工厂食堂经营承包方案_第1页
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文档简介

1、工厂食堂经营承包方案尊敬的董事长、总经理：你好！ 为了做好公司后勤管理，使公司食堂更好地为员工服务，保障员工生活，依据贵方实际情况提出如下建议：一、经营形式:1. 但必须建立内部各种管理制度，成本费用，各种开支标准公开透明，毛利率控制要接受贵方监督检查.2关规章制度。二、经营内容和要求：1、每日三餐为员工提供大众化伙食，要求花色品种丰富多样，基本能满足各地员工的要求。2、自选餐：除节假日外窗口应全部开设.0.5 元；荤菜窗口,1。5-3.5 元；汤自助；领饭,0。5 元吃饱。3,小炒餐:5 元-12 元.3 元4 元。具体以采购价格为准，不得高于市场价。4、可同时经营小卖部，宵夜和饮料,午餐时

2、间禁止向员工销售酒水（宴会除外）。5、各种饭菜做到当餐供应，末餐菜必须加盖进冰箱，回锅后出售。三、双方权利与义务：1、贵方权利与义务免费提供经营场所,厨具餐具,水电，燃料面议住宅等.贵方须监督与协助我方依法经营。如贵方没有提供必须的食堂开伙条件，引起食堂无法工作，贵方应依据实际损失给予赔偿。2、我方的权利与义务必须严格依据中华人民共和国食品卫生法规定执行，否则承担一切责任。我方要高度重视食堂卫生，环境卫生，个人卫生，按期办理各种卫生证件，全面落实食品卫生法和接受贵方的卫生监督检查，杜绝食物中毒事件发生.（。,国QS QS 标志，随时接受贵方有关部门的检查.我方在经营中，要加强职工教育和管理，做

3、到用语文明、礼貌待人、优质服务,不论任何时候、任何理由都不准和贵方员工发生纠纷，有事及时汇报。我方要建立必要的规章制度和岗位责任制并教育职工遵章守 纪，注意安全操作、防火、防盗、安全用电，杜绝事故发生，如我方发生意外事故，一切责任和损失由我方承担。我方在经营活动中，贵方员工凭餐票或就餐卡就餐。我方要接受贵方相关职能部门的管理和检查，乐观配合搞好卫生、防疫、治安等工作。按规定办理暂住人口手续，领取出入证，如违反有关规定，一切责任自负。四、其它约定:我方如在经营期间有下列情况之一，贵方有权终止合同。1、如因食堂内部管理不善,无法保证向员工提供规定的伙食标准。2、贵方员工对我方提供的服务强烈不满，严峻影响贵方正常工作的开展。3、不服从管理,态度恶劣，影响食堂整体形象,员工对伙食严峻不满，多次提出未整改。4、不履行合同条款，有严峻违法经营行为或严峻违反食品卫生法和违反公司有关规定。五、附则：1,贵方以 30天结算给我方,10 天结算。2、在各种经营活动中,我方如制定新的收费标准，应先向贵方通报，得到批准后方可实施。3、经营

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