，中午就餐每日供给免费汤。提高饭菜的质量，丰富饭菜种类，会依据不同的季节准时更换菜系品种。在菜的原料选择上，荤菜主要以颖肉类、蛋类、豆制品等为主；蔬菜主要以颖时令蔬菜为主，关心增加反季节蔬菜及炒粉，另外，食堂还会配备一些干菜。供给圆形不锈钢碗，便利学生更好就餐。供给食堂专用不锈钢餐桌，考虑到横塘中学

3、食堂大厅空间较小，届时我们座位的需求。72 小时。 总之，食堂是学校后勤重要组成局部，食堂办得好坏间接关系着学校的稳定与长远进展力。千里之行始于足下，我们深知任重而道远，但我们有信念也有恒心。四、经营设想方案1、就餐方式教师以自助餐的形式就餐，一荤一素，汤，米饭，碗筷、勺子，餐巾纸、牙签等足够。1/52、小卖部“危禁”物品，一旦觉察，情愿承受学校惩罚。3、改善环境电视，让教师舒适就餐。道供给假设干开水器，便利教师喝开水。环境。4、将来规划5IC接轨，帮助各位学生早日养成良好的习惯。 五、治理措施1、严把进货关，坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体，责任进。2、严把处理关。进入食堂的蔬菜，在细加工之前，肯定要摘好洗净，在干净的水池中清洗 2 遍以上，然后，转入干净的清水中浸泡半个小时以上。在细加工之烂， 严格依据食品卫生规定加工食品， 保证让员工吃得放心， 吃得舒心。误(过生或过糊)的饭菜不上柜台。46-7勤剪指甲，女的不浓妆艳抹，不留过肩长发，男的不留胡须。措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。6、全体工作人员都应娴熟把握消防安全常规常识，严格执行消防安全标准，确木。理化要求和合理化建议。定期了解师生对食堂的意见和建议。、准时改正所存在的问题。 六、食堂设备竞标人

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