公共卫生试题

第四章公共卫生一．判断抗狂犬病血清应于致伤后48小时内注射完成。（对）2常常开窗通风，能够降低麻疹等呼吸道疾病的发生。（对）3着凉、过分疲惫、营养不良、暴饮暴食均有益于菌痢的发生。（对）4．成人不会感染手足口病。×5．自来水发生爆管事故，维修睦，来水后翻开水龙头能够直接饮用。×6．家用饮水机应按期冲洗和消毒。√7．煤气中毒后，人常常会头晕、恶心、呕吐、心慌、皮肤苍白、意识模糊，严重者会神志不清、牙关关闭、浑身抽搐、大小便失禁、面色口唇出现樱红色、呼吸和脉搏增快。√8．施洒农药时，人应当站在上风口进行。√9．经过频频煎炸的油能够持续使用。×二．单项选择1．防备登革热重点是要消灭（B）。A．苍蝇；B．蚊子；C．老鼠；D．蟑螂；2．禽流感病毒可经过（A）进入人体传染给人，人类直接接触受禽流感病毒感染的家禽及其粪便或直接接触禽流感病毒都能够被感染。A．消化道和呼吸道；B．空气；C．食用煮熟的禽肉；D．食用禽类的蛋；3．非典型性肺炎是一种由新式冠状病毒惹起的严重（A）症候群。A、急性呼吸道；B、慢性呼吸道；C、肺功能杂乱；D、急性消化道4．在骄阳下或高温环境中工作简单产生中暑，中暑者先有头痛、眩晕、心悸、恶心等症状，随即出汗停止，（B），如不实时急救可致昏倒而死亡。A、体温降落；B、体温上涨；C、体温正常；D、身体乍寒乍热5．食品中毒分为细菌性食品中毒、真菌性食品中毒、（B）和有毒动植物中毒。A、过期性食品中毒；B、化学性食品中毒；C、变质性食品中毒；D、感染型食品中毒6．鼠疫是由鼠疫杆菌惹起的、流行极快的（B）传得病。A、一般；B、烈性；C、稍微；D、传染率低7．发现家禽或候鸟不明原由死亡，应立刻向__B__部门报告。A．卫生B．动物防疫C．农业D．查验检疫8、抽芽马铃薯的主要有害物质是(D)此种物质对胃肠道粘膜有较强的刺激性及腐化性，对中枢神经系统有麻木作用，特别对呼吸中枢及运动中枢作用显然。它还对红细胞有溶解作用，可致溶血。可惹起急性肺水肿，其次为胃肠炎及肺、肝、心肌和肾脏皮质的水肿等。A、亚麻苦苷B、苦杏仁苷C、秋水仙碱D、龙葵素9、用冰箱保留收藏食品不正确的做法是：（C）A．冰箱内的生熟食品一定分开搁置B．准备放入冰箱的生熟食品要冲洗干净C．冰箱内的食品都能够寄存较长时间，由于冰箱中温度低，因此不用担忧食品变质D．寄存在冰箱内的熟食在食用前要再次加热．10、黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，此中最严重的是（C）A、小麦B、大米C、花生和玉米11、某一老年人，68岁，长久来只食用瘦肉、鸡蛋等动物性食品，几年来向来有便秘之苦，从营养学角度来说，他应该多食入哪种食品可缓解便秘。（C）A、肥肉B、鱼类制品C、蔬菜水果12、假酒中致使失明的物质为（B）A、甲醛B、甲醇C、乙醇13、食用没有煮熟的四时豆（扁豆）致使中毒的原由是（A）A、含有皂素B、含有秋水仙碱C、含有龙葵素14、以下哪一种属食品中毒的范围（C）A.伤寒B.甲型肝炎C.肉毒中毒D.暴饮暴食性胃肠炎15、以下防备食品污染采纳的错误举措是（C）A.饮用干净的水，把水烧开了再喝B.买消毒牛奶，不食用未经加工的牛奶C.菜刀、菜板用前都应冲洗干净，先切生食，后切熟食D.尽量用关闭的容器装食品16、食品中毒发病的共同特色不包含以下哪项（D）A发病呈暴发性B中毒病人一般拥有相像的临床表现C发病与食品相关D病人都有发热等症状E食品中毒病人对健康人不具传染性三．多项选择水污染的根源有哪些工业废水流入水中地下水流入农药、施肥流入水中城市生活污水(答案：ACD)2．手足口病个人正确防备举措是（ABCD）。A．饭前便后、出门后要用肥皂或洗手液等给少儿洗手；B．不要让少儿喝生水、吃生冷食品；C．防止接触生病少儿；D．婴幼儿使用的奶瓶、奶嘴使用前后应充分冲洗；3．拔打120急救求援电话时，应当求情楚病人（ABC）。A、所在方向；B、年纪；C、病情；D、过敏史；4、要让孩子认识到食品安全的重要性，让他们掌握一些食品安全知识。以下安全知识中说法正确的选项是：（ABCD）A、养成优秀的卫生习惯，常常剪指甲、饭前便后实时洗手，预防传得病的流传。B、生吃的瓜果和蔬菜要洗净。C、选择包装食品时，要注意辨别食品的生产日期和保质期等。D、尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。假如吃剩饭、剩菜，必定要完全的加热，防备细菌性食品中毒。四．名词解说登革热，是指由登革热病毒惹起的经蚊子流传的急性传得病。食品中毒，是指食用被细菌性或化学性毒物污染的食品，或误食自己有毒的食品，惹起急性中毒性疾病。分为细菌性食品中毒、真菌毒素中毒、动物性食品中毒、植物性食品中毒、3.化学性食品中毒。流行性感冒（简称流感），是指由流感病毒惹起，拥有高度传染性的急性呼吸道传得病。流感发病快，传染性强，发病率高，主要经过空气飞沫流传。禽类流行性感冒（简称禽流感），是指由甲型流感病毒惹起的一种人禽共患的急性传得病。依据其致病力不一样，分为高致病性、低致病性和非致病性禽流感三大类。高致病性禽流感发病率和死亡率特别高。农药中毒，是指农药进入人体后超出最大忍耐量，人的正常生理功能遇到影响，使生理失调，病理改变等。五．简答发现流感症状应急重点：答：1.有流感症状时，要注意歇息，多喝水，开窗通风。发生流感时，尽量防止出门活动；不要去商场、影剧院等公共场所；一定出门时，应戴口罩。流感病人应与家人分餐、分室居住。流感病人的擤鼻涕纸和吐痰纸要包好，扔进加盖的垃圾桶，或直接扔进抽水马桶用水冲走。大病人应在医院隔绝治疗。2．食品中毒应急重点：答：1.立刻停止食用可疑食品，喝大批干净水以稀释毒素，用筷子或手指向喉咙深处刺激咽后壁、舌根进行催吐，并实时就医。用塑料袋留好呕吐物或大便，带去医院检查，有助于诊疗。出现抽搐、痉挛症状时，立刻将病人移至四周没有危险物件的地方，并取来筷子，用手帕缠好塞入病人口中，以防备咬破舌头。症状无缓解迹象，甚至出现失水显然，四肢严寒，腹痛腹泻加重，面无人色，大汗，意识模糊，说胡话或抽搐，以致休克，应立刻送医