《茶叶从哪里来》教学设计

1、附件：教学设计方案模版教学设计方案课程茶叶从哪里来课程标准 能运用语言描述茶叶的特征。教学内容分析幼儿生活主题整合课程教学目标幼儿能初步了解茶叶的制作过程，知道茶叶是从哪里来的。幼儿通过观察茶叶泡水之后的变化，了解茶叶是也是树叶。幼儿通过品尝不同的茶水获得愉快的情感体验。学习目标通过活动了解喝茶能够解渴，对身体的有好处。学情分析幼儿知道泡茶用什么工具，知道喝茶要有茶点相配。重点、难点本次活动重点是使幼儿能初步了解茶叶的制作过程，知道茶叶是从哪里来的；难点是让幼儿观察并了解到茶叶也是树叶的一种。教与学的媒体选择PPT多媒体课件课程实施类型偏教师课堂讲授类偏自主、合作、探究学习类备注序号教学活动步

2、骤1品尝茶叶制品饮料2神农尝百草故事3观看茶叶的制作过程视频教学活动详情教学活动1：品尝茶叶制品饮料活动目标通过品尝茶叶饮料，导入活动，吸引幼儿的学习探索兴趣。解决问题通过活动了解喝茶能够解渴，对身体的有好处。技术资源放映多媒体PPT课件中的多种茶饮料图片常规资源幼儿的小水杯活动概述（教师活动和学生活动）品尝茶饮料。时间：在早操活动结束后，师：小朋友们，刚刚我们做了早操，现在是不是又热又渴，老师请你们品尝茶饮料。师幼探讨。提问：小朋友们，刚刚我们喝的饮料是什么味道的？幼儿回答：甜甜的、冰冰的、凉凉的等。提问：那你们现在还觉得热或者口渴吗？幼儿回答：不热了，不渴了等。提问：为什么刚刚我们那么热，

3、那么渴，现在却不会了呢？请小朋友分组（苹果组，西瓜组，草莓组，香蕉组）一起，想想为什么会这样，等一下上来分享你的发现。教与学的策略明确教学目标准备合适的操作材料选择适宜的教学行为和组织形式反馈评价（对本阶段学生表现的评价方法以及对学生的反馈）小班大部分幼儿已经能够表达出“热”和“渴”的感觉，通过讨论幼儿基本能发现是因为喝了茶饮料才不热、不渴了。教学活动2：神龙尝百草活动目标运用故事，让幼儿深入了解茶的由来。解决问题通过寓言小故事，知道茶叶是从哪里来的。技术资源放映多媒体PPT课件中的神龙尝百草故事图片常规资源茶叶若干活动概述讲述故事神龙尝百草导语：今天，老师要给小朋友们讲一个有趣的故事，在听故

4、事的时候我请小朋友们把小嘴巴闭紧，小眼睛要看着我。复述故事提问：小朋友们，你们知道神龙爷爷是怎么发现茶叶的吗？（请小朋友们举手回答，并鼓励小朋友们用完整的语言表达。）教师小结原来呀！神龙爷爷在寻找草药的路上，吃了一片树叶，发现它有解渴功效，后人们把这种树叶叫做茶叶。教与学的策略教授法、讨论法反馈评价小朋友复述的能力较弱，有待加强。教学活动3：观看茶叶的制作过程视频活动目标通过观看视频幼儿能初步了解茶叶的制作过程。解决问题知道茶叶的演变过程技术资源放映茶叶的制作过程视频常规资源新鲜的茶叶、炒制过的茶叶、茶叶制作的操作卡片活动概述1.提问：神龙爷爷发现的茶叶和我们用来泡茶喝的叶子是爷爷一样的吗？（发放新鲜的茶叶和炒制过的茶叶让幼儿进行对比）2. 观看茶叶的制作过程视频提问：新鲜的茶叶是怎么变成我们现在泡茶的这种茶叶的呢？放映茶叶的制作过程视频，在看视频的时候我请小朋友们把小嘴巴闭紧，小眼睛要看着屏膜。活动延伸这么神奇的茶，除了可以用来泡茶喝解渴之外，还可以用来干什么？请小朋友们回家和爸爸妈妈们一起找到这个问题的答案。下次活动再告诉老师。教与学的策