讲义-01讲植物细胞工程

课标解读课程标准：简述植物组织培养和植物体细胞杂交技术列举植物细胞工程的实际应用尝试进行植物组织培养重点与难点：植物组织培养的原理和过程植物体细胞杂交的原理知识精讲细胞工程植物细胞工程动物细胞工程植物组织培养技术植物体细胞杂交技术指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法。通过细胞

水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。研究的目的研究的水平在无菌和人工控制条件下，将离体的植物 ，组织，细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生愈伤组织，丛芽，最终形成完整的植物。外植体（离体的植物，组织，细胞）

脱分化

愈伤组织

再分化

根、芽

植物体愈伤组织重新分化出根、芽等

的过程外植体形成愈伤组织的过程高度液泡化，排列

疏松，薄壁细胞团。2.培养条件①离体，无菌；②一定的营养（水，蔗糖，维生素，氨基酸，素）；④一定的外界环境矿质元素）；

③激素（生长素，细胞条件（温度，光照，pH）。培养基：固体或半固体培养基。应用：5.

理论基础：植物细胞的全能性（1）概念：已经分化的细胞，仍然具有发育成完整

的潜能。所需的该物种的全部遗传物质。①原因：细胞具有发育成完整全能性大小的比较：卵＞生殖细胞＞体细胞②植物细胞＞动物细胞（动物细胞中的细胞核有全能性）③的细胞（如根尖分生区、茎形成层）＞不

的细胞（4）体细胞为何一般不表现全能性：二、植物体细胞杂交技术1.概念：原生A融合的原生

AB杂种细胞愈伤组织原生B酶解法去壁：人工诱导融合：物理法：离心，振动，电激化学法：聚乙二醇（PEG）脱分化融 功标志：再生出细胞壁再分化杂种植株纤维素酶植和物果细胶胞酶融合植物组织培养3.理论基础：植物细胞的全能性，细胞膜的流动性。三、植物细胞工程的实际应用（一）繁殖植物的新途径微型繁殖概念：利用植物组织培养技术，快速繁殖植物优良品种（也叫快速繁殖技术）技术：植物组织培养。原理：植物细胞的全能性。2.培育无的植株（1）原理：利用植物分生组织进行培养可以使新长成的植株脱去。选用部位：茎尖，根尖的分生区组织过程：3.人工（1）概念：以植物组织培养得到的胚状体，不定芽，顶芽，腋芽，经过人工薄膜包装得到的

。人工胚状体与天然的结构：人工种皮（保护外壳）相比，优越性：人工胚乳（提供发育所需营养）①可使在自然条件下不结实或昂贵的植物得以繁殖；（二）育种新方法突变体的利用在植物组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断的分生状态，因此容易受到培养条件和外界压力（如射线和化学物质）的影响而产生突变。通过筛选，得到对人类有利的突变体，从而培育出新品种。（三）细胞产物的工厂化生产产物的种类:走出误区一、有关植物组织培养过程在植物组织培养的过程种，脱分化需要避光，再分化需光。培养过程生长素与细胞 素的用量不同，则植物的分化情况不同。生长素/细胞

素:①比值高，有利于根的分化②比值低，有利于芽的分化二、有关植物体细胞杂交1.融合的原生不是只有AB，还有AA与BB。符合要求典例剖析例1（江苏卷）下列有关植物组织培养的叙述，正确的是（

D

）愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株

C．用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工【解析】叶肉细胞脱分化后可形成愈伤组织，愈伤组织是高度液泡化，无定形状态薄壁细胞组成的排列疏松、无规则的组织，不具有特定的结构和功能，故A错误；二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到的是单倍体植株，这些单倍体植株高度不育，不能稳定遗传，故B错；人工是通过植物组织培养得到的胚状