食品安全教育主题班会

民以食为天,

——食品安全主题班会食以安为先。第一页，共51页。第一页，共51页。亲：你是一个“吃货”吗？第二页，共51页。第二页，共51页。街边小吃大揭秘路边摊点第三页，共51页。第三页，共51页。路边摊点第四页，共51页。第四页，共51页。第五页，共51页。第五页，共51页。观察日记

每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是食堂的方向走去，而是直接走向学校的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品，或是去购买一些小吃，例如：土豆花、炸鱿鱼、各种烧烤。以至于许多学校周围的小店、摊点都成了同学们的美食天堂。

第六页，共51页。第六页，共51页。说一说：你最喜欢在学校周围买什么东西吃！你认为我们学校周围什么零食最有名？第七页，共51页。第七页，共51页。这些小吃的共同特点：色香味俱全简直不摆咯！！！第八页，共51页。第八页，共51页。

食品安全隐患第九页，共51页。第九页，共51页。第十页，共51页。第十页，共51页。同学们：知道你们平时爱吃的辣条、辣片是怎么做出来的吗？第十一页，共51页。第十一页，共51页。辣条、辣片的制作过程第十二页，共51页。第十二页，共51页。第十三页，共51页。第十三页，共51页。堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品第十四页，共51页。第十四页，共51页。制作辣片辣条的原料之一第十五页，共51页。第十五页，共51页。搅拌、加工第十六页，共51页。第十六页，共51页。加工制作第十七页，共51页。第十七页，共51页。制作成品第十八页，共51页。第十八页，共51页。你知道劣质果冻和饮料怎么生产的吗？？第十九页，共51页。第十九页，共51页。垃圾果冻制作过程第二十页，共51页。第二十页，共51页。封存、加工色素添加剂第二十一页，共51页。第二十一页，共51页。成品垃圾果冻出炉第二十二页，共51页。第二十二页，共51页。垃圾三无汽水制作过程第二十三页，共51页。第二十三页，共51页。添加各种色素、香料

第二十四页，共51页。第二十四页，共51页。回收的废旧饮料瓶

第二十五页，共51页。第二十五页，共51页。第二十六页，共51页。第二十六页，共51页。加工好的成品汽水上市第二十七页，共51页。第二十七页，共51页。我们身边的惨案第二十八页，共51页。第二十八页，共51页。2007年，云南昭通市乐红村小学的4名小学生，因食用油炸干吃方便面中毒身亡;2009年3月，安徽巢湖市无为县希望小学一名六年级学生，因食用零食“大刀肉”中毒身亡;2009年9月，哈尔滨市双城市第七小学的三名学生因食用零食“兰州小辣卷”，出现呕吐、抽搐症状。上海媒体也报道，当地有孩子因为食用添加剂过量的零食，从而导致肾衰竭。2011年，玉环实验学校杭州校区七年级某男同学因食用肉粽导致晚自习呕吐不止，几近身亡。第二十九页，共51页。第二十九页，共51页。第三十页，共51页。第三十页，共51页。第三十一页，共51页。第三十一页，共51页。第三十二页，共51页。第三十二页，共51页。全民行动声讨：缉拿这些惨案的凶手第三十三页，共51页。第三十三页，共51页。一，食品本身的质量存在严重问题。第三十四页，共51页。第三十四页，共51页。色素过量防腐剂超标糖精过量高盐、高糖第三十五页，共51页。第三十五页，共51页。二，唯利是图的无良商人民族素质问题第三十六页，共51页。第三十六页，共51页。危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★★☆关键词：流浪猫死猪肉“红粉”亚硝酸盐罪状揭露：●烧烤摊挂羊头卖狗肉●你吃的羊肉串真是“羊肉”吗？●廉价火卖这羊肉串是死猪肉●亚硝酸盐过多吃肉串也会中毒●发红肉串可能被染有毒“红粉”第三十七页，共51页。第三十七页，共51页。危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★关键词：硫酸亚铁明矾垃圾堆罪状揭露：●化工用硫酸亚铁染黑豆腐●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后●化学毒剂“催生”臭豆腐●用明矾制作臭豆腐第三十八页，共51页。第三十八页，共51页。危害度：★★★★★公众喜欢度：★★★★☆关键词：罂粟地沟油双氧水福尔马林PPA止疼药罪状揭露：●“麻辣烫”验出“罂粟底”●地沟油做麻辣烫●双氧水发制●福尔马林保鲜●麻辣烫、火锅依然回收锅底●蔬菜肉食竟靠彩灯增色●用病死鸡熬汤加工麻辣烫●防顾客腹泻掺PPA●“麻辣烫加止疼药”决不是搞笑第三十九页，共51页。第三十九页，共51页。做良心食品素质提升是唯一途径！第四十页，共51页。第四十页，共51页。三，自身安全意识不够！第四十一页，共51页。第四十一页，共51页。如何提高食品安全意识第四十二页，共51页。第四十二页，共51页。要养成良好的卫生习惯1、养成吃饭前洗手的卫生习惯。2、生吃瓜果要洗干净。3、不吃腐烂变馊的饭菜。5、饮水讲卫生，不喝生冷水。6、注意科学饮食。第四十三页，共51页。第四十三页，共51页。不要到无证、无照摊点上购买食品脏乱第四十四页，共51页。第四十四页，共51页。要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品第四十五页，共51页。第四十五页，共51页。看餐馆是否持有有效的食品卫生许可证看餐馆就餐环境是否卫生第四十六页，共51页。第四十六页，共51页。选择正规商店第四十七页，共51页。第四十七页，共51页。考考你：如果真的出现身体不适怎么办？第四十八页，共51页。第四十八页，共51页。1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下大量水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。5、出现脱水症状（如