科学陈列提高盈利 优化商品陈列 （店长业务培训）

任务一商品陈列管理

子任务三优化商品陈列智囊列车小雪对门店商品陈列进行诊断后，按照商品陈列原则规范了门店商品陈列。现在店长布置了第三个任务，要求她进一步找出门店滞销的商品陈列，通过优化商品陈列，使之成为畅销的陈列，从而有效提高销售业绩。她该如何来优化商品陈列呢?坚持改革创新、与时俱进，善于自我完善、自我发展。

——党的十九届四中全会精神坚持改革创新、与时俱进，善于自我完善、自我发展党的十九届四中全会审议通过的《决定》指出，我国国家制度和国家治理体系具有多方面的显著优势，其中之一是“坚持改革创新、与时俱进，善于自我完善、自我发展，使社会充满生机活力的显著优势”。在中国共产党的正确领导下，我们不断坚持改革创新、与时俱进，善于自我完善、自我发展，推动党和国家事业取得巨大成就，经济社会健康稳定发展，国家制度建设取得丰硕成果，制度优势充分转化为国家治理效能，社会在保持秩序井然的同时充满了旺盛的生机活力。商品陈列面积大小和销售额陈列标牌变化和销售额商品陈列高低和销售额商品陈列方式变化和销售额商品陈列时间和销售额正确认识改变商品陈列与提高销售业绩之间的关系选择商品陈列的方法集中陈列是把同一种商品集中陈列于一个地方，是门店商品陈列中最常用和使用范围最广的方法，最适合周转快的商品。商品按纵向原则陈列。明确商品分类的界限。要给周转快的商品安排好的位置。要将必需品与刺激商品有机配合陈列。要给大小不同的商品不同的陈列位置。集中陈列法整齐陈列法整齐陈列法是将单个商品整齐地排列、堆积起来的方法。通常按照货架的尺寸，确定商品长、宽、高的排面数，将商品整齐地排列就可完成。这种方法突出了商品的量感，使顾客感觉该商品在数量上非常充足，让顾客产生视觉刺激，以调动顾客的购买欲望。整齐陈列的商品是门店欲大量推销给顾客的商品、折扣率高的商品或因季节性需要顾客购买量大、购买频率高的商品，如夏季的清凉饮料等。定位陈列两种方法端头一般专门用来陈列特价品、要推荐的新商品、利润高的商品或热卖商品。陈列的商品可以是单一商品，也可以是组合商品。如果陈列单一商品，那么单一商品通常是全国性的品牌商品，这种商品知名度高、流转速度快、利润高。对于体积较大的商品可以在端头进行单一商品的陈列，以突出商品的量感。而对于有几种颜色或者不同图案包装的同一商品，通过对颜色、图案的搭配陈列，可以呈现出良好的视觉效果。选择商品陈列的方法变化性陈列之端头陈列法突出陈列的高度要适宜，既要能引起顾客的注意，又不能太高，以免影响货架上商品的销售效果。突出陈列不宜太多，以免影响顾客正常的行动路线。不宜在窄小的通道内做突出陈列，即使比较宽敞的通道，也不要配置占地面积较大的突出陈列商品，以免影响通道顺畅。选择商品陈列的方法变化性陈列之突出陈列法选择商品陈列的方法变化性陈列之随机陈列法随机陈列法是在确定的货架上随意地将商品堆放。主要是陈列“特价商品”，给顾客一种“特卖品就是便宜品”的印象。随机陈列法操作简便，陈列与补给的时间短；陈列位置易变更，商品易撤销。选择商品陈列的方法变化性陈列之窄缝陈列法窄缝陈列法是指在中央陈列架上撤去几层隔板，只留下底部的隔板形成一个窄长的空间进行特殊陈列。窄缝陈列的商品只能是1个或2个单品项商品它所要表现的是商品的量感，所以商品陈列量是平常的4-5倍。选择商品陈列的方法变化性陈列之比较陈列法比较陈列是指将相同的商品，按不同规格、不同数量予以分类，然后陈列在一起的一种商品陈列方法。运用比较陈列的目的是利用不同规格包装的商品在价格上的差异和顾客的求廉心理，刺激他们的购买欲望，促使其更多地购买商品。选择商品陈列的方法变化性陈列之岛式陈列法岛式陈列法是指在卖场的进口处、中部或者底部不设置中央陈列架，而配置特殊陈列用的展台的陈列方法。岛式陈列的效果相当好，因为顾客可以从4个方向看到商品。岛式陈列的用具一般有冰柜、平台或大型的货柜和网状货筐。选择商品陈列的方法变化性陈列之盘式陈列法盘式陈列法也称为箱式陈列，把非透明包装商品(如整箱的饮料、啤酒、调味品等)的包装箱的上部切除(可用斜切方式)，将包装箱的底部切下来作为商品陈列的托盘，以盘为单位，将商品盘一盘地堆上去，以显示商品包装的促销效果。选择商品陈列的方法变化性陈列之图案陈列法直线陈列曲线陈列塔形陈列选择商品陈列的方法变化性陈列之图案陈列法梯形陈列构图陈列悬挂陈列头脑风暴：如果门店要提高客单价，可以用什么陈列方法?如果门店要提高滞销商品的销售，又可以用什么陈列方法?选择商品陈列的方法变化性陈列之瀑布式陈列法将多个易于组合的小型商品纵向连接陈列，给顾客一种仿佛瀑布飞流直下的感觉。如将吉祥猴组合悬挂于收银台陈列，该陈列易突出商品的季节感、鲜度感，使商品给人种味道鲜美的感觉如果以裸露陈列为表现形式，易给顾客一种廉价感。适用于此种陈列方法的商品有圆形细长的商品，预计可单品大量销售的商品。善用商品陈列的技巧主题陈列主题陈列又叫专题陈列，即结合某一事件、时间或节日，集中陈列有关的系列商品，以渲染气氛，营造个特定的环境，以利于某类商品的销售。这种陈列形式必须突出“专题”或“主题”，且不宜搞得过多、过宽，否则容易引起顾客的反感，认为门店是在“借机甩卖”，造成顾客的逆反心理。主题陈列在布置商品陈列时应采用各种艺术手段、宣传手段、陈列用具，井利用色彩突出某一商品。用途关联如空调、电视、影碟、立体音响、录像等陈列如老年用品助听器、按摩器、小型电器、电热毯、频谱仪等陈列年龄关联附属关联旅行用品如电动刮胡刀、电吹风、照相机、望远镜等陈列如强生用品系列有：婴儿润肤露、婴儿无泪洗发水、婴儿爽身粉、洗面露、面部调理液、面部凝露等产品，可摆放在一起。品牌关联做中学：超市内雨衣和什么商品可以关联陈列在一起?善用商品陈列的技巧关联陈列案例：啤酒和尿片的故事在美国，沃尔玛超市将啤酒和纸尿裤陈列在一起，就是很典型的购物行为上的联系。原来，沃尔玛的工作人员在按周期统计产品的销售信息时发现一个奇怪的现象:每逢司末，某一连锁超市啤酒和尿片的销量都很大。为了搞清楚这个原因，他们派出工作人员进行调查。通过观察和走访后了解到，在美国有孩子的家庭中，太太经常嘱咐丈夫下班后要为孩子买尿片，而丈夫们在买完尿片以后又顺手带回了自己爱喝的啤酒，因此啤酒和尿片销量一起增长。搞清原因后，沃尔玛的工作人员打破常规，尝试将啤酒和尿片摆在一起，结果使得啤酒和尿片的销量双双激增，为商家带来了大量的利润。借时机时机最大的特点就是可以锁定细分消费者。节日、事件等都可以成为时机。如某服装门店将“情人装”陈列在卖场死角，相对来说显得清静，情侣们可以很亲密地挑选、试穿、比较，购买率大大地提高。借心理借地利门店出人口和收银台也是良好的销售位置。门店主要出入口是顾客首先到访的位置，也是顾客决定是否进店选择的关键。搭乘相关商品便车、借旺销单品推广、紧贴弱势单品突出自己优点等，都是在借商品之势。借商品善用商品陈列的技巧借势陈列善用商品陈列的技巧场景陈列场景陈列指利用道具、背景、装饰件、商品和文字等，构成一定的生活场景，给人一种生活气息很浓的感受，同时形象地说明了商品的用途，从而指导消费趋势，加快商品的销售速度。比如，按照中餐或西餐的习惯，将整套的餐具、酒具等商品，摆在餐桌上(配上桌布、餐巾等)，形成宴请客人时的摆设。善用商品陈列的技巧多点陈列多点陈列，就是在卖场内正常货架外的其他显著位置，如门店入口、收银台、电梯扶手等位置，利用挂网、挂条、包柱、环柱等各种道具进行的短期或长期的特殊陈列。多点陈列对于提升销量和品牌知名度有显著作用。善用商品陈列的技巧季节陈列季节陈列法是随季节(节日)变化不断调整陈列方式和色调，尽量减少店内环境和自然环境的反差、促进李节(节日)性商品的销售的一种陈列方法。如冬末春初的羊毛风农展示，春末夏初的夏装、凉鞋、草帽展示。季节陈列法强调国绕季节性的商品来布置陈列，是货品陈列方法中“因时制宜”这一标准的具体体现，这种陈列方法常常把突出的季节性商品陈列在中心、前列等引人注目的位置，以吸引顾客的注意力。做中学：请同学们对菜市场促销区的商品陈列进行调