兽医公共卫生学课件

兽医公共卫生学VeterinaryPublicHealth主讲人兽医公共卫生学1主要参考书目1、张彦明主编.《兽医公共卫生学》(第二版),北京:中国农业出版社,20192、柳增善主编.《兽医公共卫生学》,北京:中国轻工业出版社,20193、王功民、马世春主编.《兽医公共卫生》,北京:中国农业出版社,2019主要参考书目2第一讲兽医公共卫生的内涵第一讲兽医公共卫生的内涵3近年来,SARS、高致病性禽流感、甲型H1N1流感等新的人兽共患病不断出现,以往人们熟知的狂犬病结核病、血吸虫病等人兽共患病出现新的流行趋势;瘦肉精中毒事件、苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉事件等食品安全事件的发生,使动物源性食品安全问题成为国家和社会关注的焦点。无论是人兽共患病问题,还是动物源性食品安全问题,都与兽医公共卫生密切相关,属于兽医公共卫生的学科范畴。近年来,SARS、高致病性禽流感、甲型H1N1流感4兽医公共卫生的概念(一)公共卫生的概念公共卫生创始人之一,美国耶鲁大学的Winslow教授于1920年首次提出早期经典的公共卫生概念“公共卫生是指通过有组织的社区行动,改善环境卫生,控制传染病流行,教育个体养成良好的卫生习惯,组织医护人员对疾病进行早期诊断和预防性治疗,发展社会体系以保证社区中的每个人享有维持健康的足够的生活水准最终实现预防疾病、延长寿命、促进机体健康、提高生产力的目标。”兽医公共卫生的概念51988年,艾奇逊把公共卫生定义为“通过有组织的社会努力预防疾病、延长生命、促进健康的科学和艺术(二)兽医公共卫生的概念及历史沿革兽医公共卫生的概念起源于古埃及。在古埃及,隨着狩猎和畜牧业的发展,人类开始驯养狩猎来的动物,巫师同时承担着治疗人和动物疾病的任务,没有人医和兽医之分。通过对动物和人类疾病的观察比较,以及动物尸体的解剖和对动物疾病的治疗,巫师获得了大量的医学知识并应用于人类的疾病治疗。1988年,艾奇逊把公共卫生定义为6十八世纪末由于政治、文化、宗教的原因,人医和兽医的距离逐渐拉大,关系逐渐疏远。随着科学进步和对疫病认识的深入,人们逐渐认识到动物疫病与人类疫病之间的密切关系,兽医在预防人类疾病中的作用也逐渐被认识。1884年,兽医师FrankS.Billings撰写了《动物病与公共卫生的关系及动物病的预防》一书,这是兽医人员第一次阐述了兽医科学在预防动物和人类疾病中的作用1945年,美国公共卫生处设立了兽医公共卫生科。1947年,美国CDC正式设立了兽医公共卫生处。此后,兽医公共卫生在保护人类健康中的作用逐渐被认识,其他发达国家也相继成立了相关的兽医公共卫生部门。十八世纪末由于政治、文化、宗教的原因,人医和兽71975年FAO/WHO联合专家委员会对兽医公共卫生进行了定义“兽医公共卫生(VeterinaryPublichealth,VPH)是公共卫生的一个组成部分,致力于应用专业的兽医技能、知识和资源保护和改善人类健康随着全世界人口的增多、城市化进程的加快、发达国家和发展中国家之间贫富和科学技术差距的增大以及环境、气候、土地用途的改变,由动物及动物产品所造成的公共卫生问题日趋严重1975年FAO/WHO联合专家委员会对兽医公共卫生82019年WHO又将兽医公共卫生重新定义为通过掌握和应用兽医科学知识和技能,为人类身心健康和社会福利服务的所有活动。”我国也有学者将兽医公共卫生定义为政府依法利用兽医行政手段,发挥所有社会资源和科学技术力量,控制与动物和动物产品相关的公共卫生问题。兽医公共卫生具备社会行为和政府行为,又具有管理科学的属性。2019年WHO又将兽医公共卫生重新定义为9AnimalHeafthHeatthFoodSociaSafetyEcononicFactorsAnimal10兽医公共卫生学课件11兽医公共卫生学课件12兽医公共卫生学课件13兽医公共卫生学课件14兽医公共卫生学课件15兽医公共卫生学课件16兽医公共卫生学课件17兽医公共卫生学课件18兽医公共卫生学课件19兽医公共卫生学课件20兽医公共卫生学课件21兽医公共卫生学课件22兽医公共卫生学课件23兽医公共卫生学课件24兽医公共卫生学课件25兽医公共卫生学课件26兽医公共卫生学课件27兽医公共卫生学课件28兽医公共卫生学课件29兽医公共卫生学课件30兽医公共卫生学课件31兽医公共卫生学课件32兽医公共卫生学课件33兽医公共卫生学课件34兽医公共卫生学课件35兽医公共卫生学课件36兽医公共卫生学课件37兽医公共卫生学课件38兽医公共卫生学课件39兽医公共卫生学课件40兽医公共卫生学课件41兽医公共卫生学课件42兽医公共卫生学课件43兽医公共卫生学课件44兽医公共卫生学课件45兽医公共卫生学课件46兽医公共卫生学课件47兽医公共卫生学课件48兽医公共卫生学课件49兽医公共卫生学课件50兽医公共卫生学课件51兽医公共卫生学课件52兽医公共卫生学课件53兽医公共卫生学课件54兽医公共卫生学课件55兽医公共卫生学课件56兽医公共卫生学课件57兽医公共卫生学课件58兽医公共卫生学课件59兽医公共卫生学课件60兽医公共卫生学课件61兽医公共卫生学课件62兽医公共卫生学课件63兽医公共卫生学课件64兽医公共卫生学课件65兽医公共卫生学VeterinaryPublicHealth主讲人兽医公共卫生学66主要参考书目1、张彦明主编.《兽医公共卫生学》(第二版),北京:中国农业出版社,20192、柳增善主编.《兽医公共卫生学》,北京:中国轻工业出版社,20193、王功民、马世春主编.《兽医公共卫生》,北京:中国农业出版社,2019主要参考书目67第一讲兽医公共卫生的内涵第一讲兽医公共卫生的内涵68近年来,SARS、高致病性禽流感、甲型H1N1流感等新的人兽共患病不断出现,以往人们熟知的狂犬病结核病、血吸虫病等人兽共患病出现新的流行趋势;瘦肉精中毒事件、苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉事件等食品安全事件的发生,使动物源性食品安全问题成为国家和社会关注的焦点。无论是人兽共患病问题,还是动物源性食品安全问题,都与兽医公共卫生密切相关,属于兽医公共卫生的学科范畴。近年来,SARS、高致病性禽流感、甲型H1N1流感69兽医公共卫生的概念(一)公共卫生的概念公共卫生创始人之一,美国耶鲁大学的Winslow教授于1920年首次提出早期经典的公共卫生概念“公共卫生是指通过有组织的社区行动,改善环境卫生,控制传染病流行,教育个体养成良好的卫生习惯,组织医护人员对疾病进行早期诊断和预防性治疗,发展社会体系以保证社区中的每个人享有维持健康的足够的生活水准最终实现预防疾病、延长寿命、促进机体健康、提高生产力的目标。”兽医公共卫生的概念701988年,艾奇逊把公共卫生定义为“通过有组织的社会努力预防疾病、延长生命、促进健康的科学和艺术(二)兽医公共卫生的概念及历史沿革兽医公共卫生的概念起源于古埃及。在古埃及,隨着狩猎和畜牧业的发展,人类开始驯养狩猎来的动物,巫师同时承担着治疗人和动物疾病的任务,没有人医和兽医之分。通过对动物和人类疾病的观察比较,以及动物尸体的解剖和对动物疾病的治疗,巫师获得了大量的医学知识并应用于人类的疾病治疗。1988年,艾奇逊把公共卫生定义为71十八世纪末由于政治、文化、宗教的原因,人医和兽医的距离逐渐拉大,关系逐渐疏远。随着科学进步和对疫病认识的深入,人们逐渐认识到动物疫病与人类疫病之间的密切关系,兽医在预防人类疾病中的作用也逐渐被认识。1884年,兽医师FrankS.Billings撰写了《动物病与公共卫生的关系及动物病的预防》一书,这是兽医人员第一次阐述了兽医科学在预防动物和人类疾病中的作用1945年,美国公共卫生处设立了兽医公共卫生科。1947年,美国CDC正式设立了兽医公共卫生处。此后,兽医公共卫生在保护人类健康中的作用逐渐被认识,其他发达国家也相继成立了相关的兽医公共卫生部门。十八世纪末由于政治、文化、宗教的原因,人医和兽721975年FAO/WHO联合专家委员会对兽医公共卫生进行了定义“兽医公共卫生(VeterinaryPublichealth,VPH)是公共卫生的一个组成部分,致力于应用专业的兽医技能、知识和资源保护和改善人类健康随着全世界人口的增多、城市化进程的加快、发达国家和发展中国家之间贫富和科学技术差距的增大以及环境、气候、土地用途的改变,由动物及动物产品所造成的公共卫生问题日趋严重1975年FAO/WHO联合专家委员会对兽医公共卫生732019年WHO又将兽医公共卫生重新定义为通过掌握和应用兽医科学知识和技能,为人类身心健康和社会福利服务的所有活动。”我国也有学者将兽医公共卫生定义为政府依法利用兽医行政手段,发挥所有社会资源和科学技术力量,控制与动物和动物产品相关的公共卫生问题。兽医公共卫生具备社会行为和政府行为,又具有管理科学的属性。2019年WHO又将兽医公共卫生重新定义为74AnimalHeafthHeatthFoodSociaSafetyEcononicFactorsAnimal75兽医公共卫生学课件76兽医公共卫生学课件77兽医公共卫生学课件78兽医公共卫生学课件79兽医公共卫生学课件80兽医公共卫生学课件81兽医公共卫生学课件82兽医公共卫生学课件83兽医公共卫生学课件84兽医公共卫生学课件85兽医公共卫生学课件86兽医公共卫生学课件87兽医公共卫生学课件88兽医公共卫生学课件89兽医公共卫生学课件90兽医公共卫生学课件91兽医公共卫生学课件92兽医公共卫生学课件93兽医公共卫生学课件94兽医公共卫生学课件95兽医公共卫生学课件96兽医公共卫生学课件97兽医公共卫生学课件98兽医公共卫生学课件99兽医公共卫生学课件100兽医公共卫生学课件101兽医公共卫生学课件102兽医公共卫生学课件103兽医公共卫生学课件104兽医公共卫生学课件105兽医公共卫生学课件106兽医公共卫生学课件107兽医公共卫生学课件108兽医公共卫生学课件109兽医公共卫生学课件110兽医公共卫生学课件111兽医公共卫生学课件112兽医公共卫生学课件11