中图版教材必修一第一单元第二章第一节《细胞的化学组成》优质课说课课件 (共36张PPT)

细胞的化学组成山东省济南第十一中学

张坤细胞的化学组成说课内容说学生说教材说教法学法说教学过程说课说教材说学生说教法、学法说教学过程说设计特色说设计特色一、说教材：《细胞的化学组成》是中图版教材必修一第一单元第二章第一节。主要教学内容有三个:构成细胞的元素、化合物和三大物质检测实验。《细胞的化学组成》是学习分子与细胞模块的敲门砖，所学内容是最基础的知识，与后面的蛋白质、核酸等很多知识的学习都有密切联系，是学好高中生物的基础。说教材说学生说教材说教法学法说教学过程1、教材的内容、地位：说设计特色说学生说教材说教法学法说教学过程2、教学目标：说教材知识目标：能力目标：1、知道组成细胞的主要元素、化合物，阐述元素、化合物的类别。2、了解生物大分子以碳链为骨架。3、学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法。1、培养学生观察分析图表、归纳总结和快速获取有用信息的能力；2、培养学生自主学习能力，探究能力和实验设计的能力3、培养小组团结协作能力。情感目标：1、认识生命的物质性。2、认同生物界和非生物界具有统一性和差异性的观点。3、确立生物界具有特殊性的观点。说设计特色说学生说教材说教法学法说教学过程教学重点教学难点⑴组成细胞的主要元素和化合物。⑵检测生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质（1）如何总结得出生物界和非生物界的统一性和差异性（2）检测生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质3、教学的重点、难点：说教材说设计特色说学生二、说学生：3说学生说教材说教法学法说教学过程

本节的授课对象是高一的学生，此年龄段的学生已经具有一定的自主学习、合作探究能力，

他们在初中就已经学过一些相关的化学知识，也有一定的实验能力,但往往缺乏对实验的整体理解和把握。说设计特色说教法学法模式图表实验形式翻转课堂自主学习微课程分组教学三、说教法、学法：问题引导说学生说教材说教法学法说教学过程合作探究说设计特色说教学过程教学环节

情景导入

2’翻转课堂25’归纳小结3’生成新知

15’课后作业

四、说教学过程：一、情景导入（2分钟）

第一节细胞的化学组成主要学习内容（一）构成细胞的化学元素

1、种类2、作用3、生物界和非生物界的统一性和差异性（二）构成细胞的化合物

1、种类2、含量

3、碳架（三）实验：检测生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质细胞的化学组成二、生成新知（15分钟）

（一）构成细胞的化学元素鲜重O>C>H>N干重C>C>N>H资料一问题：1、含量占细胞鲜重、干重含量都在前四位的元素？2、占原生质总量97％的六种元素？3、在干重中含量最多的元素是什么？组成细胞的最基本元素？（C解释：不是由含量决定的，如是由C的化学性质决定的。它是有机物的基本骨架）（一）构成细胞的化学元素细胞的主要元素是:C、H、O、N、P、S等记忆方法：细胞的最基本元素:C细胞的基本元素是:C、H、O、N小结：（一）构成细胞的化学元素元素玉米人C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33P0.203.11S0.170.78K0.921.09Ca0.234.67Mg0.180.16玉米和人体细胞部分

元素含量的比较（%）（一）构成细胞的化学元素资料二问题：1、从表中看，玉米和人体中都含的元素有哪些？2、表中只列举了8种元素，那么是不是玉米和人体内只含有这8种元素呢？3、构成生物体的这些元素的含量有什么特点呢？4、阅读教材13页内容，查找元素分类情况，填写学案5、既然微量元素在生物体内含量很少，是不是说它们在生物体内可有可无呢？（一）构成细胞的化学元素小结：大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni等必需元素：大量元素、微量元素元素缺乏症：（一）构成细胞的化学元素元素缺乏与疾病的相关性：缺Fe：人体患贫血；果树患黄叶病缺B：花而不实（只开花不结果）缺Se：患克山病（原发性心脏病）缺Zn：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟缺I：

人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大缺Mg：影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行缺Ca：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象1、分析组成细胞的元素与构成自然界的元素在种类上有什么关系？2、为什么组成细胞的元素元素很多原子序数都在20以内？研究生物界与非生物界在元素组成上的关系分析讨论：小组探究活动元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0组成地壳和组成细胞的部分元素含量(％)表3、分析组成细胞的元素与构成自然界的元素在含量上有什么关系？小组探究活动：分析讨论：及时练习，巩固新知1.在植物体内，最基本的化学元素元素是（）A.CB.OC.CD.H3．下列各项中，哪组所包含的元素都占生物体总重量的万分之一以下？（）A．C、N、P、FeB．C、N、Ca、MgC．K、Ca、P、CuD．Zn、Cu、B、Mo2、植物“花而不实”是缺什么元素()

A．N

B．BC．S

D．P、S（一）构成细胞的化学元素(二)构成细胞的化合物问题：1、对构成细胞的化合物进行分类、整理。2、细胞中含量最多的化合物是？含量最多的有机物是？3、在细胞干重中含量最多的化合物？(二)构成细胞的化合物小结：含量最多含量最多的有机物(二)构成细胞的化合物感受碳架谷氨酸亮氨酸葡萄糖2.活细胞中含量最多的有机化合物是（）A.蛋白质 B.糖类 C.脂质 D.水1.活细胞中含量最多的化合物是（）A.蛋白质 B.糖类 C.脂质 D.水3、占细胞干重最多的化合物是（）A.蛋白质 B.糖类 C.脂质 D.水(二)构成细胞的化合物及时练习，巩固新知翻转课堂内容：课前学习实验学习情况检测实验验证预设小组汇报总结（三）实验：检测生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质实验课件实验学案WPPT实验微课程视频学习资源包：（三）实验：检测生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质学习资源包小组长教师落实资源下载情况监控形成设计方案QQ群微信网络通过QQ群实验设计方案网上提交从教室多媒体机拷贝组织小组讨论通过微信视频语音通话实验结果预测、实测表网络实时交流（三）实验：检测生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质批改、可行性指导课堂实验（三）实验：检测生物组织中的还原性糖、脂肪和蛋白质(l)还原性糖

+班氏试剂加热1—2min砖红色沉淀(2)脂肪(如食用植物油)+苏丹田染液橘黄色染色2—3min

(3)蛋白质+双缩脲试剂紫色

小结：归纳小结:3分钟布置课后作业请小组间进行实验经验的总结、交流：

板书五、说设计特色：在本节课的教学中我比较注重学