茅台王子酒53度价格 王子的婚宴

本文格式为Word版，下载可任意编辑——茅台王子酒53度价格王子的婚宴威廉王子与女友凯特将于本月29日大婚，这不单是全英一大盛事，也同样引起了全球范围的关注。这场世纪婚礼的每一个环节，都成为传媒关注和报道的焦点。本期，本栏目也借着这个机遇，写一写皇室婚宴。

相信读者或多或少都出席过婚宴。中国人的婚宴特别丰厚，港式婚宴的菜单，由乳猪、两热荤、鱼翅、鲍片、炸子鸡、蒸鱼、炖汤、饭/面、糖水、美点双辉和水果组成，多达12道菜。那么，英国皇室的婚宴又是怎样的呢�

英国皇室的婚礼，通常早上在教堂举行。礼成之后，再以婚宴款待一众贵宾，称之为weddingbreakfast。明明时间已经不早，为何不叫lunch，还叫breakfast呢�

Breakfast在这里并非我们平常所说的早餐，而是指婚礼仪式举行过后的婚宴，无论几点钟入席，一概称为breakfast。皇室通常在午间以weddingbreakfast来宴请近六百名包括各国使节在内的贵宾，属官式宴会；而到了晚上，宴会就转为私人性质，宴请两家的至爱亲朋，婚宴之后还有舞会。

相信读者会感到奇怪：王子的婚宴，是不是满桌山珍海味？

一个世纪前，英国皇室的weddingbreakfast特别丰厚堂皇，往往有近十道菜。但近年来，顺应民主化大趋势下的民意和舆论，皇室亦渐趋质朴，婚宴菜单也因此精简。

1923年，阿伯特王子，即后来登基的英皇乔治六世、现今英女皇的父亲大婚时，weddingbreakfast不计咖啡共有8道菜。但到了1947年，伊丽莎白公主，即今天的英女皇出嫁时，由于正值二战刚刚终止，国家百废待兴，皇室不欲铺张，婚宴总共只有4道菜。

或许有读者会说，4道菜也不要紧，只要菜色宝贵就可以。这4道菜是些什么呢�中国有所谓“鲍、参、翅、肚”，英国皇室的婚宴是否会有“西式料理三大珍味”――鱼子酱、松露、鹅肝呢�

英国BBC新闻网于3月31日刊载了《过去的皇室婚礼：穿什么、吃什么、送什么礼物》一文，对过去100年英国皇室婚宴的菜单做了简朴扼要的描述。

1923年，阿伯特王子的大婚菜单为：玛丽女皇三文鱼柳、阿伯特王子羊排、伊丽莎白公爵夫人草莓；

1947年，伊丽莎白公主(今天的英女皇)的大婚菜单，前面提到的4道菜是：蒙巴顿龙利鱼柳、砂锅鹧鸪、伊丽莎白公主雪糕及甜点；

1960年，玛格丽特公主(英女皇的妹妹)的结婚菜单为：公主牛排、青豆、梳乎厘(鸡蛋牛奶松布丁)；

1973年，安妮公主(英女皇的二女儿)的结婚菜单为：龙虾、鹧鸪、豌豆、薄荷雪糕；

1981年，查尔斯王子(英女皇的大儿子)与黛安娜的大婚菜单为：鲽鱼丸龙虾汁、查尔斯皇子酿鸡胸、草莓伴康沃尔忌廉；

1986年，安德鲁王子(英女皇的三儿子)与莎拉的结婚菜单为：一种有蛋、龙虾、虾、蛋黄酱的苏格兰特色菜EggsDrumkilbo，以及羊排薄荷汁、草莓伴忌廉；

1999年，爱德华王子(英女皇的小儿子)与苏菲结婚，这是皇室婚宴第一次采用自助餐的形式，以显示两人随和、平民化的一面。菜式包括俄式牛柳丝、烟鳕鱼酥饼、桑梓伴忌廉。

2022年，查尔斯皇子与卡米拉再婚，由于两人的婚姻不被皇室和公众舆论所认可，他们只是低调地在社区会堂注册结婚，之后吃了简朴的茶点，包括鸡蛋水芹三明治、康沃尔忌廉小酥饼、水果蛋糕。

读者或许会有点消沉：没有什么山珍海味，只是相当普遍的4道菜，第一道通常是鱼或海鲜；其次道是飞禽，或者猪、牛、羊肉；第三、四道那么是甜点和水果。“西式料理三大珍味”，一样也没有展现。

其实，这和英国一般国宴的大趋势一致。在维多利亚女皇以及英皇爱德华七世那个年头，英国国宴可谓特别丰厚，共有12至14道菜。但到了今天，在民主化的大潮之下，一样是简朴的4道菜。

2022年3月26日，女皇在温莎堡摆设国宴，款待法国总统萨科齐。这是女皇的第97次国宴，共有158位客人出席。国宴菜单共有4道菜：鲽鱼柳；羊肉片，伴以洋蓟、蚕豆、胡萝卜、花椰菜、马铃薯；大黄馅饼，配以云呢拿忌廉；水果。

其实，中国国宴也是一样，也只有简简朴单的四菜一汤(或者三菜一汤，看你是否把冷盘计算在内)。

假设大家细心查看，会看到皇室婚宴菜单的一些特色。早年，菜单中往往有以新郎、新娘名字命名的菜式，例如1923年阿伯特王子大婚时，有以他名字命名的羊排及以新娘名字命名的草莓；1947年伊丽莎白公主大婚时，有以她的名字命名的雪糕，及以新郎之名命名的龙利鱼柳；1981年查尔斯皇子大婚时的鸡肉也是因此而得名。

至于这次威廉王子大婚，婚宴菜单是什么�对不起，搁笔之际，这仍是“国家机密”。