水稻养分管理实践手册

1养分管理1.1产量梯度（产量差）的相关性和形成原因在某一特定地点，稻农种植水稻获得的产量不到该品种环境和遗传产量潜力的60%。以下简单模型可以很好地解释“产量梯度”形成的因素（图1）。相对产量（％）最高产量经济产量可得产量实际产量100最高产量经济产量可得产量实际产量100图1.养分和作物管理对产量潜力或最高产量、经济产量、可得产量和实际产量影响示例图。■其他所有因素如施肥水平、水分管理、病虫害防治等处于最适水平时，产量潜力或最高产量（Ymax）仅仅受气候和水稻品种限制，由于气候变化而造成最高产量在年间表现有所不同，浮动幅度可达10%。对于东南亚和南亚水稻种植的大部分热带地区，目前，高产水稻品种在高产季节（HYS）种植时，最高产量可达10t/ha，而在低产季节（LYS）最高产量可达7-8t/ha。■当水分、害虫和栽培管理处于最适水平时，可得产量（Ya）也可叫“养分限制产量”，即目前农民由于养分管理不合理而获得的产量水平。即使种植技术最好的农民，其可得产量的最高水平也仅仅是产量潜力的75-80%（即在高产季节时达7-8t/ha，低产季节时达5-6.5t/ha）。生产实践中，由于较低的养分利用率或养分失衡，大部分农民的可得产量表现很低，引起了较大的产量差异（产量差2）■这里的经济产量目标（Yt理/是指比产量潜力减少了20-25%（产量差1），大部分情况下，由于大量投入以及倒伏或害虫侵袭而引起的作物损失，所以缩小与产量潜力的差异并不是很经济。■农民稻田的稻谷实际产量（Y）往往比可得产量低，这主要是由于除了气候条件和养分管理外，还有种子质量、杂草、病虫害、养分中毒和水分管理等限制因素综合作用引起的。理解这些产量差具有重要作用，因为它们可以导致：减少农民收益；减少在水稻研究和推广投入的回报率；减少水稻产量，引起粮食安全问题和增加稻谷进口。总之而言，提高养分管理水平能减少产量差2的大小，增加农户和国家的经济效益。尽管提高水稻养分管理水平能显著增加种稻收益，但这也是建立在作物栽培管理好和病虫害较少的基础上方能实现。农民需要了解什么因素改变能提高生产力（基本的管理常识）以及应该懂得当各种限制因子（如病虫害问题和不良的养分管理）同时改善时能大幅度提高产量水平。作物栽培管理许多普通作物的栽培管理能影响到作物的养分管理水平。为此，需要考虑以下方面：使用适宜种植的高产品种的高质量种子；幼苗移栽（如秧龄为10-20天）；土壤平整以及保持适合田间水分，以保证作物有很好的整齐度，如此也能减少全生育期的水分需求；选择适宜的种植密度以建立一个有效的叶冠层结构（如移栽稻20-40穴/m2，每穴种植1-3粒谷苗；直播稻、湿润直播稻播种80-120kg/ha.）；禁止杂草丛生，避免与水稻竞争空间、水分、光照和养分。只有良好的作物栽培管理才能实现优化作物养分管理的潜力水平。病虫害病虫害通过破坏叶冠层、植株茎秆和稻谷而影响作物对养分优化管理的反应。灌溉稻中最常见的病虫害有纹枯病、白叶枯病、茎腐病、三化螟、病毒病、褐飞虱、鼠害以及鸟害等。为此，需要考虑以下方面：>种植对病虫害具有广谱抵抗性的品种;避免过量施用氮肥，保护易于引起病虫害的幼嫩绿叶的生长发育；>施用氮肥前要仔细考察水稻群体生长态势、叶色及病虫害发生情