《酸和碱之间会发生什么反应》 教学设计

附件：教学设计方案模版教学设计方案课程课题2《酸和碱之间会发生什么反应》课程标准知道酸和碱发生的反应是中和反应，并懂得如何判断酸和碱是否发生了反应；教学内容分析（人教版下册第10单元）通过多个探究实验引入中和反应，为了说明中和反应的产物，简单介绍了盐的概念。再通过阅读自学以及观看视频的方式了解中和反应在日常生活和工农业生产中的作用。教学目标1、知识与技能（1）知道酸和碱发生的反应是中和反应，并懂得如何判断酸和碱是否发生了反应；（2）了解酸碱中和反应在实际中应用的实例（改良酸性土壤、处理硫酸厂废水、治疗胃酸过多等），能用化学方程式表达其中的一些反应原理。2、过程与方法（1）在对“酸和碱之间会发生什么反应”的探究过程中，体会实验现象与结论之间的关系，初步形成实证意识；（2）通过酸碱中和反应的实验，体会宏观现象与微观本质之间的联系。3、情感态度与价值观通过学习酸碱中和反应在实际中应用的实例，进一步体验化学与日常生活、工农业生产的密切关系，感受并赞赏化学对于改善个人生活和促进社会发展的积极作用，从而发展学习化学的兴趣，激发学习的热情。学习目标知道酸和碱发生的反应是中和反应，并懂得如何判断酸和碱是否发生了反应；了解酸碱中和反应在实际中应用的实例学情分析学生已经掌握了常见酸、碱的性质和用途，在此基础上继续学习酸和碱之间会发生什么反应。重点、难点1、知道酸和碱发生的反应是中和反应；2、了解酸碱中和反应在实际中应用的实例教与学的媒体选择电脑、视频、动画、演示实验课程实施类型√偏教师课堂讲授类偏自主、合作、探究学习类备注教学活动步骤序号1新课导入：创设情景、激发兴趣。2实验探究：氢氧化钠与盐酸反应（滴入指示剂显示反应的进行）、动画模拟中和反应的过程、其他酸和碱是否发生相似的反应、视频播放利用中和反应解决实际问题3课堂小结：归纳总结，理清知识脉络4习题巩固：及时巩固知识，加强对知识的掌握5…………教学活动详情教学活动1：新课导入活动目标创设情景、激发兴趣。解决问题演示氢氧化钠与盐酸反应（滴加无色酚酞溶液）技术资源无常规资源实验常规仪器以及相应的药品活动概述【创设实验】在锥形瓶中装有约20mL氢氧化钠溶液，滴入几滴稀盐酸，观察到什么现象？【回答】没有明显现象。1、是否没有发生化学反应呢？2、如何能看到它确实发生了化学反应呢？请同学们设计实验证明。【教师点拨】我们可以借助什么物质帮助我们看到锥形瓶里面放了氢氧化钠呢？【回答】酚酞或者紫色石蕊【教师点拨】如果氢氧化钠和盐酸发生了化学反应，那么溶液的颜色会怎么样呢？如果能看到溶液的颜色发生改变，就能证明两者确实发生了化学反应。【活动与探究】学生设计实验方案：一、往锥形瓶中的氢氧化钠溶液中滴加几滴紫色石蕊溶液，溶液变蓝色，慢慢加入稀盐酸，观察现象。二、往锥形瓶中氢氧化钠溶液中滴加几滴酚酞，溶液变红，慢慢滴入稀盐酸，观察现象。教师结合学生的设计，演示实验。方案一观察到溶液慢慢由蓝色变为紫色再变为红色，说明氢氧化钠没有了，生成了新物质。证明两者发生了化学反应。方案二观察到溶液慢慢由红色变为无色，说明氢氧化钠没有了，生成了新物质。证明两者发生了化学反应。【总结】氢氧化钠和盐酸会发生化学反应。教与学的策略从现象引发学生的好奇心，无现象就是不发生化学反应吗？再结合指示剂的作用，借助指示剂变色来实现观察到明显的实验现象反馈评价学生从好奇到结合实验解决问题教学活动2：动画演示酸碱反应的过程活动目标借助动画模拟，帮助学生从微观角度理解酸碱反应的过程解决问题播放动画技术资源播放动画常规资源电脑活动概述【视频】播放氢氧化钠和盐酸反应的动画视频【教师讲解】究竟氢氧化钠和盐酸是怎么样发生了化学反应的呢？我们一起来看看这个反应的真相：氢氧化钠溶液中存在着大量水分子、钠离子和氢氧根离子，盐酸中存在着大量的氢离子和氯离子，当慢慢滴加入盐酸时，氢氧根离子会与盐酸中的氢离子结合成难电离的水分子，有一个结合一个，有两个就结合两个，因此溶液中的氢氧根离子会逐渐减少，这时溶液的碱性会怎么变化呢？（逐渐减小）当加入的氢离子刚刚好跟氢氧根离子结合完，不多不少的时候，溶液就变成了中性，也就是我们观察到的红色刚刚变为无色时，如果加入的盐酸过多，溶液就会变成酸性了。而溶液中的钠离子和氯离子并没有结合在一起，知道为什么吗？（因为氯化钠溶于水，仍然以自由移动的离子形式存在）。【展示】课本第59页图10-13，请同学们根据图示写出氢氧化钠与盐酸反应的化学方程式。NaOH+HCl=NaCl+H2O【提问】其他的酸和碱是否也能发生反应呢？【演示实验】1、澄清石灰水中滴加盐酸，用酚酞作为指示剂。2、稀硫酸中滴加氢氧化钾溶液，用石蕊作为指示剂。【教师讲解】结合实验现象，边做实验边及时巩固酸碱反应过程中的酸碱性的变化以及离子结合的情况。【展示】氢氧化钙和盐酸反应的微观粒子图，让学生进一步结合宏观现象和微观本质的联系，根据微观示意图写出相应的化学方程式。【学生板演】Ca(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O【展示】稀硫酸和氢氧化钾溶液反应的微观粒子图，并把生成物的粒子删除，让学生根据理解填补完整。并写出相应的化学方程式。【学生板演】2KOH+H2SO4=K2SO4+2H2O【投影】展示学生学案中画出的溶液中生成的离子图，根据反应前的各种离子的个数和种类来进行判断，生成的离子种类和个数必须相等，而且两个氢氧根离子和两个氢离子结合成两个水分子，两个钾离子和一个硫酸根离子仍然以自由移动的离子形式存在于溶液当中。【总结】根据上述所做的实验和书写的化学方程式，让学生分析总结这几个反应有什么共同点？从物质的类别进行分析。【回答】NaOH+HCl=NaCl+H2OCa(OH)2+2HCl=CaCl2+2H2O2KOH+H2SO4=K2SO4+2H2O都是碱和酸反应，生成了水【教师讲解】除了水之外我们来看看另外一种物质的组成有什么特点？【回答】都是有金属离子和酸根离子构成的，我们称这类化合物为盐。【教师讲解】我们称这类化合物为盐，因此由酸和碱反应生成盐和水的反应叫做中和反应。【问题思考】结合上述三个反应的微观粒子图，我们可以看到，酸碱中和反应的实质是什么粒子发生变化呢？其他粒子有没有变化呢？【回答】是碱溶液中的氢氧根离子和酸溶液中的氢离子结合成水分子，其他离子没有改变。【规律】酸碱中和反应的实质是H++OH-=H2O【课堂练习】1.下列反应，属于中和反应的是（）ACO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2OBMgO+2HCl==MgCl2+H2OCCu(OH)2+H2SO4==CuSO4+2H2ODAgNO3+HCl==AgCl↓+HNO3【答案】(C)教与学的策略通过动画模拟把宏观现象从微观角度来理解反馈评价学生能更好地从微观角度理解中和反应的本质教学活动3：中和反应的实际应用活动目标学以致用，利用中和反应的原理解决实际问题解决问题很好地利用化学知识解决生活、生产中的实际问题技术资源播放剪辑下来的相关视频常规资源无活动概述【过渡】了解了中和反应的原理和实质，接下来我们来看看日常生活和工农业生产中中和反应的实际应用。阅读课文第59-60页，把有关的化学方程式写在学案上。一、改变土壤的酸碱性

根据土壤情况，可以利用中和反应，在土壤中加入酸性或碱性物质，以调节土壤的酸碱性，利于植物生长。例如，近年来由于空气污染造成酸雨，导致一些地方的土壤变成酸性，不利于作物的生长，于是人们将适量的熟石灰加入土壤，以中和酸性。【问题思考】能否用氢氧化钠代替熟石灰呢？【回答】不可以，因为氢氧化钠的腐蚀性太强，会腐蚀植物的根茎。二、处理工厂的废水工厂生产过程中的污水，需进行一系列的处理。例如，硫酸厂的污水中含有硫酸等杂质，可以用熟石灰进行中和处理。请在学案上写出相应的化学方程式【学生板演】Ca(OH)2+H2SO4====CaSO4+2H2O三、用于医药【播放视频】胃药（含有氢氧化镁或氢氧化铝）中和胃酸的模拟实验人的胃液里含有适量盐酸，可以帮助消化，但是如果饮食过量时，胃会分泌出大量胃酸，反而造成消化不良。在这情况下，可以遵医嘱服用某些含有碱性物质的药物，以中和过多的胃酸。请在学案上写出相应的化学方程式【学生板演】Mg(OH)2+2HCl====MgCl3+2H2OAl(OH)3+3HCl====AlCl3+3H2O【教师点评引导】根据中和反应的实质是氢离子和氢氧根离子按1:1的比例反应，生成一个水分子，因此在有关中和反应的配平时可以结合反应物的氢氧根离子个数和氢离子个数相等的角度进行配平。【过渡】学了中和反应后，同学们对刚开始提出了的蚊虫叮咬的问题有了更多的了解了吗？【播放视频】减缓蚊虫叮咬的症状被蚊虫叮咬后，叮咬处很快肿成大包，这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸，从而使皮肤肿痛。如果涂一些含有碱性物质(如NH3·H2O)的药水，就可减轻痛痒。但是如果被黄蜂蛰伤就不能涂碱性的物质了，因为黄蜂分泌出来的毒液本身就是碱性的，可以涂上白醋进行中和，减缓症状。教与学的策略播放视频学习，并用化学方程式表示相关的反应反馈评价学生的掌握程度较好【总结】1..盐是由金属离子和酸根离子构成的化合物。2、酸和碱能发生中和反应，生成盐和水。3、酸碱中和反应在生活和生产中有广泛的应用。【课堂练习】见学案内容评价量规【课后作业】1、下列反应中属于中和反应的是()A、CaO+2HCl=CaCl2+H2OB、NaOH+HCl=NaCl+H2OC、Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2OD、CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2答案：B2、近年来随着工业的发展污染越来越严重，甚至造成酸雨，导致土壤酸化，不利于植物生长，为改良酸性土壤可加入（）A、火碱；B、熟石灰；C、碳酸钠；D、稀硫酸答案：B3．下列反应，要借助酸碱指示剂，才能判断二者发生反应的是（

）A．大理石和稀盐酸

B．石灰水和稀盐酸

C．铁锈和稀硫酸

D．镁和稀硫酸答案：B4、完成下列化学方程式：(1)Cu(OH)2+H2SO4===______________________________________(2)Ca(OH)2+HCl===_________________________________________(3)NaOH+H2SO4===________________________________________(4)Cu(OH)2+HNO3==_______________________________________答案：(1)Cu(OH)2+H2SO4==CuSO4+2H2O(2)Ca(OH)2+2HCl==CaCl2+2H2O(3)2NaOH+H2SO4==Na2SO4+2H2O(4)Cu(OH)2+2HNO3==Cu(NO3)2+2H2O5、下表列出了家庭中一些物质的PH物质醋牙膏食盐溶液肥皂水PH39710(1)上述物质能使无色的酚酞试液变红的是_____________________。(2)黄蜂的刺是碱性的，若你被黄蜂刺了，应用上述的___________涂在皮肤上，理由是____________________________