中药四性五味的现代研究

第二章中药药性理论的现代研究第一节药性第二节药味药检系向晓雪第二章中药药性理论的现代研究中药药性理论是中药理论的核心，也是中药学的主要特色，是中医药理论体系的重要组成部分。中药药性理论是对中药作用性质和特征的概括，是以人体为观察对象，依据用药后的机体反应归纳所得，是几千年来临床用药经验的结晶。中药药性理论主要包括四气、五味、归经、升降浮沉以及有毒与无毒。第一节药性中药的四性（四气）：寒、热、温、凉四种不同的药性。“寒热温凉，一匕之谬，覆水难收”。药性是从药物作用于机体所产生的反应概括出来的，是与所治疾病的寒热性质相对应。药性是中医临床用药的重要依据。含义：1.温热为阳，寒凉为阴。2.寒甚于凉，热甚于温。温热为阳，寒凉为阴以阳胜阴，以阴胜阳，以阳补阳，以阳补阴，这些都是用药治病不可违反的规律。其目的就是利用药性之偏，调节人体阴阳之偏，从而达到阴阳之间的相对平衡，使疾病痊愈。这充分说明了中药之所以能治病，其对机体最基本的治疗作用就是通过药性的调节，使失调的脏腑功能恢复到正常状态。寒甚于凉，温次于热《神农本草经》提出四气说。寒性与凉性属于同一性质；温性与热性属于同一性质。“寒者热之，热者寒之”1.寒凉药能够减轻或消除热证，如黄芩、板蓝根对发热、口渴、咽痛等有清热和清热解毒的作用；2.温热药能够减轻或消除寒证，如附子、干姜对腹中冷痛、脉沉无力等寒证有温中散寒作用。现代药理的用药规律西药对机体最基本的作用性质是兴奋和抑制通过兴奋和抑制作用去调节机体的各种活动，如高血压病用降血压药治疗，低血压症用升压药；中枢过度兴奋用中枢抑制药，中枢过度抑制用中枢兴奋药，西药也是通过这种调节作用达到治病目的。四气的现代研究（重点）抑制性神经递质兴奋性神经递质痛阈值惊厥值垂体甲状腺轴细胞膜钠泵活性此外，部分寒凉的中药还有抗肿瘤的作用。五味的现代研究（重点）五味的最早来源于说明饮食的食物的真实滋味。因此作为药性的五味更容易被人感知。清代徐灵胎:"入口则知味，入腹则知性”五味的含义：1.辛甘酸苦咸五种口尝而直接感知的真实滋味；2.反应药物作用的一些性质和特征，主要是在补泻散敛这样的作用。《黄帝内经》：“辛甘发散为阳，酸苦涌泄为阴”辛甘淡为阳，酸苦涩为阴辛味药植物挥发油、苷类、生物碱等药效物质基础能散能行，具有解表，健脾、化湿、开窍，行气，理气，活血等功效。功效扩张皮肤血管抗菌、抗病毒、抗炎调节胃肠平滑肌运动平喘改善血流动力学改善血液流变学抑制组织异常增生解表解表行气消胀宣肺平喘活血化瘀活血化瘀活血化瘀辛味药现代药理作用甘味药苷类、糖类，以及蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素，性激素药效物质基础能补能缓，补益调和，消食功效增强肾上腺皮质功能促进或调节免疫增强造血功能影响物质代谢改善性功能解毒解痉、镇痛，镇静补益补益补益补益补益缓和药性缓急止痛甘味药现代药理作用酸（涩）味药鞣质、有机酸药效物质基础收敛固涩，安蛔止痛功效凝固组织蛋白抑制细菌生长镇咳镇静安神减少肠蠕动抑制蛔虫收敛固涩收敛固涩收敛止咳收敛心神收敛止泻安蛔止痛酸味药现代药理作用苦味药生物碱、苷类药效物质基础能泻能燥，泻火通便，降泄肺气，燥湿功效广谱抗菌，抗病毒、抗炎症通便止咳平喘清泄火热泻下通便止咳平喘苦味药现代药理作用咸味药含有碘、钠，钾、镁，钙等无机盐药效物质基础软坚散结，息风止痉，补肾壮阳功效抗增生抗单纯性甲状腺肿通便镇静，抗惊厥改善性功能软坚散结软坚散结软坚散结息风止痉补肾壮阳咸味药现代药理作用五味的现代研究含挥发油，其次为苷类、生物碱等，发汗、改善微循环、抗菌、抗病毒、解痉、镇痛有机酸，鞣质抗菌，抗炎或使组织蛋白沉淀凝固，在创面形成保护膜，起收敛止泻、止血。糖类、蛋白质、氨基酸、苷类。补养机体，能提高人体免疫功能和抗病毒