家禽生产智慧树知到答案章节测试2023年江苏农牧科技职业学院

第一章测试种蛋移盘到出雏机内仍然需要进行翻蛋。（）

A:对

B:错

答案:B生产中，采用煤炉加温应接排气管通到室外，以免造成煤气中毒。（）

A:对

B:错

答案:A全阶梯式鸡笼只能采用牵引式刮板清粪机清粪。（）

A:错

B:对

答案:A半阶梯式笼组占地宽度比阶梯式小，但通风和光照不如全阶梯式。（）

A:错

B:对

答案:B层叠式鸡笼是规模化蛋鸡场主要采用的鸡笼形式，饲养密度大。（）

A:错

B:对

答案:B纵向通风的禽舍风机一般安装在南北侧墙上。（）

A:对

B:错

答案:B进气口风速一般要求夏季2.5~5m/s，冬季1.5m/s。（）

A:对

B:错

答案:A禽舍安装灯泡高度一般为2m左右，灯距不超过3m。（）

A:错

B:对

答案:B封闭式鸡舍育成鸡的光照强度一般控制在10Lux。（）

A:对

B:错

答案:B负压纵向通风是指通过排风机使舍内空气纵向流动并向舍外排出。（）

A:错

B:对

答案:B第二章测试家禽第一胸椎到胸骨前缘的距离，称为（）。

A:胸深

B:胫长

C:体斜长

D:胸骨长

答案:A正常鸡蛋的形状为卵圆形，蛋形指数通常是长径/短径的比值来表示，（）为标准蛋形指数。

A:1.35

B:1.05

C:1.25

D:1.15

答案:A蛋的密度不仅能反映蛋的新鲜程度，也与蛋壳厚度有关。（）

A:错

B:对

答案:B蛋的内容物由于水分蒸发而逐渐减少，故气室随保存时间延长而逐渐变大。（）

A:错

B:对

答案:B卵黄系带可以使蛋黄悬浮在蛋白中保持一定的方位，蛋保存时间过长系带会断裂直至消失。（）

A:对

B:错

答案:A在蛋壳的里面有两层蛋白质的膜，紧贴蛋壳的称（）。

A:外壳膜

B:胶护膜

C:内壳膜

D:蛋黄膜

答案:C在蛋壳的里面有两层蛋白质的膜，包围蛋内容物的称（）。

A:内壳膜

B:外壳膜

C:蛋黄膜

D:胶护膜

答案:B蛋壳表明坚固致密，根本没有任何气孔。（）

A:错

B:对

答案:A测定蛋白高度时，用蛋白高度仪取（）中间的三个点，求其平均值。

A:内浓蛋白

B:外浓蛋白

C:外稀蛋白

D:内稀蛋白

答案:B鸡蛋蛋壳质量好的平均厚度在0.33mm以上。（）

A:对

B:错

答案:A第三章测试雏鸡的饲养方式包括（）。

A:笼养

B:地面平养

C:网上平养

D:散养

答案:ABC饮水器高度应随日龄变化及时调整。（）

A:错

B:对

答案:B观察鸡群状况不太重要。（）

A:对

B:错

答案:B喂料时应掌握“（）”的原则。

A:少喂

B:均匀

C:八成饱

D:勤添

答案:ABCD要取得好的育雏效果应做到（）。

A:腿勤

B:手勤

C:眼勤

D:科学思考

答案:ABCD一般观察雏鸡的（）等情况。

A:粪便

B:运动

C:采食，饮水

D:睡眠

答案:ABCD现代养鸭业常用破碎的颗粒料或粉状全价料对雏鸭进行开食，可采用少量多次的方法饲喂，以防止一次采食过多造成消化不良。（）

A:错

B:对

答案:B雏鸭3～4日龄开始补饲青饲料，到20日龄左右，青饲料占饲料总量可达40%。（）

A:对

B:错

答案:A雏鸭可饲喂剁碎的小鱼、小虾、螺蛳、蚯蚓等动物性饲料，以促进其生长发育。（）

A:错

B:对

答案:B刚出壳的雏鸭，尤其是在夜间要防止雏鸭打堆挤压死亡，或因打堆使雏鸭“出汗”受凉感冒或感染其他疾病造成死亡。（）

A:错

B:对

答案:B第四章测试当体重达不到标准时，加大饲料增幅，直到达标后，按正常增幅加料。（）

A:错

B:对

答案:B整个限饲过程中，饲喂量不能减少，当体重超标时，保持上一次的饲喂量，直到恢复标准再增加饲喂量。（）

A:错

B:对

答案:B育成鸡的日常管理包括（）。

A:饮水

B:喂料

C:观察鸡群

D:卫生防疫

答案:ABCD限制饲养的目的包括（）。

A:促进性腺发育，及早开产

B:节省饲料

C:控制体重

D:提高种公禽的繁殖性能

答案:BCD如果在育成期进行限制饲喂，大约可节约饲料（），从而降低了饲养成本。

A:5%-10%

B:20%-25%

C:10%-15%

D:15%-20%

答案:C育成鸭的饲养方式有（）。

A:半舍饲养

B:笼养

C:放牧饲养

D:舍内饲养

答案:ACD育成鸭放牧饲养方试一般适合小规模养鸭场。（）

A:错

B:对

答案:B育成鸭饲料能量和蛋白质水平宜高不宜低，饲料中代谢能含量为11.29～11.50MJ/kg，粗蛋白含量为15%～18%。（）

A:对

B:错

答案:B育成鹅的限制饲养一般从120日龄开始始至开产前50〜60d结束。（）

A:对

B:错

答案:A在限制饲养阶段，不需要观察育成鹅群的精神状态、采食情况。（）

A:错

B:对

答案:A第五章测试17～18周龄开始，每周增加0.5h的光照，直至16～16.5h后维持恒定不变。（）

A:错

B:对

答案:B为缓解应激，可在饲料或饮水中加入（）等抗应激剂。

A:镇静剂

B:维生素C

C:延胡素酸

D:速溶多维

答案:ABCD产蛋鸡每日三次的喂料量分别占全天喂料量的（）。

A:30%

B:40%

C:60%

D:30%

答案:ABD平养蛋鸡时可以每（）只鸡配一个产蛋箱。

A:10

B:8

C:2

D:5

答案:D蛋鸭一般110～140日龄开产，180～200日龄可达到产蛋高峰。（）

A:对

B:错

答案:A产蛋中期蛋形变长、蛋壳薄、沙皮蛋、软壳蛋，说明饲料质量不好，特别是钙质或维生素D不足，要及时补充。（）

A:错

B:对

答案:B产蛋后期根据鸭的体重和产蛋量确定饲料的质量和饲喂量，切勿盲目变换饲料的品质和用量。（）

A:对

B:错

答案:A一般蛋用型公鸭配种能力较强，所以一般公母比例为1:（20～25），种蛋受精率可在90%以上。（）

A:错

B:对

答案:B种鸭产蛋期要补充维生素，尤其是维生素E对提高产蛋率、受精率具有较大作用。（）

A:错

B:对

答案:B以下属于种母鹅的选择标准的是（）。

A:体躯长而圆

B:颈细长而清秀

C:体重硕大

D:趾骨间距宽

答案:ABD第六章测试肉用仔鸡的饲料转化率一般是1.8:1。（）

A:错

B:对

答案:B肉仔鸡如果采用公母分群饲养方法，均匀度会降低。（）

A:对

B:错

答案:B肉鸡最佳出栏时间可以从以下（）三方面进行测算。

A:上市肉鸡的保本体重

B:肉鸡保本日增重

C:肉鸡多少

D:肉鸡保本价格

答案:ABD以下属于肉用仔鸭生产特点的是（）。

A:生长迅速，饲料转化率低

B:产肉率高，肉质好

C:采用全进全出制

D:生产周期短，可全年批量生产

答案:BCD雏鹅1周龄前每天可为8~10次，晚上可喂（）次。

A:2~3

B:4~5

C:6~7

D:0~1

答案:A雏鹅1周龄时每平方米以饲养（）只较为适宜。

A:20～25

B:5～10

C:15～20

D:10～15

答案:C雏鹅2周龄时每平方米以饲养（）只较为适宜。

A:10～15

B:15～20

C:5～10

D:20～25

答案:A雏鹅春季育雏4～5日龄起即可开始放牧。（）

A:对

B:错

答案:A有母源抗体的雏鹅刚出壳时暂不注射小鹅瘟高免血清。（）

A:对

B:错

答案:A肉鹅上市日龄一般为（）。

A:60~70

B:30~40

C:50~60

D:40~50

答案:A第七章测试所有生物制品均需保存在0°C以下。（）

A:错

B:对

答案:A给动物接种疫苗的目的是提高动物的特异性免疫能力。（）

A:错

B:对

答案:B饲养动物的单位和个人应当依法履行动物疫病强制免疫义务。（）

A:错

B:对

答案:B紧急预防接种是在家禽饲养过程中按照一定免疫程序，对健康家禽以预防发病为目的进行的接种。（）

A:对

B:错

答案:A制定一个免疫程序可以适合所有的禽场。（）

A:对

B:错

答案:B场内外的消毒常用NaOH溶液，消毒池NaOH溶液的消毒浓度为（）。

A:5%~7%

B:0.5%~1.0%

C:2%~4%

D:1%

答案:C只要坚持使用全价饲料和认真贯彻好免疫程序，养