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文档简介

第第页店铺的工作计划

店铺的工作计划1一、聘请计划

依据餐厅现在的客流量和人员数量来看，是需要再聘请几个兼职的服务员的，才能够保证在餐厅的用餐高峰期的时候可以保持一个好的秩序，不会由于人手不够涌现问题。在之前由于人手不够是涌现了许多的问题的，比如上错菜，或者上菜慢等。聘请员工的要求是时间充分，我们餐厅是排版制的，每周至少要有两天是有时间来上班的，要找诚实勤快一点的人，而不是偷懒不做事的人。最好是有过服务员的工作阅历的，这样的人会学的快一点。

二、制定目标

在这一阶段的工作开始之前应当要制定好营业额目标，为了完成目标而努力的工作。我的目标是在这一个阶段的工作结束之后餐厅的营业额同上一个阶段相比要高出*%的，这个目标想要实现的话并不是很难的，但是需要我们餐厅全体员工的协作才能够做到。所以我是想要采用嘉奖的方式去激发员工的积极性，让他们能够有动力去做好自己的工作，一起让我们的餐厅能够在这一个阶段提升一些营业额。

三、个人计划

我想在根据自己制定的这一个计划完成全部的工作之后，餐厅的营业额应当是会增加一些的。在之后我会带领着我们店内的全部员工一起为了完成我们的营业任务而努力的，我相信经过大家……此处隐蔽18504个字……电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料，并达成宣扬品牌，促成再次购买的目的，店内到新款后实时通知老顾客(但要选择适当的时间段，尽量避开打搅顾客的工作和休息)，既是对老顾客的尊敬也达到促销的目的，在做好老顾客维护的基础上进展新顾客。

三、和导购一起熟知店内货品的库存明细，以便更精确的向顾客推举店内货品(有些导购由于不熟识库存状况从而像顾客推举了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。实时与领导沟通不冲及调配货源。

四、做好货品搭配，橱窗和宣扬品实时更新，定时调场，保证货品不是由于卖场摆放位置的缘由而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推举，并与领导沟通滞销货品的详细状况以便公司实时的采用相应的促销方案。

五、调整卖场气氛，适当的鼓舞员工，让每位员工充斥自信，积极开心的投入到工作中。销售过程中，店长和其他店员要帮助销售。团结才是做好销售工作的基础。

六、导购是品牌与消费者沟通的桥梁，也是品牌的形象大使，从店长和导购自身形象抓起，统一工作服装，时刻保持良好的工作状态，深入了解公司的经营理念以及品牌文化，加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识，了解肯定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧，同事之间互教互学，取长补短。

七、做好与店员的沟通，对有困难的店员即使予以援助和关怀，使其更用心的投入工作。做到公正公正，各项工作起到带头作用。

八、工作之余带领大家熟识一些高档男装及男士饰品(如：手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢靡品品牌(如：LV、Zejna、ARMAN

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