2023届浙江省杭十高考冲刺押题（最后一卷）生物试卷含解析

2023学年高考生物模拟试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．如下图为细胞中化合物A与化合物B生成化合物D的过程示意图，C为化学键。下列叙述中正确的是（）A．若A为甘油、B为脂肪酸，则D中含有元素PB．若A为葡萄糖、B为果糖，则D为麦芽糖C．若A为甲硫氨酸、B为甘氨酸，则C可表示为CO-NHD．若A为腺苷，B为磷酸基团，则C不是高能磷酸键2．下列关于细胞呼吸的叙述，正确的是（）A．糖酵解过程产生的还原氢均与氧气结合生成水B．糖酵解过程中葡萄糖的大部分能量以热能形式散失C．细胞需氧呼吸产生的CO2中的氧来自葡萄糖和水D．骨骼肌细胞呼吸产生的CO2来自线粒体和细胞溶胶3．某海岛上，因为经常有大风天气，昆虫中无翅的或翅特别发达的个体比翅普通（中间型）的更易生存，长此以往形成了现在的无翅或翅特别发达的昆虫类型。下列分析错误的是A．昆虫翅的变异是多方向且可遗传的B．昆虫翅的全部基因构成了该种群的基因库C．大风在昆虫翅的进化过程中起选择作用D．自然选择使有利变异得到保留并逐渐积累4．下列关于动物细胞培养的叙述，正确的是（）A．胰蛋白酶能消化细胞中的胶原纤维和其他成分，获得单细胞悬液B．动物细胞只能贴壁生长，不能进行悬浮培养C．细胞进行一次传代培养所需时间等于一个细胞周期的时间D．能连续传代的细胞通常具有异倍体核型，其贴壁性下降5．下列有关细胞工程的叙述，正确的是（）A．核移植得到的克隆动物，其线粒体DNA来自供卵母体B．动物细胞培养的理论基础是动物细胞核具有全能性C．骨髓瘤细胞经免疫处理，可直接获得单克隆抗体D．PEG是促细胞融合剂，可直接诱导植物细胞融合6．下列有关生物的叙述，正确的是（）A．发菜、乳酸菌都能进行有丝分裂B．蓝藻、硝化细菌都能利用CO2和H2O合成有机物C．蓝球藻、酵母菌内质网上都附着有核糖体D．噬菌体、烟草花叶病毒都含有DNA和RNA7．关于图中曲线所示内容，下列说法错误的是（）A．若横坐标代表时间，纵坐标代表原生质层与细胞壁之间的距离，则OP段植物细胞的吸水能力不断增强B．若横坐标代表物质浓度，纵坐标代表物质运输速率，则葡萄糖进入红细胞可用该曲线表示C．若横坐标代表酶促反应的时间，纵坐标代表生成物的量，则P点时增加酶量可使曲线上升D．若横坐标代表光照强度，纵坐标代表光合速率，则降低环境中的CO2浓度可使P点向左下方移动8．（10分）下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是A．利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵B．家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵C．果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反D．毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵二、非选择题9．（10分）某种植物花瓣色素的合成途径如图所示。已知酶①的合成受等位基因A/a中A基因的控制，酶②的合成受等位基因B/b中b基因的控制，酶③的合成受等位基因D或d的控制，上述三对基因独立遗传。酶①和酶③对白色底物的利用能力相同，且蓝色和黄色同时存在时花瓣表现为绿色，蓝色和红色同时存在时花瓣表现为紫色。回答下列问题：（1）已知任意黄花植株自交均无法得到蓝花子代，推测酶③的合成受____（填“基因D”或“基因d”）的控制，原因是____。若某植株自交得到的子代表现型及比例为绿花：黄花：紫花：红花=9：3：3：1，则该亲本植株的表现型及基因型分别是____。（2）假设另外一对独立遗传的基因E/e中E基因控制合成酶④，酶④与酶①的功能相同，但酶④存在时，酶③不能发挥作用。结合现有结论，在考虑基因E/e的情况下，植物种群中纯合红花植株的基因型最多有____种。选取基因型为AAbbDDEE和AAbbddee的植株杂交得到F1，F1自交得F2，F2中红花植株的比例为___。10．（14分）新型冠状病毒感染肺炎患者往往出现干咳、乏力、发热，会出现缺氧低氧状态，严重时导致急性呼吸窘迫综合征，甚至死亡。新型冠状病毒感染人体大致路径为：鼻腔—口腔—咽喉部—气管—支气管—细支气管—肺泡。新型冠状病毒感染人体细胞的关键就在于其表面的刺突状糖蛋白（S蛋白）与肺上皮细胞表面的ACE2蛋白的特异性结合。回答下列问题：（1）在感染过程中，参与防御新型冠状病毒的非特异性免疫的结构与细胞主要包括____________；新型冠状病毒进入鼻腔，刺激鼻黏膜的神经末梢引起打喷嚏排出病毒，这种反射的特点是__________________。（2）病毒侵入肺泡细胞，免疫细胞被激活，释放细胞因子，直接刺激下丘脑___________中枢，导致身体发热。过高的体温通过影响____________进而影响细胞代谢。（3）新型冠状病毒突破人体两道防线后，参与特异性免疫的___________细胞，能够杀伤部分被病毒感染的靶细胞。（4）在缺乏特效药物和疫苗的前提下，恢复期血浆疗法仍具价值。康复者恢复期血浆是治疗新冠肺炎重症、危重症患者的有效手段。采用治愈患者的血清进行治疗是因为该血清中含有____________细胞分泌产生的抗体，为了从血清中筛选出新型冠状病毒的抗体，可选用____________（蛋白质）与之进行杂交。11．（14分）回答下列（一）、（二）小题：（一）糯稻：禾本科一年生植物，是稻的粘性变种，营养价值较高，是优良的粮食作物，还可加工成米酒、米醋等产品，具有广阔的开发前景。请据图回答：（1）糯稻秸秆中的纤维素需要被分解才能得到更多副产品。因此在①过程中，需要筛选出优质纤维素分解菌。将纤维素分解菌菌种进行稀释，用________________（工具）接种在________________并添加刚果红（能将纤维素染成红色复合物）的固体培养基上，挑选若干个________________的单菌落，再利用液体培养基进行________________。（2）与酿制果酒相比，在②中利用糯米酿酒，需增加________________的过程，这一过程是由酒曲中的黑根霉或________________中的淀粉酶完成的。（3）欲进一步进行③过程酿醋，在原有培养条件下接种醋化醋杆菌，再持续通入无菌空气进一步发酵，但几乎未能得到果醋，原因最可能是________________。若将醋化醋杆菌进行________________处理，则可实现其与发酵产物的分离。（二）运用现代工程技术手段对奶牛品种进行改造，可以从奶牛中提取人类临床所需的大量血清白蛋白。请根据以下流程图回答问题：（1）过程①中奶牛组织经________________处理获得分散的单个细胞悬浮液。若将其接种到细胞培养瓶中，形成________________并增大以后进行传代培养，得到的细胞系具有________________性。（2）将重组质粒导入受体细胞的过程②称为________________。构建重组质粒时，为了避免质粒和人血清蛋白基因自身环化，需使用________________种限制性核酸内切酶对相应DNA分子进行切割。（3）过程③需要借助精密的________________和高效率的细胞融合法。为获取更多的卵母细胞，要对供体注射促性腺激素，使其________________。（4）下列关于过程④和⑤的叙述，错误的是________________。A．过程④需要配置一系列含有不同成分的培养液B．过程⑤前不需要鉴定重组胚胎的性别C．分割后的重组胚胎还需过程④和⑤才能获得转基因奶牛D．最终培养得到转基因奶牛体现了动物体细胞核的全能性12．为了探究低温对甲、乙两种作物的光合速率的影响，实验小组连续三天对这两种作物幼苗进行4℃低温处理，并原地恢复4天后，测量两种作物的光合速率的变化，得到的数据如下图所示。请回答下列问题：（1）据图分析，低温处理对________作物影响较大。（2）经低温处理后，幼苗的叶片变成黄色。可知低温能影响__________（填光合色素）的合成，从而影响光反应过程，进一步影响暗反应中的___________，最终降低光合速率。（3）恢复期过程中，甲作物难以恢复正常生长，为了探究低温处理是否改变甲作物的遗传物质，可取其种子在__________（填“正常”或“低温处理”）的环境中培养，如果___________________________________，说明低温处理只影响其性状，而没有改变其遗传物质。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、D【解析】

脂肪由甘油和脂肪酸脱水缩合而成；两个氨基酸脱水缩合形成二肽；糖类有单糖、二糖、多糖，其中二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由两分子葡萄糖组成，蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成，乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成。【详解】A、若A为甘油、B为脂肪酸，则D为脂肪，脂肪的组成元素为C、H、O，不含P，A错误；B、若A为葡萄糖、B为果糖，则D为蔗糖，B错误；C、若A为甲硫氨酸、B为甘氨酸，则C为肽键，可表示为-CO-NH-，C错误；D、若A为腺苷，B为磷酸基团，则C不是高能磷酸键，为普通磷酸键，D正确。故选D。【点睛】熟记蛋白质的合成、脂肪组成及ATP的结构，并能构建知识间的联系是解答本题的关键。2、C【解析】

（1）需氧呼吸全过程：第一阶段：在细胞溶胶中，一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的[H]和少量能量，这一阶段不需要氧的参与；第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，分解为二氧化碳、大量的[H]和少量能量；第三阶段：在线粒体的内膜上，[H]和氧气结合，形成水和大量能量，这一阶段需要氧的参与。（2）厌氧呼吸全过程：第一阶段：在细胞溶胶中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同，即一分子的葡萄糖在酶的作用下分解成两分子的丙酮酸，过程中释放少量的[H]和少量能量；第二阶段：在细胞溶胶中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸，无氧呼吸第二阶段不产生能量。【详解】A、需氧呼吸过程中，糖酵解过程产生的还原氢均与氧气结合生成水，而无氧呼吸过程中，糖酵解过程产生的还原氢与丙酮酸结合生成酒精和二氧化碳或乳酸，没有水的生成，A错误；B、糖酵解过程中葡萄糖的大部分能量储存在丙酮酸中，只有少部分能量以热能形式散失，B错误；C、细胞需氧呼吸第二阶段，丙酮酸与水反应生成二氧化碳和[H]，而丙酮酸来自于葡萄糖的分解，因此产生的二氧化碳中的氧来自葡萄糖和水，C正确；D、骨骼肌细胞需氧呼吸可以产生二氧化碳，而厌氧呼吸只能产生乳酸，因此骨骼肌细胞产生二氧化碳的场所只有线粒体，D错误。故选C。3、B【解析】

在海岛上经常有大风天气，昆虫中无翅的或翅特别发达的个体比翅普通（中间型）的更易生存，是因为翅特别发达的个体不容易被大风刮海里去，因而能存活下来并繁殖后代；无翅的可以躲避大风，也能存活下来并繁殖后代；中间型由于翅膀不够强大，容易被海风刮到大海里淹死，在达尔文看来，自然对生物进行了定向选择，保留有利变异。【详解】A、海岛上昆虫中有三种翅膀类型，说明昆虫翅的变异是多方向且可遗传的，A正确；B、一个生物种群的全部等位基因的总和称为种群的基因库，所以昆虫翅的全部基因不能构成该种群的基因库，B错误；C、大风在昆虫翅的进化过程中起自然选择作用，C正确；D、自然选择是定向的，使有利变异得到保留并逐渐积累，D正确。故选B。4、D【解析】

动物细胞培养的流程：取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织）→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养。【详解】A、胰蛋白酶能消化细胞间的胶原纤维和其他成分，获得单细胞悬液，A错误；B、动物细胞可以贴壁生长，也能进行悬浮培养，B错误；C、传代培养的实质就是分离后再次培养，进行一次分离再培养称之为传一代，因此细胞进行一次传代培养所需时间应该大于一个细胞周期的时间，C错误；D、能连续传代的细胞通常具有异倍体核型，其贴壁性下降，D正确。故选D。5、A【解析】

细胞培养是指在体外模拟体内环境（无菌、适宜温度、酸碱度和一定营养条件等），使之生存、生长、繁殖并维持主要结构和功能的一种方法。细胞培养技术可以由一个细胞经过大量培养成为简单的单细胞或极少分化的多细胞，这是克隆技术必不可少的环节，而且细胞培养本身就是细胞的克隆。【详解】A、核移植是将供体的细胞核移植到去核的卵细胞中，因此得到的克隆动物，其线粒体DNA来自供卵母体，A正确；B、动物细胞培养的理论基础是细胞分裂，B错误；C、骨髓瘤细胞不能产生抗体，需和B淋巴细胞融合形成杂交瘤细胞才能获得单克隆抗体，C错误；D、PEG是促细胞融合剂，可直接诱导动物细胞融合，而植物细胞含有细胞壁，不能直接融合，D错误。故选A。6、B【解析】

病毒、原核细胞和真核细胞的比较原核细胞真核细胞病毒大小较小较大最小本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的真正的细胞核无细胞结构细胞壁主要成分是肽聚糖植物：纤维素和果胶；真菌：几丁质；动物细胞无细胞壁无细胞核有拟核，无核膜、核仁，DNA不与蛋白质结合有核膜和核仁，DNA与蛋白质结合成染色体无细胞质仅有核糖体，无其他细胞器有核糖体线粒体等复杂的细胞器无遗传物质DNADNA或RNA举例蓝藻、细菌等真菌，动、植物HIV、H1N1【详解】A、发菜和乳酸菌都是原核生物通过二分裂增殖，A错误；B、蓝藻和硝化细菌都是自养生物，能够利用CO2和H2O合成有机物，B正确；C、蓝球藻是原核生物，只有核糖体这一种细胞器，没有内质网，C错误；D、噬菌体是DNA病毒，烟草花叶病毒是RNA病毒，病毒只含有一种核酸，D错误。故选B。7、C【解析】

由曲线可知：曲线OP段纵坐标随着横坐标的增加而增加，P点后限制纵坐标的因素不再是横坐标。【详解】A、若横坐标代表时间，纵坐标代表原生质层与细胞壁之间的距离，则OP段植物细胞正在发生质壁分离，其吸水能力不断增强，A正确；B、若横坐标代表物质浓度，纵坐标代表物质运输速率，则P点后的限制因素为载体蛋白的数量，故该曲线可以表示协助扩散，葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散，B正确；C、若横坐标代表酶促反应的时间，纵坐标代表生成物的量，P点时反应体系中的反应物已经全部转变为生成物，生成物的量达到最大值，此时增加酶量并不会增加生成物的量，C错误；D、若横坐标代表光照强度，纵坐标代表光合速率，降低环境中的CO2浓度，可使光合速率下降，P点向左下方移动，D正确。故选C。8、B【解析】

制作果酒的酵母菌的代谢类型是异养兼性厌氧型，制作酸奶的乳酸菌属于厌氧菌，只能在无氧条件下繁殖，制作果醋的醋酸菌的代谢类型是异养需养型；腐乳是用豆腐发酵制成，多种微生物参与发酵，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一种丝状真菌具发达的白色菌丝。毛霉等微生物产生的以蛋白酶为主各种酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。【详解】乳酸菌是一种严格的厌氧菌，有氧气存在时，其发酵会受到抑制，因此利用乳酸菌制作酸奶的过程中，应一致处于密闭状态，否则会导致发酵失败，A错误；家庭制作果酒、果醋与腐乳过程中所用的菌种均来源于自然环境，有多种微生物参与发酵过程，因此均不是纯种发酵，B正确；果醋制作过程中，醋酸菌有氧呼吸产生二氧化碳和水，二氧化碳溶于水形成碳酸，随着二氧化碳浓度的增加，溶液的pH逐渐降低；果酒制作过程中，酵母菌无氧呼吸产生二氧化碳与酒精，二氧化碳溶于水形成碳酸，随着二氧化碳浓度的增加，溶液的pH逐渐降低，因此果酒、果醋制作过程中溶液的pH都是逐渐降低，C错误；毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶参与腐乳发酵，D错误。二、非选择题9、基因D若基因d控制合成酶③，那么黄花植株可能存在AaB_Dd的个体，其自交可得到aa__dd，表现为蓝花，这与实验结果不符，所以控制酶③合成的是基因D绿花、AABbDd513/16【解析】

1、基因分离定律和自由组合定律的实质：进行有性生殖的生物在进行减数分裂产生配子时，位于同源染色体的等位基因随同源染色体分离而分离，分别进入不同的配子中，随配子独立遗传给后代，同时位于非同源染色体上的非等位基因进行自由组合。2、由题图可知，该植物的花瓣颜色是由基因通过控制酶的合成控制细胞代谢而控制的。酶①存在、酶②③不存在为黄色，酶①②存在、酶③不存在为红色，酶①③存在、酶②不存在为绿色，酶①②都不存在。不论酶②是否存在都为白色，酶①②③都存在为紫色。【详解】（1）由分析可知，花瓣为黄色时存在酶①不存在酶②③，如果酶③由d基因控制，D_不能合成③，黄花基因型可能有AaBbDd，其自交可得到aa__dd，即会合成蓝色色素，因此子代会出现蓝花，这与题干矛盾，因此酶③不是由d控制的，而是由D基因控制的。某植株自交某植株自交得到的子代表现型及比例为绿花∶黄花∶紫花∶红花=9∶3∶3∶1，说明是2对等位基因的自由组合，1对纯合，又知自交后代无白花个体，因此自交后代无aa个体，亲本基因型应该是AABbDd，表现为绿花。（2）由题意知，植株自交得到的子代表现型及比例为绿花∶黄花∶紫花∶红花=9∶3∶3∶1，子二代红花的比例是1/16，因此红花基因型是AAbbdd，即酶②是由隐性基因b控制。若该植物花瓣颜色由4对等位基因控制，且遵循自由组合定律，种群中红花应该具备的条件是酶①②存在、酶③不存在，酶④可以存在或不存在，酶④②存在，酶③存在或不存在，或者是酶①④②存在、酶③存在或不存在都行，基因型可以表示为：A_bbD_E_、A_bbdd__、aabbddE_、A_bb__E_，纯合体种类是AAbbDDEE、AAbbBddEE、AAbbddee、aabbddEE、AAbbddEE，共5种基因型；基因型为AAbbDDEE和AAbbddee的植株杂交得到F1，基因型为AAbbDdEe，F1自交得F2，F2中红花植株的比例为AAbbddee+AAbbddE_+AAbbD_E_=1/16+3/16+9/16=13/16。【点睛】本题考查学生理解基因分离定和自由组合定律的实质，基因与性状之间的关系，学会根据细胞代谢途径及后代的性状分离比判断某种酶是由显性基因控制还是由隐性基因控制，进而推导不同表现型的基因型，解答该题的关键是根据细胞代谢途径和子代表现型比例推测酶③、酶②是由显性基因控制还是由隐性基因控制。10、黏膜、吞噬细胞人生来就有的先天性反射体温调节酶的活性效应T细胞浆细胞刺突状糖蛋白（S蛋白）【解析】

1、人体免疫系统的三大防线：

（1）第一道：皮肤、黏膜的屏障作用及皮肤、黏膜的分泌物（泪液、唾液）的杀灭作用。（2）第二道：吞噬细胞的吞噬作用及体液中杀菌物质的杀灭作用。（3）第三道：免疫器官、免疫细胞、免疫物质共同组成的免疫系统。2、特异性免疫包括体液免疫和细胞免疫，其具体过程如下：

【详解】（1）非特异性免疫包括第一、二道防线，第一道防线由皮肤和黏膜组成，第二道防线由体液中的杀菌物质和吞噬细胞组成；故参与防御新型冠状病毒的非特异性免疫的结构与细胞主要包括黏膜、吞噬细胞；新型冠状病毒进入鼻腔，刺激鼻黏膜的神经末梢引起打喷嚏排出病毒，属于非条件反射，非条件反射的特点是人生来就有先天性反射。（2）下丘脑是人体体温调节中枢、水盐平衡中枢、血糖调节中枢等，当病毒侵入人体，导致身体发热，说明病毒直接刺激下丘脑体温调节中枢。过高的体温影响细胞中酶的活性进而影响细胞代谢。（3）新型冠状病毒突破人体非特异性免疫，人体的特异性免疫发挥功能，病毒寄生在人体细胞内引起细胞免疫，效应T细胞参与，能够杀伤部分被病毒感染的靶细胞。（4）浆细胞分泌产生的特异性抗体，通过题干信息可知，新型冠状病毒表面的刺突状糖蛋白（S蛋白）与人肺上皮细胞表面的ACE2蛋白的特异性结合，引起机体特异性免疫产生特异性抗体，故可选用刺突状糖蛋白（S蛋白）与血清中特异性抗体进行分子杂交，从而筛选出新型冠状病毒的抗体。【点睛】本题主要考查的是免疫调节等相关知识，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中。11、玻璃刮刀/涂布器以纤维素为唯一碳源透明圈直径与菌落直径比值大扩大培养（扩增）将淀粉水解成糖曲霉温度不适宜固定化胰蛋白酶/胰酶生长晕异质转化2显微操作仪超数排卵C【解析】

1.刚果红染液遇纤维素呈红色，纤维素分解菌在含有刚果红染液的培养基中形成的菌落会出现透明圈，可以用来鉴别纤维素分解菌。2.果醋制作的菌种是醋酸菌，代谢类型是需氧型细菌，属于原核细胞，条件是30~35℃、一直需氧。3.动物细胞培养时，需用胰蛋白酶将动物组织块分散成单个细胞。4.要得到更多的卵（母）细胞需用促性腺激素对母畜进行超数排卵处理。5.核移植过程，成熟卵（母）细胞在核移植前需要进行去核处理，以保证克隆后代的遗传性状主要来自于供体核。6.分析图（二）：①为分散动物细胞、②目的基因的导入、③为核移植、④早期胚胎培养、⑤为胚胎移植。【详解】（一）（1）将纤维素分解菌菌种进行稀释，采用涂布分离法，用涂布器（或玻璃刮刀）涂布在以纤维素为唯一碳源（起到选择作用）的固体培养基上，只有能利用纤维素的纤维素分解菌才能生存下来。添加刚果红（能将纤维素染成红色复合物）能起到鉴别的作用，透明圈直径与菌落直径比值大的菌落说明纤维素分解菌分解纤维素的能力强，利用液体培养基可以进行扩大培养。（2）与酿制果酒相比，在②中利用糯米酿酒，糯米中主要是淀粉，故需增加将淀粉水解成糖的过程，这一过程是由酒曲中的黑根霉或曲霉中的淀粉酶完成的。（3）果酒发酵温度为18-25℃，果醋发酵温度为30-35℃，除了考虑氧气，还要注意温度的改变。若将醋酸杆菌进行固定化处理，则可实现其与发酵产物的分离。（二）（1）胰蛋白酶处理可以获得分散的单个细胞悬浮液。若将其接种到细胞培养瓶中，形成生长晕并增大以后进行传代培养，得到的细胞系未经克隆培养，故具有异质性。（2）将重组质粒导入受体细胞的过程称为转化。构建重组质粒时，为了避免