药用植物学与生药学-花

第四节植物器官－－花现在是1页\一共有75页\编辑于星期日教学目标1.掌握花的组成和构造

识别各种类型的离瓣花和合瓣花

识别各种类型的雄蕊、雌蕊和胎座

能正确判断子房位置2.掌握各种类型花及花序3.掌握花程式书写方式现在是2页\一共有75页\编辑于星期日一、花的组成及形态构造

典型的被子植物花组成:花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。现在是3页\一共有75页\编辑于星期日一、花的组成及形态构造

典型的被子植物花组成:花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊。一、花梗（花柄）pedicel

通常呈绿色、圆柱形，是茎和花相连的部分，具有与茎大致相同的构造。二、花托receptacle

花托是花梗顶端稍膨大的部分，其上着生花萼、花冠、雄蕊、雌蕊部分。花托有各种形状，如杯状、倒圆锥状、圆柱状等。三、花被perianth

花被是花萼、花冠的总称。特别是在花萼、花冠形态相似不易区分时，称为花被。如百合，黄精等。现在是4页\一共有75页\编辑于星期日花被：花萼花冠区分明显区分不明显百合现在是5页\一共有75页\编辑于星期日一、花的组成及形态构造1.花萼calyx

是一朵花中所有萼片的总称，位于花的最外层，常呈绿色，叶片状。花萼的种类:离生萼、合生萼、早落萼、宿存萼.现在是6页\一共有75页\编辑于星期日一、花的组成及形态构造2.花冠corolla

一朵花中所有花瓣的总称。花瓣种类：

(1)离瓣花：花瓣彼此分离的花冠。

(2)合瓣花：花瓣彼此连合的花冠。全部连合：牵牛；部分连合（花冠筒和花冠裂片）。

(3)单瓣花：花瓣呈一轮排列。

(4)重瓣花：花瓣呈二轮以上排列。现在是7页\一共有75页\编辑于星期日水仙花副花冠现在是8页\一共有75页\编辑于星期日一、花的组成及形态构造

花冠常见的有：

十字形花冠、蝶形花冠、唇形花冠、舌状花冠、管状（筒状）花冠、漏斗（喇叭花）状花冠、高脚碟状花冠、钟形（状）花冠、辐（轮）状花冠。

现在是9页\一共有75页\编辑于星期日花冠的类型图十字形花冠：花瓣4枚，相互分离，上部外展呈十字形。萝卜花油菜花现在是10页\一共有75页\编辑于星期日花冠的类型图蝶形花冠：花瓣5枚，分离排成蝶形，由旗瓣，翼瓣，龙骨瓣所组成。黄芪花槐花现在是11页\一共有75页\编辑于星期日花冠的类型图

唇形花冠：花瓣合生，上面2裂片合生成上反面唇，下面3裂片合生成下唇。丹参花益母草现在是12页\一共有75页\编辑于星期日花冠的类型图管状（筒状）花冠：花冠合生，上部分裂，下部连合呈细管状。如红花、菊花、向日葵等。现在是13页\一共有75页\编辑于星期日花冠的类型图舌状花冠：花冠下部合生呈短管状，上部扩大并向一侧延伸平展呈舌状。现在是14页\一共有75页\编辑于星期日花冠的类型图

漏斗（喇叭花）状花冠：花冠合生，自下而逐渐扩大呈漏斗状。曼陀罗牵牛现在是15页\一共有75页\编辑于星期日花冠的类型图钟形（状）花冠：花冠合生，筒宽且短，上部扩大成钟状。龙胆党参现在是16页\一共有75页\编辑于星期日花冠的类型图

辐（轮）状花冠：花冠短而广展，上部裂片自基部向外扩展似车轮朱槿瞿麦现在是17页\一共有75页\编辑于星期日花的组成及形态构造

3．花被卷迭式指花被各片在花蕾期的排列形式及相互关系。常见的有：（1）镊合状：花被各片边缘彼此相接触而排成一圈，但不重叠，如桔梗的花冠。分内向镊合和外向镊合两种。（2）旋转状：花被各片彼此以边重叠成回旋状，如夹竹桃。（3）覆瓦状：花被各片边缘彼此覆盖，但其中一片完全在外面，一片完全在里面，若两片完全在内，两片在外的称为重覆瓦状，如野蔷薇的花冠。现在是18页\一共有75页\编辑于星期日花被卷迭式现在是19页\一共有75页\编辑于星期日花的组成及形态构造四、雄蕊群androecium

雄蕊群是一朵花中所有雄蕊的总称。雄蕊组成：1.花丝：雄蕊下部细长呈丝状的部分，支持花药。2.花药：花丝顶端膨大的囊状体，是雄蕊的主要部分。现在是20页\一共有75页\编辑于星期日花的组成及形态构造(11)3．雄蕊的类型（重点、难点）根据雄蕊在花中花丝长短、数目、连合与否，常有下列几种类型：（1）单体雄蕊（5）二强雄蕊（2）二体雄蕊（6）四强雄蕊（3）多体雄蕊（7）花瓣状雄蕊（4）聚药雄蕊（8）不育雄蕊现在是21页\一共有75页\编辑于星期日雄蕊的类型（重点、难点）

单体雄蕊

雄蕊的花丝连合成一束、呈圆筒状、花药分离。如锦葵科、楝科植物。现在是22页\一共有75页\编辑于星期日雄蕊的类型（重点、难点）

二体雄蕊雄蕊的花丝连合成二束。如豆科植物9+1，也有的植物如延胡索、紫堇等为六枚雄蕊3+3。现在是23页\一共有75页\编辑于星期日雄蕊的类型（重点、难点）

多体雄蕊雄蕊多数、花丝分别连合成数束。如酸橙、蓖麻等。现在是24页\一共有75页\编辑于星期日雄蕊的类型（重点、难点）

聚药雄蕊花药连合成筒状而花丝彼此分离。如菊科植物。现在是25页\一共有75页\编辑于星期日雄蕊的类型（重点、难点）

二强雄蕊共四枚雄蕊，二枚长、二枚短。如玄参科、唇形科植物。现在是26页\一共有75页\编辑于星期日雄蕊的类型（重点、难点）

四强雄蕊花中六枚雄蕊，外轮两枚较短、内轮四枚较长。如十字花科植物。现在是27页\一共有75页\编辑于星期日雄蕊的类型（重点、难点）

离生雄蕊

雄蕊相互分离，长短一致。多数植物的雄蕊类型。现在是28页\一共有75页\编辑于星期日雄蕊的类型（重点、难点）鸭拓草的不育雄蕊姜的雄蕊现在是29页\一共有75页\编辑于星期日花的组成及形态构造

(五)雌蕊群palynology（重点、难点）一朵花中所有雌蕊pistil的总称。位于花的中心部分，是花的重要生殖部分，是由一至数个心皮carpel所构成的。1．雌蕊的组成：典型的雌蕊由子房、花柱、柱头三部分组成。（1）柱头：位于花柱顶端，是承受花粉的地方。常扩大成圆盘状、乳头状、头状、星状等。（2）花柱：柱头与子房间的连接部分，支持柱头，也是花粉管进入子房的通道。现在是30页\一共有75页\编辑于星期日花的组成及形态构造(16)（3）子房：雌蕊基部膨大部分。底部着生于花托上，常呈椭圆形、卵形等，子房在花托上的位置，常见的有：上位子房下位花、上位子房周位花、下位子房上位花、半下位子房周位花。现在是31页\一共有75页\编辑于星期日子房在花托上的位置上位子房(下位花)上位子房（周位花）现在是32页\一共有75页\编辑于星期日子房在花托上的位置下位子房（上位花）半下位子房（周位花）现在是33页\一共有75页\编辑于星期日请判断子房的位置现在是34页\一共有75页\编辑于星期日花的组成及形态构造(18)2.雌蕊的类型（难点）：雌蕊是由心皮构成的。心皮是构成雌蕊的变态叶，当心皮卷合时，其边缘的合缝线称腹缝，心皮的背部即相当于叶脉部分称背缝线。胚珠常着生于腹缝线上。根据组成雌蕊的心皮数目可分为：（1）单雌蕊：由一个心皮构成的雌蕊。如杏、桃等，其子房也是一室。（2）离生心皮雌蕊：一朵花中有2个或者个以上的单雌蕊。（3）复雌蕊(合生心皮雌蕊)：一朵花的雌蕊是由数枚心皮连合而成。现在是35页\一共有75页\编辑于星期日雌蕊的类型单雌蕊复雌蕊(合生心皮雌蕊)现在是36页\一共有75页\编辑于星期日雌蕊的类型复雌蕊(合生心皮雌蕊)现在是37页\一共有75页\编辑于星期日雌蕊的类型离生心皮雌蕊现在是38页\一共有75页\编辑于星期日请说出雌蕊的类型现在是39页\一共有75页\编辑于星期日花的组成及形态构造

复雌蕊：如二枚心皮的桑、向日葵、油菜；三枚心皮的葫芦科植物，百合、蓖麻；五枚心皮的梨、苹果；十枚左右的如柑桔类。

组成雌蕊的心皮数往往可由柱头、花柱分裂数目、子房上主脉数、及腹缝线、子房室数判断。现在是40页\一共有75页\编辑于星期日花的组成及形态构造3.胎座的类型

胚珠在子房内着生的部位称胎座。常见的有：边缘胎座侧膜胎座中轴胎座特立中央胎座基生胎座顶生胎座现在是41页\一共有75页\编辑于星期日花的组成及形态构造

边缘胎座侧膜胎座现在是42页\一共有75页\编辑于星期日中轴胎座花的组成及形态构造现在是43页\一共有75页\编辑于星期日特立中央胎座花的组成及形态构造现在是44页\一共有75页\编辑于星期日

基生胎座顶生胎座花的组成及形态构造现在是45页\一共有75页\编辑于星期日请说出胎座的类型现在是46页\一共有75页\编辑于星期日(3)胚珠ovule

将来发展成种子、着生于子房的胎座上.

胚珠的构造

珠柄、珠被、珠孔、珠心、胚囊、合点。花的组成及形态构造(26)现在是47页\一共有75页\编辑于星期日胚珠的构造1珠柄2珠孔3珠被4珠心5胚囊6合点7反足细胞8卵细胞及助细胞9极核细胞10珠脊现在是48页\一共有75页\编辑于星期日花的组成及形态构造(27)

B胚珠类型：

由于珠柄、珠被、珠心各部分生长速度的不同，常形成以下几种类型：

1)直生胚珠:胚珠直立、胚珠的各部均匀生长，株柄在下、株孔在上，珠柄、合点、珠心在一条直线上。如大黄、荞麦等。

2)横生胚珠：胚珠全部横向弯曲，一侧生长快，一侧生长慢，使合点、珠心、珠孔成一直线与珠柄垂直。现在是49页\一共有75页\编辑于星期日花的组成及形态构造(28)胚珠类型（直生胚珠）现在是50页\一共有75页\编辑于星期日胚珠类型（横生胚珠）花的组成及形态构造(29)现在是51页\一共有75页\编辑于星期日花的组成及形态构造(30)3)弯生胚珠：胚珠弯曲似肾形，胚珠上半部较快，上半部向生长慢的一侧弯曲，故珠孔朝下靠接珠柄，整个胚珠呈肾形。如十字花科、豆科植物。4)倒生胚珠：胚珠的一侧生长快、一侧生长慢，使胚珠倒置，合点在上、珠孔向下靠近珠柄，珠柄很长与珠被愈合，形成一条明显的纵脊称珠脊。如蓖麻、杏、百合，合点、珠心和珠孔几年在一条直线上。现在是52页\一共有75页\编辑于星期日胚珠类型3)弯生胚珠现在是53页\一共有75页\编辑于星期日胚珠类型（倒生胚珠）花的组成及形态构造(31)现在是54页\一共有75页\编辑于星期日花的类型flowertype（1）

一、完全花和不完全花完全花：一朵具有花萼、花冠、雄蕊和雌蕊4部分的花为完全花，如桃、杏等。不完全花：缺少其中一部分或几部分的为不完全花。如桑、南瓜。二、重被花、单被花、无被花重被花：一朵花中具花萼、花冠的称重被花或两被花。如苹果花、油菜花等。单被花：一朵花中无花萼与花冠的的分化称单被花，单被花常具有鲜艳的色泽，也称无瓣花，如贝母、百合。无被花：无花萼也无花冠称无被花或裸花。无被花常具有苞片，如半夏、杜仲等。现在是55页\一共有75页\编辑于星期日花的类型flowertype（2）三、单性花、两性花、无性花单性花unisexualflower：一朵花中仅具有雄蕊或仅具有雌蕊的称单性花，只有雄蕊的称雄花，只有雌蕊的称雌花。两性花bisexualflower：一朵花中具有雄蕊又有雌蕊的称两性花。无性花neuterflower：雄蕊和雌蕊均退化或发育不全称无性花。雌雄同株（单性同株）：雌花和雄花生于同一植株上的称雌雄同株。雌雄异株（单性异株）：雌花和雄花分别生于不同植株上的称雌雄异株。杂性同株：单性花和两性花同长在一植株上。杂性异株：单性花和两性花分别长在不同的植株上。现在是56页\一共有75页\编辑于星期日花的类型flowertype（2）三、单性花、两性花、无性花雌雄同株（单性同株）雌雄异株（单性异株）现在是57页\一共有75页\编辑于星期日

四、辐射对称花、两侧对称花和不对称花辐射对称花（整齐花）若花被（主指花冠）形状一致、大小相似，通过花中心能做两个以上对称面的花。两侧对称花（不整齐花）若花被形状、大小有较大差异，仅有一个对称面的称两侧对称花。如黄芪、黄芩等。不对称花：通过花中心不能作出对称面的花称不对称花。如缬草。美人蕉等。五、风媒花、虫媒花、鸟媒花、水媒花花的类型flowertype（3）现在是58页\一共有75页\编辑于星期日花程式

为了简单说明一朵花的结构，可用一个公式或图案把一朵花的各部分表示出来。

用字母、数字、符号写成固定的公式来表示花的性别、花的对称性、花各部分的组成、位置及花的各部分彼此间的关系称为花程式。

现在是59页\一共有75页\编辑于星期日花程式flowerformula

1．花各部分的简写（一般用拉丁词的第一个字母）：

P--花被K--花萼C--花冠A--雄蕊G--雌蕊

2．用数字表示花各轮的数目以数字1、2、3……10表示花各部分数目，写在代表字母的右下方；以∞表示数目在10个以上或数目不定；

O表示缺少或退化。雌蕊后面的三个数字分别指心皮数目、子房室数及每室胚珠数，三个数字间用“：”隔开。现在是60页\一共有75页\编辑于星期日

花程式flowerformula3．以符号表示花的各部分情况↑或•|•表示两侧对称花*或⊕表示辐射对称花

()表示连合+表示轮数的关系“-”表示子房的位置：

G

表示子房上位（表示子房下位表示子房半下位（）表示两性花♀表示雌花♂表示雄花现在是61页\一共有75页\编辑于星期日翻译花程式

苹果花：两性花*K(5)C5A∞G(5:5:2)豌豆花：两性花↑K(5)C5A(9)＋1G

1:1:∞桑花：♂P4A4♀P4G(2:1:1)紫藤花：两性花；两侧对称；萼片5枚，合生；花瓣5枚，分离，排成三轮，其中有2个花瓣联合；雄蕊10枚，9枚联合，l枚分离成二体雄蕊；子房上位，单雌蕊，一室，每室胚珠数不定。现在是62页\一共有75页\编辑于星期日花序inflorescence（1）

花序：花在花轴上的排列方式和开放顺序，称花序。现在是63页\一共有75页\编辑于星期日花序inflorescence（1）

花序：花在花轴上的排列方式和开放顺序，称花序。花序轴花序梗苞片现在是64页\一共有75页\编辑于星期日花序inflorescence（2）

花序分为无限花序和有限花序两大类一、无限花序（总状花序类）

在开花期间，花序轴顶端继续向上生长，产生新的花蕾，开放顺序是花序轴基部的花先开，然后向顶端依次开放，或由边缘向中心开放，这种花序称为无限花序。二、有限花序（聚伞花序）

在开花期间花序轴顶端或中心的花先开放，因此花序轴不能继续生长，各花由内向外或由上而下陆续开放。现在是65页\一共有75页\编辑于星期日花序inflorescence（3）

----无限花序(1)

1.总状花序：花序轴细长，其上着生许多花柄近等长的小花，如十字花科植物。2.穗状花序：似总状花序，但小花具短枘或无柄。如知母。3.葇荑花序：似穗状花序，但花序轴下垂，其上着生许多无柄的单性小花，花开后整个花序脱落。现在是66页\一共有75页\编辑于星期日花序inflorescence（3）

----无限花序(2)5.头状花序：花序轴极缩短，呈盘状或头状的花序托（总花托），其上着生许多无柄或近于无柄的小花，下面有由苞片组成的总苞，如红花、菊花等。4.伞房花序：似总状花序，花梗长短不等，花轴下部的花柄较长，上部花柄依次渐短，整个花序的花几乎排列在一个平面上，如梨、山楂等。现在是67页\一共有75页\编辑于星期日花序inflorescence（3）

----无限花序(3)6.肉穗花序：似穗状花序，但花序轴肉质肥大呈棒状，其上密生许多无柄的单性小花，在花序外面常具一大型苞片，称佛焰苞。如天南星科植物，玉米、香蒲的雌花序。7.伞形花序：花序轴缩短，顶端集生许多花柄近等长的花，并向四周放射排列，整个形状像张开的伞，如葱、韭菜、五加、人参等。8.隐头花序：花序轴肉质膨大而下凹成束状，束状体的内壁上着生许多无柄的单性小花，仅留一小孔与外方相通。如无花果。

现在是68页\一共有75页\编辑于星期日1.单歧聚伞花序

主轴顶生一花，开放后在其下方产生1侧轴，侧轴同样顶生一花，下方只有一个侧芽发育，这样连续分枝便形成了单歧聚伞花序。螺旋状聚伞花序：若所有侧轴都向同一个方向分生，则称螺旋状聚伞花序。如柴草。蝎尾状聚伞花序：若侧轴是左右交替生出，且侧轴与花不在同一平面上的，称蝎尾状聚伞花序。如射干、唐菖蒲。花序inflorescence（4）

----有限花序(1)现在是69页\一共有75页\编辑于星期日花序inflorescence（4）

----有限花序(2)2.二歧聚伞花序：主轴顶生一花，在其下两侧各生一侧轴（等长），每一侧轴顶端也只形式一花，然而又以同样方式产生侧枝，称二歧聚伞花序，如石竹。

杯状聚伞花序（大戟花序）：若花轴下生有杯状花苞，是大戟科大戟属特有的花序类型。3.多歧聚伞花序：主轴顶生一花，顶花下同时发出数个侧轴，侧轴常比主轴长，各侧轴又自成一聚伞花序，称多歧聚伞花序。如蓖麻。现在是70页\一共有75页\编辑于星期日花序inflorescence（4）

----有限花序(2)4.轮伞花序：聚伞花序无梗，生于对生叶的叶腋成轮状排列。如唇形科植物。在自然界中花序的类型是比较复杂的，有些植物是两种类型（有限、无限）的混合花序，如丁香是聚伞花序圆锥状（中间的花先开），葱是伞型花序，但中间的花先开。现在是71页\一共有75页\编辑于星期日

花的传粉与受精(1)

一、传粉pollination

花发育开