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学业分层(十(建议用时:45分钟)1.(2016·鹤壁高一检测)有关酶的发现过程叙述错误的是 D.认为酶多数是蛋白质,少数是【解析】认为酶的化学本质是蛋白质,并且证明了脲酶是能够分【答案】D 【解析】温度、pH都会影响酶活性;淀粉酶的化学本质为蛋白质,蛋白【答案】C 【导学号 【解析】【答案】A ①专一性②高效性③催化特性 加入酶与未加催化剂对比,到达反应平衡所需时间缩短,反应速Fe3+【答案】,下列分析错误的是()B.甲酶不可能是具有催化功能的RNA甲酶不能被蛋白酶水解,因此甲酶不是蛋白质,可能是RNA;乙酶能被蛋白酶【答案】将肠淀粉酶溶液的pH由1.5调高至12的过程中,其催化活性表现为图中的(纵坐标代表催化活性,横坐标代表pH)( 【答案】 【解析】【答案】 【解析】酶能降低化学反应的活化能,因而能增大反应速率,使反应物浓【答案】9.(2016·温州高一期中)1所示为探究酶的专一性的实验。据表判断下列叙述错误的是 【导学号 试管试管试管1111260100032224222试管试管12223加试2241111表2所示实验应该先加酶溶液后加试表2所示实验加入试剂后要水浴加【解析】1为探究温度对淀粉酶活性的影响,可以根据淀粉遇碘变蓝的B【答案】在上表的实验处理中研究了哪些自变量 写出一种无关变 该实验用的肝脏要求新鲜是因 若要物催化剂与无机催化剂的差别,可选用的实验组合 若试管1和试管2组成对照实验,能说明的问题 上述实验中 是实验组 是对照组(1)由表中的实验处理可知,实验的自变量是温度和催化剂,过氧化氢溶液的用量、FeCl3溶液、肝脏研磨液的用量、溶液的pH等都属于无关变催化过氧化氢分解的能力(3)若要物催化剂和无机催化剂的差别实验自变量是催化剂种类,因此可选用表格中的试管3和试管4。(4)试管1和试管2理,除试管1与试管2对照外,还有试管1与试管3或试管4,说明无机催化剂Fe3+13、试管4对照,则可说明过氧化氢酶催化过氧化氢分解的效率比Fe3+高。(6)上述实验中的试管2、3、4是实验组,试管1是对照组。【答案】(1)温度、催化剂过氧化氢溶液的用量、FeCl3溶液、肝脏研磨pH(任写其一)(2)肝脏放置时间长,过氧化氢酶会被破坏,影响实验效果(3)34(4)加热使过氧化氢分子得到能量,促使过氧化氢分解(5)13FeCl3能催化过氧化氢的分解答案14肝脏研磨液中的过氧化氢酶能催化过氧化氢的分解答案134FeCl3和肝脏研磨液中的过氧化氢酶能催化过氧化氢的分解,且过氧化氢酶的催化效率高于FeCl3中的Fe3+(6)23和41[能力提升 若在ABCAB【解析】因为图表示的是最适温度和pH应物浓度之间的关系,因此,在A点提高反应温度,反应速率会减慢。BC段限BC点增加反应物浓度,反应速率不会加快。限制曲线AB段反应速率的因素是反应物浓度。【答案】12.(2016·绵阳市高一月考)现有三只试管①、②、③,先向各试管内加入2mL可溶性淀粉溶液,再按图中所示步骤操作,然后分别用试剂检验。 【解析】根据单一变量原则,①和②试管对照说明酶的专一性,故A正被水解,故只有①试管内出现红黄色沉淀,故C正确,D错误。【答案】13.(2016·舟山期末) t2t1t2t1t2t1t2t1在最适宜的温度下,酶的活性最高。温度偏高或偏低,酶活性都下保存,故C、D错误。【答案】【导学号 该酶作用的底物 在120min后,曲线变成水平,这是因 若胰蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH由2逐渐升高到10,则酶 【解析】本题综合考查酶的特性和影响酶催化作用的因素(pHpH2的环境中,酶将变性失活。同用大小也不相同,会出现如图C所示的曲线变化。温度过高,酶将变性失活。【答案】(1)(4)不变在pH=2时酶已经失活1555~65℃的
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