小学科学-水变咸了教学设计学情分析教材分析课后反思

教学设计课题水变咸了课时1教学目标

1.能从身边常见的现象中发现问题、提出问题；能够自己设计实验，探究水能溶解固体物质的特征，并用自己的擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。2.体验到科学探究要尊重证据；养成细致观察的习惯；意识到科学可以改善人们的生活。3.知道水有溶解物质的特征；能描述溶解变化；了解溶解在生活中的应用。教学重点难点1.能从身边觉的现象中发现问题、提出问题。2.能够自己设计实验，探究水能溶解固体物质的特征，并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。3.能够自己设计实验，探究水能溶解固体物质的特征。教学准备教师准备：烧杯、玻璃棒、筷子、食盐、红糖、白糖、高锰酸钾、小药匙、多媒体课件学生准备：粉笔末、面粉、食用油、土、木屑、白糖、小苏打活动过程一、谈话切入主题教师出示盐水，提出问题：猜猜杯子里是什么东西？学生猜测：(盐水、白糖水、普通的水……)教师：怎样验证你的结论呢？老师这里有两根一次性的筷子，我们用筷子蘸上一点来尝一下，谁想来试试？。提出问题：什么味道？水为什么会变咸？你能在水中看到盐吗？你想不想亲自观察一下，盐在水中到底是怎样化的？那今天我们就一起来学习第4课，水变咸了板书：水变咸了二、师生互动学新知（一）把盐放到水里会有什么变化首先介绍桌上的材料：这个叫药匙：用来取粉末或颗粒状的物体，这个是搅拌棒，左数第一个小烧杯是盐。请大家观察一下小烧杯里的盐，看看它是什么形状的，什么颜色的？（白色，颗粒固体）师：大家猜一下如果把盐放到水里会有什么现象发生？(放到水里会看不见了)。师：现在通过实验仔细观察食盐到了水里是怎么看不见的（PPT提示，做这个实验的注意事项）：用药匙取少量盐倒入1号杯中，1个同学做，其他同学观察.用玻璃棒搅拌，搅拌时按同一方向，避免玻璃棒碰到杯壁。观察:盐有什么变化？2.生实验，师巡回指导师：(1)用药匙取少量盐，慢慢地放入水中，大家仔细观察盐在水中有什么变化，看哪个组最先发现。(2)那变少变小的那一部分到哪里去了(3)下面用玻璃棒搅拌，看又有什么变化(4)现在谁能把盐从放进去之前到最后眼睛看不见了这个过程来说一说呢（没放到水里之前的盐是白色的颗粒，放到水里刚开始没有什么变化，过了一会就看到盐变少了也变小了，用玻璃棒搅拌，盐越来越少，越来越小，到最后变成眼睛看不到的极小的颗粒。（二）高锰酸钾实验我们再来认识一种药品——高锰酸钾，课件展示：高锰酸钾是一种有腐蚀性的药品，注意不要弄到身上、衣服上，注意安全。观察:高锰酸钾是什么样子的:什么颜色?什么形状?它有一定的腐蚀性，请观察它与食盐有什么不同？（学生答出它是一种紫红色的固体粉末状颗粒）2.我们把它放到水中，请你仔细观察它的现象，我们先看一下实验提示：提示２：现在取少量高锰酸钾，放入2号杯中，仔细观察有什么现象，再用玻璃棒搅拌一下，你又有什么发现？注意搅拌时，玻璃棒不要碰到烧杯。3.学生实验，并完成的学案纸上第１题。实验材料

正常观察颜色：形状:放入水中高锰酸钾沉在烧杯的，从颗粒向上出现一些色的细线，逐渐变，周围的水慢慢变。搅拌并静置一段时间后整杯水都变成色，原来的颗粒逐渐变，最后，很地分散在水中。我的发现高锰酸钾在水中是这样变化的：颗粒由大变，由集中在一个地方变成，由看得见变为。4.汇报实验结论。通过实验我们发现高锰酸钾会均匀地分散到水里，板书：均匀分散在水里（三）沙土实验师：我们知道盐和高锰酸钾会均匀地分散在水里，那沙土会均匀分散在水里吗？你猜一下，会吗？通过沙土实验，我们发现沙土放一段时间后，发现它自行沉降下来了，那食盐和高锰酸钾自行沉降了吗？没有，板书：不会自行沉降5.总结：PPT展示像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀地分散在水里，不会自行沉降下来的现象叫做溶解。（四）其他物体放到水里会怎样呢？1.师：通过研究，我们知道了盐和高锰酸钾能在水中溶解，那么其他物质也能溶解吗？老师为大家准备了：小苏打、面粉、木屑、食用油、白糖、粉笔末等，请大家先猜想一下，这些物质能不能在水中溶解呢？将猜想结果填写在表格二中，能溶解的在框中打对√，不能溶解的打错。大家的这些猜想是不是正确呢？需要我们通过实验来验证。PPT展示实验表格。物品名称沙土面粉白糖食用油小苏打木屑是否溶解我的猜想

观察的现象

实验结论2.教师引导学生交流总结探究结果：（五）在水中不断加入食盐，有什么发现？1.师:刚才我用过这个杯子里，里面加了一些盐，溶解了没有？如果我继续往里加入食盐，又会发生什么现象呢？猜：还能继续溶解吗？师：当我们继续向盐水中加盐，加到一定程度时，盐就不再溶解了，这种现象我们叫做“饱和”，这样的溶液叫做“饱和溶液”。（六）了解溶解在我们生活中的应用。水可以溶解一些物质，这是水的一个非常重要的性质，利用水的这个性质人们可以做很多事情，请问溶解在生活中还有哪些应用？课件展示：洗衣粉、饮料、味精等板书设计4.水变咸了学情分析1、在小学阶段，儿童对周围世界有着强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于动手操作具体形象的物体，而我们的科学课程内容贴近小学生的生活，强调用符合小学生年龄特点的方式学习科学，学生必将对科学学科表现出浓厚的兴趣。通过四上科学课的学习，学生对科学课的学习热情有了一定的提高，学生整体学习比较认真，但缺乏灵活性、学习习惯较差。大部分学生已经学会自己收集资料和主动进行课堂记录的习惯，部分学生能够进行仔细观察，提出假设，设计实验计划，最后进行实验验证，初步具备了探究能力。2、学生都喜欢实验，但是又不认真观察和老师提出的要求以及注意事项，只凭自己的兴趣边做边玩，导致实验出现很多瑕疵，有的直接实验失败。更主要的是学生由于各种条件的限制，科学常识缺乏，科学探究能力和意识不强，学生对基础知识的掌握往往只停留在了解上，理解不甚深刻，运用能力差。但是小组合作意识有了提高。 《水变咸了》一课通过观察比较食盐、高锰酸钾溶解在水中的逐渐变化的过程，逐步加深学生对“溶解”的认识和理解，利用沙土、面粉在水中的变化与食盐、高锰酸钾有着明显的不同，让学生容易理解溶解和不溶解的主要区别特征。从生活小事（尝一尝）入手，利用学生已有的日常知识经验，逐渐点燃学生的探究热情，为接下来的学习做了一个很好的铺垫。学生对实验有着浓厚的兴趣，实验前提出具体的要求，有利于学生明确观察目的和掌握观察方法。要求学生先静静观察再搅拌，最后停止搅拌观察，目的是让学生通过细致观察，深刻感受所有这节课准备的实验物体在水中变化的全过程，为学生理解溶解的特征积累了丰富直观的表象，这也为后面进行的观察活动提供方法指引，培养学生良好的实验行为和习惯。利用多媒体给出实验提示，节约了大家的时间，更为记不住要求的学生提供了方便，效果比较好。通过指导学生进行科学细致的观察，学生对“溶解”概念的认识，从模糊到清晰，从表象到本质，他们的科学思维得到不断的提升和发展，动手能力和合作意识也得到了进一步的提高。教材分析水能溶解物质的现象在生活中随处可见，但是水溶解物质具有什么特点呢？《水变咸了》这一课就是以食盐、高锰酸钾在水中的溶解为探究内容，引导学生理解溶解的含义，探究物质溶解的特点，经历科学探究的过程，培养学生运用观察、实验解决问题的能力。一：高锰酸钾在水中的变化（填空）实验材料高锰酸钾，水，搅拌棒，药匙，烧杯正常观察颜色：形状：放入水中高锰酸钾沉在烧杯的，从颗粒向上出现一些色的细线，逐渐变粗，周围的水慢慢变。搅拌并静置一段时间后整杯水都变成色，原来的颗粒逐渐变，最后，很地分散在水中。我的发现高锰酸钾在水中是这样变化的：颗粒由大变，由集中在一个地方变成分散，由看得见变为。二：物体在水中溶解情况实验（溶解的划“√”，不溶解的划“×”）物品名称面粉白糖是否溶解我的猜测观察的现象实验结论能溶解的是：不能溶解的是：

一：高锰酸钾在水中的变化（填空）实验材料高锰酸钾，水，搅拌棒，药匙，烧杯正常观察颜色：形状：放入水中高锰酸钾沉在烧杯的，从颗粒向上出现一些色的细线，逐渐变粗，周围的水慢慢变。搅拌并静置一段时间后整杯水都变成色，原来的颗粒逐渐变，最后，很地分散在水中。我的发现高锰酸钾在水中是这样变化的：颗粒由大变，由集中在一个地方变成分散，由看得见变为。二：物体在水中溶解情况实验（溶解的划“√”，不溶解的划“×”）面粉食用油是否溶解我的猜测观察的现象实验结论能溶解的是：不能溶解的是：

一：高锰酸钾在水中的变化（填空）实验材料高锰酸钾，水，搅拌棒，药匙，烧杯正常观察颜色：形状：放入水中高锰酸钾沉在烧杯的，从颗粒向上出现一些色的细线，逐渐变粗，周围的水慢慢变。搅拌并静置一段时间后整杯水都变成色，原来的颗粒逐渐变，最后，很地分散在水中。我的发现高锰酸钾在水中是这样变化的：颗粒由大变，由集中在一个地方变成分散，由看得见变为。二：物体在水中溶解情况实验（溶解的划“√”，不溶解的划“×”）小苏打木屑是否溶解我的猜测观察的现象实验结论能溶解的是：不能溶解的是：

教学反思《水变咸了》一课，从学生熟悉的生活现象入手——食盐放入水中，食盐不见了，水变咸了，探究不同物质在水中的变化情况，让学生认识到有的可以溶解在水中，而有的不能溶解在水中。本课教学，我采用的教学方法是：先观察——边搅拌边观察——停止搅拌观察。循序渐进，让学生自己去发现、去探究溶解的秘密。为了让学生理解溶解的概念，我组织学生进行了一系列的探究活动。精心选择和处理活动材料，提高活动的有效性。学生在活动中通过细致的观察和充分的交流，对溶解的认知从原来的“像盐、糖这样，在水中慢慢消失、慢慢溶化的现象”，逐步建构成“物质变成肉眼看不见的极小极小的微粒，均匀地分布在水中，因为食盐的颜色是白色的，学生对于盐的变化由颗粒变成极小的微粒这一变化看的不是特别明显，于是有安排了高锰酸钾的实验，由于颜色变化较明显，学生总结起来就会比较容易。当学生看到高锰酸钾发出了一丝一丝的细线时，当看到细线逐渐变粗、直到整杯水变成紫色时，孩子们不由自主地发出欢呼