生命活动的主要承担者-蛋白质说课课件

宜章县第一中学刘文平说课题目：

生命活动的主要承担者——蛋白质

宜章县第一中学刘文平说课题目：

生命活动的主要承担者——1目录一、课标与教材二、学情分析三、教学目标四、教学重难点五、教学策略六、教学过程七、教学反思目录2一、说课标课程标准是课堂教学的最主要依据，课标对本节的知识点表达为：概述蛋白质的结构和功能。

“概述”属于理解水平，因此要求学生能够要能够说明氨基酸形成蛋白质的过程，解释蛋白质分子结构多样性与功能多样性的关系。在教学中要注意把握难度与深度，达到更好的教学效果。一、说课标课程标准是课堂教学的最主要依据，课标对本节的知识点3二、说教材

高中生物必修1模块让学生从分子水平认识生命的物质基础和结构基础。

本节内容主要是让学生了解蛋白质的组成、结构和功能的多样性及其成为生命活动主要承担者的原因。

教材在编排本节内容时充分贯彻了“倡导探究性学习”和“注重与现实生活联系”的两大课程理念。二、说教材高中生物必修1模块让学生从分子水平认4三、说学生高一学生思维敏捷灵活，抽象思维能力有了一定的发展，对于生物学主题中与实际应用和社会问题相关的内容兴趣浓厚。

学生在初中化学里已经学习了甲烷、乙酸、氨气等化合物，具备了相应的知识基础。

三、说学生高一学生思维敏捷灵活，抽象思维能力5四、说教学目标⑴知识与技能：

说明氨基酸的结构特点；

说明氨基酸形成蛋白质的过程；

概述蛋白质的结构和功能；⑵过程与方法：

培养动手操作能力和小组合作能力；培养观察、分析、阅读和归纳能力；⑶情感、态度与价值观：

认同蛋白质是生命活动的主要承担

者，体验合作学习的快乐。四、说教学目标⑴知识与技能：6五、说教学重难点教学重点：

(1)氨基酸的结构特点； (2)氨基酸形成蛋白质的过程； (3)蛋白质的结构与功能。教学难点：

(1)氨基酸形成蛋白质的过程； (2)蛋白质多样性的原因。五、说教学重难点教学重点：7（一）教法1、加强知识联系生活2、倡导实现学习方式的多样化（二）学法1、自主性学习法2、探究式学习法3、体验式学习法六、说教法与学法（一）教法六、说教法与学法8七、说教学过程（一）资料展示，激趣导入设计意图：学生对于生活相关的生物学知识兴趣很浓厚，由现实生活逐步引入新课，可以激发他们的学习兴趣，此外通过展示大头娃娃事件中的受害小孩图片、评价这个事件培养学生珍爱生命的意识。七、说教学过程（一）资料展示，激趣导入设计意图：学生对于生活9七、说教学过程（二）新知探究，自主学习设计意图：学生在教材的引领下，各小组自主解决氨基酸的结构通式及特点，并将氨基酸比喻成人，这样形象的比喻让学生更容易记住并理解氨基酸的结构特点。教师安排学生进行调查活动能使他们体验知识学以致用后的愉悦。蛋白质的组成元素：

C、H、O、N、S、P等七、说教学过程（二）新知探究，自主学习设计意图：学生在教材的10七、说教学过程（三）情景再现，自我互动【设疑1】牛奶里面的氨基酸被人体吸收后，他们是如何合成人体自身的蛋白质的？各合作学习小组讨论，要求各组根据自己的理解进行角色扮演展示氨基酸形成蛋白质的过程。总结，动画展示过程，学生结合自己的展示探究氨基酸、脱水数和肽键数的关系及蛋白质分子量的计算。七、说教学过程（三）情景再现，自我互动【设疑1】牛奶里面的氨11【设疑2】生物体内蛋白质种类多达1010-1012种，但构成蛋白质的氨基酸只有20种，这20种氨基酸又是如何构成数目这么大的蛋白质？七、说教学过程（三）情景再现，自我互动将准备好的10-20种颜色不同的纸片（每种10个）及透明胶发给每个小组，让每个小组将纸片连成成直链后进行比较，比较完后随意换成不同的造型进行比较。学生归纳蛋白质多样性的原因，蛋白质的相关计算。设计意图：高中生好奇心强，对“新奇”的知识特别感兴趣，且他们已经有了一定的辩证思维能力，通过以氨基酸的身份演示，并借助纸片和透明胶等教具模拟氨基酸脱水缩合过程，蛋白质结构的多样性及空间结构变化对蛋白质结构的影响，使蛋白质形成过程、结构具体化，变抽象为形象，形成直观教学，有利于加深他们对知识的理解。【设疑2】生物体内蛋白质种类多达1010-1012种，但构成12七、说教学过程（四）联系实际，学以致用根据实例总结蛋白质的功能。设计意图：蛋白质的功能是本节的一大重点内容，所以留给学生充分的时间看书，教师再讲述，有利于学生的理解。对蛋白质生理意义的学习是为学生以后学习载体蛋白、酶、抗体及基因表达等知识打下基础，同时通过联系生活，让学生体会知识学以致用及体会成功的喜悦点燃探索的激情七、说教学过程（四）联系实际，学以致用根据实例总结蛋白质的功13八、说教学反思高一学生缺乏相关化学基础知识，对组成氨基酸的化学基团以及其组成元素间的连接方式较难掌握，所以教师在教学过程中要注意多引导，勤回顾，让学生对本部分的学习树立信心；组成蛋白质的氨基酸排列顺序千变万化，这句话学生容易理解，但在实际计算中，学生缺乏数学排列组合的知识基础，极易出现错误。教师要准备合适的模型，让学生加深理解。八、说教学反思高一学生缺乏相关化学基础知识，对组成氨基酸的化14谢谢！请各位专家批评指正。谢谢！15宜章县第一中学刘文平说课题目：

生命活动的主要承担者——蛋白质

宜章县第一中学刘文平说课题目：

生命活动的主要承担者——16目录一、课标与教材二、学情分析三、教学目标四、教学重难点五、教学策略六、教学过程七、教学反思目录17一、说课标课程标准是课堂教学的最主要依据，课标对本节的知识点表达为：概述蛋白质的结构和功能。

“概述”属于理解水平，因此要求学生能够要能够说明氨基酸形成蛋白质的过程，解释蛋白质分子结构多样性与功能多样性的关系。在教学中要注意把握难度与深度，达到更好的教学效果。一、说课标课程标准是课堂教学的最主要依据，课标对本节的知识点18二、说教材

高中生物必修1模块让学生从分子水平认识生命的物质基础和结构基础。

本节内容主要是让学生了解蛋白质的组成、结构和功能的多样性及其成为生命活动主要承担者的原因。

教材在编排本节内容时充分贯彻了“倡导探究性学习”和“注重与现实生活联系”的两大课程理念。二、说教材高中生物必修1模块让学生从分子水平认19三、说学生高一学生思维敏捷灵活，抽象思维能力有了一定的发展，对于生物学主题中与实际应用和社会问题相关的内容兴趣浓厚。

学生在初中化学里已经学习了甲烷、乙酸、氨气等化合物，具备了相应的知识基础。

三、说学生高一学生思维敏捷灵活，抽象思维能力20四、说教学目标⑴知识与技能：

说明氨基酸的结构特点；

说明氨基酸形成蛋白质的过程；

概述蛋白质的结构和功能；⑵过程与方法：

培养动手操作能力和小组合作能力；培养观察、分析、阅读和归纳能力；⑶情感、态度与价值观：

认同蛋白质是生命活动的主要承担

者，体验合作学习的快乐。四、说教学目标⑴知识与技能：21五、说教学重难点教学重点：

(1)氨基酸的结构特点； (2)氨基酸形成蛋白质的过程； (3)蛋白质的结构与功能。教学难点：

(1)氨基酸形成蛋白质的过程； (2)蛋白质多样性的原因。五、说教学重难点教学重点：22（一）教法1、加强知识联系生活2、倡导实现学习方式的多样化（二）学法1、自主性学习法2、探究式学习法3、体验式学习法六、说教法与学法（一）教法六、说教法与学法23七、说教学过程（一）资料展示，激趣导入设计意图：学生对于生活相关的生物学知识兴趣很浓厚，由现实生活逐步引入新课，可以激发他们的学习兴趣，此外通过展示大头娃娃事件中的受害小孩图片、评价这个事件培养学生珍爱生命的意识。七、说教学过程（一）资料展示，激趣导入设计意图：学生对于生活24七、说教学过程（二）新知探究，自主学习设计意图：学生在教材的引领下，各小组自主解决氨基酸的结构通式及特点，并将氨基酸比喻成人，这样形象的比喻让学生更容易记住并理解氨基酸的结构特点。教师安排学生进行调查活动能使他们体验知识学以致用后的愉悦。蛋白质的组成元素：

C、H、O、N、S、P等七、说教学过程（二）新知探究，自主学习设计意图：学生在教材的25七、说教学过程（三）情景再现，自我互动【设疑1】牛奶里面的氨基酸被人体吸收后，他们是如何合成人体自身的蛋白质的？各合作学习小组讨论，要求各组根据自己的理解进行角色扮演展示氨基酸形成蛋白质的过程。总结，动画展示过程，学生结合自己的展示探究氨基酸、脱水数和肽键数的关系及蛋白质分子量的计算。七、说教学过程（三）情景再现，自我互动【设疑1】牛奶里面的氨26【设疑2】生物体内蛋白质种类多达1010-1012种，但构成蛋白质的氨基酸只有20种，这20种氨基酸又是如何构成数目这么大的蛋白质？七、说教学过程（三）情景再现，自我互动将准备好的10-20种颜色不同的纸片（每种10个）及透明胶发给每个小组，让每个小组将纸片连成成直链后进行比较，比较完后随意换成不同的造型进行比较。学生归纳蛋白质多样性的原因，蛋白质的相关计算。设计意图：高中生好奇心强，对“新奇”的知识特别感兴趣，且他们已经有了一定的辩证思维能力，通过以氨基酸的身份演示，并借助纸片和透明胶等教具模拟氨基酸脱水缩合过程，蛋白质结构的多样性及空间结构变化对蛋白质结构的影响，使蛋白质形成过程、结构具体化，变抽象为形象，形成直观教学，有利于加深他们对知识的理解。【设疑2】生物体内蛋白质种类多达1010-1012种，但构成27七、说教学过程（四）联系实际，学以致用根据实例总结蛋白质的功能。设计意图：蛋白质的功能是本节的一大重点内容，所以留给学生充分的时间看书，教师再讲述，有利于学生的理解。对蛋白质生理意义的学习是为学生以后学习载体蛋白、酶、抗体及基因表达等知识打下基础，同时通过联系生活，让学生体会知识学以致用及体会成功的喜悦点燃探索的激情