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文档简介

1、食堂卫生制度一、建立食堂卫生管理组织机构，设专人负责，确定食堂卫生管理责任人。二、炊事人员每年体检一次，持健康证上岗。凡患有传染病者不得从事接触食品的工作。三、做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗。四、不购进，不加工，不食用腐烂、变质、有毒，超过保质期的食物。五、生熟食品、成品、半成品的加工和存放有明显标记，分类存放。六、食堂垃圾和剩菜剩饭要日产日清，不过夜。门卫制度一、坚持职责，不随便脱离工作岗位。二、非现场施工人员，未经许可不得进入工地。三、对进出工地所有人员，进行登记。四、对所有进出场材料，认真做好登记签字手续。五、认真做好工地防火、防盗工作。六、必须做好门前环境卫生工作。七

2、、外来人员未经保卫人员许可，不得留宿工地。八、若遇特殊情况及时向相关领导汇报。 施工现场宿舍管理制度一、职工宿舍要有每天卫生值日表，做到天天有人打扫，保持室内窗明地净，清洁卫生通风良好。二、宿舍内各类物品应堆放整齐，做到整齐美观。三、宿舍内生活垃圾清扫出倒在指定地方。四、生活废水应有污水池，做到卫生区内无污水，无污物，废水不得乱倒乱流。五、冬季取暖火炉的防煤气中毒设施必须齐全、有效，不准用铁皮桶烧煤取暖。六、未经许可一律禁止使用电炉及其他用电加热器具。厕所管理制度一、厕所卫生由专人负责打扫。二、厕所内设水冲设施。三、入厕人员应自觉维护厕所内卫生。四、入厕人员大便入池，小便入槽。五、厕所内池、槽应定期清理，一般为每天一次。六、厕所门、窗应有防蚊蝇设

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