幼儿园中班教案《好吃的蔬菜》

幼儿园中班教案《好吃的蔬菜》幼儿园中班教案《好吃的蔬菜》1

活动目标：

1、熟悉白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

2、了解吃蔬菜对身体的好处。

3、引导幼儿不偏食、挑食。

4、初步了解蔬菜的小常识。

5、知道人体需要各种不同的养分。

教学重点、难点

教学重点：知道吃蔬菜对身体健康

教学难点:培育幼儿吃蔬菜的爱好

活动预备：1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。（未加工的和做熟的两种。）

2、幼儿人手一套碗筷。

活动过程

一、激发幼儿爱好，引入主题。

通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。（1）、今日老师为大家预备了很多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。

二、引入新课。

1、观看、熟悉白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。（1）、今日老师从地里摘了许多的菜来，小伴侣认不熟悉这些菜呢?你们都吃过吗？

2、你们知道吃蔬菜有什么好处吗？小结：蔬菜里含有丰富的维生素，假如长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有假如长期不吃蔬菜，小伴侣上厕所拉屎就会有困难，小伴侣还知道不吃蔬菜有什么坏处吗？幼儿争论，小结：所以小伴侣肯定要多吃蔬菜。

3、给幼儿讲解挑食、偏食的坏处。

三、幼儿活动。

1、今日你们的家人为大家预备了很多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小伴侣想长的棒棒的、壮壮的、高高的。

2、请小伴侣相互说一说你喜爱吃哪种蔬菜，为什么？

四、活动延长。

蔬菜的种类多，不同的蔬菜有不同的养分，样样蔬菜都要吃，长身体需要这些养分。请小伴侣回去收集更多的关于蔬菜的学问。

幼儿园中班教案《好吃的蔬菜》2

活动目标：

1、感受蔬菜的不同特征，愿意用语言表达自己对蔬菜的熟悉。

2、能按生吃、熟吃给蔬菜分类，了解蔬菜的养分，产生爱吃蔬菜的情感。

活动预备：

各种蔬菜、水果刀、案板

活动过程：

1、小伴侣们，昨天郭老师到菜市场买了许多好吃的蔬菜，你们猜一猜，我买了那些蔬菜呢？请幼儿说，提升幼儿的生活阅历。

2、“你们猜了那么多，让我们来看看究竟有哪些？”我把我买的蔬菜都买过来了，他们就在爸爸妈妈的手里，一会请小伴侣轻轻的走过去，去看看有哪些菜，他们长的什么样子，用手摸一摸。

3、请幼儿选一样你喜爱的蔬菜拿在手里做回自己的座位，给旁边的小伴侣讲讲你拿的蔬菜。

4、请幼儿到前面给大家做介绍：

重点说说你拿的是什么蔬菜，它长的什么样子，摸上去感觉怎么样？

茄子——紫色的，弯弯的，象、、、、、，引导幼儿说说像什么？

白萝卜——指住根须，它有什么用？

西红柿——红红的、圆圆的，摸上去滑滑的，还有谁也是拿的西红柿请过来，小伴侣说说有什么不一样，（大小不同）每人说一句介绍西红柿的话放回桌子上。

小白菜——我有绿绿的叶子，像一棵小树一样。

（还有什么也是绿叶蔬菜，请幼儿说）

引出包菜，

花菜

洋葱、大蒜——比较不同。

黄瓜——绿绿的、长长的、上面还有小刺，请全部拿黄瓜的都上来，比较有什么不同（长短不同）

胡萝卜——比较不同（粗细不同）

藕——一节一节的，他里面是什么样子，幼儿说，

用刀切来看看，发觉有许多丝，这就叫“藕断丝连”

5、小伴侣看，老师买了那么多的蔬菜都放在桌子上了，现在请小伴侣说说那些可以生吃？幼儿说，老师放一边，分类。另外的还可以怎么吃？其他的不管是炒还是煮，都得煮熟了才吃。

6、这些蔬菜都有丰富的养分，含有多种维生素、矿物质和纤维，像西红柿、黄瓜可以美容，芹菜可以利便关心消化，所以小伴侣要多吃蔬菜，不挑食，这样才能长的更健康、更牢固、更美丽！

幼儿园中班教案《好吃的蔬菜》3

活动目标：

1.通过熟悉蔬菜的形状特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），进展幼儿的分类力量。

3.蔬菜好吃有养分。训练幼儿不要挑食。

重点难点：按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），进展幼儿的分类力量。

活动预备：

1.与内容有关的课件。

2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等。

活动过程：

一、设置情景，激发幼儿探究爱好。

1.小伴侣最喜爱的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。

2.幼儿观看各种蔬菜图片或实物，提问：你们熟悉这些蔬菜宝宝？你喜爱吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

3.出示一幅完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果、实）五部分组成。

二、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜嬉戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

1.红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上载，切开红漆桶，凉爽可口好小菜。（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（外形、颜色、可以生吃叶可以做菜）我们应当吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

2.猜谜语：瘦长的.身体看，翠绿的皮肤，全是是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应当吃黄瓜的哪一部分？

3.看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、青菜）4.这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。5.考考小伴侣：小伴侣们，平常吃我的哪一部分（看课件）。

三、了解蔬菜的养分价值，训练幼儿不要挑食。

蔬菜养分丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪慧。因此，平常不能挑食。

四、分类嬉戏：《找伴侣》

老师给每个幼儿供应一个蔬菜宝宝，让幼儿依据蔬菜的特征找伴侣。五、品尝沟通：《蔬菜沙拉》。

老师出示用番茄、黄瓜、红萝卜的沙拉，请幼儿品尝，沟通《蔬菜沙拉》的制作方法。

教后反思：在平常的生活阅历当中，有的孩子说了自己平常不喜爱吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，幼儿很好地把握了蔬菜的不同食用部分，而且还会对其进行分类，进展了孩子的分类力量。让平常厌烦吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，养分丰富，不能挑食。

幼儿园中班教案《好吃的蔬菜》4

活动背景：

幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节,老师盼望孩子们不挑食、吃得好、吃得快,但是幼儿却很难达到老师的期望,比如:有的孩子在喝汤时,不吃里面的菜,象冬瓜、紫菜、蘑菇等,在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃,或者乘别的小伴侣不留意,赶快把自己不喜爱吃的东西放在别的小伴侣的碗里。针对中班幼儿消失的这种状况,有必要对幼儿进行健康训练,对他们订正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,有着重要的影响。

活动目标：

1、熟悉各种蔬菜,初步了解蔬菜对人体的作用。

2、知道爱吃各种蔬菜,有益于身体健康。

3、养成每天吃蔬菜不挑食的好习惯。

活动重点：初步了解各种蔬菜吃的部位

活动难点：知道各种蔬菜的不同养分。

活动预备：

1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜,篮子。

2、丰富词汇:维生素。

活动过程：

一、开头部分:

1、谈话

老师引导幼儿观看蔬菜,提问:“你们都熟悉它们吗?,吃过它吗?”

2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜,并说出他们的名称、颜色、外形。

二、基本部分:

1、找一找

分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶),请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。

2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法:知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤,包饺子、有的还可以像水果一样生吃,但必需洗净。

3、熟悉各种蔬菜,启发幼儿争论蔬菜对人体的作用:

“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会消失哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)

“蔬菜有哪些养分”?”引导幼儿自由争论。

分别出示各种蔬菜,初步了解其丰富养分.

师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜爱吃菠菜,你为什么喜爱吃菠菜?有什么养分?菠菜里含有维生素,它能使我们的皮肤变光滑,小伴侣常常口腔溃疡,那是由于身体里缺少了维生素,所以请小伴侣喜爱菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素,还有一种蔬菜里面含有维生素,你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马特别愿吃。对!是胡萝卜。

师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有很多的养分,象Vc它使我们的牙齿骨骼变的结实,还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素,可以关心我们消化,防止大便干硬。

老师小结:蔬菜对身体有好处,不同颜色的蔬菜养分不一样,绿色蔬菜中颜色越绿养分价值越高。我们应当每天吃蔬菜,吃各种各样的蔬菜,多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜

4、蔬菜与卫生:

“怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿沟通。

老师小结:由于蔬菜生长在农田里,需要农药和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗洁净,在水里多泡泡。特殊是生吃西红柿和黄瓜等,肯定要洗洁净并且去皮。但也有一些蔬菜是农夫们用了先进的方法种植的蔬菜,不用对人体有害的农药,也不让蔬菜环境受到污染,这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。

三、结束部分：幼儿给各种蔬菜涂色。

活动反思：

1、活动中引导启发孩子对问题的理解,留意到让孩子进行体验,感受、沟通。

2、幼儿通过参加活动,知道了蔬菜的种类许多,还知道