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UDC（633.1+633.85).001.4X10中华人民共和国国家标准GB5511-85粮食、油料检验粗蛋白质测定法InspectionofgrainandoilseedsMethodsfordeterminationofcrudeprotein1985-11-02发布1986-07-01实施家标唯局国批准
中华人民共和国国家标准UDC（633.1+633.85)1001.4粮食、油料检验GB5511-85粗蛋白质测定法InspectionofgrainandoilseedsMethodsfordeterminationofcrudeprotein本标准适用于商品粮食、、油料中粗蛋白质含量的测定。1仪器和用具凯氏烧瓶；1.1：50m41.2底烧瓶；1000mls1.3万用电炉；1.4锥形烧瓶：100ml,1.5微量滴定管：5ml、刻度0.01ml;容量瓶：50ml1.7移液管：5m1；1.8量简：10ml1.9洗耳球;1.10凯氏微量蒸镐装置（见下图）、胶管等。凯氏微量蒸馆装置图1一然德瓶，2一冷凝餐，3-一承接瓶，4一回流管，6一漏斗！6一活塞！7一簧夹，8一烧瓶国家标
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