《空乘英语教学研究（论文）》

空乘方向商务英语专业教学全营销研究【摘要】近年来，随着我国航空业的不断发展，旅客数量大规模增长，对空乘人员的职业素质要求也相应提高。本研究将全营销理论运用到了商务英语专业(空乘方向)教学中，并着重分析了“移动互联网教育生态系统”下的商务英语专业(空乘方向)碎片化教育资源利用和教育产品推广问题。【关键词】移动互联网教育生态系统；全营销；英语；空乘航空公司对空乘专业毕业生的技能需要迫使航空商务英语专业(空乘方向)教学必须进行新的变革。在这一背景下，将全营销理念作为商务英语专业(空乘方向)教育产品及推广、传播、应用的指导，借助“移动互联网教育生态系统”，更好地推动商务英语专业(空乘方向)教学质量提升。一、理论基础（一）、全营销全营销来源自企业营销体系，指企业运用多种营销渠道。采取适合的营销手段，协调，促进营销的三大要素—渠道、品牌和电子商务的快速发展，达到对目标市场全而、科学的覆盖，促使企业营销价值全面飞速发展。（二）、移动互联网教育生态系统移动互联网教育生态系统指，通过互联网，搭建网络平台，借力互联网搜索引擎功能，开发移动碎片学习资源包等手段，建立起搜索、社交、交易模式和课堂模式并存的广阔信息，学习，生活体系。二、全营销视野下商务英语专业(空乘方向)的教育需求分析在教育产业化的今天，教育市场中供给与需求的匹配作用正在林代传统教育理念下的学校主导模式，考虑学习者和人才市场的实际需求是提升教育质量必须考虑的问题。因此，本文考察全营销与教育目标价值上的匹配，在实际中有可融介、借鉴的空间。（一）、商务英语专业(空乘方向)的教育需求变化教育市场化的发展促进了教育需求，教育者提供的教育产品能否满足学生的需求，成为教育改进不得不考虑的问题。随着空乘领域人才技能、素质需要的变化，商务英语专业(空乘方向)教育需要满足更加多元的学习需求。（二）、全营销理念在教育中的价值体现教育理念和模式能否匹配，决定于于教育方式，资源运用形式与教育目标的吻合。航空专业教育近年来发生的变化，大部分是市场对空乘毕业生的变化需求，从而教育目标，培养模式发生变化。所以，探讨全营销理念在教育中的应用，首先要关注的是这种理念在价值上与教育有着怎样的契介点。1、培养更加熟练的操作技能全营销理念重视顾客对知识和技能的学习需要，提供多元化、系统、可操作的教育资源和教育服务。就商务英语专业(空乘方向)教育而言，为学生搭建一个可以全方位学习、训练职业技能，提升职业素质的平台。2、提供更为丰富的学习渠道传统教育中，学生的学习活动基本上是在课堂上，借助教材和教师的讲述来完成的，学生的学习资源获取渠道十分有限。在全营销理念下，教育产品的供给渠道发生了变化，特别是在互联网学习出现后，学习活动从整块向零散形态发展，一些碎片化的学习资源更容易见缝插针地弥补学生的知识和技能短板。3、建立对本校本专业的价值认同当符合学生学习需要和人才市场培养需要的教育模式出现时，其自接带来的结果就是教育品牌化。教育品牌化的自接体现就是学生和人才使用单位，对学校及专业的教育质量认同，这是一种价值观的吻介，同时也更加容易建立起高教学质量—高人才培养质量一高教育品牌知名度一高素质人才的良性循环。（三）、商务英语专业(空乘方向)全营销教育的内容从商务英语专业(空乘方向)教育出发，全营销理念的应用应当包括一个相对完整的教学体系和推广体系。1、精准满足学习者的学习需要在目前的空乘教学中，学习者能够获得的学习资源是以基础理论课、专业理论课和实践操作课等小同课程来定位和实现的，受教学实践和渠道的限制，这种类型的教育产品只能够粗线条地满足学生的学习需要。而空乘职业环境中，空乘人员要适应复杂多变的服务环境，满足多样化的服务需求，仅仅依靠上述框架性的知识和理论是小够的。2、增加全新视角的教学载体从丰富顾客营销体验的角度来思考这一问题，不难发现，全营销视野下的商务英语专业(空乘方向)教育产品，应当注重产品的传递和体验过程，也就是教学过程的形式多样化和载体多样化。比如，泛美教育集团下属院校的部分课程中，已经将VR,AR技术运用到了课堂视频资源制作当中，学生能够通过这种基于网络和多媒体的全新视听感受，来尽可能地接近职场实际环境，提升对空乘技能的体验感。3、优化课堂教学中的柔性教学空乘教学中的柔性主要可以体现在教学内容要精心设计，借助翻转课堂的理念，一般的理论内容可以在课前预习或课下复习中解决，而课堂教学内容应当更加关注实践技能和操作上容易出现的问题，从而帮助学生模拟和参与到职场工作中4、强化教育产品的品牌塑造教育产品与其他产品不同的是，教育品牌主要是依靠学习者、人才使用方的市场日碑来实现的。比如，商务英语专业(空乘方向)的毕业生在经过了数年学习后，走入航空公司，具备了适应一般职场环境下的胜任力，获得了宽广的职业前景，得到了公司的认可，教育价值就得到了体现，进而学生会进行良性的积极的口碑传播，在求学者中建立更好的口碑。三、全营销理念下商务英语专业(空乘方向)“移动互联网教育生态系统”的建立及应用在分析了全营销教育的价值、内容之后，将关注全营销教育中一个非常重要的问题，即如何使用互联网，丰富教育产品种类和传播渠道的问题。本研究关注的切入点是“移动互联网教育生态系统”。所以，研究的立足点是航空院校的空乘教学，虽然“移动互联网教育生态系统”是一个非常广的概念范畴，本研究将之作为全营销理念的一个切入点来论述，关注的核心问题是如何利用这一系统，实现教育资源和教育产品的碎片化利用。（一）、教育资源的呈现时间在全营销视野下，基于移动互联网的教育生态系统中，碎片化教育资源的呈现，应当关注的课前、课中和课后三个时间节点的呈现过程。课前环节，可以通过微信公众号、微信群等将制作好的AR,VR、微课等资源向学生推送，使其提前获悉教学内容，并提前进入思考;课中环节，应当补充更多分享性的话题资源，比如当遇到乘客对餐饮服务小满意时怎么办，空乘人员应当做出怎样的应对，抛出话题后，进行实际的演练和操作;课后环节应当更加注重知识的延伸，比如发送一些与空乘相关的国外案例、空乘人员清单手册等，共学生课下时间思考、借鉴和揣摩。建立三个环节相衔接的教育资源推送，有利于在全营销视野下，形成完成的、可分享的学习链，使得教育产品的延展度和深度得到有效提升。（二）、教育资源的呈现方式教育资源的呈现方式实际上就是全营销理念下教育产品的传播载体和渠道。在碎片化的教育资源应用中，应当注重的是电脑、PAD、手机三种重要的传播渠道。比如，教师可以通过手机展示案例视频等;让学生教学框架，并推送可在课堂上观看的教学视频链接;利用手机端下载相应学习软件和APP，进行相应的测试等。（三）、教育资源呈现后的教学活动碎片化的教育资源利用中，推送资源小是最关键的，最核心的还是如何在推送之后，带领学生进行相应的学习活动。本研究从教学实践经验角度建议，教师可以尝试多实用游戏教学的方式，让学生基于对教学资源的阅读、观看和收听，获得相应的情景教学案例背景信息，教师建立一个完成的游戏流程，在游戏环节中，让学生充分运用掌握到的空乘服务知识、礼仪等，在游戏里转化为相应的实践技能，并通过游戏的激励加以熟练和固化。（四）、确保碎片化资源合理利用的保障首先，碎片化资源的教学利用应当对学习者在课堂上使用移动设备和移动互联网进行约束，比如要严格明确小能使用手机观看与教学无关的内容，或者进行无效社交。其次，应当将碎片化教育产品的开发和设计作为教师考核的重要内容，引导教师积极、主动地提升教学资源和教育产品的开发使用。最后，应当对学生主动参与移动互联网教学的表现进行评分，并计入教学成绩，激励其正确使用碎片化教学资源。四、结论本研究将全营销理念引入到了空乘教学中，将空乘教育产品的开发、设计、推广和品牌树立传播作为一个整体的框架进行探讨，对提升商务英语专业(空乘方向)教学水平有一定借鉴价值。此外，本研究所关注的移动互联网教育生态系统是一个非常宽泛的新概念，其核心是利用好碎片化的互联网教育产品和资源，本研究将之与传统课堂教学结介起来，在全营销理论指导下，形成了呈现时间、呈现方式、呈现活动以及呈现保障在内的教学模式和体系。【参考文献】[1]魏全斌.云非密码[M].北京师范大学出版社，2014.[2]薛雯