探究水沸腾时温度变化的特点

探究水沸腾时温度变化的特点一实目观察水的沸腾过程，探究它在沸腾过程温度变化的规律。二实装实验装置如右图：三验材铁架台，酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、水、中间有空的纸板。四意项1．加热时应该用酒精灯火焰的外焰加热。2．温度计玻璃泡要全部进入水中，又不能接触烧杯壁。3．本实验水应尽量用蒸馏水，且水中应溶有较多的空气，沸腾现象较显著。4．烧杯中水不宜太多，装半杯即可。五实操1．备（1）检查器材是否齐全。（2）设计实验数据记录表格：时间t/min023456789…温度t/℃…水中气泡（3）在烧杯中倒半杯水，把烧杯放在铁架台的石棉网上，把温度计悬空吊在烧杯的水，按如图所示将实验器材组装好。2．行实验

（1）点燃酒精灯，开始给烧杯中的水加热，观察水中发生的变化（包括水发出的声音、水中的气泡等察温度计的示数。（2水温升到℃时隔1min记录一次温度到水沸腾后4——5min后停止读数，并将数据填在表中。（3）熄灭酒精灯。3．析与论（1）将表中的实验数据在右图中描点，连成光滑曲线，做出水沸腾的温度—时间图像。（2）沸腾是在液体_______________和同时进行的剧烈的汽化现象从实验中可知水在沸腾过程中虽然对水不断加热，但是它的温度_______________。一直保持在_______________。这个温度就是在1个标准大气压下水的___________。结论是_____________________________________________4．理器材（1）把温度计取下，把烧杯中的水倒入废水桶。（2）把所有器材有秩序摆好。六评细1准备（1）检查器材是否齐全（3分）（2）设计实验数据记录表格（分）（3）在烧杯中倒半杯水，把烧杯放在铁架台的石棉网上，把温度计悬空吊在烧杯的水中，按如图所示将实验器材组装好12分。倒水太多或太少均扣2分；温度计玻璃泡未全部浸入扣6分）2进行实验（1）点燃酒精灯，给烧杯中的水加热，观察并记录水发出的声音、水中的气泡等情况，观察温度计的示数（20分。不能随时记录现象及数据，扣5分）（2水温升到℃时隔1min记录一次温度到水沸腾后4——5min后停止读数，并将数据填在表中（20分。不能随时记录现象及数据，扣5分）

（3）把酒精灯撤出，并熄灭（分）3分析与论证（1）将表中的实验数据在右图中描点，连成光滑曲线，做出水沸腾的温度—时间图像（10分）（2腾是在液体的___________________________同时进行的剧烈的汽化现象从实验中可知水在沸腾过程中虽然对水不断加热，但是它的温度__________。一直保持在_________℃。这个温度就是在1个标准大气压下水的_________结论是___________________________________________（18分。每空3分4整理器材（1）把烧杯中的水倒入废水桶（分）（2）把所有器材有秩序摆好（分）七实反1．在停止酒精灯加热后，水并没有立即停止沸腾，这是为什么？2．为了缩短实验时间，可以采取的措施有哪些（写出两条即可）？3．如图所示，这是沸腾前还是沸腾时水中气泡上升过程中的情况

？附：参考答案1．因为装水的器皿在加热的过程中吸收了热量，并且在