我国传统梅花插花技艺探析,园艺学论文

我们国家传统梅花插花技艺探析,园艺学论文摘要：梅，集色、香、姿、韵于一身，可谓中华绝品，是插花艺术的好选材，在中国传统插花艺术发展史中有着举足轻重的地位。在中国，梅插花艺术有着悠久的发展历史，技艺醇熟，其丰富的花文化与中国传统插花艺术关系深切厚重，在中国传统插花艺术中有着广泛的应用和丰富的表示出，对中国传统插花艺术影响深远。但如今随着外来文化的影响，在吸收借鉴外来文化的同时该怎样继承、发扬与创新传统梅插花艺术，怎样做好其将来的发展，这都是值得关注的问题。本文关键词语：园林植物;梅花;中国插花;传统文化;发展;Abstract：Meiflower,acombinationofcolor,fragrance,postureandcharm,canbedescribedasaChinesespecialproduct.Itisagoodmaterialforfloralarrangementart,playinganimportantpositioninthedevelopmenthistoryofChinesetraditionalfloralarrangementart,andthetwoarecloselylinked,promotinganddevelopingeachother.InChina,Meiflowerfloralarrangementarthasalonghistoryofdevelopment,skillfulintechnique.ItsrichflowerculturehasadeeprelationshipwithChinesetraditionalflowerarrangementart.IthasawiderangeofapplicationsandrichexpressionsinChinesetraditionalflowerarrangementart,andhasaprofoundinfluenceonChinesetraditionalflowerarrangement.Butnow,withtheinfluenceofforeignculture,itisaquestionworthyofattention:howtoinheritandcarryforwardwhilelearningfromforeigncultures,traditionandnewtraditionalMeiflowerfloralarrangementart,andhowtodowellinitsfuturedevelopment.Keyword：landscapeplant;Meiflower;Chinesefloralarrangement;traditionalculture;development;2008年6月14日，有着近3000年悠久历史的中国传统插花进入国家非物质文化遗产名录，这充分证明了它的史学价值和文化艺术价值[1]。中国传统插花风格上追求崇尚自然，师法自然而高于自然；形式上注重线条，简洁清新；色彩上淡雅脱俗，朴素大方；意境营造上耐人寻味，回味悠长。中国传统插花擅长运用木本枝条，苍老古朴的梅枝最被古人喜欢。梅，中国传统十大名花之一，有着悠久的栽培史和距今1500年的插花史。其坚强无畏的精神被文人雅士所喜欢，多运用于中国传统插花之中，来寄托心情、传达意境。在历史发展的长河中，两者相辅相成、共同进步。如今，我们看到梅花想到中国，看到梅插花则想到中国传统插花艺术。1、中国传统梅插花艺术简介我们国家梅插花艺术源远流长，在距今1500年之前，已有用梅插花之举[2]。南朝诗人陆凯(赠范蔚宗诗〕中有折梅逢驿使，寄与陇头人。江南无所有，聊赠一枝春，那时就有馈赠梅花以表示出朋友情谊的风俗。当时中国插花步入初级阶段，渐趋成熟，开场用器皿盛水养花，所插的花材也很广泛，梅花、杏花、石榴花、莲花及各色百花都有，构图多对称严谨而不呆板，文人呤咏花卉、借花抒情，用以表示出自个的志向、赞美自然界的生机。这时期，插花艺术已具备了瓶花、盆花等形式，常见于文士、道家、fo家、宫廷等，同时花已具备一定的象征意寓，取吉祥之兆，使花文化兼具了教化、伦理功能。到了宋代，插花多讲究高雅韵致，以清雅素净为美，作品更显意味深长。如松、竹、梅为岁寒三友，梅、兰、竹、菊为四君子，梅、蜡梅、水仙、山茶为雪中四友等。诗人林逋热爱梅花，有梅妻鹤子之称。他的(山园小梅〕疏影横斜水清浅，幽香浮动月黄昏成为梅花的经典写照和传世佳作，脍炙人口。陆游的诗句瓶里梅花夜来香老子人间自在身，插梅不惜损乌巾，女词人李清照年年雪里，常插梅花醉等，均抒发了民间文人雅士清丽、闲适的淡雅风格。而范成大的诗胆样银瓶玉样梅，北枝折得未全开。为怜落寂空山里，唤入诗人几案来，不仅把梅花瓶插从质地和色调上与梅花的协调描绘叙述出来，而且对折枝的物候作了交代。到了明代，梅插花技艺愈加成熟，插花理论系统更趋完善。明初以松、竹、梅、柏、月季、剑兰、瑞香、山茶、水仙和天竺10种花材配以古朴典雅瓶器的插花，之后以松、柏、梅、兰、山茶、水仙、灵芝、柿子、天竺和如意(配件)10种材料，配以铜瓶钵的插花，具体表现出了以梅等插花寓意十全十美的理念，成为厅堂花饰的代表。各种梅插花专着出现，如袁宏道的(瓶史〕、张谦德的(瓶花谱〕、高濂的(草花谱〕(尊生八笺燕闲清赏笺〕、屠本畯的(瓶花月谱〕等，梅插花图谱、诗句数之不尽。近年来，随着人们物质和文化生活的不断提高，寒冬腊月，百花稀少，梅插花更为人们喜欢。每2年举办的中国梅花蜡梅展览会自1989年至今，已先后在北京、杭州、昆明、武汉、无锡、许昌、青岛、鄢陵、上海等地成功举办了16届，接下来第17届将在南京举办，这对梅花蜡梅的产业发展和文化传播颇具有意义。梅插花也从传统中有了创新，除承袭了梅古典插花传统外，还引入了当代美学观点，在立意、配材、色彩构成等方面有了发展、创新，扩大了插花艺术的应用，使更多的人赏梅、爱梅，能够真正介入到梅插花当中来，陶冶本身情趣，丰富生活。图1撒的3点支撑2、梅插花艺术的花文化花材文化是指在插花花艺创作中花材所具有的物质价值与精神价值的总和，它们既是创作中的物质要素，也是表示出主题思想的媒介语言与符号[3]。借以套用在梅插花文化上就是梅花清新淡雅、迎寒开放的坚韧品格给人以精神上的依托，将其取来几枝插于器皿中，来表示出心中的情感，或喜悦，或悲戚，或惆怅，或淡然，借物抒情，借物明志。古人喜欢梅花也擅长插置梅花，仰头欲折一枝梅，自插白鬓乌纱旁冥搜一室一物无，瓶中一枝梅的，关于梅插花的诗句也层出不穷。梅插花符合中国传统插花的姿态美、布局美、色彩美和意境美，是一种自然美与人文美相结合的艺术美。崇尚自然，寓意含蓄，师法自然而高于自然，同时注重选择优美的线条和自然的姿态，枝无须多，灵动的几枝便能突出意境、含蓄深远、耐人寻味。梅在中国传统插花史上有着深切厚重的文化底蕴，蕴含了中华民族特有的精神价值、思维方式和文化意识等，具有重要的历史、文化、艺术、社会及实用价值，这对于中国传统插花的发展与传承有着重要的意义。图2常用撒的种类3、梅插花花材的选取3.1、枝的选取梅花是最合适做插花的木本花卉之一，枝条具有韧性，在选取切花枝条时，一般选取多年生枝条，长短粗细均宜，无病虫害。梅插花最理想的枝条是高约60～100cm，树皮粗糙而多裂纹，颜色深暗[4]。单条直立挺拔，横枝自然弯曲，老干苍穹有劲，龙游枝扭曲潇洒，垂枝自然下垂，别具动势，具体表现出出独特的线条美和韵味，而华而不实又以横斜苍劲、虬弯折曲的多年生粗壮枝更能具体表现出出梅花独特的神韵。至于过分细弱、柔软光洁的小枝，尽可能不要选取，很难表现出梅的坚强气质。3.2、花的选取梅花色丰富，有白、红、粉、绿、黄、跳枝等，不同的色彩给人以不同的情感感受。白色的玉蝶梅，花色洁白如玉，具体表现出纯洁高尚；红色的朱砂梅，喜庆、热烈；粉色的宫粉梅，花色柔和，好似少女般青春优美；绿色的绿萼梅，花色清香纯净，呈现出平静、素雅；黄色的黄香梅，有着很强的光明感，使人感到明快和高贵；跳枝梅则是一个独特的品种，花瓣由白、粉2种颜色相间组成，更显新奇与活力。单色插花可独领风骚，多色配置则绚丽多彩、清香淡远。同时着花稀疏、稠密均可，但花朵多数为半开的花苞，含苞的花蕾最好，能够显示自然而有动感，能更好地展现主题，同时插花作品更清新亮丽，且观赏时间长。图3其他形式的撒3.3、花材选取注意事项大量的梅切花枝材能够通过建立梅切花圃培养，少量可以以适当从观赏树上获取，以不毁坏观赏树形和来年生长开花的枝条为原则。摆放时尽量分开，不要枝与枝互相缠绕，以免造成花的掉落，影响插置效果。4、梅插花的技艺4.1、器皿的选择与固定技法中国传统插花六大器具分别是盘、碗、缸、瓶、篮和筒。盘花讲究深远，碗花讲究中藏，缸花讲究魂骨，瓶花讲究高仰，篮花讲究端庄，筒花讲究婉约。梅的插花形式多样，能够在传统的器皿中插置，可以以利用形状各异、生动活泼的竹器、藤器以及其他日常生活中适宜的器具制作自由式的梅插花。要根据梅枝条的姿态、走势进行构思，选择适宜的器皿，来表现主题、传达意境。如今市场上多用花泥进行花材的固定，或使用剑山，而中国传统插花讲究枝材的自然性，即一切都要源于自然，就衍生出了用撒固定花材的方式方法，此方式方法多用于瓶花和筒花。用撒固定花材的主要原理就是借用花枝与器皿之间的作用力与反作用力，构成3点支撑，互相依附和支撑来固定花材(图1)。如今最常用的有一字撒、十字撒、Y字撒、井字撒等(图2)，或根据器皿大小、形状及插花造型的要求，综合运用、灵敏做撒(图3)。用撒固定花材方式方法简便、固定牢靠，也很环保，适用于各种木本花材。梅花枝条具有韧性，可弯折插入器皿中，借助反弹力的作用来固定花材。图4直立式图5倾斜式4.2、基本造型中国传统插花基本造型一般都由3个主枝构成骨架，然后再在各主枝的周围插些长度不同的辅助枝条以填补空间，使其饱满并有层次感，为了方便，把最长的花枝称为第一主枝，以此类推。第一主枝为最长枝，应选用生长旺盛、枝形优美流畅的枝条或花朵；第二主枝是协调第一主枝，使之更为完美的枝条；第三主枝是起稳定作用的枝条，使造型得以平衡；从枝则起到陪衬和衬托各主枝的作用。各枝条的互相位置和插枝角度不同，造型就有所不同，能够变换出很多样式，增加作品的变化性。主要的插花造型有直立型、倾斜性、水平型和下垂型。4.2.1、端庄稳重直立式直立式构图中第一主枝直立向上插入容器中，第二、三主枝斜插于第一主枝侧面，构成具有较强向上动势的造型(图4)。直立式构图为一面观造型，利用具有直立性的垂直线条，表现其刚毅挺拔或亭亭玉立的姿态，给人以端庄稳重的艺术美感，宜平视欣赏。4.2.2、活泼自然倾斜式插制倾斜式构图时，其第一主枝应斜插在容器中，以花枝自然弯曲或倾斜的姿态和角度插入为最佳(图5)。倾斜式构图为一面观造型，强调花枝自然伸展的动态美与对称的平衡之势，表现其生动活泼、富有动态的美感，宜平视欣赏。4.2.3、平静祥和水平式水平式是将主要花枝横向斜伸或平伸于容器中，着重表现其横斜的线条美或横向展开的色带美(图6)。根据插制容器的高矮不同，可分为一面观造型与四面观造型，二者均强调花材横向平伸之美，展现宁静祥和的气氛。若选用盘或浅钵等低矮容器插制时，宜俯视欣赏；而用瓶或筒等较高容器插制时，宜平视欣赏。图6水平式4.2.4、下垂动感下垂式下垂式构图中第一主枝向下悬垂，第二、三主枝斜插，构成具有向下延伸动势的造型(图7)。下垂式构图为一面观造型，外观如同一泻千里的瀑布或轻柔飘逸的垂柳，表现强烈的下垂动感之美。在插制时必须选择高身容器，作品也宜摆放在视线以上的高处，稍仰视欣赏。传统插花虽有直立、倾斜、水平和下垂4种基本构图形式，但并没有严格不变的格式，不受任何形式和格式的限制，只以符合自然之趣为依归。梅花在详细插作时，要根据梅花枝条的姿态和气质，进行立意构思，选好形态，确定插花作品的主题思想和意境。4.3、与其他枝材的搭配梅在人们心目中向来是档次最高的一种花卉，她代表冷艳高洁、清香坚强、妥协忍让，最经典的立意构思就是以冰中孕蕾、雪里开花的梅为主体，配以苍松、翠竹，表现和颂扬松、竹、梅的岁寒三友和把梅、兰、竹、菊配置在一起的四君子。在袁宏道(瓶史〕中把迎春、瑞香、山茶称作梅花之婢，即梅的理想配花。另外，红梅一瓶，表现铁骨红心；梅、松、鹤配置，表示延年益寿；蜡梅与梅花相配，表示双梅抗寒争春等。近年来也常用南天竹、天门冬、文竹、红掌、百合、迎春、龟甲冬青、白玉兰等枝材进行配花、配叶，但一般最好还是选择具有一样季相的花材进行插制，表现季节性的主题，使作品更富现实的感染力。选定适宜的主、配花材后，梅枝的花色、花枝都不要求太多，有1～3枝即可，潇洒最宜二三点，好花清影不须多，配材也不宜过杂，通常两三种即可，不能喧宾夺主。根据枝条的姿态合理布局构图，根据想要表示出的意境合理选择搭配枝材，做到高低错落、参差有致、虚实结合、刚柔相济、以形传神、神形统一、富有诗情画意，给人以美的感受。图7下垂式4.4、作品的命名作者根据自个的构思进行创作，要求题名与作品表现的内容贴切且含蓄，能引起人们寻思，令人回味无穷。4.4.1、根据作品主题命名根据插花作品的主题思想，以及所要表示出的情感和传达的意境来命名。如月明林下美人来独立青峰野水流待放孤傲相思等。4.4.2、根据自然山水风光命名作品名取自自然之景，从大自然中获得灵感。如漓江春色珠江帆等。4.4.3、根据花材的寓意命名运用花材寓意创作插花花艺作品，能够引起人们的联想，获得良好的艺术效果。如岁寒三友报春一帆风顺大展宏图等。4.4.4、根据花材的形质特点命名无论是线性花材、团块状花材、散形花材，还是异形花材，都有自个独特的形质，根据它们之间的不同进行插花，会使作品更富有生机和动感。如香韵飘舞穿竹飞花飞雪带梅香等。4.4.5、根据诗词名句命题中国优秀的古典诗词名句数不胜数，华而不实有很多寄托情怀的诗句，都是进行插花创作的好素材。如江南无所有，聊赠一枝春遥望疑是雪，近观却是梅疏影横斜水清浅等。4.4.6、根据季相变化命名一年四季，春夏秋冬，每个时节都有代表该季节的花卉，合理利用花材能够更准确地表现季相美。如迎春春意盎然踏雪寻梅等。4.5、梅插花的保鲜中国传统插花的保鲜技术历史悠久，保鲜方式方法分3类[5]:1)保持瓶中溶液卫生和营养；2)处理花材本身；3)选用特殊材质的花器。而对于梅，其插花最佳观赏期多为15d左右，为了延长观赏期，能够采取一些措施。最好是在清晨露水未干时剪取梅枝，此时生命力旺盛，剪后应立即将花枝浸入水中，若枝条较粗，可在基部剪一横口或十字口，水中剪枝，这样既能够避免空气侵入花枝基部的导管而影响吸水，可以以增大切口的吸水面积，使花枝吸足水分，延长插花的寿命。其次为了防止切口感染，可用炙烤法处理切口。梅的木质部较硬，施以炙烤法较为适宜，基部火灼后有促进吸水的能力，处理时要注意勿使上部的花灼热，当切口变色发红立即放入冷水中，这样既可灭菌消毒，又可防止导管堵塞，进而利于吸水，但要注意保卫好花头部分。花材枝条要用自然水、凉开水或放置一天的自来水，要经常换水，并剪掉腐烂切口，使切口保持新鲜，加强吸水能力。尽量选择粗枝插瓶，基部直径在1cm以上最好。另外可在水中参加营养成分及防腐杀菌剂来延长观赏期。温度越高，花材的呼吸作用越强，乙烯构成量越大，花材衰老越早，因而梅插花在放置时尽量避免靠近暖气或其他热源，或放置在成熟的水果附近，以避免产生大量的乙烯，加速花瓣的开放和脱落。5、传统梅插花现在状况及将来的发展5.1、面临的主要问题当今世界浮躁而繁华，又有多少人能静下心来，细细品味传统插花所蕴含的那份纯净之美。在外来文化的冲击下，怎样使中国传统插花艺术既融入强烈的时代感，又保持自个的民族特色，是中国传统插花艺术面临的传承发展窘境。究其原因，主要有3点[6]。1)传统文化缺位，审美取向偏离。中国传统插花受儒家、道教等哲学思想及中国绘画、文学、造园、民俗习惯等方面的影响，构成了线条流畅、崇尚自然的艺术风格，配以几架、垫板、饰品及字画等，构成一幅和谐美妙的立体画卷。但如今很多人缺乏足够的审美能力，受当下流行趋势的影响，造成审美取向的偏离，使中国传统插花艺术陷入孤芳自赏的境地。2)商业价值的缺陷，市场开发不利。如今很多人喜欢花色艳丽、花材种类丰富、用量大的花艺作品，觉得多即是好，既然花钱就要物有所值，只看重商业性，忽略其艺术价值。再者传统插花所需枝材主要以木本为主，缺乏市场推广性，用量少，商业价值不高。3)梅是所谓的孤花，很少有适宜的花材与之相配，若技术水平欠缺的话就很难插出其神韵。5.2、对于将来发展的探究梅插花艺术的发展趋势，无疑应是继承与发扬、传统与创新相结合，是我们国家特有的文化精品，被各个阶层所喜欢[7]。对于其将来的发展，可从下面几方面进行参考。1)熟读研究古典梅插花技艺诗词歌赋，了解华而不实内涵和精华真髓，承袭传统，具体表现出时代特色，并学习西方插花构图思想，将梅的姿、形、色、香，配以构图和色彩特点的综合技法，古为今用、洋为中用、中西结合，使梅插花艺术走出国门、走向世界。2)梅花香幽、色雅，具有颇高的观赏价值，如着花繁密的南京红(NanjingHong)、密丛晚粉(MicongWanfen)、美人梅(Meiren)、复瓣跳枝(Fub